| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.50 % |
| Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des pâtes et des nouilles APAC
Le marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
La demande de produits alimentaires pratiques a considérablement augmenté au cours des dernières années en raison du mode de vie trépidant des consommateurs et de laugmentation du nombre de travailleurs dans la région Asie-Pacifique. Selon les données de la Banque mondiale, la population active totale en Asie de lEst et dans la région du Pacifique est passée de 1,26 milliard en 2016 à 1,28 milliard en 2021. En Asie du Sud, la population active est passée de 634 millions en 2016 à 650 millions en 2021. Avec laugmentation des emplois qui nécessitent de longues heures de travail, les consommateurs sont enclins à se tourner vers des produits qui prennent moins de temps à préparer. En conséquence, la demande de produits prêts à cuire a considérablement augmenté, ce qui stimule la demande du marché des pâtes et des nouilles dans la région Asie-Pacifique.
De plus, les fabricants innovent de nouvelles saveurs avec des saveurs spécifiques à chaque pays dans la région Asie-Pacifique. Outre la fabrication de produits haut de gamme de qualité et de nouvelles saveurs, les marques sorientent également vers la mise à niveau de leurs emballages, passant des sachets aux gobelets, pour répondre aux besoins des consommateurs urbains, ce qui augmente les ventes de pâtes et de nouilles dans la région. Les fabricants de la région augmentent les installations de stockage. Par exemple, en janvier 2021, Nissin Foods Company Limited a annoncé que le groupe avait réalisé un investissement initial dans des installations de production et de stockage de nouilles surgelées dans son usine de Shunde en République populaire de Chine.
Tendances du marché des pâtes et des nouilles APAC
Augmentation de la demande de produits clean-label
De plus en plus sensibilisés à une alimentation saine et à la préoccupation pour la présence dune grande quantité de conservateurs et de teneur en MSG dans les nouilles et les pâtes, les consommateurs préfèrent les produits fabriqués à partir dingrédients naturels et de haute qualité qui ont eu pour effet que les fabricants produisent des nouilles et des pâtes clean label. Avec laugmentation de la présence de traces de résidus de pesticides dans les particules alimentaires, les consommateurs privilégient les produits biologiques. Avec laugmentation de lincidence des allergies telles que lallergie aux arachides à Singapour et lallergie au blé au Japon et en Corée du Sud, les consommateurs optent pour des produits clean label car ces produits énumèrent tous les ingrédients des produits qui font que les consommateurs font confiance aux produits. En outre, il y a eu une augmentation significative du nombre dAsiatiques et dAustraliens souffrant dallergies et de maladies au gluten, comme la maladie cœliaque, au fil des ans, ce qui constitue également un facteur important de stimulation du marché. En outre, cela devrait augmenter la consommation daliments sans gluten, y compris les pâtes et les nouilles dans le sous-continent.
De plus, lintérêt des consommateurs pour les nouilles et les pâtes a évolué à mesure que loffre de produits des fournisseurs sest élargie pour inclure de nouvelles saveurs et des emballages attrayants. Par exemple, en juillet 2022, la marque de nouilles de riz Foodle Noodle a lancé sa première gamme de nouilles instantanées clean label en Thaïlande, offrant des saveurs locales avec des ingrédients entièrement biologiques comme option plus saine et plus pratique pour attirer les jeunes consommateurs menant un mode de vie rapide.
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La Chine détient une part de marché importante dans la région
Les nouilles sont un aliment de base en Chine et dans dautres pays dAsie de lEst. La Chine a une grande variété de cuisines qui utilisent des nouilles dans les différentes régions, provinces et villes de Chine. Laugmentation de la population chinoise, laugmentation de la main-dœuvre, les longues heures de travail entraînant des horaires chargés et laugmentation du temps de trajet dans les villes urbaines entraînant un manque de temps pour cuisiner stimulent les ventes de pâtes et de nouilles dans le pays. Selon la Banque mondiale, la Chine a un taux demploi de 64 % en 2021 et est le pays le plus peuplé du monde.
