Análisis de participación y tamaño del mercado de automatización de alimentos tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de automatización de alimentos está segmentado por tecnología operativa y software (sistemas de control distribuido (DCS), sistemas de ejecución de fabricación (MES), variador de frecuencia (VFD), válvulas y actuadores, motores eléctricos, sensores y transmisores, y robótica industrial). usuario final (procesamiento de lácteos, panadería y confitería, carne, aves y mariscos, frutas y verduras, y bebidas), aplicación (envasado y reenvasado, paletizado, clasificación y clasificación, y procesamiento), geografía (América del Norte (Estados Unidos y Canadá), Europa (Reino Unido, Alemania, Francia y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, India, Japón y resto de Asia-Pacífico), América Latina y Oriente Medio y África). El tamaño del mercado se proporciona en términos de valor en dólares estadounidenses para todos los segmentos mencionados anteriormente.

Análisis de participación y tamaño del mercado de automatización de alimentos tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de automatización de alimentos

Resumen del mercado de automatización de alimentos
Período de Estudio 2019 - 2029
Tamaño del Mercado (2024) USD 27.00 Billion
Tamaño del Mercado (2029) USD 38.58 Billion
CAGR (2024 - 2029) 7.40 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de automatización de alimentos

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de automatización de alimentos

El tamaño del mercado de automatización de procesamiento de alimentos se estima en 25,14 mil millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 35,93 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 7,40% durante el período previsto (2024-2029).

La automatización se ha adoptado en las plantas de fabricación durante los últimos 50 años y aumenta día a día. La industria alimentaria se ha convertido en uno de los segmentos de automatización de plantas de más rápido crecimiento. La industria alimentaria está creciendo enormemente y es uno de los principales sectores que contribuyen al PIB.

  • La demanda de productos procesados ​​está aumentando, con un mayor poder adquisitivo y cambios en los estilos de vida. Esto ha hecho necesario que los fabricantes de alimentos implementen la automatización para mejorar la tasa de procesamiento y satisfacer las demandas de los consumidores. Además, el rápido desarrollo de la tecnología informática, los cambios dinámicos en las preferencias de los consumidores y los organismos reguladores han aumentado la necesidad de calidad e inocuidad de los alimentos. Esto ha resultado en la creciente adopción de sistemas automatizados en la industria alimentaria.
  • La automatización proporciona beneficios directos e indirectos a la línea de producción, incluida una mayor reducción de residuos y velocidad. Los beneficios indirectos pueden variar desde una mayor seguridad y precisión en el lugar de trabajo hasta horas operativas más largas con un presupuesto total más bajo; Los proveedores que operan en el mercado se centran cada vez más en adoptar estas soluciones para impulsar la eficiencia y sus capacidades operativas.
  • El procesamiento de alimentos ha mejorado la palatabilidad y la vida útil de los alimentos. Los alimentos procesados ​​sufren al menos algo de procesamiento y, por lo tanto, incluyen alimentos moderadamente y altamente procesados. Se espera que los avances en la industria de procesamiento de alimentos, la innovación en la tecnología de procesamiento y el crecimiento continuo en la necesidad de alimentos procesados ​​respalden el desarrollo de equipos de procesamiento de alimentos y bebidas.
  • El coste de instalación y adquisición de un sistema de control para una fábrica inteligente representa la mitad del coste total durante su vida útil. Además, los frecuentes cambios en las redes y la tecnología también resultan en aumentos significativos de costos, que son mucho más que la inversión inicial, lo que limita aún más la adopción. Incluso una adopción significativamente baja entre las PYME, especialmente en países en desarrollo, como Brasil, que no pueden soportar los costos del producto, está frenando el crecimiento del mercado.
  • La pandemia de COVID-19 y las limitaciones de bloqueo asociadas provocaron interrupciones en las operaciones de fabricación y las cadenas de suministro en todo el mundo. En estas circunstancias restringidas, múltiples industrias en todo el mundo presenciaron una caída masiva de ingresos y ganancias, lo que resultó en una desaceleración general de las actividades de inversión, especialmente las relacionadas con la adopción y expansión de nuevas tecnologías.
  • En el escenario posterior a COVID-19, con la economía volviendo a la normalidad y los proveedores centrándose cada vez más en la adopción de automatización y soluciones digitales avanzadas, se espera que el mercado estudiado sea testigo de un crecimiento ascendente durante el período de pronóstico.

Descripción general de la industria de la automatización de alimentos

El grado de competencia en el mercado de la automatización de alimentos es alto con la presencia de importantes actores como Schneider Electric SE, Rockwell Automation Inc., Honeywell International Inc., Emerson Electric Company, ABB Ltd, Mitsubishi Electric Corporation, Siemens AG y Yokogawa Electric Corporation.. Los actores del mercado están adoptando estrategias como asociaciones, lanzamientos de productos, innovaciones, inversiones y adquisiciones para mejorar sus ofertas de productos y obtener una ventaja competitiva sostenible.

