Tamaño del mercado de cultivo de alimentos microbianos en África
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Principales actores
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
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Análisis del mercado de cultivo de alimentos microbianos en África
Se prevé que el mercado africano de cultivo de alimentos microbianos crezca a una tasa compuesta anual del 3,8% durante el período previsto 2020-2025.
- El mercado está impulsado principalmente por la creciente demanda de los consumidores de alimentos funcionales y complementos alimenticios probióticos, junto con la creciente conciencia sobre el consumo de productos alimenticios fermentados. Además, se espera que sus propiedades funcionales que mejoran la calidad general y la vida útil del producto sin degradación de ingredientes sensibles fortalezcan aún más su demanda.
- Además, se espera que el creciente avance tecnológico en el procesamiento y el frecuente lanzamiento de productos de nuevas ofertas de ingredientes impulsen el crecimiento del mercado de cultivo microbiano de alimentos en la región. Varias organizaciones, como Yoba-for-Life, Heifer International y la Universidad de Agricultura y Tecnología Joma Kenyatta, están trabajando en cepas probióticas y en el desarrollo de productos. Por ejemplo, en 2016, estas organizaciones juntas tenían como objetivo donar bolsitas de un gramo que contenían la bacteria probiótica Lactobacillus rhamnosus GR-1 y la cepa Streptococcus thermophilus, por alrededor de 0,50 dólares cada una en Tanzania, Uganda y Kenia.
Tendencias del mercado de cultivo de alimentos microbianos en África
Creciente demanda de probióticos en la región
El mercado de probióticos en la región ha experimentado un crecimiento significativo debido a su eficacia para mejorar los trastornos intestinales relacionados con la digestión, el tracto intestinal, etc. Además, la creciente conciencia sobre la conexión entre la dieta y la salud está aumentando la demanda de alimentos y bebidas probióticos. y suplementos dietéticos en la región. Además, debido a estos factores, las marcas globales se están centrando en lanzar productos innovadores para satisfacer la creciente demanda en la región. Además, la región ha sido testigo de un consumo constante de probióticos como alimento para animales debido a una mayor conciencia entre los agricultores sobre los efectos positivos de los probióticos en la salud animal y, por lo tanto, eventualmente en el crecimiento y la productividad de los animales, junto con el enfoque de los fabricantes en desarrollar productos innovadores que impulsen el crecimiento del mercado en el país. Por ejemplo, en 2019, Animal Nutrition Health (ANH), en asociación con Chr. Hansen lanzó el nuevo probiótico avícola GalliPro Fit de triple cepa en Sudáfrica. El producto es un probiótico formulado exclusivamente que combina tres cepas novedosas en un solo producto, creando una solución 3 en 1 para algunos de los desafíos de la industria avícola.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Sudáfrica impulsará el mercado africano
El mercado ha sido testigo de un aumento de consumidores preocupados por su salud que buscan formas de mitigar los efectos negativos para la salud de estilos de vida cada vez más estresantes y hábitos alimentarios poco saludables. Además, un número cada vez mayor de consumidores utiliza probióticos para prevenir y controlar sus problemas digestivos y de salud general. Debido a la creciente demanda, los fabricantes que operan en el mercado se están centrando en desarrollar productos con beneficios funcionales mejorados para lograr una ventaja competitiva en el mercado. Por ejemplo, en 2019, ProVen Probiotics lanzó su gama de productos en Sudáfrica, que incluye Acidophilus y Bifidus con multivitaminas AZ para niños, con una combinación del 100 % de la cantidad diaria recomendada de las 13 vitaminas esenciales, junto con 2500 millones de vitaminas compatibles con Lab4. bacterias; y Adultos Acidophilus Bifidus con 25 mil millones de probióticos de alta potencia que apoyan los sistemas digestivo e inmunológico saludables, particularmente en aquellas personas afectadas por un estilo de vida estresante y agitado. Además, los productos ProVen Probiotic no contienen colorantes, sabores ni conservantes artificiales.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descripción general de la industria del cultivo de alimentos microbianos en África
El mercado africano de cultivo de alimentos microbianos es competitivo y de naturaleza fragmentada debido a la presencia de muchos actores regionales y nacionales. Se hace hincapié en la fusión, expansión, adquisición y asociación de las empresas junto con el desarrollo de nuevos productos como enfoques estratégicos adoptados por las empresas líderes para impulsar la presencia de su marca entre los consumidores. Los actores clave que dominan el mercado del país incluyen Chr. Hansen Holding AS, Lallemand Inc., Lake International Technologies, Protex International (Bioprox) y LB Bulgaricum, entre otros.
