Análisis del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
Se espera que el mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte crezca a una CAGR del 5,1 % durante el período de pronóstico (2022-2027). En esta región, los alimentos enlatados se han convertido en parte de la dieta de muchas personas. Los estilos de vida siempre cambiantes y las preferencias de los consumidores hacia los alimentos precocinados han mostrado una tendencia al alza en los últimos años. Además, América del Norte es el mayor usuario y productor de envases de latas metálicas. Los recipientes metálicos juegan un papel esencial en la conservación de los alimentos sin deterioro microbiológico.
- La mayoría de las latas de alimentos están hechas de acero, mientras que las latas de bebidas están hechas de aluminio. A veces, se puede usar cromo y níquel en lugar de acero, pero las cantidades serían minúsculas o nulas. Los avances en la tecnología de envasado, que ayudan a ofrecer latas de metal con características funcionales y de almacenamiento mejoradas, también han sido un factor importante que ha desencadenado el crecimiento del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte.
- Algunos de los principales factores impulsores, como el enfoque en productos de alta calidad, los estilos de vida cambiantes y el aumento del poder adquisitivo de los consumidores en todo Estados Unidos, contribuyen al crecimiento del mercado estudiado. Dado que el envasado siempre desempeña un papel vital en el aumento de las ventas de productos, las propiedades reciclables y reutilizables de los productos a base de metal pueden abaratar los alimentos enlatados. Además, la creciente demanda de alimentos envasados o procesados y la disponibilidad de varias opciones de alimentos convenientes, como listos para comer, listos para cocinar, listos para servir y listos para calentar, están agregando combustible al crecimiento del mercado.
- Además, los alimentos enlatados tienen muchos beneficios, como que requieren menos tiempo de preparación y se consideran cómodos de usar, lo que ha llevado a su popularidad entre los profesionales que trabajan. Más de 160 millones de personas están empleadas en América del Norte y, debido a los estilos de vida ocupados de los trabajadores, se espera que los alimentos enlatados ganen aún más importancia en el futuro. Además, la demanda de alimentos en recipientes de acero sellados y a prueba de manipulaciones es alta, ya que protegen los alimentos de bacterias dañinas. El proceso de enlatado ayuda a preservar la calidad de los productos alimenticios y a evitar su deterioro, aumentando posteriormente su vida útil.
- Sin embargo, algunos de los principales factores restrictivos pueden afectar el mercado de envasado de alimentos enlatados de la región, como la disponibilidad de soluciones de envasado alternativas, el alto costo de los metales, la introducción de PET y materiales de polietileno de alta densidad. Además, las latas de metal no se pueden usar en el microondas para recalentar alimentos, lo que se espera que limite la demanda de alimentos enlatados hasta cierto punto.
- Un análisis de alimentos enlatados comunes realizado por la organización sin fines de lucro Consumers Union encontró niveles medibles de BPA en una amplia gama de artículos, incluidos algunos que llevan una etiqueta de libre de BPA. En un estudio, el BPA ya había sido identificado como un obesógeno. Estos factores pueden obstaculizar el crecimiento del mercado estudiado.
- La pandemia de COVID-19 precipitó un aumento sustancial en la demanda de la industria de procesamiento de frutas y verduras enlatadas en 2020. El distanciamiento social y el cierre de restaurantes han creado un catalizador para las compras de alimentos enlatados en línea y lo que los consumidores de alimentos priorizan. Sin embargo, los fabricantes de envases se enfrentan a la interrupción de la cadena de suministro y a la baja disponibilidad de materias primas como el acero, el aluminio, etc. Según el Servicio Geológico de Estados Unidos, la producción de acero en 2020 cayó un 18%, de 87,8 a 72 millones de toneladas métricas.
Tendencias del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
Se espera que el uso de latas de acero crezca significativamente
- El recipiente más ideal para enlatar alimentos en el área es una lata de metal, que está hecha principalmente de acero. Solo se usan 5-6 libras de estaño en una tonelada de acero, a pesar de que hay una capa delgada de estaño en la superficie. Algunos todavía usan el término lata para describir este empaque. Según los informes, más de 1.500 alimentos están envasados en latas de acero de varias formas y tamaños, según el Instituto de Fabricantes de Latas. Las latas con tapas giratorias, las tapas resellables y la variedad de fácil apertura con lengüetas en las tapas son algunas de las innovaciones recientes.
