Italien Markt für Antibackmittel – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der italienische Markt für Antibackmittel ist nach Typ (Kalziumverbindungen, Natriumverbindungen, Magnesiumverbindungen und andere Typen) und Anwendung (Backwaren, Milchprodukte, Suppen und Saucen und andere Anwendungen) unterteilt.

Markt-Snapshot

Italy Anti Caking Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 5.5 %

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Marktübersicht

Der italienische Antibackmittelmarkt wird im Prognosezeitraum (2020-2025) voraussichtlich eine CAGR von 5,5 % verzeichnen.

  • Ein Trennmittel ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der die Bildung von Klumpen in bestimmten Feststoffen verhindert und einen rieselfähigen Zustand ermöglicht.
  • Im Jahr 2015 wurde der Antibackmittelmarkt von Europa angeführt, und der Markt wird voraussichtlich mit der höchsten CAGR wachsen.
  • Der Verbrauch von Lebensmitteltrennmitteln steigt mit der steigenden Anzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Das Wachstum auf dem Markt wird seiner Feuchtigkeitsabsorptionsfunktion zugeschrieben, die Lebensmittelprodukten hilft, ihre organoleptischen Eigenschaften beizubehalten, und die Haltbarkeit bei der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung verbessert.

Scope of the report

The Italian anti-caking market is segmented by type and application. By type, the market is segmented into calcium compounds, sodium compounds, magnesium compounds, and other types. By application, the market is segmented by bakery products, dairy products, soups and sauces, and other applications.

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Wichtige Markttrends

Der zunehmende Verbrauch von Lebensmittelzutaten beflügelt den Antibackmittelmarkt

Die zunehmende Anzahl und Vielfalt von Lebensmittelanwendungen, sich ändernde Verbrauchergeschmäcker und ein wachsendes Maß an Neigung der Verbraucher zu verbesserter Lebensmittelqualität haben zu einer Erweiterung der Verbraucherbasis und Innovation verschiedener Lebensmittelzutaten geführt, einschließlich Lebensmittelbeschichtungszutaten, Lebensmittel- und Getränkevormischungen und anderen , einschließlich Backpulver, Milch- und Sahnepulver, Backmischungen und Instant-Suppenpulver. Die Zunahme des Verbrauchs dieser Lebensmittelzutaten und -produkte wird sich aufgrund ihrer Eigenschaften wie Rieselfähigkeit, Textur, anderer organoleptischer Eigenschaften und langer Haltbarkeit voraussichtlich positiv auf die Zunahme von Antibackmitteln für Lebensmittel auswirken . Darüber hinaus wird erwartet, dass die Erhöhung des Verbrauchs verschiedener Lebensmittelzutaten zum Marktwachstum von Antibackmitteln für Lebensmittel beiträgt.

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Bäckereisegment hält einen prominenten Anteil

Es wird erwartet, dass die Veränderung des Lebensstils der Verbraucher in Richtung einer gesunden Lebensweise das Wachstum von Backzutaten, die in Produkten wie Kuchen, Keksen, Brot, Gebäck und Frühstückswaren verwendet werden, stimulieren wird, was das Wachstum von Backwaren auf dem europäischen Markt vorantreiben dürfte. Die Backwaren unterliegen immer noch der Entwicklung und Innovation in Bezug auf die gesunden Zutaten, die in die Backwaren aufgenommen werden sollen. Die Nachfrage nach Spezialzutaten für italienische Backwaren steigt.

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Wettbewerbslandschaft

Zu den führenden Akteuren auf dem Antibackmittelmarkt gehören Evonik Industries AG, Huber Engineered Material und Kao Corp. Unternehmen investieren in neue Anlagen, um ihre Produktionskapazitäten zu erweitern, um der steigenden Nachfrage nach Antibackmitteln gerecht zu werden. Die größte Einschränkung, der sich die Industrie gegenübersieht, sind die hohen Kosten für natürliche Antibackmittel, und daher liegen die Möglichkeiten für die Hersteller darin, technologische Fortschritte in der natürlichen Kategorie zu erneuern.

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Typ

                              1. 5.1.1 Calciumverbindungen

                                1. 5.1.2 Natriumverbindungen

                                  1. 5.1.3 Magnesiumverbindungen

                                    1. 5.1.4 Andere Arten

                                    2. 5.2 Durch Anwendung

                                      1. 5.2.1 Bäckereiprodukte

                                        1. 5.2.2 Milchprodukte

                                          1. 5.2.3 Suppen und Saucen

                                            1. 5.2.4 Andere Anwendungen

                                          2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                            1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                              1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                  1. 6.3.1 Cargill Inc.

                                                    1. 6.3.2 Corbion Purac

                                                      1. 6.3.3 BASF

                                                        1. 6.3.4 IMAC Inc.

                                                          1. 6.3.5 ABITEC-Verein

                                                            1. 6.3.6 Als Unternehmen

                                                              1. 6.3.7 Huber Engineered Materials

                                                                1. 6.3.8 Agropur-Zutaten

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Subject to Availability

                                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                Frequently Asked Questions

                                                                Der Markt für Antibackmittel in Italien wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                                Der italienische Anti-Caking-Markt wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 5,5 %.

                                                                Cargill Inc, Corbion Purac, BASF, IMAC Inc sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Anti-Caking-Markt in Italien tätig sind.

                                                                80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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