Análisis de mercado de Pasta y fideos de APAC
Se proyecta que el mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico registre una CAGR del 4,5 % durante el período de pronóstico, 2022-2027.
La demanda de alimentos convenientes ha aumentado significativamente durante los últimos años debido a los estilos de vida agitados de los consumidores y al aumento del número de trabajadores en la región de Asia y el Pacífico. Según datos del Banco Mundial, la fuerza laboral total en la región de Asia oriental y el Pacífico ha aumentado de 1.260 millones en 2016 a 1.280 millones en 2021. En Asia meridional, la fuerza laboral ha aumentado de 634 millones en 2016 a 650 millones en 2021. Con el aumento de los trabajos que requieren largas horas de trabajo, los consumidores se inclinan por productos que requieren menos tiempo para prepararse. Como resultado, la demanda de productos listos para cocinar aumentó significativamente, lo que está impulsando la demanda del mercado de pasta y fideos en la región de Asia-Pacífico.
Además, los fabricantes están innovando nuevos sabores con sabores específicos de cada país en la región de Asia-Pacífico. Además de fabricar productos premium con calidad y nuevos sabores, las marcas también se están moviendo hacia la actualización de sus empaques de bolsas a tazas para satisfacer la necesidad de los consumidores urbanos, lo que está aumentando las ventas de pasta y fideos en la región. Los fabricantes de la región están aumentando las instalaciones de almacenamiento. Por ejemplo, en enero de 2021, Nissin Foods Company Limited anunció que el Grupo había realizado una inversión inicial en instalaciones de producción y almacenamiento de fideos congelados en su planta de Shunde en la República Popular China.
Tendencias del mercado de pasta y fideos de APAC
Aumento de la demanda de productos de etiqueta limpia
Con el aumento de la concienciación sobre los alimentos saludables y la preocupación por la presencia de una gran cantidad de conservantes y el contenido de glutamato monosódico en los fideos y la pasta, los consumidores prefieren los productos elaborados con ingredientes naturales y de alta calidad que han hecho que los fabricantes produzcan fideos y pasta de etiqueta limpia. Con el aumento de la aparición de trazas de residuos de plaguicidas en las partículas de alimentos, los consumidores prefieren los productos ecológicos. Con el aumento de la incidencia de alergias como la alergia al cacahuete en Singapur y la alergia al trigo en Japón y Corea del Sur, los consumidores están optando por productos de etiqueta limpia, ya que estos productos enumeran todos los ingredientes de los productos, lo que hace que los consumidores confíen en los productos. Además, ha habido un aumento significativo en el número de asiáticos y australianos que lidian con alergias y enfermedades al gluten, como la enfermedad celíaca, a lo largo de los años, lo que también sirve como un factor sustancial que impulsa el mercado. Además, se espera que esto aumente el consumo de alimentos sin gluten, como la pasta y los fideos, en el subcontinente.
Además, el interés de los consumidores por los fideos y la pasta ha evolucionado a medida que la oferta de productos de los vendedores se ha ampliado para incluir nuevos sabores y envases atractivos. Por ejemplo, en julio de 2022, la marca de fideos de arroz Foodle Noodle lanzó su primera gama de fideos instantáneos de etiqueta limpia en Tailandia, ofreciendo sabores locales con ingredientes totalmente orgánicos como una opción más saludable y conveniente para atraer a los consumidores más jóvenes que llevan un estilo de vida acelerado.
China tiene una destacada cuota de mercado en la región
Los fideos son un alimento básico en China y otros países del este de Asia. China tiene una amplia variedad de cocinas que utilizan fideos en las diferentes regiones, provincias y ciudades de China. El aumento de la población de China, el aumento de la mano de obra, las largas horas de trabajo que dan lugar a horarios agitados y el aumento del tiempo de viaje en las ciudades urbanas que provocan la falta de tiempo para cocinar están impulsando las ventas de pasta y fideos en el país. Según el Banco Mundial, China tiene una tasa de empleo del 64% en 2021 y es el país más poblado del mundo.
