Marktgröße für Mononatriumglutamat (MSG)
| Studienzeitraum | 2018 - 2028 |
| Marktgröße (2023) | USD 5,91 Milliarden US-Dollar |
| Marktgröße (2028) | USD 7,19 Mrd. |
| CAGR(2023 - 2028) | 4.01 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Mononatriumglutamat (MSG) Marktanalyse
Es wird erwartet, dass die Marktgröße für Mononatriumglutamat (MSG) von 5,91 Mrd. USD im Jahr 2023 auf 7,19 Mrd. USD im Jahr 2028 wachsen wird, bei einer CAGR von 4,01 % im Prognosezeitraum (2023-2028).
Die schwierigen Zeiten der COVID-19-Pandemie wirkten sich negativ auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus. Die internationalen Beschränkungen für MNG haben der Gastronomie und der MNG-Vertriebskette geschadet. Auf der anderen Seite zeigte der MNG-Konsum relativ ein ordentliches Wachstum, da die Verwendung von verarbeiteten Lebensmitteln zugenommen hat. Während des COVID-Ausbruchs konnten sich Geschäfte und Online-Marktplätze in Erwartung von Verkäufen mit verarbeiteten Waren eindecken und so eine konsistente Versorgung ihrer Lieferanten mit MNG sicherstellen.
Einer der treibenden Faktoren des Mononatriumglutamatmarktes ist die Gründung von Fast-Food-Outlets und die steigende Nachfrage nach Fast-Food-Ketten, die das Wachstum des Marktes aufgrund der hohen Nachfrage nach Fertiggerichten und des sich ändernden Lebensstils auf der ganzen Welt voraussichtlich steigern wird. Darüber hinaus hat die jüngere Generation ein wachsendes Verlangen nach Geschmack, was die Hersteller dazu veranlasst, Produkte mit verbesserten Mononatriumglutamat-Aromen anzubieten.
Die wachsende Beliebtheit asiatischer Lebensmittel und der Bedarf an Salzersatzstoffen verändern die globale kulinarische Szene. Dadurch hat das MNG-Angebot in den westlichen Ländern aufgrund des Verzehrs von Glutamatsalz zugenommen, insbesondere in Fleisch und anderen proteinreichen Waren.
Steigende Nachfrage nach verzehrfertigen und verarbeiteten Lebensmitteln
Das Volumen von Mononatriumglutamat hat aufgrund der weit verbreiteten Verwendung von MNG in der Herstellung von verarbeiteten Lebensmitteln zugenommen. Darüber hinaus ist auch der zunehmende Konsum von Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Mahlzeiten ein wichtiger Faktor, der für die gestiegene Nachfrage und Produktion von MNG verantwortlich ist. Heutzutage, da die Verbraucher wenig Zeit haben und gerne einfache und schnelle Dinge kaufen, ermöglicht es vielen großen Unternehmen und New-Age-Herstellern, in die Märkte Ready-to-eat und Ready-to-cook einzusteigen. Die Hauptakteure sind bestrebt, die potenziellen Aussichten des Lebensmittelsektors zu nutzen, um Innovationen zu fördern, sich an Qualitätsmaßnahmen anzupassen und die Benutzerfreundlichkeit zu verbessern, um solche vorgekochten verzehrfertigen Lebensmittel und damit verbundene Möglichkeiten auf dem Markt zu schaffen.
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Asien-Pazifik verzeichnet einen bedeutenden Anteil
China ist ein wichtiger Produzent von MNG, das unter anderem in Länder wie Indien, Thailand und Indonesien geliefert wird. MNG ist ein Geschmacksverstärker in Lebensmitteln wie Suppen, Gemüsekonserven und verarbeitetem Fleisch. Die Importnachfrage ist aufgrund der wachsenden Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln in Entwicklungsländern wie Indien gestiegen. Da der Bedarf an Geschmacksverstärkern in den Industrieländern wächst, gehören Länder wie die Vereinigten Staaten und Russland zu den größten Importeuren von MNG aus China und Indonesien.
Da die Import- und Exportanteile dieser Branche niedrig sind, sind alle Hersteller weltweit bestrebt, ihr Geschäft auszubauen und ihr Geschäft auf dieses Produkt umzustellen, um den Zielmarkt zu erobern. Internationale Konzerne wie Ajinomoto haben sich in China niedergelassen.
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Mononatriumglutamat (MSG) Branchenübersicht
Zu den wichtigsten Teilnehmern auf dem MSG-Markt gehören Ajinomoto Co. Inc. und COFCO, die in bisher unerschlossene potenzielle Märkte wie die Vereinigten Staaten, Russland, die Niederlande und andere Länder expandieren, indem sie den steigenden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Diese Unternehmen setzen wie andere auch Expansions- und Investitionspläne um, um ihren Kundenstamm zu verbessern und zu erweitern. Expansionen, Übernahmen und Kooperationen sind die gängigsten Methoden, die von Unternehmen auf dem globalen MSG-Markt eingesetzt werden.
