Tamaño del mercado de envases para servicios alimentarios
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 128.82 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 158.09 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.18 % |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | Asia Pacífico |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de envases para servicios de alimentos
El tamaño del mercado de envases para servicios de alimentos se estima en 128,82 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 158,09 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,18% durante el período previsto (2024-2029).
- En los últimos años, los pedidos de comida online y la entrega a domicilio en restaurantes han crecido más del 20%. Con la creciente adopción del sistema de entrega de alimentos en línea, la demanda y el uso del mercado de embalajes sostenibles para servicios alimentarios están aumentando, lo que hace que los fabricantes opten por soluciones de embalaje sostenibles.
- Las cafeterías y restaurantes de Australia están creciendo, lo que beneficia al mercado de envases para servicios alimentarios. Según la Oficina de Estadísticas de Australia, a finales del año fiscal 2022 había más de 51,9 mil cafés y restaurantes abiertos en toda Australia. Australia tiene más cafeterías y restaurantes en funcionamiento que en 2017, cuando había más de 41,5 mil establecimientos. La demanda de envases para servicios alimentarios aumenta a medida que aumenta el número de cafeterías y restaurantes. Las cafeterías y restaurantes suelen ofrecer comida y bebida para llevar, lo que requiere embalajes como bolsas de papel o recipientes de plástico. La demanda de bolsas minoristas puede aumentar a medida que se abran más cafeterías y restaurantes.
- La misión de Hinojosa es ayudar a las empresas a promover hábitos de consumo más respetuosos con el medio ambiente en el sector alimentario y facilitar estratégicamente la incorporación de la sostenibilidad como ventaja competitiva. El servicio de alimentos fue una de las industrias con mayor demanda de plástico para embalaje, donde el uso de plástico para envasar alimentos preparados aumentó más del 33% en 2021. En marzo de 2023, Hinojosa Packaging Group lanzó una nueva línea de productos de embalaje para el servicio de alimentos que ofrece una gama de soluciones utilizando métodos de impresión seguros para el contacto con alimentos. Este contenedor está construido íntegramente con papel reciclable y es biodegradable, lo que lo distingue de otros envases.
- Sin embargo, desarrollar envases sostenibles puede resultar costoso y difícil. Muchas empresas necesitan más recursos, y para ello sería necesario invertir en I+D para presentar mejor sus balances. Además, se deben considerar los posibles ahorros de costos derivados de un embalaje optimizado. El coste de utilizar envases sostenibles es mayor que el de los envases convencionales. Esto se debe a los materiales involucrados y su abastecimiento (tanto vírgenes como usados), así como a cadenas de suministro, procesos de fabricación y menores economías de escala menos establecidos.
- La pandemia de COVID-19 dejó efectos a largo plazo en el sector de envases para servicios alimentarios. Para adaptarse a esta nueva normalidad, empresas de todos los sectores, incluido el del embalaje, adoptaron nuevas tecnologías y métodos de operación. La demanda de envases para alimentos frescos aumentó a medida que la gente se volvió más consciente de su salud. Se espera que la preferencia de los consumidores por los alimentos envasados para evitar enfermedades causadas por bacterias, microorganismos y patógenos, en lugar de comprarlos a un vendedor ambulante, impulse el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado de envases para servicios de alimentos
Los restaurantes de servicio rápido (QSR) tendrán la mayor participación
- Los restaurantes de servicio rápido (QSR) ofrecen opciones de comida de bajo costo, enfocándose en la velocidad del servicio. El mínimo servicio de mesa y el énfasis en el autoservicio diferencian a este grupo de los restaurantes tradicionales. La mayoría de los productos plásticos de un solo uso para el servicio de alimentos que se utilizan en los QSR incluyen poliestireno rígido (PS), poliestireno expandido (EPS), polipropileno (PP), tereftalato de polietileno (PET) y ácido poliláctico (PLA).
- La industria podría ser más respetuosa con el medio ambiente entre los vasos y envases de poliestireno, las tapas de plástico, los soportes de cartón, las verduras genéticamente modificadas y la carne inorgánica. Sin embargo, a medida que los servicios ecológicos se vuelven más atractivos para los clientes, muchas empresas están adoptando opciones más ecológicas que son menos dañinas para el medio ambiente.
