تحليل سوق الأرز غير البسمتي
من المتوقع أن يسجل سوق الأرز غير البسمتي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.12٪ خلال فترة التنبؤ ، 2022-2027.
من المعروف أن الأرز غير البسمتي يقدم العديد من الفوائد الصحية مثل إدارة مستويات السكر في الدم وانخفاض الكوليسترول وغني بالألياف العالية. إن الزيادة في الدخل المتاح للمستهلك وزيادة الوعي فيما يتعلق بالحياة الصحية هي الدوافع الرئيسية لنمو سوق الأرز غير البسمتي.
العديد من الأرز غير البسمتي مثل PR 11 و PR 14 له حجم حبيبات موحد ولا يلتصق بالطهي ، مما يجعله بديلا مثاليا للأرز البسمتي في الأطباق الشهية مثل البرياني والأرز المقلي ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب في السوق على الأرز غير البسمتي. بصرف النظر عن ذلك ، فإن أرز PR 14 غير البسمتي غني بالرائحة الطبيعية والطعم اللذيذ ويأتي بسعر رمزي يجعله بديلا جيدا للأرز البسمتي ، وبالتالي تعزيز نمو السوق.
المبادرات الحكومية في البلدان الرئيسية المنتجة للأرز غير البسمتي مثل الهند وباكستان وإيران ونيبال المتعلقة بمساعدة حكومات الولايات في تعزيز زراعة الأرز غير البسمتي لأغراض التصدير ، وكذلك تشجيع المزارعين على زراعة الأرز غير البسمتي ، وتثقيفهم حول استخدام الكمية المناسبة من المواد الكيميائية والأسمدة لزيادة الإنتاج ، هي بعض العوامل التي أطلقت العنان للفرص المربحة في السوق المدروسة.
ومع ذلك ، فإن توافر الأرز غير البسمتي المزيف والمغشوش يشكل قيودا خلال فترة التنبؤ.
اتجاهات سوق الأرز غير البسمتي
اتجاه استهلاك الحبوب الكاملة مثل الأرز البني بين مستهلكي الوعي الصحي
نظرا لأنماط الحياة الأكثر ازدحاما وزيادة طلب المستهلكين على استهلاك الغذاء الصحي ، هناك وعي صحي متزايد بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم. من المعروف أن قطاع الأرز البني من الأرز غير البسمتي يقدم العديد من الفوائد الصحية ، وبالتالي يتجه الطلب على الأرز غير البسمتي بين العملاء المهتمين بالصحة. على سبيل المثال ، الحبوب الكاملة مثل الأرز البني غنية بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم وفيتامينات ب ، مما يجعلها عنصرا صحيا للاستهلاك وبالتالي تقود سوق الأرز غير البسمتي. الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أكثر صحة من الحبوب المصنعة وتوفر فرصا في قطاع الأرز غير البسمتي. تحتوي على المزيد من الألياف والفوسفور والزنك مما يساعد على الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد ، مما يجعله عنصرا مثاليا للاستهلاك بين الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوصيات الواردة في المبادئ التوجيهية الغذائية الفيدرالية للولايات المتحدة باستهلاك ما لا يقل عن 3 أونصات من الحبوب الكاملة يوميا ، تعزز نمو السوق لقطاع الأرز غير البسمتي. بالإضافة إلى ذلك ، يتجه الأرز البني غير البسمتي بين الأشخاص الذين يفضلون تناول كميات أقل في الليل لأنه يصد الرغبة الشديدة في الجوع ويساعد انخفاض GI (مؤشر نسبة السكر في الدم) على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. إن توصية المعهد الوطني للسرطان بتناول 25 جراما من الألياف يوميا وكوب من الأرز البني يوفر ما يقرب من 3.5 جرام من الألياف الغذائية ، مما يعزز اتجاه استهلاك الأرز البني. فعالية استهلاك الحبوب الكاملة التي تنشرها مختلف المجلات والمجلات تضيف إلى نمو سوق المنتجات. بالنسبة للفطنة ، من حيث الوزن ، وجدت دراسة أجريت عام 2020 في مجلة Nutrition Journal أن تناول المزيد من الحبوب الكاملة ، مثل الأرز البني ، كان مرتبطا بوزن جسم أكثر صحة لدى الأطفال والبالغين.
