
Analyse du marché de la poudre de noix de coco déshydratée par Mordor Intelligence
Le marché de la poudre de noix de coco déshydratée devrait enregistrer un CAGR de 7,45 % au cours de la période de prévision.
D'une part, la pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée en raison de l'arrêt de la production et des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement, ce qui a entraîné un déclin de la production dans les différentes industries utilisatrices finales de cette catégorie, telles que la boulangerie, les produits laitiers, les desserts glacés, etc., affectant ainsi directement les utilisateurs finaux ainsi que l'industrie de la noix de coco déshydratée.
Par exemple, le cyclone Gaja en 2018 et l'incidence de la mouche blanche rugueuse en 2019, combinés à la pandémie de COVID-19, ont eu un impact néfaste sur les producteurs de noix de coco, qui ont dû supporter des coûts supplémentaires en raison de la pénurie de main-d'œuvre et des difficultés de transport. Cela a également affecté le marché des produits de noix de coco transformés au niveau industriel.
À moyen terme, la croissance de la consommation de produits à base de noix de coco parmi les consommateurs devrait stimuler l'utilisation de produits à base de noix de coco dans les applications alimentaires et de boissons à l'avenir. Les ventes d'ingrédients à base de noix de coco, tels que la poudre de noix de coco, sont en croissance, et ces produits sont largement utilisés comme ingrédients dans divers produits alimentaires transformés.
De plus, la demande accrue de produits alimentaires biologiques due à l'absence de produits chimiques utilisés tout au long de la chaîne d'approvisionnement offre de nouvelles opportunités pour les produits alimentaires à base de noix de coco. Selon l'Institut de recherche sur l'agriculture biologique (FiBL), les ventes d'aliments biologiques ont augmenté de 51,03 % en 2018 par rapport à 2011, atteignant 95 milliards USD. Par conséquent, les avantages offerts par la poudre de noix de coco déshydratée biologique devraient stimuler la croissance des produits alimentaires à base de noix de coco sur les rayons de vente au détail et à l'échelle industrielle au cours de la période de prévision.
Tendances et perspectives du marché mondial de la poudre de noix de coco déshydratée
Avantages nutritionnels des produits à base de noix de coco
La consommation de produits alimentaires à base de poudre de noix de coco pourrait améliorer les niveaux de cholestérol. Des études affirment que les personnes qui consomment des aliments à base de noix de coco dans leur alimentation réduisent leur taux de LDL ou « mauvais » cholestérol, tandis que leur taux de HDL ou « bon » cholestérol augmente. Des niveaux de cholestérol sains sont essentiels pour la santé cardiaque. De plus, la poudre de noix de coco est une source de graisses saines appelées triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Plusieurs études ont montré que la consommation de TCM favorise la perte de poids en diminuant l'appétit et en augmentant l'énergie. Les minéraux présents dans la noix de coco participent à de nombreuses fonctions dans l'organisme. La noix de coco est particulièrement riche en manganèse, essentiel pour la santé des os et le métabolisme des glucides, des protéines et du cholestérol. Elle est également riche en cuivre et en fer, qui contribuent à la formation des globules rouges, ainsi qu'en sélénium, un antioxydant important qui protège les cellules du corps. Ainsi, la demande de produits alimentaires et de boissons à base de noix de coco est en croissance, ce qui, à son tour, stimule considérablement le marché de la poudre de noix de coco déshydratée.

L'Asie-Pacifique détient une part de marché significative
La demande de produits à base de noix de coco a été très importante dans la région Asie-Pacifique, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à ses avantages nutritionnels. La région Asie-Pacifique est l'un des principaux producteurs de noix de coco, et la région est également impliquée dans l'exportation de noix de coco et de sous-produits de noix de coco, notamment la poudre de noix de coco déshydratée, vers divers autres pays afin de stimuler le commerce. De plus, selon les données publiées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), l'Inde est le troisième producteur mondial de noix de coco, avec une production de 11,71 millions de tonnes métriques en 2018. Par conséquent, le pays est autosuffisant pour répondre à l'approvisionnement en poudre de noix de coco et autres sous-produits destinés à diverses industries utilisatrices finales.

