Marktanalyse für Erbsen in Nordamerika
Die Größe des nordamerikanischen Erbsenmarktes wird im Jahr 2024 auf 3,46 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 6,32 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 12,80 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Erbsen sind einjährige Hülsenfrüchte, die in ganz Nordamerika konsumiert und in kalten Klimazonen angebaut werden. Erbsen sind in den USA nach Tomaten das zweitwertvollste Konservenfutter. Die wirtschaftliche und nachhaltige Landbasis der Region mit einem guten Verkehrsnetz macht sie zu einem idealen Standort für den Erbsenanbau.
- Nach Angaben der FAO betrug die Gesamterntefläche für grüne Erbsen in den Vereinigten Staaten im Jahr 2020 51.193 Hektar, gefolgt von 52.448 Hektar im Jahr 2021. Die steigende Akzeptanz von Tiefkühlgemüseimporten stieg um 9 % auf 1,4 Milliarden US-Dollar. Im Jahr 2022 eroberten Importe weiterhin immer größere Anteile der Inlandsmärkte für gefrorene grüne Erbsen.
- Die Nachfrage nach Pflanzenproteinen hat in Nordamerika zugenommen. Nordamerika hatte den größten Anteil am weltweiten Umsatz und dominierte die Erbsenproteinindustrie. Als Reaktion auf das wachsende Gesundheitsbewusstsein hat der Verzehr proteinreicher Lebensmittel rapide zugenommen. Verbraucher sind bestrebt, Nährstoffe in verpackten Lebensmitteln zu finden, wodurch ein bedeutender Markt für Erbsenproteinpulver entsteht und der Erbsenmarkt der Region vorangetrieben wird.
- Nordamerika ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Erbsen. Kanada dominiert den Erbsenproduktions- und Exportmarkt der Region mit einem Produktionsvolumen von 2,2 Millionen Tonnen im Jahr 2021, gefolgt von den Vereinigten Staaten. Die in der Region angebauten Erbsensorten sind gelbe, grüne und österreichische Wintererbsen. Gelbe und grüne Erbsen machen zwei Drittel der nordamerikanischen Erbsenproduktion aus.
Markttrends für Erbsen in Nordamerika
Wachsende Nachfrage nach Erbsenprotein
Da die Verbraucher immer bewusster auf ihre Gesundheit achten, ist die Nachfrage nach gesunden und fettarmen Lebensmitteln weltweit gestiegen, was dazu geführt hat, dass sich gesundheitsbewusste Menschen vegan ernähren. Der weltweit wachsende Trend zum Veganismus treibt auch Produkte auf Pflanzenproteinbasis in Ländern wie den Vereinigten Staaten und Kanada voran.
Erbsen haben eine wichtige Rolle bei der Bewältigung der Herausforderungen im Zusammenhang mit Protein-Energie-Mangelernährung in Entwicklungs- und unterentwickelten Ländern gespielt und so das Wachstum des Marktes für gelbe Erbsen weltweit vorangetrieben. Der Ansturm auf die Einführung neuer Produkte auf Pflanzenproteinbasis und ein Nachfrageanstieg aufgrund der zunehmenden Vegetarierzahl in mehreren Ländern förderten das Wachstum des Marktes für gelbe Erbsen im Untersuchungszeitraum.
Die wachsende Nachfrage der Verbraucher und ein zunehmender Fokus auf gentechnikfreie und glutenfreie Produkte dürften den Erbsenproteinmarkt ankurbeln und sein Wachstum vorantreiben. Die Kosten für Bio-Erbsenprotein hängen stark von der Herstellungsmethode des Produkts, den Qualitäten des erhaltenen Produkts und der Nachfrage nach texturiertem Erbsenprotein in der Fleischverarbeitung ab, was eine große Chance für Erbsenproteinzutaten darstellt.
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Steigende Exportnachfrage nach Erbsen aus den USA und Kanada
Die Liberalisierung des Trockenbohnenhandels zwischen den USA und Mexiko im Rahmen des Nordamerikanischen Freihandelsabkommens (NAFTA) hat es den US-amerikanischen Trockenbohnenproduzenten ermöglicht, ihre Produkte in andere nordamerikanische Länder zu exportieren und so den Trockenbohnenexport aus den Vereinigten Staaten zu unterstützen Mexiko und Kanada.