Selon la World Instant Noodle Association, 117 milliards de portions de nouilles ont été consommées dans le monde en 2020, la Chine se classant au premier rang avec 50 milliards de portions. La consommation totale en Chine a augmenté de 20,3% par rapport à 2016. Avec environ 50 milliards de paquets vendus, les 1,4 milliard de Chinois mangent en moyenne 36 paquets de nouilles instantanées chacun chaque année. La demande de nouilles devrait également augmenter en raison de la popularité croissante du produit dans les zones rurales, dautres nouilles et pâtes sont laliment le plus économique et abordable pour un large éventail de consommateurs en Chine, ce qui devrait propulser une croissance massive du marché des pâtes et des nouilles.
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Aperçu de lindustrie des pâtes et des nouilles APAC
Le marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique est fragmenté avec de nombreux acteurs régionaux et internationaux. Les principaux acteurs de la région comprennent Nestlé S.A., Nission Food Holdings Co. LTD et les acteurs du marché des pâtes et des nouilles trouvent des moyens dincorporer de nouveaux produits et saveurs pour répondre aux besoins des consommateurs diversifiés et souvent soucieux de leur santé. Les principales stratégies commerciales des fabricants comprennent des innovations de produits, des partenariats, le renforcement de leur emprise sur le marketing en ligne et hors ligne, et des fusions et acquisitions pour étendre leur visibilité et leur portefeuille doffres, augmentant ainsi la croissance du marché. Par exemple, en mai 2021, Sun Chlorella Corporation a lancé la collection dhistoire japonaise Udon Noodle. La société affirme que les nouilles japonaises traditionnelles sont faites avec du blé, de leau et du sel avec deux grammes de chlorella, par portion.
Leaders du marché des pâtes et des nouilles APAC
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Nestle S.A.
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Nissin Food Holdings Co. LTD
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Unilever PLC
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Barilla Holding S.p.A.
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Uni-President Enterprises Corp
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Nouvelles du marché des pâtes et des nouilles APAC
- En avril 2022, Yu a lancé Instant Noodles (Yudles) chez WH Smith et 24 Seven Stores en Inde. Les produits nouvellement lancés comprennent des bols de nouilles au chili, à la mandchourie et au fromage piquant, qui peuvent être préparés instantanément en ajoutant de leau bouillante.
- En mars 2022, Barilla a lancé un nouveau kit de repas de pâtes en Corée du Sud. Barilla, la principale entreprise italienne de pâtes et de boulangerie, et Pulmuones de Corée du Sud ont collaboré pour lancer le kit de repas de pâtes.
- En février 2021, Marico Ltd a lancé des nouilles instantanées sous la marque Saffola. Les oodles Saffola nouvellement lancées visent à augmenter la base de consommateurs dans la catégorie des produits prêts à cuisiner et à augmenter le portefeuille de produits de lentreprise.
Segmentation de lindustrie des pâtes et des nouilles APAC
Les nouilles et les pâtes sont des types daliments à base de pâte sans levain, qui est roulée à plat et coupée, étirée ou extrudée en longues lanières ou ficelles. Les trois principales formes de pâtes et de nouilles couvertes par le champ dapplication sont les pâtes ambiantes/en conserve, séchées et réfrigérées/congelées. Les principaux canaux de distribution par lesquels les produits sont mis à la disposition des clients comprennent les supermarchés/hypermarchés, les dépanneurs, les magasins de détail en ligne et dautres canaux de distribution. Le marché est étudié pour les principaux pays de la région Asie-Pacifique, notamment la Chine, lInde, le Japon, lAustralie et le reste de lAsie-Pacifique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
| Par formulaire | Ambiant/en conserve |
| Séché | |
| Réfrigéré/congelé | |
| Par canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Magasins de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Par géographie | Chine |
| Inde | |
| Japon | |
| Australie | |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
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FAQ sur les études de marché des pâtes et des nouilles APAC
Quelle est la taille actuelle du marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique ?
Le marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique ?
Nestle S.A., Nissin Food Holdings Co. LTD, Unilever PLC, Barilla Holding S.p.A., Uni-President Enterprises Corp sont les principales entreprises opérant sur le marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique.
Quelles années couvre ce marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie des pâtes et nouilles en Asie-Pacifique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des pâtes et des nouilles en Asie-Pacifique comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
