| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80% |
| Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de cultura alimentar microbiana da África
O mercado africano de cultura alimentar microbiana deve crescer a um CAGR de 3,8% durante o período de previsão 2020-2025.
- O mercado é impulsionado principalmente pelas crescentes demandas dos consumidores por alimentos funcionais e suplementos alimentares probióticos, juntamente com a crescente conscientização sobre o consumo de produtos alimentícios fermentados. Além disso, espera-se que suas propriedades funcionais que melhoram a qualidade geral e a vida útil do produto sem qualquer degradação de ingredientes sensíveis fortaleçam ainda mais sua demanda.
- Além disso, espera-se que o aumento do avanço tecnológico no processamento e o lançamento frequente de novas ofertas de ingredientes impulsionem o crescimento do mercado de cultura alimentar microbiana na região. Várias organizações, como Yoba-for-Life, Heifer International e Joma Kenyatta University of Agriculture and Technology estão trabalhando em cepas probióticas e no desenvolvimento de produtos. Por exemplo, em 2016, estas organizações, em conjunto, pretendiam doar saquetas de um grama contendo a bactéria probiótica Lactobacillus rhamnosus GR-1 e a estirpe Streptococcus thermophilus, por cerca de 0,50 dólares cada, na Tanzânia, no Uganda e no Quénia.
Tendências do mercado de cultura alimentar microbiana da África
Aumento da demanda por probióticos na região
O mercado de probióticos na região tem testemunhado um crescimento significativo devido à sua eficácia na melhoria de distúrbios intestinais relacionados à digestão, ao trato intestinal, etc. Além disso, a crescente conscientização sobre a conexão entre dieta e saúde está aumentando a demanda por alimentos e bebidas probióticos. e suplementos dietéticos na região. Além disso, devido a esses fatores, as marcas globais estão focadas no lançamento de produtos inovadores para atender à crescente demanda na região. Além disso, a região tem testemunhado um consumo constante de probióticos como ração animal devido ao aumento da conscientização entre os agricultores sobre os efeitos positivos dos probióticos na saúde animal e, portanto, eventualmente, no crescimento e na produtividade dos animais, juntamente com o foco do fabricante no desenvolvimento de produtos inovadores, impulsionando o crescimento do mercado no país. Por exemplo, em 2019, Animal Nutrition Health (ANH) em parceria com a Chr. Hansen lançou o novo probiótico de aves de cepa tripla GalliPro Fit na África do Sul. O produto é um probiótico formulado exclusivamente que combina três novas cepas em um único produto, criando uma solução 3 em 1 para alguns dos desafios da indústria avícola.
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África do Sul impulsionará o mercado africano
O mercado tem testemunhado um aumento de consumidores preocupados com a saúde que procuram formas de mitigar os efeitos negativos para a saúde de estilos de vida cada vez mais stressantes e hábitos alimentares pouco saudáveis. Além disso, um número crescente de consumidores está a utilizar probióticos para prevenir e gerir os seus problemas digestivos e de saúde geral. Devido à crescente demanda, os fabricantes que atuam no mercado estão se concentrando no desenvolvimento de produtos com benefícios funcionais aprimorados para obter vantagem competitiva no mercado. Por exemplo, em 2019, a ProVen Probiotics lançou a sua gama de produtos na África do Sul, que inclui Acidophilus Bifidus com AZ Multivitamins for Children, com uma combinação de 100% da dose diária recomendada de todas as 13 vitaminas essenciais, juntamente com 2,5 mil milhões de produtos compatíveis com Lab4. bactérias; e Adultos Acidophilus Bifidus com 25 bilhões de probióticos de alta potência que apoiam sistemas digestivos e imunológicos saudáveis, especialmente em pessoas afetadas por um estilo de vida estressante e agitado. Além disso, os produtos ProVen Probiotic não contêm corantes, sabores ou conservantes artificiais.
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Visão geral da indústria de cultura alimentar microbiana da África
O mercado africano de cultura alimentar microbiana é competitivo e fragmentado por natureza devido à presença de muitos players regionais e nacionais. A ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas, juntamente com o desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Os principais players que dominam o mercado do país incluem a Chr. Hansen Holding AS, Lallemand Inc., Lake International Technologies, Protex International (Bioprox) e LB Bulgaricum, entre outros.
Líderes do mercado de cultura alimentar microbiana da África
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Chr. Hansen Holding AS
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Lallemand Inc.
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Lake International Technologies
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Protex International (Bioprox)
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LB Bulgaricum
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de cultura alimentar microbiana da África
O mercado africano de cultura alimentar microbiana é segmentado por tipo e por sua aplicação nas indústrias de usuários finais. Por tipo, o mercado é segmentado em culturas starter, culturas adjuntas e aromáticas e probióticos; e por aplicação em panificação e confeitaria, laticínios, frutas e vegetais, bebidas e outras indústrias de usuários finais. Além disso, o estudo fornece uma análise do mercado de cultura alimentar microbiana nos mercados emergentes e estabelecidos na África do Sul, Egito e no resto da África.
Por tipo
| Culturas iniciais |
| Culturas Adjuntas e Aromáticas |
| Probióticos |
Por indústria final
| Padaria e Confeitaria |
| Laticínio |
| Frutas e vegetais |
| Bebidas |
| Outras indústrias de usuários finais |
Por país
| África do Sul |
| Egito |
| Resto da África |
| Por tipo | Culturas iniciais |
| Culturas Adjuntas e Aromáticas | |
| Probióticos | |
| Por indústria final | Padaria e Confeitaria |
| Laticínio | |
| Frutas e vegetais | |
| Bebidas | |
| Outras indústrias de usuários finais | |
| Por país | África do Sul |
| Egito | |
| Resto da África |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de cultura alimentar microbiana da África
Qual é o tamanho atual do mercado de cultura alimentar microbiana da África?
O Mercado Africano de Cultura Alimentar Microbiana deverá registrar um CAGR de 3,80% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de cultura alimentar microbiana da África?
Chr. Hansen Holding AS, Lallemand Inc., Lake International Technologies, Protex International (Bioprox), LB Bulgaricum são as principais empresas que operam no Mercado Africano de Cultura de Alimentos Microbianos.
Que anos este Mercado Africano de Cultura Alimentar Microbiana cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de cultura de alimentos microbianos da África para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de cultura de alimentos microbianos da África para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Cultura Alimentar Microbiana da África
Estatísticas para a participação de mercado da cultura alimentar microbiana da África em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Cultura Alimentar Microbiana da África inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
