تحليل سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.1٪ خلال الفترة المتوقعة ، 2022-2027.
إن تفضيل المستهلك للوجبات الخفيفة المغذية والصحية على أساس منتظم يقود السوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النمو القوي لمحلات السوبر ماركت والمتاجر التي تعزز رؤية العلامة التجارية يقود نمو سوق الأطعمة الخفيفة. تكتسب الوجبات الخفيفة زخما في منطقة الشرق الأوسط خلال المناسبات الاجتماعية وأصبحت خيارات الوجبات الخفيفة الصحية أكثر شعبية حيث أصبح العملاء أكثر اطلاعا. تركز المنطقة بشكل كبير على الراحة جنبا إلى جنب مع الفوائد الصحية. غالبا ما تشتمل الوجبات الخفيفة على ألواح تحتوي على القمح الكامل والحبوب الأخرى ، على الرغم من استخدام دقيق البقول والمكسرات والحبوب المصنعة عضويا.
إطلاق المنتجات المبتكرة بمكونات ذات ملصق نظيف هي الاستراتيجيات الرئيسية التي يعتمدها اللاعبون في السوق. على سبيل المثال، في عام 2020، أعلنت بيك Natur.ly، وهي قسم أفضل للوجبات الخفيفة في شركة دوفريز ذ.م.م وشركة مقرها دبي، عن إطلاق الكعك الجديد، المتوفر بنكهات الموز مع الشوفان والشوكولاتة مع الشوفان ورقائق الشوكولاتة البيضاء.
ومع ذلك ، فإن إضافة الألوان الاصطناعية والتوابل الاصطناعية تعتبر غير صحية ، مما يؤدي إلى استهلاك المستهلكين بشكل أقل من الوجبات الخفيفة المالحة أو الحلوة الزائدة. إلى جانب ذلك ، فإن معدل السمنة المتزايد يحفز المستهلكين في الشرق الأوسط على تجنب الوجبات الخفيفة المقلية والزيتية ، مما يتسبب في عقبة في نمو السوق للمنتج.
اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
الطلب المتزايد على الملصقات النظيفة والوجبات الخفيفة الخالية من
كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية / العضوية ، بما في ذلك ألواح الوجبات الخفيفة ، بين المستهلكين في السنوات الأخيرة. ويرجع ذلك إلى زيادة الوعي بالآثار الصحية الضارة المرتبطة باستهلاك المكونات الغذائية الاصطناعية المختلفة المستخدمة بكميات غير متوافقة في المنتجات الغذائية ، وفقا للمعايير الحكومية.
تزدهر تجارة الوجبات الخفيفة في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيا بالصحة ويطورون المزيد من خيارات الوجبات الخفيفة المغذية ، والتي أصبحت شائعة بشكل متزايد. نظرا لأن مطاعم الوجبات الخفيفة تحل محل الوجبات التقليدية بسرعة ، يفضل المستهلكون الوجبات الخفيفة التي تضيف إلى متطلباتهم الغذائية اليومية بينما تكون مناسبة لنظامهم الغذائي أو نمط حياتهم. هذا جزء صغير ينمو مع بعض عمليات الإطلاق الجديدة التي تركز على المخبوزات ، وأقل من الصوديوم والدهون ، ولا توجد MSG ، ومطالبات المكونات الطبيعية. من المرجح أن يؤدي مفهوم المنتجات الخالية من المنتجات إلى تحريك سوق منتجات الوجبات الخفيفة خلال فترة التنبؤ ، مما يوفر الوصول إلى وجبات خفيفة خالية من القلق للأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين أو فول الصويا أو المكونات المماثلة الأخرى. وبالتالي ، يقوم المصنعون بتوسيع محفظة منتجاتهم لتلبية احتياجات السوق المحتملة. على سبيل المثال ، في عام 2020 ، أعلنت Bake Natur.ly ، وهي قسم أفضل للوجبات الخفيفة في Dofreeze LLC وشركة مقرها دبي ، عن إطلاق البار الخالي من الغلوتين ، وهو الوجبات الخفيفة المغلفة بشكل فردي والتي تتكون من سمات صحية مثل الألياف العالية ، بدون سكر مضاف ، البريبايوتكس ، دقيق الأرز ، الشوفان ، والحنطة السوداء.
