Tamaño del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
| Período de Estudio | 2017 - 2029 | |
| Tamaño del Mercado (2024) | 456.62 Millones de dólares | |
| Tamaño del Mercado (2029) | 555.96 Millones de dólares | |
| Mayor participación por subaditivo | Carbohidrasas | |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.01 % | |
| Mayor participación por país | Porcelana | |
| Concentración del Mercado | Bajo | |
Jugadores principales | ||
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*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |

Análisis del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
El tamaño del mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico se estima en 435,23 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 555,69 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,01% durante el período previsto (2024-2029).
- El mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico experimentó un crecimiento sustancial en 2022, con una participación de mercado del 3,8%. Las enzimas desempeñan un papel vital en la nutrición animal y en la descomposición del almidón, las proteínas y las grasas en el cuerpo animal, lo que las convierte en un componente crucial en la alimentación animal. En 2022, los carbohidratos fueron el segmento más grande por valor, representando 174,3 millones de dólares, principalmente debido a su capacidad para aumentar la energía, digerir el almidón y reducir los costos de los piensos.
- Las fitasas fueron el segundo segmento más grande en el mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico, con un valor de 128,1 millones de dólares en 2022. La creciente demanda de proteína animal y la creciente conciencia de los beneficios de las enzimas han contribuido significativamente al crecimiento del mercado de enzimas alimentarias. en la región.
- Las aves de corral fueron el segmento más grande del mercado por tipo de animal, representando el 48,2% en 2022. El mayor uso de enzimas alimentarias en las aves de corral está asociado con su mayor consumo de cereales, que tienen un alto contenido de polisacáridos no amiláceos, por lo que requieren enzimas para digestión.
- China tuvo la mayor participación en el mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico, con una participación del 43,7 % en 2022, principalmente debido al aumento de la población avícola del país en un 1,6 % durante el período 2017-2022. Debido a tales factores y a la importancia de las enzimas alimentarias en la nutrición animal, se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 5,0% durante el período previsto (2023-2029).
- El mercado de enzimas para piensos de Asia y el Pacífico ha crecido de manera constante en los últimos años, y las enzimas para piensos representan el 3,8% del valor de mercado de aditivos para piensos de la región y el 1,9% de su volumen en 2022. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 4,9% durante el período previsto, impulsado por el papel esencial que desempeñan las enzimas en la respiración y la digestión de los animales.
- China posee actualmente la mayor participación en el mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico, valorado en 172,9 millones de dólares en 2022. Esta gran proporción se debe al elevado consumo de carne por persona del país, que se espera que siga aumentando, así como al crecimiento de la ganadería. población y un cambio hacia la ganadería organizada. India es el segundo mercado más grande y se espera que registre una tasa compuesta anual del 4,7% durante el período previsto para alcanzar un valor de 51,5 millones de dólares en 2029. Las carbohidrasas y las fitasas son las enzimas alimentarias más consumidas en la India y representan el 44,3%. % y 30,4% del mercado, respectivamente.
- Japón es el país de más rápido crecimiento en la región y se espera que registre una tasa compuesta anual del 5,9% durante el período previsto. Se espera que el mercado del país alcance un valor de 32,8 millones de dólares en 2029, frente a los 21,9 millones de dólares en 2022, debido al creciente uso de enzimas alimentarias. En el Resto de Asia-Pacífico, el crecimiento del mercado se puede atribuir al aumento de la producción de piensos, que alcanzó los 108,8 millones de toneladas métricas en 2022.
- Se espera que el creciente uso de enzimas alimentarias para satisfacer las necesidades nutricionales de los animales impulse el crecimiento del mercado de enzimas alimentarias en la región de Asia y el Pacífico. Se espera que el mercado alcance un valor de 349,1 millones de dólares para 2029, registrando una tasa compuesta anual del 4,9%.
