| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 6.74% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de proteínas de algas
Se prevé que el mercado mundial de proteínas de algas experimente una tasa compuesta anual del 6,74% durante el período previsto (2022-2027).
El estallido de la pandemia de COVID-19 ha afectado marginalmente al mercado de proteínas de algas. Debido al bloqueo mundial, muchas instalaciones comerciales de producción y procesamiento de algas han cerrado o están operando a capacidades reducidas, lo que ha provocado pérdidas sustanciales en la producción nacional. Sin embargo, una buena ingesta nutricional es la principal prioridad para mantener un sistema inmunológico óptimo, lo que respalda la fuerte demanda de productos alimenticios y bebidas con proteínas vegetales y de algas.
La creciente popularidad de los productos alimenticios y suplementos para la salud de origen natural, el creciente número de consumidores preocupados por su salud y el crecimiento constante de la población son algunos de los principales impulsores del crecimiento del mercado de proteínas de algas.
La creciente población vegana en todo el mundo es otro factor importante responsable del crecimiento del mercado. Además, con una mayor conciencia sobre los diversos beneficios para la salud de las dietas veganas, el número de personas que adoptan estilos de vida veganos está aumentando en todo el mundo. El cambio en la demanda de los consumidores de proteínas animales a otras fuentes de proteínas se puede observar claramente con el auge del mercado de proteínas alternativas. Esta inclinación gradual hacia una dieta basada en plantas y microalgas está asociada en gran medida a diferentes factores, como el de la sostenibilidad, la concienciación sobre la salud, las opiniones éticas o religiosas y los derechos medioambientales y de los animales.
Tendencias del mercado de proteínas de algas
Creciente demanda de alimentos y bebidas saludables
Las bebidas funcionales con proteína de algas, que incluyen ingredientes de chlorella que brindan beneficios para la salud, además de un sabor refrescante, se están volviendo cada vez más populares a nivel mundial. El segmento se ve impulsado principalmente por las tecnologías emergentes de enriquecimiento de alimentos y los descubrimientos de beneficios nutricionales, con el fin de satisfacer la demanda. La creciente demanda de fuentes de proteínas alternativas ha dado lugar a un número cada vez mayor de inversiones en el mercado de proteínas de algas. El uso de espirulina como alimento funcional está aumentando rápidamente, debido a su estatus generalmente considerado seguro (GRAS) por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la FDA y otros importantes organismos reguladores de alimentos. Las algas se consideran cada vez más una solución clave al problema de las proteínas, ya que muchas especies proporcionan un excelente rendimiento de proteínas por unidad de tierra. El alga espirulina tiene niveles de proteína de 60 a 71 gramos de proteína por cada 100 gramos y, por lo tanto, encuentra su aplicación en diversas aplicaciones de alimentos y bebidas funcionales.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
América del Norte domina el mercado
América del Norte dominó el mercado mundial de proteínas de algas. Los suplementos dietéticos y los productos alimenticios son los principales segmentos de aplicaciones en el mercado norteamericano, atribuible a la creciente conciencia sobre el fitness entre los consumidores de Estados Unidos, Canadá y México. Además, se espera que la creciente industria de la acuicultura impulse la demanda del producto durante el período previsto. La flexibilidad de la proteína de algas como ingrediente funcional de alimentos y bebidas y como ingrediente de suplementos la hace notablemente versátil. En los Estados Unidos, aunque el consumo de productos y aditivos derivados de algas generalmente se ha mantenido lejos de la corriente principal, la dinámica del mercado en constante cambio y el comportamiento del consumidor han creado una tendencia hacia los ingredientes y productos proteicos veganos y de origen vegetal, reforzando así el crecimiento del mercado de productos proteicos de algas. Además, según las conclusiones del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos de América, una ingesta diaria de 6,0 mg de β-caroteno puede ser eficaz para minimizar el riesgo de cáncer. El consumo de 4,0 g de espirulina al día es suficiente para obtener 6 mg de β-caroteno.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar PDF
Descripción general de la industria de proteínas de algas
El mercado mundial de proteínas de algas es de naturaleza competitiva y tiene un gran número de actores nacionales y multinacionales que compiten por la cuota de mercado. Se da énfasis a la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Además, los actores clave del mercado también planean fortalecer sus relaciones de distribución con empresas en varias regiones fusionándose o adquiriendo para aprovechar la base de clientes para futuros lanzamientos de productos. Algunos de los principales actores clave en el mercado de proteínas de algas a nivel mundial incluyen AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Duplaco BV, Roquette Freres y Seagrass Tech Private Limited, entre otros.
Líderes del mercado de proteínas de algas
-
Duplaco BV
-
Roquette Freres
-
AlgoSource SA
-
Cyanotech Corporation
-
Seagrass Tech Private Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Descargar muestra
Noticias del mercado de proteínas de algas
- En marzo de 2022, Corbion se había asociado con Nestlé SA para ayudar a dar un paso hacia una cartera de productos a base de plantas. Los dos trabajarán para desarrollar ingredientes basados en microalgas para agregar más valor a la sostenibilidad.
- En marzo de 2020, Duplaco BV realizó una inversión para aumentar 20 veces su producción con una última tecnología y un moderno centro de investigación y desarrollo.
- En 2020, Unilever y la nueva empresa de biotecnología Algenuity anunciaron una nueva asociación para profundizar en el enorme potencial que aportan las microalgas a la innovación de alimentos futuros para la cartera de origen vegetal de Unilever.
Segmentación de la industria de proteínas de algas
La proteína de algas es un tipo de proteína que se obtiene de diversas especias de algas y se considera una fuente alternativa y sostenible de proteínas. El mercado mundial de proteínas de algas está segmentado por tipo, aplicación y geografía. Según el tipo, el mercado se segmenta en espirulina, chlorella y otros tipos. Según la aplicación, el mercado se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y otras aplicaciones. Según la geografía, el estudio proporciona un análisis sobre el mercado de proteínas de algas en los mercados emergentes y establecidos a nivel mundial, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| Por tipo | Espirulina | ||
| clorela | |||
| Otros tipos | |||
| Por aplicación | Alimentos y bebidas | ||
| Suplementos dietéticos | |||
| Productos farmacéuticos | |||
| Otras aplicaciones | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | Reino Unido | ||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Rusia | |||
| Italia | |||
| España | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | India | ||
| Porcelana | |||
| Japón | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
Por tipo
| Espirulina |
| clorela |
| Otros tipos |
Por aplicación
| Alimentos y bebidas |
| Suplementos dietéticos |
| Productos farmacéuticos |
| Otras aplicaciones |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | Reino Unido |
| Alemania | |
| Francia | |
| Rusia | |
| Italia | |
| España | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | India |
| Porcelana | |
| Japón | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
¿Necesita una región o segmento diferente?
Personalizar ahora
Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de proteínas de algas
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Proteína de algas?
Se proyecta que el mercado Proteína de algas registrará una tasa compuesta anual del 6,74% durante el período de pronóstico (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Proteína de algas?
Duplaco BV, Roquette Freres, AlgoSource SA, Cyanotech Corporation, Seagrass Tech Private Limited son las principales empresas que operan en el mercado de proteínas de algas.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado Proteína de algas?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado de proteínas de algas?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de proteínas de algas.
¿Qué años cubre este mercado de Proteína de algas?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Proteína de algas para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Proteína de algas para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el: Junio 9, 2023
Informe de la industria de proteínas de algas
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Proteína de algas en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Proteína de algas incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