- La creciente demanda de tendencias de alimentación para llevar y el aumento del gasto en alimentos también han respaldado la demanda de QSR, lo que eventualmente ha impulsado la necesidad de empaques para servicios de alimentos. Según Domino's Pizza, el sector de restaurantes de servicio rápido (QSR) en los Estados Unidos ha experimentado un crecimiento año tras año en las últimas décadas, y su gasto máximo de los consumidores superó los 320 mil millones de dólares en 2022. Aunque, el gasto de los consumidores en este sector aumentó una disminución notable en 2020 debido a la pandemia de COVID-19.
- Algunos restaurantes de comida rápida, conocidos por sus opciones 'orgánicas', se están adaptando a alternativas más respetuosas con el medio ambiente para reducir su huella de carbono. Por ejemplo, en junio de 2022, KFC India presentó 'KFConscious', comercializado como el restaurante más sostenible de Chennai, ya que el establecimiento pretende utilizar materiales respetuosos con el medio ambiente. KFC India también ha anunciado planes para abrir 20 establecimientos más en todo el país para finales de 2022. Estos casos están impulsando la demanda de envases sostenibles para servicios de alimentos en los QSR.
- En abril de 2022, Burger King UK se convirtió en la primera corporación de restaurantes de servicio rápido del Reino Unido en probar una nueva gama de envases reutilizables y retornables para sus hamburguesas y guarniciones. El lanzamiento piloto se creó en asociación con la plataforma global de reutilización Loop y fue testigo de cómo la cadena de comida rápida probó las primeras hamburguesas reutilizables. Estos casos están impulsando la demanda de métodos sostenibles en los envases para servicios alimentarios.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Asia-Pacífico representa la mayor cuota de mercado
- La región de Asia y el Pacífico comprende países densamente poblados y economías emergentes como China e India. La demanda de servicios alimentarios está creciendo rápidamente y la adopción de envases sostenibles está ganando impulso y se espera que sea la más alta durante el período previsto.
- El plástico ha sido una parte esencial de la industria del embalaje que forma la base de la cultura de conveniencia del consumidor. Debido a su relación coste-rendimiento, los materiales de embalaje tradicionales, como cartón ondulado, vidrio, metales, etc., han sido sustituidos por plásticos en la restauración y en numerosas aplicaciones de la industria alimentaria. Sin embargo, las cualidades que hacen que el plástico sea cómodo de usar también lo hacen no degradable y tiene una presencia eterna en el medio ambiente, contribuyendo al 43% de la contaminación solo en la India. En febrero de 2022, CHUK, una marca de artículos de servicio de alimentos compostables, se unió a la empresa de comercio rápido Blinkit como su socio de sostenibilidad. Blinkit entrega los productos de CHUK a los consumidores finales en 10 minutos, cerrando la brecha entre los consumidores finales y CHUK. La asociación ayudó a CHUK a intentar servir piezas de un millón de rupias a los consumidores finales en la plataforma en el año fiscal 2022-23.
- Japón tiene un alto consumo per cápita de materiales de embalaje y existe una estrecha relación entre las industrias alimentaria y de embalaje del país. Los fabricantes de alimentos japoneses son conocidos por utilizar técnicas de envasado de alta tecnología y su tendencia al ingenio en los diseños de envases. Este enfoque en la innovación de envases ha llevado al desarrollo de soluciones de envasado atractivas y eficientes en Japón.
- La industria del embalaje en la India también está experimentando un crecimiento en los últimos años. La introducción de muchas unidades de fabricación, materiales ecológicos y un mayor énfasis en la investigación y el desarrollo han dado como resultado productos de embalaje atractivos e innovadores. India también ha promovido iniciativas como Make In India, cuyo objetivo es impulsar la manufactura y la producción locales.
- Con estas iniciativas y factores implementados, se espera que la industria del embalaje en la India se beneficie de una mayor inversión y avances tecnológicos. La disponibilidad de productos fabricados localmente a un costo menor puede hacer que la industria india del embalaje sea competitiva en los mercados nacionales e internacionales. El enfoque en materiales ecológicos también se alinea con las tendencias globales de sostenibilidad.