Paysage concurrentiel
Parmi les principaux acteurs du marché de la poudre de noix de coco déshydratée figurent Primex Coco Products, V V Industries, VIET DELTA, Silvermill Group, Davidsun Coconut Products et Vittal Agro, entre autres. Le marché étudié est très fragmenté, avec de nombreux acteurs nationaux disposant de solides réseaux de distribution et de certifications alimentaires internationales. Les entreprises augmentent leurs investissements dans l'expansion des capacités de production et élargissent leurs canaux de distribution afin de maintenir leur position sur le marché.
Leaders du secteur de la poudre de noix de coco déshydratée
Primex Coco Products
VIET DELTA
V V Industries
Vittal Agro
Kapar Coconut Industries
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Développements récents du secteur
En janvier 2020 - L'Inde a interdit l'importation de noix de coco déshydratée dont le prix est inférieur à 150 INR par kg. Selon la Direction générale du commerce extérieur (DGFT), en 2018-19, l'Inde a importé de la noix de coco déshydratée d'une valeur de 7,45 millions USD. Cependant, entre avril et novembre 2019-20, les importations ont considérablement augmenté pour atteindre 21,43 millions USD. Ce développement revêt une importance particulière, car les fabricants de produits à base de noix de coco réclamaient des droits d'importation sur la poudre déshydratée afin d'augmenter les importations en provenance du Sri Lanka. Cela pourrait à son tour augmenter considérablement les expéditions entrantes de cette marchandise, ce qui stimulera également la croissance du marché.
Portée du rapport mondial sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée
La noix de coco râpée, en copeaux ou en poudre puis séchée est appelée noix de coco déshydratée. Elle est préparée en éliminant l'humidité naturelle du fruit de la noix de coco. Le marché de la poudre de noix de coco déshydratée est segmenté par forme, application et géographie. Sur la base de la forme, le marché est segmenté en fine et granulaire. Sur la base de l'application, le marché est segmenté par boulangerie, confiserie, produits laitiers, desserts glacés et autres applications. En outre, le rapport prend en considération le marché dans les économies établies et émergentes à travers le monde, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été réalisées sur la base de la valeur (en millions USD).
| Fine |
| Granulaire |
| Boulangerie |
| Confiserie |
| Produits laitiers |
| Desserts glacés |
| Autres applications |
| Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord | |
| Europe | Espagne |
| Royaume-Uni | |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Reste de l'Europe | |
| Asie-Pacifique | Chine |
| Japon | |
| Inde | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique | |
| Reste du monde | Amérique du Sud |
| Moyen-Orient et Afrique |
| Forme | Fine | |
| Granulaire | ||
| Application | Boulangerie | |
| Confiserie | ||
| Produits laitiers | ||
| Desserts glacés | ||
| Autres applications | ||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
| Europe | Espagne | |
| Royaume-Uni | ||
| Allemagne | ||
| France | ||
| Italie | ||
| Reste de l'Europe | ||
| Asie-Pacifique | Chine | |
| Japon | ||
| Inde | ||
| Australie | ||
| Reste de l'Asie-Pacifique | ||
| Reste du monde | Amérique du Sud | |
| Moyen-Orient et Afrique | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché de la poudre de noix de coco déshydratée ?
Le marché de la poudre de noix de coco déshydratée devrait enregistrer un CAGR de 7,45 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Quels sont les principaux acteurs du marché de la poudre de noix de coco déshydratée ?
Primex Coco Products, VIET DELTA, V V Industries, Vittal Agro et Kapar Coconut Industries sont les principales entreprises opérant sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée.
Quelle est la région à la croissance la plus rapide sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée ?
L'Europe devrait enregistrer le CAGR le plus élevé au cours de la période de prévision (2025-2030).
Quelle région détient la plus grande part sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée ?
En 2025, l'Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché de la poudre de noix de coco déshydratée.
Quelles années ce marché de la poudre de noix de coco déshydratée couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la poudre de noix de coco déshydratée pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché de la poudre de noix de coco déshydratée pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
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Rapport sur le secteur de la poudre de noix de coco déshydratée
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la poudre de noix de coco déshydratée pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse de la poudre de noix de coco déshydratée comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.



