| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 予測データ期間 | 2025 - 2030 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2023 |
| CAGR | 7.45% |
| 最も急速に成長している市場 | ヨーロッパ |
| 最大市場 | アジア太平洋 |
| 市場集中度 | 低 |
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同 |
Mordor Intelligenceによる乾燥ココナッツパウダー市場分析
乾燥ココナッツパウダー市場は、予測期間中にCAGR 7.45%を記録すると予想されています。
一方で、COVID-19パンデミックは、生産の停止およびサプライチェーンの混乱により、乾燥ココナッツパウダー市場に多大な影響を与えました。これにより、ベーカリー、乳製品、冷凍デザートなど、当該カテゴリーのさまざまなエンドユーザー産業において生産量が減少し、エンドユーザーおよび乾燥ココナッツ産業に直接的な影響を及ぼしました。
例えば、2018年のガジャサイクロンおよび2019年のラゴーゼコナジラミの発生は、COVID-19パンデミックと相まって、ココナッツ農家に深刻な打撃を与え、労働者不足や輸送上の課題により追加コストを余儀なくされました。これにより、産業レベルでの加工ココナッツ製品市場にもさらなる影響が生じました。
中期的には、消費者のココナッツベース製品の消費増加が、将来的に食品・飲料用途におけるココナッツベース製品の使用を促進すると予想されます。ココナッツパウダーなどのココナッツベース原料の販売は拡大しており、これらの製品はさまざまな加工食品の原料として広く使用されています。
さらに、サプライチェーン全体で化学物質が使用されないことによるオーガニック食品への需要増加が、ココナッツベース食品に新たな機会をもたらしています。有機農業研究所（FiBL）によると、オーガニック食品の売上は2011年比で2018年に51.03%増加し、950億米ドルに達しました。したがって、オーガニック乾燥ココナッツパウダーが提供する利点は、予測期間中に小売棚および産業規模でのココナッツベース食品の成長を後押しすると期待されています。
世界の乾燥ココナッツパウダー市場のトレンドとインサイト
ココナッツベース製品の栄養上の利点
ココナッツパウダーベースの食品を摂取することで、コレステロール値が改善される可能性があります。研究によると、ココナッツベースの食品を食事に取り入れた人々は、LDL（悪玉）コレステロールが低下し、HDL（善玉）コレステロールが増加することが示されています。健全なコレステロール値は心臓の健康に不可欠です。さらに、ココナッツパウダーは中鎖脂肪酸（MCT）と呼ばれる健康的な脂肪の供給源です。複数の研究により、MCTの摂取は食欲を抑制しエネルギーを増加させることで体重減少を促進することが明らかになっています。ココナッツに含まれるミネラルは体内の多くの機能に関与しています。ココナッツは特にマンガンを豊富に含み、骨の健康および炭水化物、タンパク質、コレステロールの代謝に不可欠です。また、赤血球の形成を助ける銅と鉄、および体細胞を保護する重要な抗酸化物質であるセレンも豊富に含まれています。このように、ココナッツベースの食品・飲料への需要が高まっており、それが乾燥ココナッツパウダー市場を大幅に押し上げています。
アジア太平洋地域が大きな市場シェアを占める
アジア太平洋地域では、栄養上の利点に関する消費者意識の高まりにより、ココナッツベース製品への需要が非常に大きくなっています。アジア太平洋地域はココナッツの主要生産地の一つであり、貿易促進のために乾燥ココナッツパウダーを含むココナッツおよびその副産物を他の国々へ輸出しています。さらに、国連食糧農業機関（FAO）が公表したデータによると、インドは2018年に1,171万メートルトンの生産量を誇る世界第3位のココナッツ生産国です。したがって、同国はさまざまなエンドユーザー産業へのココナッツパウダーおよびその他の副産物の供給において自給自足が可能です。
競合状況
乾燥ココナッツパウダー市場の主要プレーヤーには、Primex Coco Products、V V Industries、VIET DELTA、Silvermill Group、Davidsun Coconut Products、Vittal Agroなどが挙げられます。調査対象市場は高度に断片化されており、強力な流通ネットワークと国際的な食品認証を持つ多数の国内プレーヤーが存在しています。各社は市場でのポジションを維持するために、生産能力の拡大および流通チャネルの拡充への投資を増やしています。
乾燥ココナッツパウダー業界のリーダー企業
Primex Coco Products
VIET DELTA
V V Industries
Vittal Agro
Kapar Coconut Industries
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
