تحليل حجم وحصة سوق التغذية السريرية - اتجاهات النمو والتوقعات (2025 - 2030)

اتجاهات ورؤى السوق العالمي للتغذية السريرية

التحول السريع نحو التغذية المعوية المنزلية في الرعاية التالية للحالات الحادة

الجهود المبذولة من المستشفيات لتقصير إقامة المرضى دون المساس بجودة الرعاية تعيد تشكيل الرعاية التالية للحالات الحادة، وتوجهها نحو التغذية المعوية المنزلية. على سبيل المثال، فحصت مقالة في ديسمبر 2024 في BMC Surgery كيف تؤثر مستويات الطاقة المختلفة في التغذية الوريدية التكميلية (SPN) على الشفاء لمرضى جراحة سرطان المعدة. ربطت النتائج بين تناول الطاقة وسرعة الشفاء ومعدلات المضاعفات والصحة العامة، مما يقدم رؤى قيمة لتحسين الاستراتيجيات الغذائية في علاج السرطان. تسلط هذه الدراسة الضوء على الفرص لسوق التغذية السريرية لتطوير وتقديم حلول غذائية شخصية تحسن من شفاء المرضى ونتائجهم. ونتيجة لذلك، هناك طلب متزايد على المنتجات والخدمات الغذائية المبتكرة، خاصة في رعاية السرطان. 

زيادة اعتماد تركيبات التغذية المناعية لتعافي ما بعد الجراحة

دراسة في ديسمبر 2023 في مجلة الجراحة^{[1]Arved Weimann et al., "ESPEN Practical Guideline: Clinical Nutrition in Surgery," Clinical Nutrition, espen.org} تسلط الضوء على أن الخلطات المحيطة بالعمليات الجراحية التي تحتوي على الأرجينين والجلوتامين وأحماض أوميغا-3 الدهنية تقلل من المضاعفات بعد العمليات الجراحية الكبرى في البطن. تستخدم المستشفيات الآن تنبيهات آلية في قوائم مراجعة الدخول الإلكترونية لضمان الاستخدام في الوقت المناسب، مما يجعل المنتجات الغذائية أساسية مثل الوقاية من المضادات الحيوية. هذا التحول يعزز الطلب في سوق التغذية السريرية، حيث يربط موظفو المشتريات الوصول إلى المنتجات بالنتائج السريرية. الموردون يشاركون في تمويل سجلات الجراحة لجمع البيانات الواقعية، مما يسرع من توليد الأدلة ويدفع نمو السوق دون الاعتماد على التجارب العشوائية الطويلة.

برامج سوء تغذية الأطفال الممولة حكومياً

سلط البنك الدولي الضوء على الحاجة الملحة لاستثمار سنوي إضافي قدره 13 مليار دولار أمريكي على مدى العقد القادم لتوسيع نطاق تدخلات تغذية الطفولة وتجنب ملايين الوفيات المحتملة. هذا الالتزام طويل المدى دفع المصنعين لتأمين عقود مستقبلية على السلع الأساسية، مما يخفف المخاطر المرتبطة بتقلبات الأسعار. اليونيسف، التي تتمتع بنفوذ كبير، تشتري حوالي 75% من الطعام العلاجي الجاهز للاستخدام (RUTF) في العالم. هذه الهيمنة لا تضمن للموردين فقط طلباً أساسياً مستقراً بل تسمح لهم أيضاً بتحسين دورات الإنتاج لتعزيز الكفاءة. إدراكاً للعوائد الهائلة على الاستثمار، تعيد وزارات المالية تخصيص ميزانيات التغذية بشكل متزايد. مع وعد كل دولار مستثمر في التغذية بعوائد تزيد عن عشرين ضعفاً في الإنتاجية المستقبلية، تتحول هذه الميزانيات من مجرد مخصصات للقطاع الاجتماعي إلى بنود محورية للتنمية الاقتصادية، مما يحميها من المراجعات الدورية للتقشف.

