تحليل سوق التوت في المملكة المتحدة
يقدر حجم سوق التوت في المملكة المتحدة بـ 1.65 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.18 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.74٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).
- تعتبر المملكة المتحدة في المقام الأول مناخًا هامشيًا للمزارعين التجاريين بسبب قلة ساعات ضوء الشمس الأطول والأكثر كثافة. وعلى الرغم من هذا العامل، فإن بعض المناطق في المملكة المتحدة، مثل كينت، ورسيستيرشاير، وهيريفوردشاير، لديها مزيج من التربة وأشعة الشمس مما يجعل زراعة أشجار الفاكهة، بما في ذلك التوت، على نطاق واسع. تعد البلاد أيضًا أحد الشركاء التجاريين الرئيسيين للتوت.
- يتم شراء ما يقرب من 95% من التوت المزروع في المملكة المتحدة من قبل محلات السوبر ماركت الرائدة، والتي توفر أيضًا نسبة كبيرة من التوت المستورد إلى البلاد. تعد شركة Angus Soft Fruits Ltd وBerryWorld من أبرز موردي التوت إلى المملكة المتحدة وتجار التجزئة الأوروبيين. يعد كل من SA Produce وTotal Berry وRodanto من الموردين الرئيسيين الآخرين للتوت في المملكة المتحدة.
- تعد إسبانيا وتشيلي وهولندا من المستوردين الرئيسيين للفراولة والتوت والتوت من المملكة المتحدة. تعد إسبانيا مستوردًا قادمًا للتوت الطازج، سواء للسوق الداخلية أو لإعادة التصدير. وعلى الرغم من أن إسبانيا زادت إنتاجها من التوت في السنوات الأخيرة، إلا أنها لا تزال تعتمد على المملكة المتحدة لتلبية الطلب.
اتجاهات سوق التوت في المملكة المتحدة
ارتفاع تفضيل المستهلك للتوت
- يزدهر موسم التوت البري البريطاني في البلاد بسبب النمو السريع لمزارع شجيرات التوت في جميع أنحاء المملكة المتحدة لتلبية الطلب المتزايد على الفاكهة المزروعة محليًا بين البريطانيين. وقد أدى هذا بدوره إلى زيادة إجمالي إيرادات التوت في البلاد، مما سيعزز نمو السوق.
- يؤدي تحسن الظروف الجوية وعيد الفصح عمومًا إلى زيادة الطلب على فواكه الصيف، مثل الفراولة، في البلاد. قام أحد كبار تجار الجملة، TG Fruits، بإدخال الفراولة إلى البلاد لتلبية الطلب المتزايد على الفاكهة. يتم فحص جودة الفراولة وتصنيفها في الدولة قبل طرحها في السوق للاستهلاك. ركزت العديد من محلات السوبر ماركت على أهمية الفواكه الطرية، وقامت بتخزين أرفف كاملة وضمان توفير التوت بسهولة للمستهلكين.
- أفادت قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) عن انخفاض في إنتاج الفراولة والتوت في البلاد بسبب تزايد تفضيل المستهلكين لسلطات الفواكه وكمكونات في منتجات أخرى، بما في ذلك الفواكه الطازجة المستخدمة لتزيين منتجات المخابز.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
الفراولة تهيمن على سوق التوت في المملكة المتحدة
- بلغ إنتاج الفراولة 114.614 طنًا متريًا في عام 2021. وكشف مسح جديد بتكليف من شركة Lovefresh berrys أن الفراولة هي الفاكهة المفضلة في المملكة المتحدة. وكشف الاستطلاع أيضا أن نصف الحلويات العشرة الأوائل في بريطانيا تحتوي عادة على التوت، حيث تصدرت الفراولة القائمة. بلغ إجمالي استهلاك التوت البريطاني في عام 2021 107000 طن.
- يفضل المستهلكون في المملكة المتحدة بشدة الفراولة المحلية، وهو ما يعد خبرًا جيدًا للمزارعين المحليين. حقيقة أن الفراولة تشكل مثل هذه النسبة الكبيرة من سوق التوت في المملكة المتحدة تظهر مدى شعبيتها بين المستهلكين. تعد مناطق كينت وساسكس وويلز مناطق مشهورة بزراعة الفراولة في المملكة المتحدة، وغالبًا ما ترتبط بأصناف الفراولة المبكرة. وتستفيد هذه المناطق من درجات الحرارة المعتدلة والأمطار الوفيرة، وهي ظروف مثالية لزراعة الفراولة. تتمتع مناطق أخرى في المملكة المتحدة، مثل هيريفوردشاير واسكتلندا، أيضًا بتقاليد قوية في زراعة الفراولة.
- بشكل عام، لا يزال هناك طلب قوي على المنتجات المزروعة محليًا في المملكة المتحدة، والمستهلكون على استعداد لدعم المزارعين المحليين عن طريق شراء الفراولة في المملكة المتحدة. ولا يساعد هذا في دعم الاقتصاد المحلي فحسب، بل يساعد أيضًا في تقليل التأثير البيئي لنقل الأغذية.
- ومن المتوقع أن تؤدي الفوائد الغذائية الهائلة للفراولة، إلى جانب التسهيل السريع لسلسلة التوريد من خلال البيع بالتجزئة عبر الإنترنت من قبل محلات السوبر ماركت، إلى انتعاش الطلب خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب على الاستهلاك إلى زيادة الإنتاج خلال فترة التنبؤ.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق التوت في المملكة المتحدة
- يونيو 2022 أطلقت المملكة المتحدة مخططًا يدعم مزارعي التوت في تبني ممارسات أكثر استدامة، بما في ذلك الحد من استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة، وتحسين صحة التربة، وتعزيز التنوع البيولوجي.
- أغسطس 2021 تم طرح تشكيلة Victoria Sweet Blackberry في سوق المملكة المتحدة في عام 2021 وهي معروفة بتوتها الكبير والعصير ونكهتها الحلوة.
تجزئة صناعة التوت في المملكة المتحدة
التوت عبارة عن فاكهة صغيرة، ولبية، وغالبًا ما تكون صالحة للأكل، وهي ذات لون عصير، أو مدورة، أو زاهية الألوان، أو حلوة، أو حامضة، أو لاذعة. على الرغم من احتمال وجود العديد من البذور أو البذور، إلا أنها لا تحتوي على حجر أو حفرة.
يقدم تقرير سوق التوت في المملكة المتحدة تحليلاً شاملاً للإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (القيمة والحجم)، وتجارة الفراولة، والتوت، والتوت، إلى جانب تحليل اتجاه الأسعار.
لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
فراولة
| تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
توت العليق
| تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
توت
| تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاه السعر |
| فراولة | تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر | |
| توت العليق | تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر | |
| توت | تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك والقيمة السوقية | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاه السعر |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التوت في المملكة المتحدة
ما هو حجم سوق التوت الحالي في المملكة المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق التوت في المملكة المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 5.74٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التوت في المملكة المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق التوت في المملكة المتحدة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق التوت في المملكة المتحدة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة التوت في المملكة المتحدة
إحصائيات الحصة السوقية لـ UK Berry وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل UK Berry توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
