Größe des spanischen Antibackenmarktes
| Studienzeitraum | 2018 - 2028 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2022 |
| Prognosedatenzeitraum | 2023 - 2028 |
| Historischer Datenzeitraum | 2018 - 2021 |
| CAGR | 4.20 % |
| Marktkonzentration | Mittel |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Spanien Antibacken-Marktanalyse
Es wird erwartet, dass der spanische Markt für Trennmittel im Prognosezeitraum 2020 bis 2025 mit einer CAGR von 4,2 % wachsen wird.
- Trennmittel ist der Lebensmittelzusatzstoff, der die Bildung von Klumpen in bestimmten Feststoffen verhindert und einen frei fließenden Zustand ermöglicht. Einige der häufigsten Beispiele für Lebensmittel, die Trennmittel enthalten, sind Kaffee, Kakao, Suppenpulver, Milch- und Sahnepulver, geriebener Käse, Puderzucker, Backpulver, Kuchenmischungen, Trinkschokolade, Speisesalz und Obst- und Gemüsekonserven als Festigungsmittel.
- Einige der Lebensmittelzusatzstoffe, die als Trennmittel verwendet werden und in Spanien zugelassen sind, sind unter anderem Siliciumdioxid, Calciumsilikat, Magnesiumsilikat, Natriumgluconat, Calciumgluconat, Glucono delta-lacton.
Behördliche Zulassung in Europa führt zur Durchdringung von Siliziumdioxid
Jüngste regulatorische Änderungen haben zur Zulassung von Siliziumdioxid als Lebensmittelzusatzstoff als Trennmittel in Kaliumnitrat, einem Fleischzusatzstoff, geführt. Kaliumnitrat wird häufig verwendet, um mikrobielle Verunreinigungen in Fleischprodukten zu erhalten und zu heilen. Kaliumnitrat neigt jedoch bei der Verwendung stark zum Kuchen, was seine Wirksamkeit bei der Verarbeitung von Lebensmitteln, d. h. Fleischprodukten, beeinträchtigt. Die Zugabe von Siliciumdioxid zu Kaliumnitrat sorgt für die notwendigen Antibackeigenschaften ohne nachteilige Auswirkungen. Darüber hinaus gibt es keine ausreichenden Beweise dafür, dass Siliciumdioxid eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellt, wenn es in Mengen verwendet wird, die zur Verhinderung von Anbackungen erforderlich sind.
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Bäckerei erlebt starkes Eindringen von Trennmitteln
In ganz Spanien beziehen sich die grundlegenden Trends bei der Innovation von Brot, Backwaren und Konditoreiwaren auf Gesundheit, Genuss und Bequemlichkeit. Neue Küchen und führende Hersteller betrachten Brot und Backwaren nicht nur als Ergänzung zu den Gerichten, die in Restaurants serviert werden, sondern auch als grundlegende Perspektive in Bezug auf Innovationsangebote. Auf der anderen Seite wird erwartet, dass das Aufkommen von funktionellen Backwaren, obwohl es sich um ein Nischensegment in der spanischen Backwarenindustrie handelt, weiter zunehmen wird, wodurch der Einsatz von Trennmitteln insgesamt eskaliert.
Der spanische Lebensmittelverarbeitungssektor verfügt über eine breite Palette von lebensmittelverarbeitenden Unternehmen, von denen viele Lebensmittelzutaten importieren, wobei das Segment Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte eine hohe Dominanz im Segment der verarbeiteten Lebensmittel aufweist, was auf ein starkes Konsumverhalten der Verbraucher zurückzuführen ist. Die Kategorie hält den zweitgrößten Anteil auf dem spanischen Markt für Trennmittel.
Spanien Anti-Backen-Marktbericht - Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinitionen
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Calciumverbindungen
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5.1.2 Natriumverbindungen
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5.1.3 Magnesiumverbindungen
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5.1.4 Andere
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Nahrungsmittel und Getränke
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5.2.1.1 Bäckereiprodukte
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5.2.1.2 Milchprodukte
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5.2.1.3 Suppen und Saucen
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5.2.1.4 Getränke
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5.2.1.5 Andere
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5.2.2 Kosmetik- und Körperpflege
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5.2.3 Füttern
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5.2.4 Andere Anwendungen
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 DuPont Danisco
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6.4.2 Kao Corp
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6.4.3 Cargill Inc
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6.4.4 Evonik Industries AG
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6.4.5 PPG Industries
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6.4.6 BASF
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6.4.7 Barcelona Food Ingredients
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der Antibacken-Industrie in Spanien
Der spanische Antibackenmarkt ist nach Typ und Anwendung unterteilt. Nach Typ ist der Markt in Kalziumverbindungen, Natriumverbindungen, Magnesiumverbindungen und andere unterteilt. Nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittel und Getränke, Kosmetik und Körperpflege, Futtermittel und andere Anwendungen unterteilt.
| Nach Produkttyp | ||
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| Auf Antrag | ||||||||||||
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Bericht der spanischen Antibacken-Industrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate des spanischen Antibackmarktes 2023, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse des SPAIN ANTI CAKING MARKET umfasst eine Marktprognose bis 2028 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht als PDF-Download.