Líderes del mercado de cultivo de alimentos microbianos en África
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Chr. Hansen Holding AS
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Lallemand Inc.
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Lake International Technologies
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Protex International (Bioprox)
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LB Bulgaricum
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
¿Necesita más detalles sobre los jugadores y competidores del mercado?
Informe del mercado de cultivo microbiano de alimentos en África índice
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1. INTRODUCCIÓN
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1.1 Entregables del estudio
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1.2 Supuestos del estudio
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1.3 Alcance del estudio
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2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
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3. RESUMEN EJECUTIVO
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4. DINÁMICA DEL MERCADO
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4.1 Indicadores de mercado
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4.2 Restricciones del mercado
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4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
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4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
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4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
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4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
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4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
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4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva
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5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Cultivos iniciadores
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5.1.2 Cultivos adjuntos y aromáticos
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5.1.3 Probióticos
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5.2 Por industria final
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5.2.1 Panadería y Confitería
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5.2.2 Lácteos
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5.2.3 Frutas y vegetales
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5.2.4 Bebidas
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5.2.5 Otras industrias de usuarios finales
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5.3 Por país
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5.3.1 Sudáfrica
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5.3.2 Egipto
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5.3.3 Resto de África
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6. PANORAMA COMPETITIVO
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6.1 Empresas más activas
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6.2 Estrategias más adoptadas
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6.3 Análisis de cuota de mercado
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6.4 Perfiles de empresa
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6.4.1 Chr. Hansen Holding AS
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6.4.2 Lallemand Inc.
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6.4.3 Lake International Technologies
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6.4.4 Protex International (Bioprox)
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6.4.5 LB Bulgaricum
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6.4.6 Lyo-San Inc.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS
Segmentación de la industria del cultivo de alimentos microbianos en África
El mercado africano de cultivo de alimentos microbianos está segmentado por tipo y su aplicación en las industrias de usuarios finales. Por tipo, el mercado se segmenta en cultivos iniciadores, cultivos complementarios y aromáticos y probióticos; y por aplicación en panadería y confitería, lácteos, frutas y verduras, bebidas y otras industrias de usuarios finales. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de cultivo de alimentos microbianos en los mercados emergentes y establecidos en Sudáfrica, Egipto y el resto de África.
| Por tipo | ||
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| Por industria final | ||
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| Por país | ||
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de cultivos microbianos de alimentos en África
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Cultura microbiana de alimentos en África?
Se proyecta que el mercado africano de cultivo de alimentos microbianos registrará una tasa compuesta anual del 3,80% durante el período de pronóstico (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de cultivo de alimentos microbianos de África?
Chr. Hansen Holding AS, Lallemand Inc., Lake International Technologies, Protex International (Bioprox), LB Bulgaricum son las principales empresas que operan en el mercado africano de cultivo de alimentos microbianos.
¿Qué años cubre este mercado de Cultura microbiana de alimentos en África?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Cultivo de alimentos microbianos de África durante años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Cultivo de alimentos microbianos de África para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029..
Informe sobre la industria del cultivo de alimentos microbianos en África
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del cultivo microbiano de alimentos en África en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del cultivo microbiano de alimentos de África incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
Cultura alimentaria microbiana de África Panorama de los reportes