Marktführer für Mononatriumglutamat (MSG)
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Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd
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Fufeng Group
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Meihua Holdings Group Co., Ltd
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Gremount International Co.,Ltd
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Cargill Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mononatriumglutamat (MSG) Marktnachrichten
Im Jahr 2020 wollte das japanische Lebensmittelverarbeitungs- und Gewürzunternehmen Ajinomoto seinen Marktanteil von MNG (Mononatriumglutamat) in Indien ausbauen. Das Unternehmen plant, seine Marktpräsenz in den nördlichen und westlichen Regionen Indiens durch den Ausbau seines Vertriebsnetzes auszubauen.
Im Jahr 2019 gründete die Ajinomoto Group Ajinomoto Food Manufacturing Co. Ltd, ein neues Unternehmen, das für die Herstellung und Verpackung von Geschmacksverstärkern und Gewürzen wie MNG und verarbeiteten Lebensmitteln in Japan verantwortlich ist.
Mononatriumglutamat (MSG) Marktbericht - Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte und -dienstleistungen
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Auf Antrag
5.1.1 Nudeln, Suppen und Brühe
5.1.2 Fleischprodukte
5.1.3 Gewürze und Dressings
5.1.4 Andere Anwendungen
5.2 Erdkunde
5.2.1 Nordamerika
5.2.1.1 Vereinigte Staaten
5.2.1.2 Kanada
5.2.1.3 Mexiko
5.2.1.4 Rest von Nordamerika
5.2.2 Europa
5.2.2.1 Deutschland
5.2.2.2 Großbritannien
5.2.2.3 Frankreich
5.2.2.4 Russland
5.2.2.5 Rest von Europa
5.2.3 Asien-Pazifik
5.2.3.1 China
5.2.3.2 Japan
5.2.3.3 Indien
5.2.3.4 Australien
5.2.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
5.2.4 Südamerika
5.2.4.1 Brasilien
5.2.4.2 Argentinien
5.2.4.3 Rest von Südamerika
5.2.5 Naher Osten und Afrika
5.2.5.1 Südafrika
5.2.5.2 Vereinigte Arabische Emirate
5.2.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
6.4.1 Ajinomoto Co. Inc
6.4.2 COFCO
6.4.3 Ningxia Eppen Biotech Co. Ltd
6.4.4 Fufeng Group
6.4.5 Meihua Holdings Group Co. Ltd
6.4.6 Gremount International Company Limited
6.4.7 Cargill Incorporated
6.4.8 Shandong Qilu Biotechnology Group Co.
6.4.9 Henan Lotus Flower Gourmet Powder Co.
6.4.10 Shandong Xinle Monosodium Glutamate Limited Company
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT
Mononatriumglutamat (MSG) Branchensegmentierung
MNG (Mononatriumglutamat) ist ein Geschmacksverstärker in der chinesischen Küche, in Gemüsekonserven, Suppen und verarbeitetem Fleisch. Der globale Markt für Mononatriumglutamat (MSG) ist nach Anwendungen wie Nudeln, Suppen und Brühe, Fleischprodukten, Gewürzen und Dressings und anderen Anwendungen unterteilt. Andere MSG-Anwendungen umfassen die Zugabe von MNG zu anderen herzhaften Lebensmitteln wie Saucen und Snacks/Mahlzeiten. Geografisch ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgrößen und Prognosen auf der Grundlage des Wertes (in Mio. USD) erstellt.
| Auf Antrag | ||
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| Erdkunde | ||||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung mit Mononatriumglutamat (MSG)
Wie groß ist der Markt für Mononatriumglutamat (MSG)?
Es wird erwartet, dass der Markt für Mononatriumglutamat (MSG) im Jahr 2023 5.906,49 Mio. USD erreichen und bis 2028 mit einer CAGR von 4,01 % auf 7.189,60 Mio. USD wachsen wird.
Wie groß ist der aktuelle Markt für Mononatriumglutamat (MSG)?
Im Jahr 2023 wird der Markt für Mononatriumglutamat (MSG) voraussichtlich 5.906,49 Mio. USD erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Mononatriumglutamat (MSG)?
Ningxia Eppen Biotech Co., Ltd, Fufeng Group, Meihua Holdings Group Co., Ltd, Gremount International Co.,Ltd, Cargill Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Mononatriumglutamat (MSG) tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region auf dem Markt für Mononatriumglutamat (MSG)?
Es wird geschätzt, dass Nordamerika im Prognosezeitraum (2023-2028) mit der höchsten CAGR wachsen wird.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Mononatriumglutamat (MSG)?
Im Jahr 2023 entfällt auf den asiatisch-pazifischen Raum der größte Marktanteil auf dem Markt für Mononatriumglutamat (MSG).
Mononatriumglutamat-Industriebericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Mononatriumglutamat im Jahr 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Mononatriumglutamat-Analyse umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.
