Markt für Erbsen in Nordamerika – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Die detaillierte Analyse des Erbsenmarktes in Nordamerika ist nach Produktion, Verbrauch, Import und Export von Erbsen innerhalb der nordamerikanischen Region segmentiert. Eine Preistrendanalyse wurde ebenfalls aufgenommen.

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Markt-Snapshot

biopesticides market
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 3.7 %
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Marktübersicht

Der Markt für Erbsen in Nordamerika wird im Prognosezeitraum 2020-2025 in Bezug auf den Verbrauch mit einer CAGR von 3,7 % wachsen. Erbsen sind einjährige Hülsenfrüchte, die auf der ganzen Welt konsumiert werden und in einem kalten Klima angebaut werden. Nordamerika ist der weltweit größte Produzent und Exporteur von getrockneten Erbsen. Kanada dominiert die Erbsenproduktion und den Exportmarkt in der Region, gefolgt von den USA. Die zahlreichen Erbsensorten, die in der Region angebaut werden, sind gelbe Erbsen, grüne Erbsen und österreichische Wintererbsen. Gelbe und grüne Erbsen machen zwei Drittel der gesamten nordamerikanischen Erbsenproduktion aus.

Scope of the report

Pea proteins extracted from peas dominate the food industry. They are added to veggie burgers, energy bars, and popcorn to milk, yogurt, and ice cream. In some cases, pea protein is replacing soy protein in processed foods, thereby leading to the high demand for peas in the market. The increasingly fitness-conscious population and a gradual shift to vegan protein diets from consuming meat products drive the demand for peas in the market.

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Wichtige Markttrends

Wachsende Nachfrage nach Zutaten für Pflanzenprotein und Erbsenprotein

Mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher ist die Nachfrage nach gesunden und fettarmen Lebensmitteln weltweit gestiegen, was die Aufnahme einer veganen Ernährung bei gesundheitsbewussten Menschen motiviert hat. Der weltweit wachsende Trend zum Veganismus treibt auch Produkte auf Pflanzenproteinbasis in Ländern wie den Vereinigten Staaten, China und Indien an. Erbsen haben eine bedeutende Rolle bei der Überwindung von Herausforderungen im Zusammenhang mit Protein-Energie-Mangelernährung in Entwicklungs- und unterentwickelten Ländern gespielt und dadurch das Wachstum des Marktes für gelbe Erbsen weltweit vorangetrieben. So haben die Eile zur Einführung neuer Produkte auf der Basis von Pflanzenprotein und ein Nachfrageschub aufgrund der zunehmenden Zahl von Vegetariern in mehreren Ländern das Wachstum des Marktes für gelbe Erbsen im Untersuchungszeitraum angekurbelt.

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Steigende Exportnachfrage nach Erbsen aus den Vereinigten Staaten und Kanada

Der Gesamtexport von Erbsen aus Kanada auf den Weltmarkt im Jahr 2017 betrug 3,2 Millionen Tonnen, was 44 % des weltweiten Exportvolumens ausmacht. Der weltweite Gesamtexport der Vereinigten Staaten im Jahr 2017 betrug 0,39 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 0,17 Millionen Tonnen gegenüber dem Vorjahr entspricht. Mehr als 70 % der gesamten US-Trockenerbsenproduktion wird zur Lebensmittel- und Futtermittelverarbeitung nach Indien, China und Spanien exportiert. Die Vereinigten Staaten stehen beim weltweiten Import von Erbsen an achter Stelle. Die wichtigsten Exportmärkte für kanadische Erbsen sind südostasiatische Länder wie China, Japan, Bangladesch, Sri Lanka sowie Mittel- und Südamerika.

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Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktübersicht

              1. 4.2 Marktführer

                1. 4.3 Marktbeschränkungen

                  1. 4.4 Analyse der Wertschöpfungskette

                  2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                    1. 5.1 Vereinigte Staaten

                      1. 5.1.1 Produktionsanalyse

                        1. 5.1.2 Verbrauchsanalyse

                          1. 5.1.3 Importanalyse nach Volumen und Wert

                            1. 5.1.4 Exportanalyse nach Volumen und Wert

                              1. 5.1.5 Preistrendanalyse

                              2. 5.2 Kanada

                                1. 5.2.1 Produktionsanalyse

                                  1. 5.2.2 Verbrauchsanalyse

                                    1. 5.2.3 Importanalyse nach Volumen und Wert

                                      1. 5.2.4 Exportanalyse nach Volumen und Wert

                                        1. 5.2.5 Preistrendanalyse

                                        2. 5.3 Mexiko

                                          1. 5.3.1 Produktionsanalyse

                                            1. 5.3.2 Verbrauchsanalyse

                                              1. 5.3.3 Importanalyse nach Volumen und Wert

                                                1. 5.3.4 Exportanalyse nach Volumen und Wert

                                                  1. 5.3.5 Preistrendanalyse

                                                2. 6. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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                                                  Frequently Asked Questions

                                                  Der nordamerikanische Erbsenmarkt wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                  Der nordamerikanische Erbsenmarkt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 3,7 %.

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