- Los alimentos enlatados de acero son una solución accesible a las necesidades de las personas de productos y proteínas seguros, nutritivos y de calidad. Los alimentos metálicos pueden ser respetuosos con el medio ambiente, frenar el desperdicio de alimentos e impulsar la economía. Las latas de acero son 100% reciclables y están hechas de un mínimo de 25% de contenido reciclado.
- En octubre de 2021, Ball Metalpack instaló una nueva producción de latas de alimentos en las instalaciones de Milwaukee en los Estados Unidos. La nueva línea de dos piezas de alta velocidad ha comenzado a operar para producir millones de latas de alimentos al año, incluida la producción de latas de acero. Esto permitirá a la empresa satisfacer la creciente demanda de los clientes de la industria alimentaria y nutricional.
- Las innovaciones, como la lengüeta fácil de abrir y las latas resellables, pueden ampliar el mercado de latas de acero para alimentos. Desde sus inicios, la Alianza de Alimentos Enlatados (CFA, por sus siglas en inglés) ha generado miles de millones de opiniones en los medios de comunicación y ha comunicado los beneficios de las conservas y los envases de acero a miles de expertos en nutrición y miembros de los gobiernos federales, estatales y locales de la región.
- Además, muchos expertos nutricionistas de América del Norte recomiendan evitar los alimentos enlatados de aluminio. Además, estos expertos sugieren que las personas reduzcan su consumo de alimentos enlatados de aluminio, reemplazándolos con frascos de vidrio y latas de grado alimenticio siempre que sea posible. Según los expertos, los alimentos enlatados con aluminio conllevan muchos riesgos potenciales para la salud que van desde la exposición al aluminio y la lixiviación de BPA hasta niveles altos de sodio y niveles reducidos de nutrientes. Estos factores están limitando el mercado de latas de aluminio e impulsando el crecimiento de las latas de acero.
Se espera que Estados Unidos tenga una participación de mercado significativa
- El procesamiento de alimentos es uno de los principales sectores manufactureros de los Estados Unidos, lo que impulsa la demanda de alimentos enlatados en la región. Las latas de alimentos son la primera opción para el envasado de alimentos procesados, como frijoles, atún, etc., debido a su facilidad de eliminación, ventajas de reciclaje y mayor vida útil. Según 24/7 Wall Street, el 98% de los estadounidenses mantienen alimentos enlatados en sus cocinas, y la sopa es la categoría de alimentos más grande conservada en lata en los Estados Unidos.
- La tendencia creciente en el mercado de las conservas son las innovaciones en el envasado. Con el aumento de la demanda de alimentos enlatados sin productos químicos, los fabricantes se están centrando en las innovaciones en el envasado. Muchas marcas en los Estados Unidos de productos alimenticios enlatados, como Health Valley, AMY's Kitchen, Juanita's Food, etc., han comenzado a ofrecer alimentos en envases sin BPA.
- Además, según una encuesta realizada por USA Today en 2020, los alimentos enlatados son tan populares que los estadounidenses los usan incluso cuando preparan comidas en casa. En promedio, el 98% de los estadounidenses tienen comida enlatada en la cocina 24 latas. Alrededor del 63% de los estadounidenses hacen maíz enlatado en casa. Los alimentos son el tercer costo de vida más alto, y los alimentos enlatados suelen ser más baratos que los alimentos frescos o congelados. Es aproximadamente la mitad del precio de los alimentos congelados y una quinta parte del precio de los alimentos frescos congelados.
- Por ejemplo, en julio de 2021, Bonduelle USA, Inc., una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de verduras enlatadas y congeladas en Estados Unidos, anunció planes para invertir al menos 5,0 millones de dólares para expandir su negocio en Pensilvania. La empresa envasa productos congelados para grandes marcas privadas y vende verduras en marcas blancas.