Der Gesamtexport von Erbsen aus Kanada in die Welt belief sich im Jahr 2021 auf 2,76 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 28,1 % gegenüber 2020 entspricht, was auf den Rückgang der kanadischen Trockenerbsenproduktion um 50,8 % zwischen 2020 und 2021 zurückzuführen ist deutlich höher als im Zeitraum 2020–2021 aufgrund des geringeren weltweiten Angebots und der geringeren Lagerbestände in Kanada. Die wichtigsten Exportmärkte für kanadische Erbsen sind südostasiatische Länder wie China, Japan, Bangladesch, Sri Lanka sowie Mittel- und Südamerika.
Der gesamte weltweite Export der Vereinigten Staaten belief sich im Jahr 2021 auf 0,21 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums ist die Anbaufläche für Trockenerbsen in den Vereinigten Staaten zwischen 2020 und 2021 um 3 % auf etwa unter 1,0 Millionen Acres zurückgegangen, was vor allem auf die häufigere Aufgabe und geringere Erträge im Land zurückzuführen ist. Mehr als 70 % der gesamten US-amerikanischen Trockenerbsenproduktion werden zur Lebensmittel- und Futtermittelverarbeitung nach Indien, China und Spanien exportiert. Die Vereinigten Staaten liegen beim weltweiten Import von Erbsen an achter Stelle.
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Nachrichten zum nordamerikanischen Erbsenmarkt
- Dezember 2021: Die mexikanische Regierung hat das Programm zur Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit der Agrar- und Ernährungswirtschaft ins Leben gerufen, um die Produktivität im Agrar- und Ernährungssektor durch Investitionen in physische Infrastruktur, Humankapital und Technologie zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit zu steigern.
- Juli 2020: Die Vereinigten Staaten, Mexiko und Kanada haben sich darauf geeinigt, USMCA zu gründen. Das neue Abkommen zwischen den Vereinigten Staaten, Mexiko und Kanada (USMCA) wird den für beide Seiten vorteilhaften Handel in Nordamerika fördern und zu einem gerechteren Handel und einem starken Wirtschaftswachstum führen. Diese Vereinbarung wird den nordamerikanischen Erbsenexporteuren langfristige Marktstabilität bieten.
Segmentierung der nordamerikanischen Erbsenindustrie
Erbsen sind kleine runde grüne Samen, die als Gemüse gegessen werden. Erbsenprotein wird häufig zu Veggie-Burgern, Energieriegeln und Popcorn zu Milch, Joghurt und Eiscreme hinzugefügt.
Der nordamerikanische Erbsenmarkt umfasst eine detaillierte Analyse der Produktion (Volumen), des Verbrauchs (Volumen und Wert), des Imports (Volumen und Wert), des Exports (Volumen und Wert) und der Preistrends. Die Marktgröße wird in Millionen US-Dollar in Bezug auf Wert und Volumen in Tonnen für die oben genannten Segmente angegeben.
| Vereinigte Staaten | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse | |
| Importanalyse nach Volumen und Wert | |
| Exportanalyse nach Volumen und Wert | |
| Preistrendanalyse | |
| Kanada | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse | |
| Importanalyse nach Volumen und Wert | |
| Exportanalyse nach Volumen und Wert | |
| Preistrendanalyse | |
| Mexiko | Produktionsanalyse |
| Verbrauchsanalyse | |
| Importanalyse nach Volumen und Wert | |
| Exportanalyse nach Volumen und Wert | |
| Preistrendanalyse |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Erbsen in Nordamerika
Wie groß ist der nordamerikanische Erbsenmarkt?
Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Erbsenmarkt im Jahr 2024 ein Volumen von 3,46 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,80 % auf 6,32 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der nordamerikanische Erbsenmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des nordamerikanischen Erbsenmarktes voraussichtlich 3,46 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser nordamerikanische Erbsenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des nordamerikanischen Erbsenmarktes auf 3,07 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des nordamerikanischen Erbsenmarktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des nordamerikanischen Erbsenmarktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht über die nordamerikanische Erbsenindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Erbsen in Nordamerika im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von North America Peas umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
