Tamaño y Participación del Mercado de Grasas y Proteínas para Piensos - Tendencias de Crecimiento y Pronóstico (2026 - 2031)

Tendencias e Información del Mercado Global de Grasas y Proteínas para Piensos

Excedente de Subproductos de Grasa Animal Procedentes de Plantas de Diésel Renovable

Los excedentes de subproductos de grasa animal procedentes de plantas de diésel renovable se están convirtiendo en un impulsor significativo del mercado de grasas y proteínas para piensos. El aumento en la producción de diésel renovable ha incrementado la disponibilidad de subproductos animales, que ahora se utilizan eficazmente como componentes rentables y ricos en nutrientes en las formulaciones de piensos para animales. Este enfoque no solo promueve la sostenibilidad al minimizar los residuos, sino que también ayuda a estabilizar el suministro de ingredientes para piensos. El Estándar de Combustible Renovable 2026-2027 de la Agencia de Protección Ambiental fijó el diésel de base biológica en 3.600 millones de galones, asegurando la demanda de materias primas y garantizando una disponibilidad constante de coproductos.

Mezclas de Lípidos Especiales que Reducen la Dependencia de Antibióticos

Los productores globales de aves de corral y porcino están eliminando los promotores de crecimiento con antibióticos, mientras que los lípidos funcionales han surgido como sustitutos viables. ADM y Berg+Schmidt GmbH & Co.KG (Stern-Wywiol Gruppe) desarrollan mezclas de precisión que combinan ácido láurico con omega-3 encapsulados, ofreciendo a los integradores una solución premium que se alinea con los compromisos de los minoristas de prescindir de antibióticos. Estas mezclas de lípidos especiales no solo favorecen la salud animal, sino que también contribuyen a prácticas agrícolas sostenibles al reducir la dependencia de los antibióticos, una demanda cada vez más buscada por los consumidores y los organismos reguladores en todo el mundo.

Expansión de la Molienda de Piensos para Acuicultura en el Sudeste Asiático

El crecimiento de la molienda de piensos para acuicultura en el Sudeste Asiático está desempeñando un papel crucial en la expansión del mercado. El rápido desarrollo de la industria acuícola en la región ha generado una mayor demanda de piensos de alta calidad, lo que ha impulsado inversiones en capacidad de producción de piensos para acuicultura. En consecuencia, la demanda de grasas y proteínas para piensos continúa creciendo, reforzando aún más el mercado en su conjunto. Estudios revisados por pares demostraron que los triglicéridos de cadena media y los monoacilgliceroles mejoran los índices de conversión del pienso hasta en un 5% al limitar las cargas bacterianas patógenas en los pollos de engorde. El creciente enfoque en prácticas acuícolas sostenibles ha fomentado la adopción de soluciones innovadoras de piensos, garantizando la viabilidad a largo plazo de la industria de piensos para acuicultura en la región.

Abastecimiento Obligatorio de Soja Libre de Deforestación que Impulsa Grasas Alternativas

El Reglamento de Deforestación de la Unión Europea, vigente desde diciembre de 2024, exige documentación que acredite que la soja y el aceite de palma fueron cultivados en tierras no deforestadas. En respuesta, los principales trituradores han invertido en sistemas de trazabilidad basados en satélites. Muchos compradores europeos optan cada vez más por aceites de colza y girasol producidos localmente, que presentan riesgos mínimos de deforestación. Este cambio ha reducido la densidad energética en las dietas de pollos de engorde y porcino, influyendo así en el Mercado de Grasas y Proteínas para Piensos al alterar la composición de las formulaciones de piensos. Se espera que el reglamento siga influyendo en las estrategias de abastecimiento, con un mayor enfoque en la sostenibilidad y la trazabilidad de la cadena de suministro. La creciente preferencia por las oleaginosas locales puede impulsar una mayor producción nacional, alterando potencialmente la dinámica del mercado regional de oleaginosas. 

Rechazo de los Consumidores a los Ingredientes de Piensos de Origen Animal

Un número creciente de compradores europeos de alimentos para mascotas cuestiona la sostenibilidad de los insumos animales transformados, presionando a las marcas a probar aceites de algas e insectos, aunque la escala y el coste siguen siendo limitaciones. Este sentimiento podría extenderse a los canales ganaderos convencionales si las afirmaciones de marketing en torno a la carne "de origen vegetal" continúan ganando terreno. Este cambio en el sentimiento de los consumidores va más allá del segmento de alimentos para mascotas y podría influir en el mercado más amplio de piensos para ganado. Si el marketing centrado en la sostenibilidad en la industria alimentaria humana continúa creciendo, podrían surgir expectativas similares en la nutrición animal. Los productores de piensos podrían enfrentarse a un mayor escrutinio regulatorio y a demandas de reformulación, impulsando a la industria hacia alternativas innovadoras pero rentables a los insumos tradicionales de origen animal.