En febrero de 2023, Regal Rexnord Corporation presentó su nuevo sistema de curvas Rexnord con MatTopChain serie 1540 para líneas transportadoras que requieren una curva de tangente cero de 180 y/o 90 grados. El sistema tiene el radio interior más estrecho de la industria (420 mm) y la transferencia más pequeña (15 mm), lo que mejora significativamente la utilización del espacio y la manipulación de paquetes. La transferencia de cabeza a cola incluso de cajas pequeñas y livianas es posible con el nuevo sistema Curve de Rexnord, que elimina la necesidad de transportadores de micropaso, módulos de transferencia o placas.

En diciembre de 2022, Rockwell Automation presentó FactoryTalk Vault para automatizar el análisis de proyectos, almacenar y proteger archivos industriales y optimizar los procesos de trabajo. Para los equipos de diseño de fabricación, FactoryTalk VaultTM proporciona almacenamiento centralizado, seguro y nativo de la nube. Con su versión contemporánea y control de acceso, FactoryTalk Vault, con herramientas de diseño mejoradas, permite un examen más profundo de los proyectos de controladores para obtener información más esencial sobre los diseños.

Líderes del mercado de automatización de alimentos

  1. Schneider Electric SE

  2. Rockwell Automation Inc.

  3. Honeywell International Inc.

  4. Emerson Electric Company

  5. ABB Limited

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Principales actores del mercado de automatización de procesamiento de alimentos
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Noticias del mercado de automatización de alimentos

  • Marzo de 2023 ForgeOS se integra con los controladores Logix de Rockwell y el software de diseño y simulación de Rockwell y READY Robotics. La combinación facilitará la integración de robots y reducirá el tiempo de comercialización de la implementación de la automatización industrial.
  • Enero de 2023 Teway Food instaló la solución automatizada de ABB que consta de 10 robots IRB 6700, 65 robots IRB 360 delta, robots de recolección rápida, tres robots IRB 660 y un sistema de visión 3D para ayudar a identificar y ubicar los productos a medida que ingresan a la línea y mejoró su línea de producción para satisfacer la creciente demanda de condimentos compuestos. TewayFood es la primera empresa del sector que utiliza el posicionamiento robótico asistido por visión 3D para alimentar líneas de producción como resultado de estas soluciones.

Informe de mercado de automatización de procesamiento de alimentos tabla de contenidos

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. PERSPECTIVAS DEL MERCADO

  • 4.1 Visión general del mercado
  • 4.2 Análisis de la cadena de valor de la industria
  • 4.3 Atractivo de la industria: análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.2 El poder de negociación de los compradores
    • 4.3.3 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.4 Amenaza de productos y servicios sustitutos
    • 4.3.5 Grado de competencia
  • 4.4 Impacto del COVID-19 en el Mercado

5. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 5.1 Indicadores de mercado
    • 5.1.1 Creciente énfasis en la seguridad alimentaria y creciente demanda de alimentos procesados
  • 5.2 Desafíos del mercado
    • 5.2.1 Altas inversiones de capital

6. NORMAS Y REGULACIONES DE LA INDUSTRIA

7. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 7.1 Por tecnología operativa y software
    • 7.1.1 Sistema de control distribuido (DCS)
    • 7.1.2 Sistemas de ejecución de fabricación (MES)
    • 7.1.3 Unidad de frecuencia variable (VFD)
    • 7.1.4 Válvulas y Actuadores
    • 7.1.5 Motor electrico
    • 7.1.6 Sensores y Transmisores
    • 7.1.7 Robótica Industrial
    • 7.1.8 Otras tecnologías
  • 7.2 Por usuario final
    • 7.2.1 Procesamiento de lácteos
    • 7.2.2 Panadería y Confitería
    • 7.2.3 Carnes, aves y mariscos
    • 7.2.4 Frutas y vegetales
    • 7.2.5 Bebidas
    • 7.2.6 Otros usuarios finales
  • 7.3 Por aplicación
    • 7.3.1 Envasado y reenvasado
    • 7.3.2 paletizado
    • 7.3.3 Clasificación y calificación
    • 7.3.4 Procesando
    • 7.3.5 Otras aplicaciones
  • 7.4 Por geografía
    • 7.4.1 América del norte
    • 7.4.1.1 Estados Unidos
    • 7.4.1.2 Canada
    • 7.4.2 Europa
    • 7.4.2.1 Reino Unido
    • 7.4.2.2 Alemania
    • 7.4.2.3 Francia
    • 7.4.2.4 El resto de Europa
    • 7.4.3 Asia-Pacífico
    • 7.4.3.1 Porcelana
    • 7.4.3.2 India
    • 7.4.3.3 Japón
    • 7.4.3.4 Resto de Asia-Pacífico
    • 7.4.4 América Latina
    • 7.4.5 Medio Oriente y África

