صناعة الوجبات الخفيفة - تحليل الحجم والمشاركة - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يغطي التقرير اتجاهات سوق الوجبات الخفيفة العالمية ويتم تقسيمه حسب نوع المنتج (ألواح الحبوب، وألواح الطاقة، وألواح الوجبات الخفيفة الأخرى)، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى) وحسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يتم توفير حجم وقيم السوق من حيث (مليون دولار أمريكي) خلال السنوات المتوقعة للقطاعات المذكورة أعلاه.

INSTANT ACCESS

حجم سوق الوجبات الخفيفة

ملخص سوق الوجبات الخفيفة
share button
market snapshot img فترة الدراسة 2019 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg السنة الأساسية للتقدير 2023
market snapshot img CAGR 4.45 %
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg تركيز السوق واسطة
market snapshot img السوق الأسرع نموا أمريكا الجنوبية
market snapshot img أكبر سوق أمريكا الشمالية

اللاعبين الرئيسيين

major-player-company-image major-player-company-image major-player-company-image major-player-company-image

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Key Players

لماذا تشتري منا؟
1. موجز ومفيد
2. القاع الحقيقي
3. شمولية
4. شفافية
5. راحة

تحليل سوق الوجبات الخفيفة

من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الخفيفة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.45٪ خلال الفترة المتوقعة.

  • كان المستهلكون يعتبرون تناول وجبات خفيفة بمثابة طعام مريح قبل الوباء، بغض النظر عن فوائده الصحية. ومع ذلك، فقد أدى الوباء إلى تحويل تفضيلات الوجبات الخفيفة إلى وجبات خفيفة صحية مع وعي أكثر بالمكونات الوظيفية في نظامهم الغذائي. وهذا بدوره أدى إلى زيادة الطلب على مطاعم الوجبات الخفيفة على مستوى العالم.
  • علاوة على ذلك، زاد الطلب على المنتجات الطبيعية والعضوية بشكل ملحوظ على مستوى العالم. ولذلك، أطلق المصنعون على نحو متزايد منتجات جديدة ذات ادعاءات طبيعية وعضوية، مثل بدون إضافات صناعية، وغير معدلة وراثيا، وسكر مخفض، مما يعزز نمو سوق ألواح الوجبات الخفيفة.
  • لقد كان طلب المستهلكين على خيارات الوجبات الخفيفة المريحة والصحية أثناء التنقل هو السمة الأساسية لمبيعات ألواح الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء العالم. يؤدي تغير أنماط الحياة لدى الأمريكيين والأوروبيين، بما في ذلك تناول وجبات صغيرة، إلى زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة؛ وبالتالي، تشهد مطاعم الوجبات الخفيفة، باعتبارها الخيار الصحي، طلبًا متزايدًا.
  • إن أنماط الحياة المتغيرة للأميركيين والأوروبيين، والتي تنطوي على استهلاك وجبات صغيرة، تؤدي إلى زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة. ومن ثم، فإن مطاعم الوجبات الخفيفة، باعتبارها الخيار الصحي، تشهد طلبًا متزايدًا.
  • يتمتع مطعم الوجبات الخفيفة بفرص متنوعة ضمن المكونات الوظيفية، والسكر المخفض، والأطعمة اللذيذة، والبروتينات النباتية، وهو عامل تحفيز لنمو سوق مطعم الوجبات الخفيفة. تتضمن الابتكارات الرائجة في السوق أيضًا تعديلات في التغليف وإطلاق المنتجات الاستهلاكية المستهدفة.
  • ومع ذلك، فإن أحد العوامل الرئيسية التي تعيق نمو السوق هو ارتفاع أسعار هذه القضبان مقارنة بالوجبات الخفيفة البديلة. إن تفضيل المستهلك للمكونات النظيفة مرتفع، مما يجعل المنتجات باهظة الثمن بالنسبة للمستهلكين في البلدان الأضعف اقتصاديًا.