2020年1月 - インドは1kgあたり150インドルピー未満の価格の乾燥ココナッツの輸入を禁止しました。外国貿易総局（DGFT）によると、2018年～2019年にインドは745万米ドル相当の乾燥ココナッツを輸入しました。しかし、2019年～2020年の4月から11月にかけて、輸入額は2,143万米ドルへと大幅に増加しました。この動向は、ココナッツ製品メーカーがスリランカからの輸入を増やすために乾燥パウダーへの輸入関税を求めていたことから重要な意味を持ちます。これにより、当該商品の輸入量が大幅に増加し、市場成長を促進する可能性があります。
世界の乾燥ココナッツパウダー市場レポートの調査範囲
細断、チップ状、または粉末状にした後に乾燥させたココナッツを乾燥ココナッツと呼びます。これはココナッツの果実から天然の水分を除去することで製造されます。乾燥ココナッツパウダー市場は、形状、用途、および地域別にセグメント化されています。形状別では、細粒および粗粒にセグメント化されています。用途別では、ベーカリー、菓子類、乳製品、冷凍デザート、その他の用途にセグメント化されています。さらに、本レポートは北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域を含む世界の先進国および新興国市場を考慮しています。各セグメントについて、市場規模および予測は金額ベース（百万米ドル）で実施されています。
形状
| 細粒 |
| 粗粒 |
用途
| ベーカリー |
| 菓子類 |
| 乳製品 |
| 冷凍デザート |
| その他の用途 |
地域
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| メキシコ | |
| その他の北米 | |
| 欧州 | スペイン |
| 英国 | |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| その他の欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| オーストラリア | |
| その他のアジア太平洋 | |
| その他の地域 | 南米 |
| 中東およびアフリカ |
| 形状 | 細粒 | |
| 粗粒 | ||
| 用途 | ベーカリー | |
| 菓子類 | ||
| 乳製品 | ||
| 冷凍デザート | ||
| その他の用途 | ||
| 地域 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| メキシコ | ||
| その他の北米 | ||
| 欧州 | スペイン | |
| 英国 | ||
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| その他の欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| オーストラリア | ||
| その他のアジア太平洋 | ||
| その他の地域 | 南米 | |
| 中東およびアフリカ | ||
レポートで回答される主要な質問
乾燥ココナッツパウダー市場の現在の規模はどのくらいですか？
乾燥ココナッツパウダー市場は、予測期間（2025年～2030年）中にCAGR 7.45%を記録すると予測されています。
乾燥ココナッツパウダー市場の主要プレーヤーは誰ですか？
Primex Coco Products、VIET DELTA、V V Industries、Vittal Agro、Kapar Coconut Industriesが乾燥ココナッツパウダー市場で事業を展開する主要企業です。
乾燥ココナッツパウダー市場で最も成長が速い地域はどこですか？
欧州は予測期間（2025年～2030年）中に最も高いCAGRで成長すると推定されています。
乾燥ココナッツパウダー市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年において、アジア太平洋地域が乾燥ココナッツパウダー市場で最大の市場シェアを占めています。
本乾燥ココナッツパウダー市場レポートはどの年を対象としていますか？
本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年の乾燥ココナッツパウダー市場の過去の市場規模を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年の乾燥ココナッツパウダー市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
乾燥ココナッツパウダー業界レポート
2025年の乾燥ココナッツパウダー市場シェア、規模、収益成長率に関する統計は、Mordor Intelligence™ 業界レポートが作成しています。乾燥ココナッツパウダーの分析には、2025年から2030年の市場予測見通しおよび過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