8. ANÁLISIS DE PARTICIPACIÓN DE MERCADO DE PROVEEDORES

  • 8.1 Análisis de participación en el mercado de proveedores (excluidos robots industriales)
  • 8.2 Análisis de participación de mercado de proveedores de robots industriales

9. PANORAMA COMPETITIVO

  • 9.1 Perfiles de empresa
    • 9.1.1 Schneider Electric SE
    • 9.1.2 Rockwell Automation Inc.
    • 9.1.3 Honeywell International Inc.
    • 9.1.4 Emerson Electric Company
    • 9.1.5 ABB Limited
    • 9.1.6 Mitsubishi Electric Corporation
    • 9.1.7 Siemens AG
    • 9.1.8 Yokogawa Electric Corporation
    • 9.1.9 Yaskawa Electric Corporation
    • 9.1.10 GEA Group AG
    • 9.1.11 Rexnord Corporation (Regal Rexnord Corporation)

10. ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS DE INVERSIONES

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Segmentación de la industria de la automatización de alimentos

La automatización en la industria alimentaria simplifica el proceso de envasado de alimentos, que incluye los procesos de clasificación, embalaje y gestión de alimentos. La automatización es una solución eficaz para las empresas que requieren una solución eficiente para superar numerosos desafíos, como mejorar la productividad, mejorar el rendimiento, optimizar la gestión de recursos, mitigar los riesgos de seguridad y mejorar la gestión de activos.

El mercado de automatización de alimentos está segmentado por tecnología operativa y software (sistemas de control distribuido (DCS), sistemas de ejecución de fabricación (MES), accionamiento de frecuencia variable (VFD), válvulas y actuadores, motores eléctricos, sensores y transmisores, y robótica industrial). Usuario final (procesamiento de lácteos, panadería y confitería, carnes, aves y mariscos, frutas y verduras y bebidas), aplicación (envasado y reenvasado, paletizado, clasificación y clasificación, y procesamiento), geografía (América del Norte (Estados Unidos y Canadá) ), Europa (Reino Unido, Alemania, Francia y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, India, Japón y resto de Asia-Pacífico), América Latina y Oriente Medio y África). El informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor en USD para todos los segmentos mencionados anteriormente.

Por tecnología operativa y software Sistema de control distribuido (DCS)
Sistemas de ejecución de fabricación (MES)
Unidad de frecuencia variable (VFD)
Válvulas y Actuadores
Motor electrico
Sensores y Transmisores
Robótica Industrial
Otras tecnologías
Por usuario final Procesamiento de lácteos
Panadería y Confitería
Carnes, aves y mariscos
Frutas y vegetales
Bebidas
Otros usuarios finales
Por aplicación Envasado y reenvasado
paletizado
Clasificación y calificación
Procesando
Otras aplicaciones
Por geografía América del norte Estados Unidos
Canada
Europa Reino Unido
Alemania
Francia
El resto de Europa
Asia-Pacífico Porcelana
India
Japón
Resto de Asia-Pacífico
América Latina
Medio Oriente y África
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado sobre automatización del procesamiento de alimentos

¿Qué tamaño tiene el mercado de Automatización del procesamiento de alimentos?

Se espera que el tamaño del mercado de automatización de procesamiento de alimentos alcance los 25,14 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 7,40% hasta alcanzar los 35,93 mil millones de dólares en 2029.

¿Cuál es el tamaño actual del mercado Automatización de procesamiento de alimentos?

En 2024, se espera que el tamaño del mercado de automatización del procesamiento de alimentos alcance los 25,14 mil millones de dólares.

¿Quiénes son los actores clave en el mercado Automatización de procesamiento de alimentos?

Schneider Electric SE, Rockwell Automation Inc., Honeywell International Inc., Emerson Electric Company, ABB Limited son las principales empresas que operan en el mercado de automatización del procesamiento de alimentos.

¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Automatización de procesamiento de alimentos?

Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado Automatización de procesamiento de alimentos?

En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de automatización de procesamiento de alimentos.

¿Qué años cubre este mercado de Automatización de procesamiento de alimentos y cuál fue el tamaño del mercado en 2023?

En 2023, el tamaño del mercado de automatización del procesamiento de alimentos se estimó en 23,41 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Automatización de procesamiento de alimentos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Automatización de procesamiento de alimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de automatización del procesamiento de alimentos

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de la automatización del procesamiento de alimentos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de la automatización del procesamiento de alimentos incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2024 a 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.