- Además, según expertos de la industria, los fabricantes de envases para servicios alimentarios se están inclinando hacia los envases flexibles porque son visualmente atractivos, rentables y duraderos. Según IBEF, el mercado indio de alimentos y abarrotes es el sexto más grande a nivel mundial, y el comercio minorista representa el 70% de las ventas. La industria de procesamiento de alimentos de la India representó el 32% del mercado alimentario general del país, ocupando el sexto lugar en producción, consumo, exportación y crecimiento esperado.
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Descripción general de la industria del embalaje para servicios alimentarios
El mercado de envases para servicios de alimentos está fragmentado, ya que muchos actores tienen presencia en el mercado a través de sus ofertas. Con innovaciones y demanda, el mercado es atractivo para nuevos actores.
En marzo de 2022, Pactiv Evergreen Inc. completó la adquisición de su inversión del 50 % en Naturepak Beverage Packaging Co. Ltd. a las filiales de Elopak ASA a través de su subsidiaria de propiedad absoluta, Evergreen Packaging International LLC. Naturepak Beverage Packaging Co. Ltd, con instalaciones de fabricación en Marruecos y Arabia Saudita, atiende a clientes en las regiones de Medio Oriente y África.
En enero de 2022, Huhtamaki anunció que había adquirido la propiedad total de su empresa conjunta polaca Huhtamaki Smith Anderson Sp. z o. z oo de Smith Anderson Group Ltd SA. La empresa fabricaba y vendía bolsas de papel para el sector alimentario en Europa del Este en las instalaciones de Huhtamaki en Czeladz, Polonia.
Líderes del mercado de envases para servicios alimentarios
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Pactiv Evergreen Inc.
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Genpak Corporation
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Huhtamaki Oyj
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Berry Global Inc.
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Novolex Packaging
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de envases para servicios alimentarios
- Mayo de 2022 Novolex Packaging presentó una nueva envoltura para sándwiches compostable hecha de papel encerado que cumple con la norma ASTM D6868 y está certificada por el Instituto de Productos Biodegradables (BPI). El envoltorio se puede utilizar como revestimiento de cestas, envoltorio para alimentos, báscula o hoja de recogida.
- Abril de 2022 Sabert Corporation anunció el lanzamiento de su nueva línea de productos, Kraft Collection. La Colección Kraft de Sabert consta de una variedad de soluciones de embalaje de alimentos de cartón y corrugado fabricadas con diversos materiales, que son reciclables, compostables y contienen contenido de fibra posconsumo, lo que subraya el compromiso duradero de Sabert con la sostenibilidad.
- Abril de 2022 Amcor lanzó una nueva plataforma de productos de embalaje a base de papel AmFiberTM. La plataforma AmFiber demuestra el enfoque de innovación adaptable y centrado en el consumidor de Amcor, ya que apunta a redefinir las capacidades de los envases de papel tradicionales, proporcionando una gama más amplia de características y beneficios funcionales para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores.
