| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 5.25% |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
من المتوقع أن ينمو سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.25% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
السوق مدفوع بالطلب القوي على المنتجات الصحية، مثل البروبيوتيك، بين المستهلكين، وخاصة الأجيال الشابة. يعد الزبادي جزءًا من أساسيات الطعام اليومية الأمريكية، وهو معروف بتحسين وظائف الأمعاء، إلى جانب فوائد أخرى، بما في ذلك تعزيز المناعة وما إلى ذلك. نظرًا لأن البروبيوتيك يحتوي على كائنات حية مجهرية بروبيوتيك تعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، فإن الكثير من الناس يفضلونها. ومن المعروف أن هذه البروبيوتيك تدعم صحة الجهاز المعوي وتحافظ على قدرة تلك العناصر الغذائية على الامتصاص. يمكن أن تدعم البروبيوتيك انسجام الأمعاء وتقلل من نوبات الانتفاخ أو الإمساك أو الإسهال أو متلازمة القولون العصبي.
بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه المشروبات على تحسين الصحة العقلية لوجود علاقة بين صحة الأمعاء والمزاج، والصحة العقلية، وكلاهما، وفقًا للعديد من الأبحاث. ونتيجة لذلك، تساعد المادة في علاج مرض التوحد، والوسواس القهري، والسلوك الشبيه بالوسواس القهري، والاكتئاب. ومن خلال تشجيع الجسم على إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية، قد تعمل المنتجات أيضًا على تقوية جهاز المناعة. ونظرًا للوعي المتزايد بهذه الفوائد الصحية وزيادة المخاوف الصحية والوعي، فقد تزايد الطلب على منتجات البروبيوتيك في المنطقة. وبالتالي، تماشيًا مع الطلب، يتزايد أيضًا إنتاج مثل هذه المنتجات وعروض المنتجات من اللاعبين الرئيسيين في المنطقة. على سبيل المثال، وفقًا لـ StatCan، في عام 2021، بلغ إنتاج الزبادي في أونتاريو حوالي 71.7 مليون كيلوجرام مقارنة بـ 70.7 مليون كيلوجرام في عام 2020.
أيضًا، في أغسطس 2021، قامت شركة الألبان Lala، التي تأسست في المكسيك، بتوسيع خط منتجات الألبان الطازجة Postres Auténticos ليشمل عصائر الزبادي والكريمات التي تعتمد على الحلويات. قدمت ثلاث نكهات من عصائر حلوى الزبادي Postres Auténticos فريساس كون كريما (الفراولة والقشدة)، وكعكة تريس ليتشيس، وأروز كون ليتشي. كل زجاجة بحجم 6.7 أونصة من عصائر الزبادي هذه، وفقًا للإعلان، توفر 5 جرام من البروتين ويتم إنتاجها من الحليب الحقيقي كامل الدسم. من المتوقع أن تؤدي مثل هذه التطورات في السوق إلى جانب الاهتمام المتزايد للبالغين في منتصف العمر بالحفاظ على صحة الجهاز الهضمي إلى تعزيز نمو سوق البروبيوتيك في أمريكا الشمالية.
اتجاهات سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
زيادة شعبية مشروبات البروبيوتيك
يُنظر إلى مشروبات البروبيوتيك على أنها واحدة من أكثر المنتجات الصحية والغنية بالبروتين للمستهلكين أثناء التنقل في المنطقة. لقد أظهرت البروبيوتيك نتائج واعدة لعدد من الحالات الطبية، بما في ذلك علاج مغص الأطفال، والوقاية من التهاب الأمعاء والقولون الناخر والإنتان عند الأطفال الخدج، وعلاج أمراض اللثة، وتحفيز أو الحفاظ على مغفرة التهاب القولون التقرحي. يستجيب الناس في المنطقة أيضًا بشكل إيجابي لسوق مشروبات البروبيوتيك لأنها تقوي جهاز المناعة. علاوة على ذلك، فإن الطلب على مشروبات البروبيوتيك وشعبيتها مهدت الطريق أمام الشركات المصنعة للاستثمار المستمر في ابتكار المنتجات والعروض والتوسع من أجل التقاط اتجاه المستهلك المتطور واكتساب ميزة تنافسية في السوق. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أعلنت شركة Yomie's Yogurt، التي تدعي أنها العلامة التجارية الأولى لعصير الزبادي في كندا، أنها ستفتتح أول موقع لها في إدمونتون. وتبيع الشركة مجموعة متنوعة من مشروبات الزبادي، بما في ذلك الفراولة والأفوكادو الكريمي وصبار الليمون. وحتى فاكهة التنين الحمراء، وهي طعام خارق.