Pérdidas por Foto-Oxidación en Grasas Líquidas con Alto Contenido de Ácidos Grasos Poliinsaturados (PUFA) Durante el Almacenamiento a Granel

Los productores de piensos para acuicultura en puertos tropicales reportan aumentos rápidos en el valor de peróxido cuando el aceite de pescado a granel se expone a la luz solar directa, reduciendo la vida útil y requiriendo la adición de antioxidantes. La encapsulación mitiga, pero no elimina, el problema, añadiendo costes a los formuladores. También se han introducido tecnologías de encapsulación para proporcionar una barrera protectora que ralentiza la degradación oxidativa. Estas medidas aumentan los costes de formulación y procesamiento, creando desafíos económicos para los fabricantes de piensos. Lograr un equilibrio entre la estabilidad del producto y la rentabilidad sigue siendo un problema crítico, especialmente a medida que crece la demanda de piensos de alta calidad para acuicultura en regiones sensibles al clima.

Análisis de Segmentos

Por Tipo de Producto: Las Grasas Transformadas Lideran, los Productos Especiales Mezclados se Aceleran

Las grasas animales lideraron el segmento más grande, con el 44,5% de la participación del mercado de grasas y proteínas para piensos en 2025, ya que los transformadores suministraron sebo y grasa de aves de corral rentables a los integradores. Esta dominancia se debe en gran medida a su amplia disponibilidad como subproductos de las industrias de procesamiento de carne y transformación, lo que las convierte en una opción rentable y sostenible para las formulaciones de piensos. Las grasas animales también proporcionan un alto valor calórico, aumentando la densidad energética del pienso y contribuyendo a una mejor ganancia de peso y a mejores índices de conversión del pienso en el ganado. Sus cadenas de suministro establecidas y su compatibilidad con los sistemas de procesamiento de piensos existentes refuerzan su posición, especialmente en mercados sensibles al precio.

Los lípidos especiales mezclados son el segmento de más rápido crecimiento y registrarán la CAGR más alta del 9,8% durante 2026-2031. Estos productos se formulan combinando diversas fuentes de grasa, como aceites vegetales y aceites marinos, con aditivos funcionales para lograr perfiles nutricionales personalizados. Su creciente adopción está impulsada por el énfasis en la nutrición de precisión, que optimiza el pienso para especies específicas, etapas de crecimiento y resultados de salud. En acuicultura, los lípidos mezclados mejoran el contenido de omega-3 y promueven la salud de los peces, mientras que en aves de corral y porcino, mejoran la inmunidad, la salud intestinal y la productividad general.

Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Por Forma: Los Líquidos Dominan, las Harinas Secas Sirven Aplicaciones de Nicho

Las grasas y aceites líquidos ostentan el segmento más grande, con el 56,0% del tamaño del mercado de grasas y proteínas para piensos en 2025, y son el segmento de más rápido crecimiento, proyectado para expandirse a una CAGR del 8,6% hasta 2026-2031. Este crecimiento está impulsado por la creciente demanda de piensos de alto rendimiento y ricos en energía, especialmente en sistemas de producción intensiva. En acuicultura, los aceites líquidos como el aceite de pescado y los aceites vegetales son fundamentales para proporcionar ácidos grasos esenciales, incluidos los omega-3, necesarios para el crecimiento y la salud. Los avances tecnológicos en almacenamiento, estabilización y métodos de aplicación, como los sistemas antioxidantes mejorados y la dosificación controlada, también están facilitando su mayor adopción. A pesar de los desafíos relacionados con la oxidación y la estabilidad en el almacenamiento, las innovaciones en curso y la creciente necesidad de soluciones de piensos eficientes se proyectan para apoyar un crecimiento sólido en este segmento.