- La creciente tendencia de frutas y verduras enlatadas orgánicas y el enfoque en el marketing y las promociones en las redes sociales se suman a los factores generadores de ingresos en el mercado de alimentos enlatados de los Estados Unidos. Además, la demanda de alimentos orgánicos está aumentando entre la población de la región. Además, se espera que muchos de los principales minoristas de la zona, como Costco y Wal-Mart, impulsen el crecimiento del mercado regional de alimentos enlatados durante el período de pronóstico.
Descripción general de la industria de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
El mercado norteamericano de envasado de alimentos enlatados es moderadamente competitivo. Los principales actores con una cuota de mercado significativa están ampliando su base de clientes en varias regiones. Además, muchas empresas están formando iniciativas estratégicas y de colaboración con múltiples empresas para aumentar su cuota de mercado y rentabilidad. Algunos de los desarrollos recientes en el mercado son:.
- Febrero 2022 - Trivium Packaging invirtió USD 40 millones en instalaciones en Estados Unidos y Brasil para ampliar la producción de latas de aerosol de aluminio y botellas de bebidas. Se instalarán nuevas líneas en las instalaciones de Youngstown, Ohio, e Itupeva, Brasil, agregando nuevas capacidades y aumentando la capacidad en 2023. La iniciativa es el resultado directo de los compromisos a largo plazo de los clientes permanentes en los mercados de aerosoles y bebidas.
- Mayo de 2021 - Can-Pack S.A., Estados Unidos, anunció que construiría su segunda planta de fabricación de carrocerías de latas de bebidas de aluminio de última generación con sede en los Estados Unidos en Muncie, Indiana, Estados Unidos, creando empleos locales bien remunerados con el tiempo para 2023. El proyecto propuesto representa una inversión de 380 millones de dólares en el condado de Delaware y el estado de Indiana, con el potencial de expandirse a 425 puestos de trabajo y 490 millones de dólares para 2025.
Líderes del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
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Crown Holdings Inc.
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Can-Pack S.A.
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Wells Can Company Ltd.
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Ball Metalpack, LLC
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Allstate Can Corporation
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
- Enero de 2022 - Crown Holdings, Inc. anunció que ampliaría su capacidad de producción de latas de alimentos añadiendo una nueva línea en sus instalaciones de Owatonna, Minnesota, Estados Unidos. Se espera que la línea entre en funcionamiento en el tercer trimestre de 2022 para satisfacer la creciente demanda de los clientes en los segmentos de alimentos para mascotas, frijoles y sopas del mercado de alimentos enlatados.
- Noviembre de 2021 - Trivium Packaging, un proveedor de envases de latas metálicas valorado en 2.700 millones de dólares, ha anunciado que ha ganado dos premios IMDPA a la excelencia en la calidad. Además, Trivium Packaging (EE.UU.) ganó el premio Best of Category en la categoría de Excelencia en la categoría de Calidad.
Segmentación de la industria de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
El envasado de alimentos enlatados desempeña un papel crucial en la conservación de los alimentos contra la contaminación y en el mantenimiento de su valor higiénico. Se espera que el aumento del consumo de alimentos preenvasados impulse el crecimiento del mercado.
El mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte está segmentado por material (metal, acero, aluminio), tipo de producto (comidas preparadas, carne, mariscos) y país.
| Metal |
| Acero |
| Aluminio |
| Otros |
| Platos preparados |
| Carne |
| Mariscos |
| Otros |
| Estados Unidos |
| Canada |
| Por materiales | Metal |
| Acero | |
| Aluminio | |
| Otros | |
| Por tipo de producto | Platos preparados |
| Carne | |
| Mariscos | |
| Otros | |
| Por país | Estados Unidos |
| Canada |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte?
Se proyecta que el mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte registre una CAGR del 5,10 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte?
Crown Holdings Inc., Can-Pack S.A., Wells Can Company Ltd., Ball Metalpack, LLC, Allstate Can Corporation son las principales empresas que operan en el mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte.
¿Qué años cubre este mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de envasado de alimentos enlatados de América del Norte para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria de envasado de alimentos enlatados de América del Norte
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Envasado de alimentos enlatados en América del Norte en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de empaque de alimentos enlatados de América del Norte incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.