علاوة على ذلك، فإن الميل المتأصل لدى المستهلكين في أمريكا الشمالية لتناول المكملات الغذائية واستهلاك منتجات الألبان يمثل فرصة نمو هائلة لصناعة مشروبات البروبيوتيك. بالإضافة إلى ذلك، فإن قلق المستهلك بشأن الرعاية الصحية الوقائية يغذي توسع السوق. ولهذا السبب، تزايدت واردات مشروبات البروبيوتيك مثل الزبادي والاستهلاك والإنتاج في السنوات القليلة الماضية. على سبيل المثال، وفقًا لمركز معلومات الألبان الكندي، بلغت واردات الزبادي حوالي 996 ألف كيلوجرام في عام 2021، بزيادة عن حوالي 766000 كيلوجرام في العام السابق. وبالمثل، وفقًا لـ StatCan، في عام 2021، كان ما يقرب من 9.14 لترًا من الزبادي متاحًا للاستهلاك للشخص الواحد في كندا. وبالتالي، من المتوقع أن تؤدي الشعبية المتزايدة لمنتجات البروبيوتيك بسبب فوائدها الصحية وتوسيع العديد من اللاعبين لأعمالهم وعروضهم إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
الولايات المتحدة تمتلك الحصة الأكبر
يعد الاهتمام الأكبر للبالغين في منتصف العمر بالحفاظ على صحة الجهاز الهضمي أحد المحركات الرئيسية التي تعزز نمو سوق البروبيوتيك في الولايات المتحدة. يعد الاتجاه المستمر للترطيب الصحي عاملاً آخر، مما يزيد من مبيعات البروبيوتيك، مثل الكمبوتشا، وعصائر البروبيوتيك، والزبادي الصالح للشرب، والكفير، وغيرها، في جميع أنحاء البلاد. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، اعتبارًا من عام 2021، يبلغ نصيب الفرد من استهلاك الزبادي حوالي 14.3 رطلاً للشخص الواحد، وقد ارتفع من 13.6 رطلاً للشخص الواحد.
علاوة على ذلك، تقدم قنوات التوزيع، وخاصة محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت، مجموعة واسعة من مشروبات البروبيوتيك من أصول ومصادر مختلفة، على سبيل المثال من المصادر الأيسلندية والأسترالية واليونانية إلى المصادر الخالية من الألبان مثل جوز الهند وفول الصويا وما إلى ذلك، والتي وتقوم بدورها بالتقاط الأذواق والمتطلبات الغذائية للمستهلكين، تحت مختلف الفئات العمرية. على سبيل المثال، في يونيو 2022، أعلنت شركة Danone North America عن إطلاق أحدث مشروب زبادي لها يسمى أكتيفيا + مشروبات زبادي بروبيوتيك متعددة الفوائد. ادعت الشركة أن هذا المنتج سيكون متاحًا في جميع متاجر البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة ومليء بمليارات من البروبيوتيك الحية والنشطة التي تساعد في دعم صحة الأمعاء. كما يُزعم أن أكتيفيا + يعد أيضًا مصدرًا ممتازًا (20٪ DV) للفيتامينات C وD والزنك لدعم جهاز المناعة.