Los molinos prefieren el aceite de soja y el sebo aplicados por pulverización porque los sistemas automatizados miden niveles de inclusión precisos sin dañar la integridad del pellet. Las dietas acuáticas extruidas también dependen del aceite de pescado líquido y los concentrados de algas para distribuir uniformemente los omega-3. Las harinas secas y los polvos ocupan usos de nicho donde la estabilidad en almacén y el control del polvo son primordiales. Los polvos de grasa encapsulados protegen los ácidos grasos poliinsaturados de la oxidación, una ventaja para las recetas premium de alimentos para mascotas comercializadas por su larga vida útil estable.

Por Ganado: Las Aves de Corral Lideran, la Acuicultura se Dispara

Las aves de corral representaron el segmento más grande, con el 44,0% del tamaño del mercado de grasas y proteínas para piensos en 2025, debido a las dietas de pollos de engorde que incluyen entre un 3% y un 4% de grasa para una rápida ganancia de peso. Esta dominancia se atribuye a la alta demanda global de carne de ave y huevos, que se encuentran entre las fuentes de proteína animal más asequibles y ampliamente consumidas. Los sistemas de producción avícola son altamente intensivos y requieren piensos energéticamente densos y nutricionalmente equilibrados, lo que convierte a las grasas y proteínas en componentes esenciales. Además, los ciclos de producción más cortos y los índices de conversión del pienso más eficientes en las aves de corral impulsan aún más una demanda fuerte y constante de insumos para piensos.

La acuicultura es el segmento de más rápido crecimiento, con una CAGR proyectada del 10,4% hasta 2026-2031. Este rápido crecimiento está impulsado por la creciente demanda global de productos del mar y el agotamiento de las poblaciones de peces silvestres, acelerando el cambio hacia el pescado y el camarón de cultivo. Los piensos para acuicultura requieren lípidos y proteínas de alta calidad, especialmente ricos en ácidos grasos omega-3, para favorecer un crecimiento, salud y calidad del producto óptimos. Los avances en las formulaciones de piensos para acuicultura, junto con las crecientes inversiones en infraestructura acuícola, especialmente en Asia-Pacífico y América del Sur, están impulsando aún más la demanda de grasas y proteínas especializadas para piensos en este segmento.

Nota: Las participaciones de todos los segmentos individuales están disponibles con la compra del informe

Análisis Geográfico

Asia-Pacífico es la región más grande, con el 34,2% de la participación del mercado de grasas y proteínas para piensos en 2025. Esta dominancia está impulsada por las grandes e industrias ganaderas y acuícolas en rápida expansión de la región, especialmente en países como China, India, Vietnam e Indonesia. En 2025, el objetivo de China de reducir la inclusión de harina de soja al 10% para 2030 obliga a los molinos a asegurar proteínas alternativas y aumentar los niveles de grasa para mantener la densidad energética, estimulando las importaciones de grasa de aves de corral y aceite de canola^{[3]Fuente: Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de China, "Plan de Reducción de Harina de Soja," moa.gov.cn}. El aumento de la población, el incremento de los ingresos disponibles y la creciente demanda de proteína animal son factores clave que apoyan la producción de piensos en la región. Además, la fuerte presencia de fabricantes de piensos, la disponibilidad de materias primas y las continuas inversiones en agricultura comercial e infraestructura de piensos para acuicultura refuerzan aún más la posición líder de Asia-Pacífico en el mercado.

África es la región de más rápido crecimiento, proyectada para registrar la CAGR regional más alta del 7,2% durante 2026-2031. Este crecimiento está impulsado principalmente por el aumento de la urbanización, el incremento del consumo de proteínas y la gradual modernización de las prácticas ganaderas y avícolas. Tanto los gobiernos como las entidades privadas están invirtiendo en mejorar la calidad de los piensos y las cadenas de suministro para impulsar la productividad agrícola. Si bien el mercado sigue siendo menos desarrollado que en regiones más consolidadas, la creciente conciencia sobre la nutrición animal equilibrada y la expansión de la agricultura comercial se proyectan para sostener la demanda de grasas y proteínas para piensos en África. 

Se proyecta que América del Sur experimente un crecimiento constante en los próximos años, impulsado por la evolución de la dinámica del procesamiento de oleaginosas y las políticas de biocombustibles. En Brasil, la sólida actividad de trituración de soja ha mejorado la disponibilidad de harina de soja y subproductos relacionados, reforzando la producción de piensos. En América del Norte, el crecimiento del mercado está respaldado por la expansión de la producción de diésel renovable, que genera volúmenes sustanciales de grasa animal y otros coproductos lipídicos. Estos subproductos se utilizan cada vez más en aplicaciones de piensos debido a su rentabilidad y disponibilidad.