تحليل سوق التوت الأمريكي
من المتوقع أن يسجل سوق التوت في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 2.1٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يُزرع التوت الأزرق بشكل رئيسي في المناطق المعتدلة في أكثر من 38 ولاية بالولايات المتحدة. وتتم تجارة التوت البري على شكله البري والمزروع. يمكن أن تنمو شجيرات التوت في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وينتج المزارعون في 26 ولاية التوت الأزرق تجاريًا. ويتم أكثر من 98% من هذا الإنتاج في 10 ولايات فقط، تمتد عبر البلاد من الساحل إلى الساحل أوريغون، وواشنطن، وجورجيا، وميشيغان، وكاليفورنيا، ونيوجيرسي، ونورث كارولينا، وفلوريدا، وتكساس، ومينيسوتا. ومن بين هذه الولايات، كانت جورجيا ونورث كارولينا وفلوريدا من بين الولايات الثماني الأولى المنتجة، حيث تم حصاد 20600 فدان، و7400 فدان، و5700 فدان، على التوالي، وهو ما يمثل ثلث إجمالي مساحات التوت في الولايات المتحدة في عام 2022. ويلعب هؤلاء المزارعون دورا حاسما. في حفظ التوت الطازج على رفوف محلات البقالة طوال العام، وخاصة خلال أشهر الشتاء.
- وفي عام 2022، استثمرت الحكومة مبلغًا إضافيًا قدره 100000 دولار أمريكي في برنامج التوسع في تلقيح التوت الأزرق لدعم مزارعي التوت الذين يحتفظون بالنحل لتلقيح محاصيلهم، والتي تعتبر ضرورية لإنتاج التوت الأزرق والمحاصيل الأخرى. قد يتقدم مزارعو التوت الأزرق بطلب للحصول على تمويل لزيادة عدد خلايا النحل التي يحتفظون بها أو شراء معدات لتحسين الكفاءة في عمليات النحل الخاصة بهم لتعزيز سوق التوت في السنوات القادمة.
- تشمل العوامل الرئيسية التي تحرك سوق التوت الأزرق في الولايات المتحدة زيادة التفضيل تجاه الفواكه الفائقة والأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة، والنمو في سوق التجزئة للتوت الطازج، وزيادة استخدام التوت الأزرق في قطاعات المشروبات والحلويات، وتعزيز الاعتماد في مجال التجميل والعناية الشخصية. شريحة.
اتجاهات سوق التوت الأمريكي
زيادة إنتاج التوت لخلق المزيد من فرص التصدير
تعد الولايات المتحدة أكبر منتج للتوت البري، حيث تمثل حوالي نصف إنتاج التوت العالمي. ويتزايد الإنتاج مع الظروف المناخية المواتية والاهتمام بالأصناف داخل البلاد والأسواق الدولية الأخرى.
وصل حصاد التوت البري في الولايات المتحدة إلى ذروة الإنتاج، وكان إجمالي حجم الإنتاج لهذا الموسم أعلى من الموسم الماضي. كالعادة، سيتم تصدير التوت الأزرق الأمريكي إلى جميع أنحاء العالم، وفي الصين، وهي سوق جديدة صاعدة للتوت الأمريكي الطازج، سيعقد مجلس Highbush Blueberry Council الأمريكي (USHBC) جلسة إعلامية عبر الإنترنت للمشترين المحتملين من صناعة الفاكهة الصينية للتعلم. المزيد عن التوت الأمريكي الطازج. في يوليو 2021، وصل التوت الأزرق الأمريكي الطازج إلى الصين، حيث تم بيع 6900 صندوق من التوت الأزرق في منافذ باغودا.
وفقًا لـ USHBA (مجلس Highbush Blueberry الأمريكي)، صدرت الولايات المتحدة حوالي 14 طنًا متريًا من التوت الأزرق الطازج إلى الصين في عام 2021. وفي هذه الكمية، استوردت الصين 491 طنًا متريًا من التوت الأزرق المجمد و19.4 طنًا متريًا من التوت الأزرق المجفف من الولايات المتحدة في عام 2021. ، الأمر الذي سيقود سوق التصدير للولايات المتحدة ويعزز نمو القطاع في السنوات المقبلة.
