| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.80% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
APAC-Agar-Marktanalyse
Der asiatisch-pazifische Agarmarkt wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % wachsen.
- Der Agar-Markt wird durch eine wachsende Neigung zu veganer Ernährung, die funktionelle Effizienz, die Kostenwettbewerbsfähigkeit, die solche pflanzlichen Lebensmittelzutaten bieten, und ihre zunehmende Verwendung in einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittel, insbesondere in Back- und Süßwarenprodukten, vorangetrieben Verdickungs- und Stabilisierungsmittel.
- Zu den Hauptanwendungen von Lebensmittelagar gehört die Verwendung in Süßwaren, Milchprodukten, Desserts, Backwaren, Fleischprodukten und Getränken. Im Süßwarensegment wird landesweit am meisten Agar verwendet.
- Aufgrund der ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Agar, wie dem hohen Ballaststoff-, Kalzium- und Eisengehalt, integrieren sowohl die pharmazeutische Industrie als auch die Industrie für funktionelle Lebensmittel und Getränke Agar in ihr Produktangebot. Somit fördern die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Funktionalitäten von Agar sein Wachstum in der Region.
APAC-Agar-Markttrends
Wachsender Veganismus-Trend in der Region
Die Region hat weltweit den größten Anteil an pflanzlichen Konsumenten, was möglicherweise auf religiöse Praktiken in südostasiatischen Ländern zurückzuführen ist. Asiatische Länder wie China verfügen über eine hohe Algenproduktion und sind im Vergleich zu Gelatine äußerst kosteneffektiv, was wiederum zu einer verstärkten Anwendung in verschiedenen Nahrungsmitteln in der Region geführt hat. Nach Angaben der FAO erreichte die gesamte Algenproduktion in China, Japan und der koreanischen Halbinsel im Jahr 2016 zusammen 16.218.406 Tonnen, etwa 53,8 % der weltweiten Algenproduktion. Die Entwicklung des Algenanbaus in Ostasien hat erheblich zur Agarindustrie beigetragen, da sowohl der Ertrag als auch die Qualität der produzierten Produkte verbessert wurden. Die hohe Algenproduktion und der zunehmende Trend zum Veganismus in der Region treiben den Agar-Markt in der Region voran.
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Indien ist der am schnellsten wachsende Markt
Aufgrund der wachsenden Präferenz für vegane Produkte wird Indien im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste Wachstumsrate aufweisen. In Indien wird Agar aktiv bei der Zubereitung von Gelees, Milchprodukten wie Joghurt, Süßwaren vom Typ Gelee/Marshmallow, Backwaren, einschließlich Tortenfüllungen und Glasuren, sowie Fleischkonserven verwendet. In Indien wird es häufig in vegetarischen Desserts wie Faluda und Pudding verwendet. Die zunehmende Anwendung von Agar in verschiedenen Endverbraucherindustrien hat die Produktion von Agar (aus Algenarten gewonnen) erheblich gesteigert, was wiederum Einkommensmöglichkeiten für viele Fischergemeinden bietet, insbesondere für die Frauen, die die Algen in den Küstengewässern des Landes ernten.
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Überblick über die APAC-Agar-Branche
Der asiatisch-pazifische Markt ist aufgrund der Präsenz zahlreicher in- und ausländischer Akteure in der Region stark fragmentiert. Die Entwicklung neuer Produkte und die Kapazitätserweiterung sind die beiden wichtigsten Erfolgsstrategien der Marktteilnehmer. Zu den Hauptakteuren auf dem Agarmarkt im Nahen Osten und in Afrika zählen unter anderem Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH, Meron Group und Gelita AG.
APAC-Agar-Marktführer
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Meron Group
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Agarindo Bogatama
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MSC Co Ltd
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Merck KGaA
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HISPANAGAR
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Norevo GmbH
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Segmentierung der APAC-Agar-Industrie
Der Agarmarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist nach Form und Anwendung segmentiert. Basierend auf der Form ist der Markt in Streifen, Pulver und andere unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und andere Anwendungen unterteilt. Das Lebensmittel- und Getränkesegment ist weiter unterteilt in Fleischprodukte, Backwaren, Süßwaren, Snacks/Instantnudeln, Milchprodukte, Getränke, sonstige Lebensmittel und Getränke. Basierend auf der geografischen Lage liefert die Studie eine Analyse des Agar-Marktes in Indien, China, Japan, Australien und dem Rest des asiatisch-pazifischen Raums.
Nach Form
| Streifen |
| Pulver |
| Andere |
Auf Antrag
| Nahrungsmittel und Getränke | Bäckerei & Konditorei |
| Getränk | |
| Fleischprodukte | |
| Milchprodukte | |
| Andere | |
| Arzneimittel | |
| Andere Anwendungen |
Nach Geographie
| China |
| Japan |
| Indien |
| Australien |
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums |
| Nach Form | Streifen | |
| Pulver | ||
| Andere | ||
| Auf Antrag | Nahrungsmittel und Getränke | Bäckerei & Konditorei |
| Getränk | ||
| Fleischprodukte | ||
| Milchprodukte | ||
| Andere | ||
| Arzneimittel | ||
| Andere Anwendungen | ||
| Nach Geographie | China | |
| Japan | ||
| Indien | ||
| Australien | ||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | ||
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Häufig gestellte Fragen zur APAC-Agar-Marktforschung
Wie groß ist der Agar-Markt im asiatisch-pazifischen Raum derzeit?
Der asiatisch-pazifische Agar-Markt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,80 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem asiatisch-pazifischen Agar-Markt?
Meron Group, Agarindo Bogatama, MSC Co Ltd, Merck KGaA, HISPANAGAR, Norevo GmbH sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem asiatisch-pazifischen Agarmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Agar-Markt im asiatisch-pazifischen Raum ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Asien-Pazifik-Agar-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Asien-Pazifik-Agar-Marktgröße für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Asien-Pazifik-Agar-Industriebericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Agar im asiatisch-pazifischen Raum im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Asien-Pazifik-Agar-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