الطلب على الوجبات الخفيفة النباتية والوظيفية

  • يرجع تحول سلوك المستهلك من المنتجات الحيوانية بشكل أساسي إلى مخاوف الناس المتزايدة بشأن رعاية الحيوان والصحة الشخصية والاستدامة. ويرتبط تناول البروتين الحيواني بارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع مستويات السكر في الدم والسمنة.
  • مع الميل المتزايد نحو المنتجات النباتية والنظام الغذائي النباتي، كان هناك أيضًا طلب على ألواح الوجبات الخفيفة النباتية. تشمل بعض مكونات النكهة البارزة لألواح الوجبات الخفيفة النباتية البنجر والسبيرولينا والبرتقال وزبدة الفول السوداني والكعك والتوت الأحمر.
  • على سبيل المثال، في يوليو 2021، أطلقت العلامة التجارية للأغذية Oggs ومقرها المملكة المتحدة مجموعة من أربعة مطاعم للوجبات الخفيفة النباتية الجديدة، بما في ذلك Chocolate Tiffin Bar وGooey Brownie Bar وMillionaire's Shortbread وFlapjacks. تم تصنيع هذه المنتجات باستخدام بديل البيض النباتي السائل الحاصل على براءة اختراع، الأكوافابا، بدلاً من منتجات الألبان.
سوق الوجبات الخفيفة العالمي قيمة مبيعات سوق الأطعمة النباتية (مليار دولار أمريكي)، الولايات المتحدة، 2018-2021

أمريكا الشمالية تمتلك أكبر حصة في السوق

  • أصبح سكان أمريكا الشمالية مهتمين بالصحة بشكل تدريجي، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأطعمة الصحية. ينجح مصنعو الوجبات الخفيفة وألواح الحبوب في المنطقة في تلبية الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على الوجبات الخفيفة المغذية.
  • نظرًا للمنافسة الشديدة في سوق ألواح الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية، يطلق المصنعون أنواعًا مختلفة من ألواح الوجبات الخفيفة لتمييز منتجاتهم. تعد إعادة تحديد موضع المنتجات الإستراتيجية الرئيسية لخدمة مجموعة واسعة من المستهلكين وتعزيز قاعدة المستهلكين للحصول على حصة متزايدة في السوق. يشكل البروتين والألياف المكونات الرئيسية لألواح الوجبات الخفيفة هذه.
  • جيل الألفية وجيل طفرة المواليد هم المستهلكون الرئيسيون لمطاعم الوجبات الخفيفة في الولايات المتحدة. في أغسطس 2021، أطلقت شركة Fitsport Nutrition Foods ومقرها الهند مجموعتها من ألواح الطاقة والبروتين THOP في الولايات المتحدة عبر قائمة على أمازون، الولايات المتحدة. تهدف الشركة إلى التوسع في سوق مطاعم الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية من خلال عروض مطاعم الوجبات الخفيفة النباتية.
سوق الوجبات الخفيفة العالمية حجم السوق (٪)، حسب المنطقة، عالميًا، 2021

نظرة عامة على صناعة الوجبات الخفيفة

يتميز سوق الوجبات الخفيفة بمنافسة شديدة بسبب وجود لاعبين متعددي الجنسيات والإقليميين. لقد قام هؤلاء اللاعبون بتمييز منتجاتهم واعتماد استراتيجيات مختلفة للحصول على ميزة على منافسيهم في الصناعة. تعد شركات Kellogg's و General Mills Inc. و Clif Bar Company و Mars Incorporated و Post Holdings Inc. من الشركات العملاقة الكبرى في سوق مطاعم الوجبات الخفيفة ذات التواجد العالمي. يمتلك اللاعبون الرئيسيون في السوق شبكات توزيع واسعة في جميع أنحاء العالم. لقد ركزوا أيضًا على توسيع محافظ منتجاتهم من خلال فهم المتطلبات المختلفة في هذا القطاع.

قادة سوق الوجبات الخفيفة

  1. The Kellogg Company

  2. Clif Bar & Company

  3. General Mills Inc.

  4. Post Holdings Inc.

  5. Mars Incorporated

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

السوق العالمية للوجبات الخفيفة.png
bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل PDF

أخبار سوق الوجبات الخفيفة

  • أكتوبر 2022 قدمت شركة Kellogg ثلاث مجموعات جديدة من النكهات ضمن علامتها التجارية Nutri-Grain، بما في ذلك لوحتي إفطار جديدتين من الفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة الجديدة. يتم إعداد ألواح الإفطار الجديدة المخبوزة بنكهات الفواكه والخضروات، وهي متوفرة بأصناف الفراولة والقرع والتفاح والجزر.
  • أكتوبر 2022 أطلقت شركة جنرال ميلز أول منتجاتها المصنوعة في منشأة خالية من الفول السوداني. إن ألواح Annie's - ألواح الجرانولا المغطاة برقائق الشوكولاتة وألواح الجرانولا المغطاة بالكراميل - هي نفسها، وهي مصنوعة الآن في منشأة خالية من الفول السوداني. هذه الألواح أيضًا عضوية معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ومصنوعة من سكر أقل بنسبة 35% من ألواح الجرانولا الأصلية من Annie's Dipped.
  • مارس 2022 أعلنت CLIF عن توسيع فئة الوجبات الخفيفة مع الإطلاق الوطني لـ CLIF Thins، وهو طبق مقرمش ومقرمش من CLIF BAR الأصلي، المخصص للوجبات الخفيفة اليومية ومثالي للعائلات المزدحمة والركاب والأشخاص الذين يتنقلون.

