
Análisis del Mercado de Polvo de Coco Desecado por Mordor Intelligence
Se espera que el Mercado de Polvo de Coco Desecado registre una CAGR del 7,45% durante el período de pronóstico.
Por un lado, la pandemia de COVID-19 tuvo un impacto significativo en el mercado de polvo de coco desecado debido a la paralización de la producción y la perturbación en la cadena de suministro, lo que provocó que diversas industrias de usuarios finales de la categoría, como panadería, productos lácteos, postres congelados, entre otros, registraran una disminución en la producción, afectando directamente tanto al usuario final como a la industria del coco desecado.
Por ejemplo, el ciclón Gaja en 2018 y la incidencia de la mosca blanca rugosa en 2019, junto con la pandemia de COVID-19, tuvieron un impacto perjudicial en los agricultores de coco, quienes debieron incurrir en costos adicionales debido a la escasez de mano de obra y los desafíos en el transporte. Esto afectó aún más el mercado de productos de coco procesados a nivel industrial.
A mediano plazo, se espera que el crecimiento en el consumo de productos a base de coco entre los consumidores impulse el uso de productos a base de coco en aplicaciones de alimentos y bebidas en el futuro. Las ventas de ingredientes a base de coco, como el polvo de coco, están creciendo, y estos productos se utilizan ampliamente como ingredientes en diversos productos alimenticios procesados.
Además, el aumento de la demanda de productos alimenticios orgánicos debido a la ausencia de productos químicos utilizados en toda la cadena de suministro ofrece nuevas oportunidades para los productos alimenticios a base de coco. Según el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), las ventas de alimentos orgánicos aumentaron un 51,03% en 2018 en comparación con 2011, y alcanzaron los 95.000 millones de USD. Por lo tanto, se espera que las ventajas que ofrece el polvo de coco desecado orgánico impulsen el crecimiento de los productos alimenticios a base de coco en los estantes minoristas y a escala industrial durante el período de pronóstico.
Tendencias e Información del Mercado Global de Polvo de Coco Desecado
Beneficios Nutricionales de los Productos a Base de Coco
El consumo de productos alimenticios a base de polvo de coco podría mejorar los niveles de colesterol. Los estudios afirman que las personas que consumen alimentos a base de coco en su dieta reducen su colesterol LDL o colesterol "malo", mientras que su colesterol HDL o colesterol "bueno" aumenta. Los niveles saludables de colesterol son esenciales para la salud del corazón. Además, el polvo de coco es una fuente de grasas saludables denominadas triglicéridos de cadena media (MCT). Varios estudios han encontrado que el consumo de MCT promueve la pérdida de peso al disminuir el apetito y aumentar la energía. Los minerales presentes en el coco participan en muchas funciones del organismo. El coco es especialmente rico en manganeso, que es esencial para la salud ósea y el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y el colesterol. También son ricos en cobre y hierro, que ayudan a formar los glóbulos rojos, así como en selenio, un importante antioxidante que protege las células del cuerpo. Por lo tanto, la demanda de alimentos y bebidas a base de coco está creciendo, lo que a su vez impulsa significativamente el mercado de polvo de coco desecado.

Asia-Pacífico Posee una Participación de Mercado Significativa
La demanda de productos a base de coco ha sido enorme en la región de Asia-Pacífico, debido al creciente conocimiento de los consumidores sobre sus beneficios nutricionales. La región de Asia-Pacífico es uno de los principales productores de cocos, y la región también participa en la exportación de coco y subproductos del coco, incluido el polvo de coco desecado, a varios otros países para impulsar el negocio comercial. Además, según los datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), India es el tercer mayor productor de coco a nivel mundial, con una producción de 11,71 millones de toneladas métricas en 2018. Por lo tanto, el país es autosuficiente para atender el suministro de polvo de coco y otros subproductos a diversas industrias de uso final.

Panorama Competitivo
Algunos de los principales actores en el mercado de polvo de coco desecado son Primex Coco Products, V V Industries, VIET DELTA, Silvermill Group, Davidsun Coconut Products y Vittal Agro, entre otros. El mercado estudiado está muy fragmentado, con numerosos actores nacionales que cuentan con sólidas redes de distribución y certificaciones alimentarias internacionales. Las empresas están aumentando sus inversiones en la expansión de la capacidad de producción y ampliando sus canales de distribución para mantener sus posiciones en el mercado.