Según la Asociación Mundial de Fideos Instantáneos, en 2020 se consumieron 117 mil millones de porciones de fideos en todo el mundo, y China ocupó el primer lugar con 50 mil millones de porciones. El consumo total en China aumentó un 20,3 por ciento en comparación con el de 2016. Con alrededor de 50.000 millones de paquetes vendidos, los 1.400 millones de habitantes de China comen un promedio de 36 paquetes de fideos instantáneos cada año cada año. Se prevé que la demanda de fideos aumente debido a la creciente popularidad del producto en las zonas rurales, además de que los fideos y la pasta son los alimentos más económicos y asequibles para una amplia gama de consumidores en China, lo que se prevé que impulse un crecimiento masivo del mercado de pasta y fideos.
Descripción general de la industria de pasta y fideos de APAC
El mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico está fragmentado con muchos actores regionales e internacionales. Los principales actores de la región incluyen Nestlé S.A., Nission Food Holdings Co. LTD, y Los actores en el mercado de pasta y fideos están ideando formas de incorporar nuevos productos y sabores para dirigirse a los consumidores diversos y, a menudo, conscientes de la salud. Las estrategias comerciales clave de los fabricantes incluyen innovaciones de productos, asociaciones, fortalecimiento de su control sobre el marketing en línea y fuera de línea, y fusiones y adquisiciones para expandir su visibilidad y cartera de ofertas, aumentando así el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en mayo de 2021, Sun Chlorella Corporation lanzó la Colección de Historia Japonesa de Fideos Udon. La compañía afirma que los fideos japoneses tradicionales están hechos con trigo, agua y sal con dos gramos de chlorella, por porción.
Líderes del mercado de pasta y fideos de APAC
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Nestle S.A.
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Nissin Food Holdings Co. LTD
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Unilever PLC
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Barilla Holding S.p.A.
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Uni-President Enterprises Corp
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
Noticias del mercado de pasta y fideos de APAC
- En abril de 2022, Yu lanzó Instant Noodles (Yudles) en WH Smith y 24 Seven Stores en India. Los productos recién lanzados incluyen tazones de fideos con chile manchurian y queso picante que se pueden preparar instantáneamente agregando agua hirviendo.
- En marzo de 2022, Barilla lanzó un nuevo kit de comida de pasta en Corea del Sur. Barilla, la empresa italiana líder en pastas y panadería, y la surcoreana Pulmuones han colaborado para lanzar el kit de comida de pasta.
- En febrero de 2021, Ltd lanzó fideos instantáneos bajo la marca Saffola. Los fideos Saffola recién lanzados tienen como objetivo aumentar la base de consumidores en la categoría de productos listos para cocinar y también aumentar la cartera de productos de la empresa.
Segmentación de la industria de pasta y fideos de APAC
Los fideos y la pasta son tipos de alimentos hechos de masa sin levadura, que se enrolla y se corta, se estira o se extruye en tiras largas o cuerdas. Las tres formas principales de pasta y fideos cubiertas por el alcance incluyen a temperatura ambiente/enlatados, secos y refrigerados/congelados. Los principales canales de distribución a través de los cuales los productos se ponen a disposición de los clientes incluyen supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. El mercado está estudiado para los principales países de la región de Asia-Pacífico, que incluyen China, India, Japón, Australia y el resto de Asia-Pacífico. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).
| Ambiente/Enlatado |
| Seco |
| Refrigerado/Congelado |
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
| Porcelana |
| India |
| Japón |
| Australia |
| Resto de Asia-Pacífico |
| Por formulario | Ambiente/Enlatado |
| Seco | |
| Refrigerado/Congelado | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Por geografía | Porcelana |
| India | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
Preguntas frecuentes sobre la investigación de mercado de pasta y fideos de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico?
Se proyecta que el mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico registre una CAGR del 4,5 % durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico?
Nestle S.A., Nissin Food Holdings Co. LTD, Unilever PLC, Barilla Holding S.p.A., Uni-President Enterprises Corp son las principales empresas que operan en el mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de pasta y fideos de Asia-Pacífico para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de pasta y fideos de Asia-Pacífico
Estadísticas de la cuota de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de los ingresos de Pasta y fideos de Asia-Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Asia-Pacífico Pasta y fideos incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.