Tendencias del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
- China tiene el mayor número de ovejas y cabras de la región y la población de rumiantes de la región de Asia y el Pacífico está creciendo debido a los altos márgenes de beneficio en el negocio de la carne vacuna y al aumento de la demanda de productos lácteos.
- Asia-Pacífico es el principal productor de carne de cerdo y los cambios en el patrón de consumo de alimentos de las personas con alto consumo en Corea del Sur y China son los factores que impulsan el aumento de la población porcina.
- La gran demanda de piensos para pollos de engorde, el aumento de la población de aves de corral en Indonesia y la recuperación de la gripe aviar están aumentando la demanda de producción de piensos para aves de corral.
- El elevado número de productores de ganado lechero, la demanda de aumentar la producción de leche y los planes gubernamentales están aumentando la demanda de piensos para rumiantes ricos en nutrientes
- El aumento de 16.000 granjas a gran escala en China y la introducción de nuevas prácticas de cría de animales están aumentando la producción de piensos para cerdos en la región.
Descripción general de la industria de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
El mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico está fragmentado las cinco principales empresas ocupan el 26,67%. Los principales actores en este mercado son BASF SE, DSM Nutritional Products AG, Elanco Animal Health Inc., IFF (Danisco Animal Nutrition) y Kerry Group PLC (ordenados alfabéticamente).
Líderes del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
BASF SE
DSM Nutritional Products AG
Elanco Animal Health Inc.
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Kerry Group PLC
Other important companies include Adisseo, Alltech, Inc., Biovet S.A., Cargill Inc., CBS Bio Platforms Inc..
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
- Enero de 2022 Hiphorius es una nueva generación de fitasa introducida por la alianza DSM-Novozymes. Es una solución integral de fitasa creada para ayudar a los productores avícolas a lograr una producción de proteínas lucrativa y sostenible.
- Enero de 2022 DSM y CPF acordaron un Memorando de Entendimiento para mejorar la producción de proteína animal mediante la aplicación del Servicio Inteligente de Sostenibilidad (Sustell) de DSM.
- Diciembre de 2021 BASF y Cargill ampliaron su asociación en nutrición animal mediante la introducción de mercados adicionales, capacidades de investigación y desarrollo y acuerdos de distribución de enzimas alimentarias.
Informe del mercado de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico índice
1. RESUMEN EJECUTIVO Y HALLAZGOS CLAVE
2. INFORMAR OFERTAS
3. INTRODUCCIÓN
- 3.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
- 3.2 Alcance del estudio
- 3.3 Metodología de investigación
4. TENDENCIAS CLAVE DE LA INDUSTRIA
- 4.1 Recuento de animales
- 4.1.1 Aves de corral
- 4.1.2 rumiantes
- 4.1.3 Cerdo
- 4.2 Producción de piensos
- 4.2.1 Acuicultura
- 4.2.2 Aves de corral
- 4.2.3 rumiantes
- 4.2.4 Cerdo
- 4.3 Marco normativo
- 4.3.1 Australia
- 4.3.2 Porcelana
- 4.3.3 India
- 4.3.4 Indonesia
- 4.3.5 Japón
- 4.3.6 Filipinas
- 4.3.7 Corea del Sur
- 4.3.8 Tailandia
- 4.3.9 Vietnam
- 4.4 Análisis de la cadena de valor y del canal de distribución
5. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO (incluye tamaño del mercado en Valor en USD y Volumen, Pronósticos hasta 2029 y análisis de perspectivas de crecimiento)
- 5.1 Subaditivo