علاوة على ذلك، تبحث الأجيال الشابة وجيل الألفية في البلاد عن فوائد وظيفية في أطعمتهم. النتائج الإيجابية على صحة الأمعاء أو الجهاز الهضمي بسبب استهلاك البكتيريا الجيدة مثل الأنواع المختلفة من مشروبات البروبيوتيك تزيد من استهلاك هذه المنتجات في البلاد. وفقًا لدانون، مع وجود 70% من الجهاز المناعي في الأمعاء، فإن 77% من البالغين يتطلعون إلى أطعمة ومنتجات معينة للمساعدة في دعم جهاز المناعة لديهم، بينما يتطلع 44% إلى الزبادي على وجه الخصوص. ومن المتوقع أن تؤدي مثل هذه التطورات وزيادة الوعي حول الفوائد الصحية لاستهلاك منتجات البروبيوتيك بين المستهلكين في البلاد إلى تعزيز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
نظرة عامة على صناعة مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
يتم توحيد سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية بين اللاعبين الرئيسيين مثل Yakult وPepsiCo وDanone، وذلك نظرًا لاختراقها العالي للسوق ومحفظتها المتنوعة المقدمة للمستهلكين. تستثمر الشركات الرائدة بشكل كبير في تطوير منتجات جديدة وتتعاون مع شركات أخرى وتستحوذ عليها، وهو ما من المتوقع أن يزيد من حصتها في السوق مع تعزيز أنشطة البحث والتطوير. وللتغلب على التكاليف، غامرت الشركات الكبرى بشكل متكرر في الدخول في شراكات مع الموزعين أو حتى منافسيهم كوسيلة للتخفيف من المخاطر والتكلفة التي ينطوي عليها الأمر. ويسمح هذا أيضًا للشركات بالتركيز على الكفاءات الأساسية وتحسين مواردها.
قادة سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
-
Yakult Honsha Co., Ltd.
-
PepsiCo Inc.
-
Lifeway Foods
-
Danone S.A.
-
Grupo Lala
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة
أخبار سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
- في يونيو 2022، أعلنت شركة Remedy Drinks، صانعة المشروبات الحية الخالية من السكر والصديقة للأمعاء، عن توسيع تواجدها في الولايات المتحدة عبر تجار التجزئة الوطنيين وقنوات التوزيع المتعددة. بالإضافة إلى ذلك، أعلنت العلامة التجارية عن نكهة جديدة، Mango Passion، تضاف إلى مجموعتها المنعشة من مشروبات الكمبوتشا الفوارة التي تكون بكميات صغيرة، ومصنوعة يدويًا، وجميعها مخمرة بشكل أصلي.
- في أغسطس 2021، أطلقت شركة Yoi الناشئة ومقرها الولايات المتحدة خطًا من مشروبات البروبيوتيك النباتية. المجموعة، الأولى من Yoi، متوفرة بنكهات الفراولة والفانيليا والأناناس والكاكاو.
- في يوليو 2021، أطلقت شركة PepsiCo مشروبًا مخمرًا أثناء التنقل مصممًا لتعزيز صحة الأمعاء. KeVita Prebiotic Shots عبارة عن مجموعة مكونة من ثلاثة مشروبات قوية من الماء والكفير المعبأة في زجاجات سعة 2 أونصة (5.9 سنتيلتر). تحتوي كل زجاجة على 3 جرام من ألياف البريبايوتك لدعم صحة الجهاز الهضمي.
تجزئة صناعة مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة تهدف إلى الحصول على فوائد صحية عند استهلاكها. يتم دمج هذه الكائنات الحية الدقيقة في الأطعمة والمشروبات لتعزيز المظهر الغذائي للمنتج النهائي. يتم تقسيم سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية حسب النوع وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى مشروبات الزبادي، ومشروبات الحليب المخمرة، والكفير، والكومبوتشا، وعصائر البروبيوتيك، وغيرها. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والصيدليات/المتاجر الصحية، والمتاجر عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا، يغطي السوق التحليل على مستوى الدولة للاقتصادات المتقدمة مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| يكتب | مشروبات الزبادي |
| مشروبات الحليب المخمرة | |
| الكفير | |
| كومبوتشا | |
| عصائر البروبيوتيك | |
| آحرون | |
| قناة توزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر | |
| الصيدليات/المخازن الصحية | |
| محلات نشطة | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| دولة | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية |
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
ما هو حجم سوق مشروبات البروبيوتيك الحالي في أمريكا الشمالية؟
من المتوقع أن يسجل سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.25٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية؟
Yakult Honsha Co., Ltd.، PepsiCo Inc.، Lifeway Foods، Danone S.A.، Grupo Lala هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Beverages Reports
Popular Food & Beverage Reports
تقرير صناعة مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية
إحصائيات الحصة السوقية لمشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مشروبات البروبيوتيك في أمريكا الشمالية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