المتطلبات التنظيمية الصارمة وعمليات الموافقة الطويلة

يجب أن تلبي منتجات التغذية السريرية الجديدة معايير السلامة والفعالية الشاملة التي وضعتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، مع فرض الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية معايير صارمة بالمثل. تجميع ملف جاهز للتقديم يستهلك رأس المال، مما يدفع الداخلين الأصغر لإقامة شراكات مع المصنعين الراسخين. هؤلاء المصنعون المتمرسون، المجهزون بفرق تنظيمية ذات خبرة، غالباً ما يتاجرون بخبرتهم مقابل حقوق ملكية. وبالتالي، ظهرت الكفاءة التنظيمية كأصل تنافسي، مما دفع المستثمرين لفحص خارطة طريق الملف للشركة بنفس الكثافة التي يفحصون بها ابتكاراتها العلمية.

التغطية التأمينية المحدودة للتغذية الوريدية خارج المستشفى

رغم الفوائد السريرية الواضحة، فإن معايير ميديكير التاريخية للتغذية الوريدية المنزلية قد همشت العديد من المستفيدين المحتملين، مما أعاق نمو السوق. أجرت الجمعيات التجارية تحليلات تعويض التكاليف، مُظهرة أن الحقن المنزلية لا تقلل فقط من معدلات العدوى المرتبطة بالقسطرة بل تقلل أيضاً من الزيارات الطارئة. هذا النهج المدفوع بالبيانات يضع الأساس للمراجعات المحتملة للسياسات. في الوقت نفسه، يؤكد الموردون على ميزات مثل مستحلبات الدهون المضادة للميكروبات، التي تقدم مطالبات بيانات قابلة للقياس الكمي بسهولة، مما يضمن أن خطوط منتجاتهم تتناغم مع المناقشات الاقتصادية الصحية المتطورة.

تحليل القطاع

الفموي والمعوي يهيمن بينما الوريدي يتسارع

تسيطر التغذية الفموية والمعوية على 69.6% من سوق التغذية السريرية في عام 2024، مما يعكس مكانتها الراسخة كطريقة الإعطاء المفضلة عندما يبقى الجهاز الهضمي فعالاً. في الوقت نفسه، من المتوقع أن تنمو التغذية الوريدية بمعدل أسرع قدره 8.5% معدل نمو سنوي مركب خلال 2025-2030، مدفوعة بالتطبيقات المتوسعة في الرعاية الحرجة وإعدادات الأورام. نمو القطاع الوريدي يتسارع أكثر بالابتكارات في مستحلبات الدهون، خاصة دمج زيت السمك الغني بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي أظهرت فوائد سريرية، بما في ذلك انخفاض معدلات العدوى وقصر مدة الإقامة في المستشفى للمرضى المصابين بحالات حرجة.

ملاحظة: حصص القطاع لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير

تغذية الرضع تتصدر بينما التركيبات المخصصة للأمراض ترتفع

في عام 2024، احتلت منتجات تغذية الرضع حصة سوقية قدرها 44.6%. ومع ذلك، من المتوقع أن تنمو التركيبات المعوية المخصصة للأمراض بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.1% حتى عام 2030. المبادرات التي تقودها الحكومات والتي تهدف إلى تحسين صحة وتغذية الرضع، مثل تمويل البرامج الغذائية والإرشادات للاحتياجات الغذائية للرضع والأطفال، تعزز بشكل كبير من توفر وإمكانية الوصول إلى التركيبات الغذائية المصممة للأطفال. هذه الجهود تخلق الوعي وتعزز الامتثال بين مقدمي الرعاية، مما يدفع نمو السوق. على سبيل المثال، في سبتمبر 2023، أطلق المجلس الوطني للتغذية في الفلبين خطة العمل الفلبينية للتغذية (PPAN) 2023-2028. يهدف هذا الإطار الاستراتيجي إلى مكافحة التقزم وسمنة الطفولة وسوء التغذية، مما يدفع الطلب على منتجات التغذية السريرية. هذا الدعم الحكومي لا يعزز فقط الابتكار في منتجات التغذية السريرية المصممة لمكافحة سوء التغذية والسمنة بل يشجع أيضاً الاستثمار من كلا القطاعين العام والخاص، مما يوسع الفرص السوقية.