آسيا والمحيط الهادئ هي الدولة الأسرع نموا
تشير بيانات مراجعة سكان العالم إلى أن الصين هي أكبر منتج للأرز غير البسمتي في العالم ، تليها الهند. في عام 2022 ، تم إدراج أكبر 10 منتجين للأرز غير البسمتي في آسيا. في عام 2022 ، وفقا لبيانات مراجعة سكان العالم ، تمثل الصين والهند معا أكثر من نصف الأرز المنتج عالميا. ولا تزال الهند أكبر مصدر للأرز غير البسمتي في العالم، في حين تستورد منطقة أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى معظم الأرز. وفقا لجمعية مصدري الأرز ، بلغت صادرات الأرز الهندية 20 مليون طن في عام 2021 ، بما في ذلك 16 مليون طن من الأرز غير البسمتي.
الأرز كونه الحبوب الغذائية الأساسية ، يستهلكها الناس في جميع أنحاء العالم ، مما يعزز الطلب في السوق على المنتج. وفقا للمسح الاقتصادي لعام 2021-2022 ، كان ما يقرب من 197 جراما من الأرز متاحا للشخص الواحد لكل يوم في جميع أنحاء الهند في السنة المالية 2021. مع الفوائد الصحية المرتبطة بالأرز مثل الحماية من الأمراض المزمنة ، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ، والحبوب الخالية من الغلوتين ، فإن سوق الأرز غير البسمتي يتعزز في المنطقة.
في الهند ، الأرز المسلوق ، الأرز المكسور ، أرز سيلا ، أرز سوارنا ، وأرز سونا ماسوري هي الأنواع التي يتم تصديرها ضمن فئة الأرز غير البسمتي. أدى استهلاك المأكولات المختلفة المصنوعة من الأرز غير البسمتي في الهند مثل بونغال وأرز الليمون والأرز الرائب وبوليهورا وخيشدي إلى زيادة الطلب على الأرز غير البسمتي ، والذي بدوره يقود نمو السوق. في 2022, وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية, يقدر استهلاك الأرز في الهند ب 109.5 MMT (مليون طن متري) والصين, 155.1 مليون طن ل 2021/2022. أيضا ، تشمل بعض مأكولات الأرز غير البسمتي الشهيرة في الصين الأرز المقلي بالبيض ، وأرز يانغتشو المقلي ، وأرز شينجيانغ اليدوي ، وأرز جوز الهند ، مما يعزز نمو السوق.
نظرة عامة على صناعة الأرز غير البسمتي
سوق الأرز غير البسمتي تنافسي للغاية بسبب وجود العديد من الشركات الإقليمية والمتعددة الجنسيات التي تقدم مجموعة واسعة من الأرز غير البسمتي وتحاول الحفاظ على مكانتها القيادية في السوق المدروسة. على سبيل المثال ، في عام 2022 ، أعلنت Adani Wilmar عن الاستحواذ على العلامات التجارية ووحدات المعالجة في الهند في العديد من ولايات البلاد. ستطلق الشركة الأرز ذو العلامات التجارية للاستخدام اليومي تحت العلامة التجارية Fortune. وتستهدف الشركة قطاع الأرز للاستخدام اليومي، وهو سوق ضخم غير مستغل يفترض أنه يشغل 90٪ من السوق الهندية، وفقا لصحيفة إيكونوميك تايمز.
تشمل الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق Amira Nature Foods Ltd. و Ebro Foods و SA و GRM و Lundberg و Mars و Incorporated (Uncle Ben's) و Shriram Food Industry Pvt. Ltd. و Sri Sai Nath Industries Private Limited و JFC International Inc. و Augason Farms و CJ CheiljedangCorp. التي تمتلك حصة كبيرة من السوق المدروسة والشروع في استراتيجيات الأعمال بما في ذلك ابتكارات المنتجات والشراكات ، تعزيز قبضتهم على التسويق عبر الإنترنت وغير متصل ، وعمليات الدمج والاستحواذ لتوسيع ظهورهم ومحفظة العروض ، وبالتالي زيادة نمو السوق.
قادة سوق الأرز غير البسمتي
-
Amira Nature Foods Ltd.
-
Ebro Foods, S.A.
-
GRM
-
Lundberg
-
Mars, Incorporated (Uncle Ben’s)
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الأرز غير البسمتي
- في عام 2022 ، دخل أرز IBIS في شراكة مع تجار التجزئة في المملكة المتحدة مثل Planet Organic و Fodabox ، لإطلاق أرز الياسمين العضوي. سيعرض الإطلاق مجموعته من منتجات أرز الياسمين العضوي ذات النكهات الكمبودية ، من الأرز البني العطري إلى كعك الأرز المنتفخ الممزوج بفلفل كامبوت الأسود الشهير في البلاد.