Líderes de la Industria de Polvo de Coco Desecado
Primex Coco Products
VIET DELTA
V V Industries
Vittal Agro
Kapar Coconut Industries
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Desarrollos Recientes de la Industria
En enero de 2020, India prohibió la importación de coco desecado con un precio inferior a 150 INR por kg. Según la Dirección General de Comercio Exterior (DGFT), en 2018-19, India importó coco desecado por un valor de 7,45 millones de USD. Sin embargo, durante abril-noviembre de 2019-20, las importaciones aumentaron significativamente a 21,43 millones de USD. El desarrollo cobra importancia, ya que los fabricantes de productos de coco exigían aranceles de importación sobre el polvo desecado con el fin de incrementar las importaciones procedentes de Sri Lanka. Esto, a su vez, podría aumentar significativamente el envío entrante de la materia prima, lo que también impulsará el crecimiento del mercado.
Alcance del Informe Global del Mercado de Polvo de Coco Desecado
El coco que ha sido rallado, troceado o pulverizado y luego deshidratado se denomina coco desecado. Se prepara eliminando la humedad natural del fruto del coco. El mercado de polvo de coco desecado está segmentado por forma, aplicación y geografía. En función de la forma, el mercado se segmenta en fino y granular. En función de la aplicación, el mercado se segmenta en panadería, confitería, productos lácteos, postres congelados y otras aplicaciones. Además, el informe tiene en cuenta el mercado en las economías establecidas y emergentes de todo el mundo, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. Para cada segmento, el dimensionamiento y los pronósticos del mercado se han realizado sobre la base del valor (millones de USD).
| Fino |
| Granular |
| Panadería |
| Confitería |
| Productos Lácteos |
| Postres Congelados |
| Otras Aplicaciones |
| América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | China |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Resto del Mundo | América del Sur |
| Oriente Medio y África |
| Forma | Fino | |
| Granular | ||
| Aplicación | Panadería | |
| Confitería | ||
| Productos Lácteos | ||
| Postres Congelados | ||
| Otras Aplicaciones | ||
| Geografía | América del Norte | Estados Unidos |
| Canadá | ||
| México | ||
| Resto de América del Norte | ||
| Europa | España | |
| Reino Unido | ||
| Alemania | ||
| Francia | ||
| Italia | ||
| Resto de Europa | ||
| Asia-Pacífico | China | |
| Japón | ||
| India | ||
| Australia | ||
| Resto de Asia-Pacífico | ||
| Resto del Mundo | América del Sur | |
| Oriente Medio y África | ||
Preguntas Clave Respondidas en el Informe
¿Cuál es el tamaño actual del Mercado de Polvo de Coco Desecado?
Se proyecta que el Mercado de Polvo de Coco Desecado registre una CAGR del 7,45% durante el período de pronóstico (2025-2030)
¿Quiénes son los actores clave en el Mercado de Polvo de Coco Desecado?
Primex Coco Products, VIET DELTA, V V Industries, Vittal Agro y Kapar Coconut Industries son las principales empresas que operan en el Mercado de Polvo de Coco Desecado.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el Mercado de Polvo de Coco Desecado?
Se estima que Europa crecerá a la CAGR más alta durante el período de pronóstico (2025-2030).
¿Qué región tiene la mayor participación en el Mercado de Polvo de Coco Desecado?
En 2025, Asia-Pacífico representa la mayor participación de mercado en el Mercado de Polvo de Coco Desecado.
¿Qué años cubre este Mercado de Polvo de Coco Desecado?
El informe cubre el tamaño histórico del Mercado de Polvo de Coco Desecado para los años: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 y 2024. El informe también pronostica el tamaño del Mercado de Polvo de Coco Desecado para los años: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 y 2030.
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Informe de la Industria de Polvo de Coco Desecado
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos del mercado de polvo de coco desecado en 2025, elaboradas por los Informes de la Industria de Mordor Intelligence™. El análisis del polvo de coco desecado incluye una perspectiva de pronóstico del mercado para 2025 a 2030 y una visión histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita de informe en PDF.