الإماراتيون يشعر المستهلكون بقلق بالغ إزاء الآثار طويلة المدى للمكونات التي يستهلكونها من حيث المحتوى الغذائي وتأثيرها على الصحة والاستدامة البيئية والتوريد والمسؤولية الاجتماعية. يتم انتقاد استهلاك المكونات الاصطناعية ، ويستجيب الناس بشكل إيجابي ، على الرغم من فرق السعر. ومن ثم ، انتقلت العلامة النظيفة من كونها اتجاها وتعتبر الآن معيارا في صناعة المواد الغذائية. أدى الاهتمام بتحديد المكونات في مطاعم الوجبات الخفيفة وغيرها من المنتجات إلى نمو سوق مطاعم الوجبات الخفيفة.
الإمارات العربية المتحدة هي الدولة الأسرع نموا
يتأثر الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الخفيفة في دولة الإمارات العربية المتحدة بأنماط الحياة المزدحمة ، وزيادة التحضر ، والطبقة الوسطى المهنية المتنامية. وقد غذى هذا العامل الطلب على وجبات مريحة وسهلة التحضير. بالإضافة إلى ذلك، أثرت الزيادة في عدد السكان المغتربين في الشرق الأوسط بشكل كبير على الطلب على سوق الوجبات الخفيفة. على سبيل المثال ، تعد قطر والإمارات العربية المتحدة دولتين بارزتين من حيث عدد السكان المغتربين.
من المرجح أن يجرب السكان السابقون المتزايدون في البلاد نكهات جديدة ، مما يدفع مصنعي الوجبات الخفيفة إلى تقديم خيارات جديدة ومبتكرة للوجبات الخفيفة. تشمل بعض الوجبات الخفيفة الشهيرة المقدمة في المنطقة الهالبينو والكمأة السوداء والخردل. يبلغ عدد المغتربين في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وفقا للأمم المتحدة (الأمم المتحدة) 2020 ، 88٪ من سكان الإمارات العربية المتحدة. يشكل الهنود أكبر جالية أجنبية في الإمارات العربية المتحدة ، يليهم الباكستانيون والبنغلاديشيون والفلبينيون والمصريون والآسيويون الآخرون والأوروبيون والأفارقة.
كما تروج حكومة الإمارات العربية المتحدة لمختلف منتجي الأغذية والوجبات الخفيفة من خلال الفعاليات والمعارض التي تسمح للعلامات التجارية المحلية بتقديم مجموعة منتجاتها إلى جمهور أكبر. على سبيل المثال، في مركز دبي التجاري العالمي، يقوم العديد من رواد الأعمال المحليين بإطلاق وعرض مجموعة متنوعة من العناصر الجديدة في السوق بما في ذلك الوجبات الخفيفة اللذيذة. يقدم الطعام الخليجي في الإمارات العربية المتحدة وجبات خفيفة لذيذة مثل الذرة المحمصة وتورتيلا القمح والدقيق والناتشوز والفشار وغيرها. جميع منتجات الشركة حاصلة على شهادة ISO14001 و BRC و IFS و AIB و GMO Free و HALAL (من بين آخرين). وبالتالي ، فإن العوامل المذكورة أعلاه تقود سوق سوق الوجبات الخفيفة في البلاد وتتوقع نموا قويا خلال فترة التنبؤ.
نظرة عامة على صناعة الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
تتميز أسواق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا بطبيعتها التنافسية ، حيث يتنافس عدد كبير من اللاعبين المحليين ومتعددي الجنسيات على حصة السوق. الاندماج والاستحواذ والتوسع والشراكات ، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة ، هي الأساليب الاستراتيجية التي اعتمدتها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. على سبيل المثال ، في مارس 2022 ، وسعت يلدز القابضة عملياتها عبر الإنترنت من خلال تقديم علامة بسكويت أولكر التجارية في الإمارات العربية المتحدة. سيتم بيع المنتجات من قبل شركة مبيعات القنوات عبر الإنترنت لشركة Yildiz Holding ، أي eStar. يمكن للعملاء الآن طلب منتجات أولكر من eStar في أربع فئات منفصلة الشوكولاتة والبسكويت والحلويات والعلكة ، وكلها يتم توصيلها بواسطة أمازون الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (MENA).