- 5.1.1 Carbohidrasas
- 5.1.2 Fitasas
- 5.1.3 Otras enzimas
- 5.2 Animal
- 5.2.1 Acuicultura
- 5.2.1.1 Por Sub Animal
- 5.2.1.1.1 Pez
- 5.2.1.1.2 Camarón
- 5.2.1.1.3 Otras especies de acuicultura
- 5.2.2 Aves de corral
- 5.2.2.1 Por Sub Animal
- 5.2.2.1.1 Parrilla
- 5.2.2.1.2 Capa
- 5.2.2.1.3 Otras aves de corral
- 5.2.3 rumiantes
- 5.2.3.1 Por Sub Animal
- 5.2.3.1.1 Ganado vacuno
- 5.2.3.1.2 Vacas lecheras
- 5.2.3.1.3 Otros rumiantes
- 5.2.4 Cerdo
- 5.2.5 Otros animales
- 5.3 País
- 5.3.1 Australia
- 5.3.2 Porcelana
- 5.3.3 India
- 5.3.4 Indonesia
- 5.3.5 Japón
- 5.3.6 Filipinas
- 5.3.7 Corea del Sur
- 5.3.8 Tailandia
- 5.3.9 Vietnam
- 5.3.10 Resto de Asia-Pacífico
6. PANORAMA COMPETITIVO
- 6.1 Movimientos estratégicos clave
- 6.2 Análisis de cuota de mercado
- 6.3 Panorama de la empresa
- 6.4 Perfiles de la empresa (incluye descripción general a nivel global, descripción general a nivel de mercado, segmentos comerciales principales, finanzas, personal, información clave, clasificación de mercado, participación de mercado, productos y servicios, y análisis de desarrollos recientes).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Alltech, Inc.
- 6.4.3 BASF SE
- 6.4.4 Biovet S.A.
- 6.4.5 Cargill Inc.
- 6.4.6 CBS Bio Platforms Inc.
- 6.4.7 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.8 Elanco Animal Health Inc.
- 6.4.9 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.10 Kerry Group PLC
7. PREGUNTAS ESTRATÉGICAS CLAVE PARA LOS DIRECTORES DIRECTIVOS DE ADITIVOS PARA PIENSOS
8. APÉNDICE
- 8.1 Descripción general global
- 8.1.1 Descripción general
- 8.1.2 El marco de las cinco fuerzas de Porter
- 8.1.3 Análisis de la cadena de valor global
- 8.1.4 Tamaño del mercado global y DRO
- 8.2 Fuentes y referencias
- 8.3 Lista de tablas y figuras
- 8.4 Perspectivas primarias
- 8.5 Paquete de datos
- 8.6 Glosario de términos
Segmentación de la industria de enzimas alimentarias en Asia y el Pacífico
Las carbohidrasas y las fitasas están cubiertas como segmentos por el subaditivo. La acuicultura, las aves de corral, los rumiantes y los cerdos están cubiertos como segmentos por animales. Australia, China, India, Indonesia, Japón, Filipinas, Corea del Sur, Tailandia y Vietnam están cubiertos como segmentos por país.
- El mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico experimentó un crecimiento sustancial en 2022, con una participación de mercado del 3,8%. Las enzimas desempeñan un papel vital en la nutrición animal y en la descomposición del almidón, las proteínas y las grasas en el cuerpo animal, lo que las convierte en un componente crucial en la alimentación animal. En 2022, los carbohidratos fueron el segmento más grande por valor, representando 174,3 millones de dólares, principalmente debido a su capacidad para aumentar la energía, digerir el almidón y reducir los costos de los piensos.
- Las fitasas fueron el segundo segmento más grande en el mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico, con un valor de 128,1 millones de dólares en 2022. La creciente demanda de proteína animal y la creciente conciencia de los beneficios de las enzimas han contribuido significativamente al crecimiento del mercado de enzimas alimentarias. en la región.
- Las aves de corral fueron el segmento más grande del mercado por tipo de animal, representando el 48,2% en 2022. El mayor uso de enzimas alimentarias en las aves de corral está asociado con su mayor consumo de cereales, que tienen un alto contenido de polisacáridos no amiláceos, por lo que requieren enzimas para digestión.