وتشمل الولايات الرئيسية التي يتزايد فيها الإنتاج بشكل هائل ميشيغان وماين وأوريجون ونيوجيرسي وجورجيا. الموسم المناسب في أمريكا الشمالية يقع بين أبريل وأكتوبر. تعتبر الظروف المناخية في الولايات المتحدة أكثر ملاءمة لإنتاج أصناف الهايبوش الشمالية، والهايبوش الجنوبية، وعين الأرانب، واللوبوش المنخفضة، وأصناف نصف عالية.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
زيادة الإنتاج بسبب ارتفاع الطلب على التوت الأزرق في البلاد
التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة، التي تسمى الأنثوسيانين، والتي تساعد في الحفاظ على الذاكرة حادة مع تقدم العمر، ويحتوي التوت على حمض الإيلاجيك، وهو مركب له خصائص مضادة للسرطان. إنها مصادر رائعة للألياف أيضًا، وهي مادة مغذية مهمة لصحة الجهاز الهضمي. التوت الأزرق لديه طلب أكبر على النكهة والتنوع والفوائد الصحية. لقد توسع استهلاك التوت الأزرق إلى ما هو أبعد من الطازج، بدءًا من الأشكال المهروسة إلى المسحوق. كما يتم استخدام التوت الأزرق كمكونات وإضافات في الأطعمة والمشروبات. يتم الجمع بين هذه الاستخدامات والأشكال الجديدة للتوت الأزرق مع زيادة الاستهلاك الطازج لزيادة الإنتاج في جميع أنحاء العالم والقيمة السوقية في هذا القطاع. وبحسب منظمة الأغذية والزراعة، ارتفع إنتاج التوت الأزرق بمقدار 351,130 ألف طن متري في عام 2021، وهي زيادة مقارنة بالعام السابق، ويتوقع سوقًا متنامية في السنوات المقبلة.
أدى ارتفاع استهلاك التوت الأزرق المزروع إلى موجة من المزارع الجديدة، بمساحة 112.100 فدان في عام 2021. حدثت معظم المزروعات الجديدة في المنطقة الغربية (أي واشنطن وأوريجون وكاليفورنيا)، والتي سجلت زيادة بنسبة 76٪ عن محاصيلها. 2005 تم حصاد المساحة التي تبلغ مساحتها 9000 فدان إلى 38100 فدان في عام 2021. كما زادت جورجيا ونورث كارولينا وفلوريدا من المزارع ، مع زيادة مساحات العنبية التي تم حصادها من 6000 فدان إلى 20،600 فدان ، على التوالي ، على التوالي ، 3600 فدان إلى 7،400 فدان ، و 1،500 فدان تصل إلى 5،700 فدانا ، على التوالي ، على التوالي ، على التوالي ، في عام 2021.
بحثًا عن الفواكه الفائقة، ينتقل المزيد والمزيد من المستهلكين إلى رف الفاكهة اللينة. هذه بعض العوامل الرئيسية التي تدفع الاستهلاك في الولايات المتحدة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق التوت الأمريكي
- يونيو 2022 وفقًا لتوقعات USHBC (مجلس Highbush Blueberry الأمريكي)، من المتوقع أن يصل إنتاج التوت في الولايات المتحدة إلى 328,940 طنًا متريًا في عام 2022، بزيادة قدرها 10.4% عن 297,830 طنًا متريًا تم إنتاجها في عام 2021. من هذا الحجم، 185,700 ومن المتوقع أن يتم بيع الطن المتري على شكل توت طازج و143,240 طنًا متريًا على شكل منتجات مصنعة مثل التوت الأزرق المجمد والمجفف.
- يونيو 2021 قام USHBC (مجلس Highbush Blueberry الأمريكي) بتوسيع برامجه في الهند للترويج للتوت الأزرق باعتباره وجبة خفيفة طازجة وصحية ومكونًا لذيذًا مع مجموعة متنوعة من الاستخدامات والخصائص للسلع المعبأة وعناصر قائمة خدمات الطعام.
تجزئة صناعة التوت في الولايات المتحدة
التوت الأزرق عبارة عن فاكهة صغيرة صالحة للأكل، ذات لون أزرق وحلو أو حامض، وهي مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين K والمنغنيز. يتم تقديم تحليل مفصل لسوق التوت من خلال تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه السعر. يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري).
جغرافية
| تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) |
| تحليل اتجاهات الأسعار |
| جغرافية | تحليل الإنتاج |
| تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة) | |
| تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة) | |
| تحليل اتجاهات الأسعار |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التوت الأمريكي
ما هو الحجم الحالي لسوق التوت البري في الولايات المتحدة؟
من المتوقع أن يسجل سوق التوت في الولايات المتحدة معدل نمو سنوي مركب قدره 2.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التوت البري في الولايات المتحدة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق التوت في الولايات المتحدة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق التوت في الولايات المتحدة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة التوت الأمريكي
إحصائيات الحصة السوقية لـ Blueberry في الولايات المتحدة لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل US Blueberry توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