تقرير سوق الوجبات الخفيفة – جدول المحتويات

  1. 0. مقدمة

    1. 0_0. افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 0_1. مجال الدراسة

      2. 1. مناهج البحث العلمي

        1. 2. ملخص تنفيذي

          1. 3. ديناميكيات السوق

            1. 3_0. العوامل المحركة للسوق

              1. 3_1. قيود السوق

                1. 3_2. جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 3_2_0. تهديد الوافدين الجدد

                    1. 3_2_1. القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 3_2_2. القدرة التفاوضية للموردين

                        1. 3_2_3. تهديد المنتجات البديلة

                          1. 3_2_4. شدة التنافس تنافسية

                        2. 4. تجزئة السوق

                          1. 4_0. نوع المنتج

                            1. 4_0_0. قضبان الحبوب

                              1. 4_0_0_0. ألواح الجرانولا/الموسلي

                                1. 4_0_0_1. قضبان الحبوب الأخرى

                                2. 4_0_1. قطع مغذية

                                  1. 4_0_2. بارات الوجبات الخفيفة الأخرى

                                  2. 4_1. قناة توزيع

                                    1. 4_1_0. سوبر ماركت/هايبر ماركت

                                      1. 4_1_1. المتاجر

                                        1. 4_1_2. متاجر متخصصة

                                          1. 4_1_3. محلات نشطة

                                            1. 4_1_4. قنوات التوزيع الأخرى

                                            2. 4_2. جغرافية

                                              1. 4_2_0. أمريكا الشمالية

                                                1. 4_2_0_0. الولايات المتحدة

                                                  1. 4_2_0_1. كندا

                                                    1. 4_2_0_2. المكسيك

                                                      1. 4_2_0_3. بقية أمريكا الشمالية

                                                      2. 4_2_1. أوروبا

                                                        1. 4_2_1_0. المملكة المتحدة

                                                          1. 4_2_1_1. ألمانيا

                                                            1. 4_2_1_2. إسبانيا

                                                              1. 4_2_1_3. فرنسا

                                                                1. 4_2_1_4. إيطاليا

                                                                  1. 4_2_1_5. روسيا

                                                                    1. 4_2_1_6. بقية أوروبا

                                                                    2. 4_2_2. آسيا والمحيط الهادئ

                                                                      1. 4_2_2_0. الصين

                                                                        1. 4_2_2_1. اليابان

                                                                          1. 4_2_2_2. الهند

                                                                            1. 4_2_2_3. أستراليا

                                                                              1. 4_2_2_4. بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

                                                                              2. 4_2_3. أمريكا الجنوبية

                                                                                1. 4_2_3_0. البرازيل

                                                                                  1. 4_2_3_1. الأرجنتين

                                                                                    1. 4_2_3_2. بقية أمريكا الجنوبية

                                                                                    2. 4_2_4. الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                      1. 4_2_4_0. الإمارات العربية المتحدة

                                                                                        1. 4_2_4_1. جنوب أفريقيا

                                                                                          1. 4_2_4_2. بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                      2. 5. مشهد تنافسي

                                                                                        1. 5_0. الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين

                                                                                          1. 5_1. تحليل حصة السوق

                                                                                            1. 5_2. ملف الشركة

                                                                                              1. 5_2_0. The Kellogg Company

                                                                                                1. 5_2_1. Associated British Foods PLC

                                                                                                  1. 5_2_2. General Mills Inc.

                                                                                                    1. 5_2_3. Nestle SA

                                                                                                      1. 5_2_4. PepsiCo Inc.

                                                                                                        1. 5_2_5. Post Holdings Inc.

                                                                                                          1. 5_2_6. Clif Bar & Company

                                                                                                            1. 5_2_7. Mars Incorporated

                                                                                                              1. 5_2_8. The Hain Celestial Group Inc.

                                                                                                                1. 5_2_9. HALO Foods

                                                                                                              2. 6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                                تجزئة صناعة الوجبات الخفيفة

                                                                                                                ألواح الوجبات الخفيفة هي أطعمة خفيفة تحتوي على الحبوب والفواكه والمكسرات ومكونات النكهة التي تهدف إلى توفير الطاقة والبروتين بسرعة.