- China tuvo la mayor participación en el mercado de enzimas alimentarias de Asia y el Pacífico, con una participación del 43,7 % en 2022, principalmente debido al aumento de la población avícola del país en un 1,6 % durante el período 2017-2022. Debido a tales factores y a la importancia de las enzimas alimentarias en la nutrición animal, se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 5,0% durante el período previsto (2023-2029).
| Carbohidrasas |
| Fitasas |
| Otras enzimas |
| Acuicultura | Por Sub Animal | Pez |
| Camarón | ||
| Otras especies de acuicultura | ||
| Aves de corral | Por Sub Animal | Parrilla |
| Capa | ||
| Otras aves de corral | ||
| rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno |
| Vacas lecheras | ||
| Otros rumiantes | ||
| Cerdo | ||
| Otros animales |
| Australia |
| Porcelana |
| India |
| Indonesia |
| Japón |
| Filipinas |
| Corea del Sur |
| Tailandia |
| Vietnam |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Subaditivo | Carbohidrasas | ||
| Fitasas | |||
| Otras enzimas | |||
| Animal | Acuicultura | Por Sub Animal | Pez |
| Camarón | |||
| Otras especies de acuicultura | |||
| Aves de corral | Por Sub Animal | Parrilla | |
| Capa | |||
| Otras aves de corral | |||
| rumiantes | Por Sub Animal | Ganado vacuno | |
| Vacas lecheras | |||
| Otros rumiantes | |||
| Cerdo | |||
| Otros animales | |||
| País | Australia | ||
| Porcelana | |||
| India | |||
| Indonesia | |||
| Japón | |||
| Filipinas | |||
| Corea del Sur | |||
| Tailandia | |||
| Vietnam | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
Definición de mercado
- FUNCIONES - Para el estudio, se considera que los aditivos alimentarios son productos fabricados comercialmente que se utilizan para mejorar características como el aumento de peso, el índice de conversión alimenticia y el consumo de alimento cuando se administran en proporciones adecuadas.
- REVENDEDORES - Las empresas dedicadas a la reventa de aditivos alimentarios sin valor añadido han sido excluidas del ámbito del mercado para evitar una doble contabilización.
- CONSUMIDORES FINALES - Los fabricantes de piensos compuestos se consideran consumidores finales en el mercado estudiado. El alcance excluye a los agricultores que compran aditivos alimentarios para utilizarlos directamente como suplementos o premezclas.
- CONSUMO INTERNO DE LA EMPRESA - Forman parte del estudio empresas dedicadas a la producción de piensos compuestos y a la fabricación de aditivos para piensos. Sin embargo, al estimar el tamaño del mercado, se ha excluido el consumo interno de aditivos alimentarios por parte de dichas empresas.
Metodología de Investigación
Mordor Intelligence sigue una metodología de cuatro pasos en todos nuestros informes.
- Paso 1: Identificar Variables Clave: Las variables clave cuantificables (industria y externas) relacionadas con el segmento de producto específico y el país se seleccionan de un grupo de variables y factores relevantes en función de la investigación de escritorio y la revisión de la literatura; junto con las entradas primarias de expertos. Estas variables se confirman aún más a través de la modelización de regresión (si es necesario).
- Paso 2: Construir un Modelo de Mercado: Para construir una metodología de pronóstico sólida, las variables y factores identificados en el Paso 1 se prueban con respecto a los números de mercado históricos disponibles. A través de un proceso iterativo, se establecen las variables necesarias para el pronóstico del mercado y el modelo se construye sobre la base de estas variables.
- Paso 3: Validar y Finalizar: En este paso importante, todos los números de mercado, variables y llamadas de analistas se validan a través de una extensa red de expertos en investigación primaria del mercado estudiado. Los encuestados se seleccionan en todos los niveles y funciones para generar una imagen holística del mercado estudiado.
- Paso 4: Resultados de la Investigación: Informes Sindicalizados, Asignaciones de Consultoría Personalizada, Bases de Datos y Plataformas de Suscripción.