Informe de mercado de envases para servicios de alimentos índice
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET DYNAMICS
4.1 Market Overview
4.2 Industry Attractiveness - Porter's Five Forces Analysis
4.2.1 Bargaining Power of Suppliers
4.2.2 Bargaining Power of Buyers
4.2.3 Threat of New Entrants
4.2.4 Threat of Substitute Products
4.2.5 Intensity of Competitive Rivalry
4.3 Industry Ecosystem Analysis
4.4 Impact of COVID-19 on the Foodservice Packaging Market
4.4.1 Market Demand Impact Due To The Pandemic
4.4.2 Reusable vs Single-use Demand
4.4.3 Foodservice Regulations and Their Impact on Demand
4.4.4 Impact of Recycling And Convenience On Demand
5. MARKET DYNAMICS
5.1 Market Drivers
5.1.1 Growing Demand For Convenience Food Continues In Major Markets
5.1.2 Increasing Vendor Focus On Recycled Plastic Due To Emphasis On Sustainability
5.2 Market Challenges
5.2.1 Positive And Steady Growth Of Flexible Packaging Due To Environmental Pressure And Uncertainty In Polymer Prices
5.3 Market Opportunities
6. MARKET SEGMENTATION
6.1 By Product Type
6.1.1 Corrugated Boxes And Cartons
6.1.2 Plastic Bottles
6.1.3 Trays, Plates, Food Containers, And Bowls
6.1.4 Cups And Lids
6.1.5 Clamshells
6.1.6 Other Product Types
6.2 By End-user Industries
6.2.1 QSR
6.2.2 Full-service Restaurants
6.2.3 Institutional
6.2.4 Hospitality (Dine-ins, Coffee & Snack, Etc.)
6.2.5 Other End-user Industries
6.3 By Geography
6.3.1 North America
6.3.1.1 United States
6.3.1.2 Canada
6.3.2 Europe
6.3.2.1 United Kingdom
6.3.2.2 Germany
6.3.2.3 France
6.3.2.4 Italy
6.3.2.5 Spain
6.3.2.6 Rest of Europe
6.3.3 Asia-Pacific
6.3.3.1 China
6.3.3.2 Japan
6.3.3.3 India
6.3.3.4 Australia
6.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
6.3.4 Latin America
6.3.4.1 Brazil
6.3.4.2 Argentina
6.3.4.3 Mexico
6.3.4.4 Rest of Latin America
6.3.5 Middle East and Africa
6.3.5.1 Saudi Arabia
6.3.5.2 South Africa
6.3.5.3 Egypt
6.3.5.4 Rest of Middle East and Africa
7. COMPETITIVE LANDSCAPE
7.1 Company Profiles
7.1.1 Pactiv Evergreen Inc.
7.1.2 Dart Container Corporation
7.1.3 Amhil North America
7.1.4 Genpak LLC
7.1.5 Huhtamaki Oyj
7.1.6 Berry Global Inc.
7.1.7 Novolex Holdings LLC
7.1.8 Sabert Corporation
7.1.9 Silgan Plastic Food Container
7.1.10 B&R Plastics Inc.
7.1.11 Graphic Packaging International Inc
7.1.12 Amcor PLC
7.1.13 Sonoco Products Company
- *List Not Exhaustive
8. FUTURE OF THE MARKET
Segmentación de la industria de embalaje de servicios alimentarios
Los envases para servicios de alimentación incluyen envases y productos de un solo uso y reciclables utilizados para servir o envasar alimentos y bebidas preparados en establecimientos de servicios de comida para llevar o para comer y, cada vez más, para entrega a domicilio. El informe del mercado global de envases para servicios de alimentos ofrece un análisis actualizado del escenario actual del mercado, las últimas tendencias e impulsores, y el entorno general del mercado. El estudio también identifica el desarrollo continuo de nuevos productos como una de las principales razones que impulsarán el crecimiento del mercado de envases para servicios alimentarios durante los próximos años.
El mercado de envases para servicios de alimentos está segmentado por tipo de producto (cajas y cartones corrugados, botellas de plástico, bandejas, platos, recipientes para alimentos, tazones, tazas y tapas, almejas), por usuario final (QSR, restaurantes de servicio completo, institucional, Hospitalidad) y Por Geografía (América del Norte (Estados Unidos, Canadá), Europa (Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, España y Resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y Resto de Asia-Pacífico) América Latina (Brasil, Argentina, México y resto de América Latina), Medio Oriente y África (Arabia Saudita, Sudáfrica, Egipto y resto de Medio Oriente y África). Se proporcionan los tamaños y pronósticos del mercado. en términos de valor (USD) para todos los segmentos anteriores.
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de envases para servicios de alimentos
¿Qué tamaño tiene el mercado de envases para servicios alimentarios?
Se espera que el tamaño del mercado de envases para servicios de alimentos alcance los 128,82 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 4,18% hasta alcanzar los 158,09 mil millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Embalaje de servicios de alimentos?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de envases para servicios alimentarios alcance los 128,82 mil millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Embalaje de servicios de alimentos?
Pactiv Evergreen Inc., Genpak Corporation, Huhtamaki Oyj, Berry Global Inc., Novolex Packaging son las principales empresas que operan en el mercado de envases para servicios de alimentos.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Embalaje para servicios de alimentos?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Embalaje para servicios de alimentos?
En 2024, Asia Pacífico representa la mayor cuota de mercado en el mercado de envases para servicios alimentarios.
¿Qué años cubre este mercado de Envases para servicios de alimentos y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de envases para servicios alimentarios se estimó en 123,65 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Embalaje para servicios de alimentos durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Embalaje para servicios de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Informe de la industria de envases para servicios alimentarios
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Embalaje para servicios de alimentos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Embalaje para servicios de alimentos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Embalaje para servicios alimentarios Panorama de los reportes