                                                                                                                يتم تقسيم سوق الوجبات الخفيفة حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على المنتج، يتم تقسيم السوق إلى ألواح الحبوب وألواح الطاقة وألواح الوجبات الخفيفة الأخرى. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة والمتاجر عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. استنادًا إلى الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

                                                                                                                لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليون دولار أمريكي).

                                                                                                                نوع المنتج
                                                                                                                قضبان الحبوب
                                                                                                                ألواح الجرانولا/الموسلي
                                                                                                                قضبان الحبوب الأخرى
                                                                                                                قطع مغذية
                                                                                                                بارات الوجبات الخفيفة الأخرى
                                                                                                                قناة توزيع
                                                                                                                سوبر ماركت/هايبر ماركت
                                                                                                                المتاجر
                                                                                                                متاجر متخصصة
                                                                                                                محلات نشطة
                                                                                                                قنوات التوزيع الأخرى
                                                                                                                جغرافية
                                                                                                                أمريكا الشمالية
                                                                                                                الولايات المتحدة
                                                                                                                كندا
                                                                                                                المكسيك
                                                                                                                بقية أمريكا الشمالية
                                                                                                                أوروبا
                                                                                                                المملكة المتحدة
                                                                                                                ألمانيا
                                                                                                                إسبانيا
                                                                                                                فرنسا
                                                                                                                إيطاليا
                                                                                                                روسيا
                                                                                                                بقية أوروبا
                                                                                                                آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                                الصين
                                                                                                                اليابان
                                                                                                                الهند
                                                                                                                أستراليا
                                                                                                                بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                                أمريكا الجنوبية
                                                                                                                البرازيل
                                                                                                                الأرجنتين
                                                                                                                بقية أمريكا الجنوبية
                                                                                                                الشرق الأوسط وأفريقيا
                                                                                                                الإمارات العربية المتحدة
                                                                                                                جنوب أفريقيا
                                                                                                                بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

                                                                                                                تعريف السوق

                                                                                                                • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                                                • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                                                • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                                                • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                                                منهجية البحث

                                                                                                                تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.

                                                                                                                icon لأي استفسارات تتعلق بمنهجية البحث ، انقر هنا لتحديد موعد مكالمة مع محللينا.
                                                                                                                اسأل سؤال
                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                                                                الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                                                                يُرجى إدخال رسالة صالحة

                                                                                                                لماذا تشتري منا؟
                                                                                                                card-img
                                                                                                                01. تحليل CRISP ، INSIGHTFUL
                                                                                                                ليس تركيزنا على عدد الكلمات. نقدم فقط الاتجاهات الرئيسية التي تؤثر على السوق حتى لا تضيع الوقت في البحث عن إبرة في كومة قش.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                02. نهج القاع الحقيقي
                                                                                                                ندرس الصناعة ، وليس السوق فقط. يضمن نهجنا من الأسفل إلى الأعلى أن لدينا فهم واسع وعميق للقوى التي تشكل الصناعة.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                03. بيانات شاملة
                                                                                                                تتبع مليون نقطة بيانات على preview-new-e صناعة. يغطي تتبعنا المستمر للسوق أكثر من مليون نقطة بيانات تمتد على 45 دولة وأكثر من 150 شركة فقط ل preview-new-e صناعة.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                04. شفافية
                                                                                                                تعرف على مصدر بياناتك. يخفي معظم تقارير السوق اليوم المصادر المستخدمة وراء حجاب نموذج مملوك. نقدمها بكل فخر حتى تتمكن من الوثوق بمعلوماتنا.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                05. راحة
                                                                                                                الجداول تنتمي إلى جداول البيانات. مثلك ، نحن أيضًا نعتقد أن جداول البيانات أكثر ملاءمة لتقييم البيانات. لا نحشو تقاريرنا بجداول البيانات. نوفر مستند Excel مع كل تقرير يحتوي على جميع البيانات المستخدمة لتحليل السوق.

                                                                                                                الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الخفيفة

                                                                                                                من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الخفيفة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.45٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

                                                                                                                The Kellogg Company، Clif Bar & Company، General Mills Inc.، Post Holdings Inc.، Mars Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الوجبات الخفيفة.

                                                                                                                من المتوقع أن تنمو أمريكا الجنوبية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

                                                                                                                في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق ألواح الوجبات الخفيفة.

                                                                                                                يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الوجبات الخفيفة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الوجبات الخفيفة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

                                                                                                                تقرير صناعة شريط المواد الغذائية

                                                                                                                إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Food Bar توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

                                                                                                                صناعة الوجبات الخفيفة - تحليل الحجم والمشاركة - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)