Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der italienische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe ist nach Typ (natürlich und synthetisch) und Anwendung (Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Süßwaren und andere Anwendungen) segmentiert.

Marktgröße für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

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Zusammenfassung des Marktes für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 2.35 %
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

Der italienische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,35 % verzeichnen.

  • Der Markt für Konservierungsstoffe wird größtenteils durch die Nachfrage nach Fertiggerichten und verpackten Lebensmitteln durch die wachsende Bevölkerung und die steigende Urbanisierungsrate angetrieben. Das größte Hindernis ist jedoch das gestiegene Bewusstsein für die schädlichen Auswirkungen synthetischer Inhaltsstoffe und die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und natürlichen Lebensmitteln.
  • Unternehmen sehen dies als Chance für Innovationen und Lösungen in Form natürlicher und funktioneller Inhaltsstoffe, um der wachsenden Nachfrage nach Konservierungsmitteln gerecht zu werden.

Markttrends für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

Steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln

Antimikrobielle Mittel dienen hauptsächlich dazu, das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern oder zu hemmen und so den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern. Zu den antimikrobiellen Wirkstoffen gehören auch Verbindungen wie Calciumpropionat und Sorbinsäure, die in Produkten wie Backwaren, Salatdressings, Käse, Margarine und eingelegten Lebensmitteln verwendet werden. Antimikrobielle Mittel werden derzeit auch als Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, die Produktsicherheit zu verbessern, die Produktqualität aufrechtzuerhalten, Verarbeitungskosten zu senken und die Fähigkeit zum Vertrieb von Produkten in komplexen Lieferketten zu verbessern. Der große Anteil an antimikrobiellen Mitteln ist auf deren breiten Einsatz in vielen Anwendungen zurückzuführen, beispielsweise in Milch- und Tiefkühlkost, Snacks und Fertiggerichten. Die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln ist einer der Treiber für das Wachstum dieses Segments.

Italien-Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe-Industrie

Das Bäckereisegment hält einen herausragenden Anteil

Die Änderung des Verbraucherlebensstils hin zu einer gesunden Lebensweise wird wahrscheinlich das Wachstum von Backzutaten ankurbeln, die in Produkten wie Kuchen, Keksen, Brot, Gebäck und Frühstückswaren verwendet werden, was voraussichtlich das Wachstum von Backwaren auf dem italienischen Markt vorantreiben wird. Backwaren unterliegen immer noch der Entwicklung und Innovation im Hinblick auf die darin enthaltenen gesunden Zutaten. In Italien besteht eine steigende Nachfrage nach Spezialzutaten für Backwaren.

Italien-Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe-Industrie

Überblick über die Lebensmittelkonservierungsmittelindustrie in Italien

Die von den Unternehmen angewandten Strategien bestehen darin, die Forschungs- und Entwicklungsausgaben zu erhöhen, um Produkte im Segment der natürlichen Konservierungsstoffe zu entwickeln, um den steigenden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Zu den Hauptakteuren auf dem italienischen Markt für Lebensmittelkonservierungsmittel zählen unter anderem ADM, Cargill Inc., Kerry Inc., Koninklijke DSM NV, Jungbunzlauer Suisse AG, Basel und Corbion NV.

Marktführer für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

  1. Cargill Inc

  2. Kerry Inc

  3. Jungbunzlauer Suisse AG, Basel

  4. Koninklijke DSM N.V.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktbericht für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienergebnisse

      1. 1.2 Studienannahmen

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Typ

                              1. 5.1.1 Natürlich

                                1. 5.1.2 Synthetik

                                2. 5.2 Auf Antrag

                                  1. 5.2.1 Getränk

                                    1. 5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukte

                                      1. 5.2.3 Bäckerei

                                        1. 5.2.4 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte

                                          1. 5.2.5 Süßwaren

                                            1. 5.2.6 Andere Anwendungen

                                          2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                            1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                              1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                1. 6.3 Firmenprofile

                                                  1. 6.3.1 The Archer Daniels Midland Company

                                                    1. 6.3.2 Cargill Inc.

                                                      1. 6.3.3 Kerry Inc.

                                                        1. 6.3.4 Koninklijke DSM NV

                                                          1. 6.3.5 DuPont

                                                            1. 6.3.6 Jungbunzlauer Suisse AG, Basel

                                                              1. 6.3.7 Corbion NV

                                                                1. 6.3.8 BASF SE

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                Segmentierung der Lebensmittelkonservierungsmittelindustrie in Italien

                                                                Der italienische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe ist nach Typ und Anwendung segmentiert. Je nach Typ wird der Markt in natürliche und synthetische Produkte unterteilt. Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Getränke, Milch- und Tiefkühlprodukte, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Süßwaren und andere Anwendungen unterteilt.

                                                                Nach Typ
                                                                Natürlich
                                                                Synthetik
                                                                Auf Antrag
                                                                Getränk
                                                                Milch- und Tiefkühlprodukte
                                                                Bäckerei
                                                                Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
                                                                Süßwaren
                                                                Andere Anwendungen

                                                                Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Italien

                                                                Der italienische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,35 % verzeichnen.

                                                                Cargill Inc, Kerry Inc, Jungbunzlauer Suisse AG, Basel, Koninklijke DSM N.V. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem italienischen Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe tätig sind.

                                                                Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelkonservierungsmittel in Italien für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Lebensmittelkonservierungsmittel in Italien für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                Branchenbericht über Lebensmittelkonservierungsmittel in Italien

                                                                Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelkonservierungsmitteln in Italien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von italienischen Lebensmittelkonservierungsmitteln umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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