ومن بين اللاعبين الرئيسيين في السوق شركة يونيليفر ، ونستله إس إيه ، وجنرال ميلز ، وشركة كيلوج ، وشركة جيما فود إندستريز ذ م م ، وكليفبار آند كومباني ، وبيستفودكو ذ م م ، وبريتانيا إندستريز ، وموندليز إنترناشيونال ، وجيلاتاس جولون. امتلاك حصة كبيرة من السوق المدروسة والشروع في استراتيجيات الأعمال بما في ذلك ابتكارات المنتجات والشراكات وتعزيز قبضتهم على التسويق عبر الإنترنت وغير متصل وعمليات الدمج والاستحواذ لتوسيع ظهورهم ومحفظة عروضهم ، وبالتالي ، زيادة نمو السوق.
قادة سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
-
Nestle
-
Kellogg's Company
-
General Mills Inc.
-
Unilever
-
PepsiCo
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
- في أكتوبر 2021 ، تم إطلاق العلامة التجارية TNF Pure Fruit Bar في الإمارات العربية المتحدة. ألواح الفاكهة نباتية ونباتية وخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وخالية من المكسرات ولا تحتوي على مواد حافظة أو إضافات أو ملونات. تتوفر القضبان في ثلاثة أنواع مختلفة من الفراولة والمشمش والتوت.
- في يوليو 2021 ، أطلق خبيب نورماغوميدوف ، المدافع عن اتباع نظام غذائي صحي في الإمارات العربية المتحدة ، لوح بروتين ممتاز تحت العلامة التجارية Fitroo. تأتي المنتجات بنكهات مختلفة بما في ذلك الشوكولاتة والموز والفانيليا والبسكويت.
- في يناير 2020 ، استحوذت شركة PepsiCo ، صانع Frito-Lay and Walkers Crisps ، على حصة الأغلبية في Senselet Food Processing ، وهي شركة إثيوبية لرقائق البطاطس أسستها Veris Investments في عام 2015. تتمتع Senselet بمكانة رائدة في السوق في إثيوبيا من خلال علامتها التجارية Sun Chips ، والتي تستخدم البطاطس من مصادر محلية.
تجزئة صناعة الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
الأطعمة الخفيفة مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية وغالبا ما يشار إليها على أنها وجبات خفيفة غنية بالمغذيات. علاوة على ذلك ، يشمل نطاق المنتج الوجبات الخفيفة ذات المحتوى المنخفض من الدهون المشبعة والسكر المضاف والصوديوم. يمكن تناول الوجبات الخفيفة كوجبة بسيطة سريعة الطهي والأكل. ينقسم سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا حسب النوع إلى وجبات خفيفة مجمدة ووجبات خفيفة لذيذة ووجبات خفيفة من الفاكهة ووجبات خفيفة من الحلويات ووجبات خفيفة من المخابز وأنواع أخرى. حسب قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. حسب الجغرافيا في جنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات في القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| الوجبات الخفيفة المجمدة |
| وجبات خفيفة مالحة |
| وجبات خفيفة الفاكهة |
| وجبات خفيفة من الحلويات |
| وجبات خفيفة للمخبوزات |
| آحرون |
| السوبر ماركت والهايبر ماركت |
| المتاجر |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت |
| قنوات التوزيع الأخرى |
| جنوب أفريقيا |
| المملكة العربية السعودية |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
| حسب النوع | الوجبات الخفيفة المجمدة |
| وجبات خفيفة مالحة | |
| وجبات خفيفة الفاكهة | |
| وجبات خفيفة من الحلويات | |
| وجبات خفيفة للمخبوزات | |
| آحرون | |
| بالتوزيع | السوبر ماركت والهايبر ماركت |
| المتاجر | |
| متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت | |
| قنوات التوزيع الأخرى | |
| بواسطة الجغرافيا | جنوب أفريقيا |
| المملكة العربية السعودية | |
| بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
ما هو الحجم الحالي لسوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأغذية الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا للوجبات الخفيفة؟
Nestle ، Kellogg's Company ، General Mills Inc. ، Unilever ، PepsiCo هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا للوجبات الخفيفة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. كما يتوقع التقرير حجم سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا
إحصائيات لحصة سوق الوجبات الخفيفة في الشرق الأوسط وأفريقيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل MEA Snack Food توقعات السوق لعام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.