- في عام 2022 ، استحوذت شركة Riviana Foods Inc. ، وهي شركة تابعة لشركة Ebro Foods S.A. ومقرها مدريد ، إسبانيا ، على أصول InHarvest، Inc. مقابل حوالي 48.75 مليون دولار. InHarvest متخصصة في إنتاج وتسويق وبيع الأرز والكينوا والحبوب المتخصصة الممتازة لقطاعات الخدمات الغذائية والصناعية والتجزئة. تقع عمليات الشركة في كاليفورنيا في موقع استراتيجي في منطقة زراعة الأرز في غرب الولايات المتحدة.
- في عام 2020 ، أطلقت ولاية تريبورا في الهند أرز الخيزران ، وهو أرز خاص يزعم أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وآلام المفاصل وفوائد مضادة للسكري.
تجزئة صناعة الأرز غير البسمتي
يعرف الأرز بخلاف الأرز البسمتي بالأرز غير البسمتي. يأتي الأرز غير البسمتي بجميع أنواع الأشكال والأحجام المختلفة. بعضها طويل ونحيل ، وبعضها قصير وسميك ، وبعضها يشبه الخرز ، وبعضها قد يكون مستديرا. لا شيء له نفس خصائص الأرز البسمتي. بعض الأرز غير البسمتي على شكل أرز بسمتي مثل PR و 104 IR8 و Masuri.
يتم تقسيم سوق الأرز غير البسمتي حسب النوع وحجم النواة وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب النوع ، يتم تقسيم السوق إلى الأرز البني والأرز الأبيض. حسب حجم النواة ، ينقسم السوق إلى أرز طويل الحبة وأرز متوسط الحبة وأرز قصير الحبة. حسب قناة التوزيع ، ينقسم السوق إلى محلات السوبر ماركت / محلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا ، يقع السوق في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. ويقدم تحليلا للمناطق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بالمليون دولار أمريكي).
| أرز بني |
| أرز أبيض |
| الأرز طويل الحبة |
| أرز حبة متوسطة |
| أرز قصير الحبة |
| سوبر ماركت/هايبر ماركت |
| المتاجر |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | المملكة المتحدة |
| ألمانيا | |
| إسبانيا | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| روسيا | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين |
| اليابان | |
| الهند | |
| أستراليا | |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |
| أمريكا الجنوبية | البرازيل |
| الأرجنتين | |
| بقية أمريكا الجنوبية | |
| الشرق الأوسط وأفريقيا | المملكة العربية السعودية |
| جنوب أفريقيا | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| حسب النوع | أرز بني | |
| أرز أبيض | ||
| حسب حجم النواة | الأرز طويل الحبة | |
| أرز حبة متوسطة | ||
| أرز قصير الحبة | ||
| بواسطة قناة التوزيع | سوبر ماركت/هايبر ماركت | |
| المتاجر | ||
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | ||
| قنوات التوزيع الأخرى | ||
| بواسطة الجغرافيا | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | المملكة المتحدة | |
| ألمانيا | ||
| إسبانيا | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| روسيا | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الصين | |
| اليابان | ||
| الهند | ||
| أستراليا | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| أمريكا الجنوبية | البرازيل | |
| الأرجنتين | ||
| بقية أمريكا الجنوبية | ||
| الشرق الأوسط وأفريقيا | المملكة العربية السعودية | |
| جنوب أفريقيا | ||
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأرز غير البسمتي
ما هو حجم سوق الأرز غير البسمتي الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأرز غير البسمتي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.12٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الأرز غير البسمتي؟
Amira Nature Foods Ltd. ، Ebro Foods, S.A. ، GRM ، Lundberg ، Mars, Incorporated (Uncle Ben’s) هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأرز غير البسمتي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الأرز غير البسمتي؟
تشير التقديرات إلى أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الأرز غير البسمتي؟
في عام 2024 ، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق الأرز غير البسمتي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأرز غير البسمتي؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الأرز غير البسمتي لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق الأرز غير البسمتي لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الأرز غير البسمتي
إحصائيات لحصة سوق الأرز غير البسمتي لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل الأرز غير البسمتي توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.