Größe und Marktanteil des britischen Marktes für Futtermittelzusatzstoffe – Wachstumstrends und Prognosen (2025 - 2030)

Trends und Erkenntnisse des britischen Marktes für Futtermittelzusatzstoffe

Steigende Nachfrage nach hochwertigem tierischen Protein treibt die Expansion der Futtervitamine als Zusatzstoffe voran

Das Vereinigte Königreich verzeichnet einen stetigen Anstieg der Nachfrage nach hochwertigen tierischen Proteinen, einschließlich Fleisch, Milchprodukten und Eiern, angetrieben durch eine wachsende Bevölkerung, höhere verfügbare Einkommen und veränderte Verbraucherpräferenzen hin zu proteinreichen Ernährungsweisen. So betrug laut OECD der Verbrauch von Geflügelfleisch im Jahr 2022 2.094,3 Tausend Metrische Tonnen, der im Jahr 2023 auf 2.170,3 Tausend Metrische Tonnen anstieg. Ebenso ist der Pro-Kopf-Gesamtverbrauch von 169 Eiern pro Person und Jahr auf 175 Eier pro Person und Jahr von 2021 bis 2023 gestiegen. Dieses Wachstum beim Konsum tierischer Proteine erhöht den Druck auf die Nutztierhaltungsbranche, die Produktion zu steigern und gleichzeitig Qualität und Nachhaltigkeit zu wahren, was einen Bedarf an Futtermittelzusatzstoffen wie Vitaminen schafft, die die Futtereffizienz, das Tierwachstum und die Gesamtproduktivität verbessern.

Da die Verbrauchernachfrage nach hochwertigen tierischen Proteinen (wie Rindfleisch, Hühnchen, Eiern und Milchprodukten) steigt, müssen Nutztierhalter sicherstellen, dass die Tiere gesund sind, schnell wachsen und Futter effizient in Fleisch, Milch oder Eier umwandeln. Vitamine wie Vitamin A, D, E und B12 spielen eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Tiergesundheit, der Förderung des Wachstums, der Verbesserung der Reproduktion und der Stärkung der Immunfunktion. Der Einsatz von Vitaminen im Futter hilft Nutztieren, optimale Wachstumsraten, bessere Futterverwertungsquoten und eine höhere Produktivität zu erreichen, was entscheidend ist, um die wachsende Nachfrage nach tierischem Protein zu decken.

Da die Nachfrage nach tierischem Protein steigt, werden die Futterkosten – einer der größten Ausgabenposten in der Nutztierhaltung – zu einem immer wichtigeren Anliegen für Landwirte. Futtermittelzusatzstoffe wie Vitamine spielen eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Futterverwertungsraten (FCR), d. h. des Verhältnisses von verbrauchtem Futter zur Körpergewichtszunahme bei Tieren. Vitamine im Tierfutter gewährleisten nicht nur die Tiergesundheit, sondern verbessern auch die Nährwertqualität tierischer Lebensmittelprodukte. Beispielsweise kann ein ausreichender Vitamin-D-Gehalt im Geflügelfutter zu einer besseren Schalenqualität bei Eiern führen, während Vitamin E die Fleischqualität verbessern kann, indem es oxidativen Stress bei Tieren reduziert.

Geflügel dominiert den Markt

Geflügel dominiert den britischen Markt für Futtermittelzusatzstoffe aufgrund seines erheblichen Konsums, hoher Fleischproduktionsvolumina und der Bedeutung von Futtereffizienz und Tiergesundheit in der Geflügelzucht. So betrug laut FAOSTAT die Geflügelfleischproduktion im Jahr 2019 1,93 Millionen Metrische Tonnen, die im Jahr 2022 auf 1,95 Millionen Metrische Tonnen anstieg.

Geflügel (hauptsächlich Hühnchen) ist das am häufigsten konsumierte Fleisch im Vereinigten Königreich und macht einen erheblichen Anteil am gesamten Fleischmarkt aus. Mit der wachsenden Nachfrage nach Geflügelprodukten wie Hühnerbrust, Würstchen und Nuggets treibt der Geflügelsektor einen großen Teil des Marktes für Futtermittelzusatzstoffe an. Infolgedessen sind Geflügelhalter Hauptverbraucher von Futtermittelzusatzstoffen und setzen diese ein, um die Effizienz, Gesundheit und das Wachstum von Geflügel zu verbessern und sicherzustellen, dass die Produktion die Verbrauchernachfrage erfüllt.

Geflügel, insbesondere in intensiven Haltungssystemen, ist anfällig für Krankheiten und Infektionen. Futtermittelzusatzstoffe wie Probiotika, Präbiotika, Enzyme und organische Säuren fördern die Darmgesundheit und verbessern die Verdauung, reduzieren das Auftreten von Krankheiten und verbessern die allgemeine Vogelgesundheit. Die Abkehr von Antibiotika aufgrund regulatorischer Anforderungen und Verbraucherbedenken hat zu einem verstärkten Einsatz von nicht-antibiotischen Futtermittelzusatzstoffen geführt, um die Geflügelgesundheit zu verbessern und die Produktionseffizienz aufrechtzuerhalten.

Das Vereinigte Königreich hat strenge Vorschriften für den Einsatz von Antibiotika und anderen wachstumsfördernden Substanzen in der Geflügelzucht. Infolgedessen wenden sich Landwirte Futtermittelzusatzstoffen wie Probiotika, Enzymen und natürlichen Wachstumsförderern zu, um die Einhaltung dieser Vorschriften zu gewährleisten und gleichzeitig die Gesundheit und Produktivität ihrer Herden zu erhalten. Darüber hinaus haben Nachhaltigkeitsvorschriften und die wachsende Nachfrage nach antibiotikafreiem Geflügel zu einem zunehmenden Einsatz natürlicher Futtermittelzusatzstoffe geführt, um nachhaltige Landwirtschaftspraktiken zu unterstützen.