ملاحظة: حصص القطاع لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير

التركيبات السائلة تحتفظ بالهيمنة في السوق

في عام 2024، شكلت التركيبات السائلة 60.3% من السوق. تنوعها مع أنابيب المعوية والخطوط الوريدية يرسخ موقعها الرائد. في الوقت نفسه، من المقرر أن تنمو المنتجات شبه الصلبة التي تستهدف عسر البلع بمعدل سنوي قدره 8.6%. الموردون يتبنون بشكل متزايد استراتيجية تغليف السوائل عالية السعرات الحرارية في أكياس معقمة بالحرارة. هذا الابتكار لا يمدد فقط مدة الصلاحية المحيطة بل يمكن صيدليات المجتمع أيضاً من الاحتفاظ بمخزونات أمان أكثر نحافة، مما يحسن من مقاييس رأس المال العامل عبر سلسلة التوزيع.

دعم سوء التغذية يهيمن بينما رعاية السرطان تتسارع

في عام 2024، شكل علاج سوء التغذية 31.0% من التطبيقات. ومع ذلك، حلول التغذية المصممة لرعاية السرطان على المسار الصحيح لمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.1%. مراكز الأورام تدمج الآن التركيبات المتخصصة في مسارات التعافي المحسن بعد الجراحة (ERAS). هذا التعاون يضع شركات التغذية كلاعبين متكاملين في بروتوكولات ما حول الجراحة، مما يمهد الطريق لصفقات الترخيص المتقاطع مع شركات الأجهزة التي تقدم دباسات جراحية أو أنظمة إغلاق الجروح. هذه الشراكات يمكن أن تكشف تدفقات إيرادات إضافية تتجاوز مجرد التركيبات الغذائية.

قطاع البالغين يتصدر بينما النمو المسن يتسارع

شكل البالغون 50.6% من الطلب في عام 2024 بسبب الانتشار المتزايد للأمراض المزمنة بين السكان البالغين، مما يستلزم الدعم الغذائي المتخصص لحالات مختلفة مثل السكري والسرطان. بينما من المقرر أن ينمو سوق التغذية المسنة بمعدل سنوي قدره 9.3%. مشغلو الرعاية طويلة المدى يفرضون بشكل متزايد خلطات عالية الليوسين لمكافحة ساركوبينيا. استجابة لذلك، يصنع الموردون مشروبات منخفضة الحجم وعالية الكثافة مصممة للمقيمين ذوي الشهية المنخفضة. بالنسبة لحوالي نصف سلاسل دور رعاية المسنين المُسحة، قد تشكل وحدات الاحتفاظ بالمخزون المخصصة للمسنين ما يقرب من ثلث إجمالي إنفاق التغذية بحلول عام 2029، مما يعزز قوتها التفاوضية في عقود الموردين.

صيدليات المستشفيات تهيمن بينما القنوات الإلكترونية ترتفع

في عام 2024، كانت صيدليات المستشفيات مسؤولة عن 57.2% من صرف التغذية السريرية. ومع ذلك، من المقرر أن تنمو الصيدليات الإلكترونية بمعدل نمو سنوي مركب قوي قدره 10.1%، مدفوعة بتسريحات الرعاية المنزلية والثقة المتزايدة للمستهلكين في الصحة عن بُعد. إذا استمرت الاتجاهات الحالية، يمكن أن تتجاوز المبيعات الإلكترونية للتغذية الطبية حصة سوقية تبلغ 15% بحلول عام 2030. هذا التحول المحتمل يدفع المصنعين لإعادة التفكير في التغليف، مؤكدين على سلامة الشحن المباشر للمريض بدلاً من التسليمات المستشفية التقليدية المنقولة على منصات نقالة.

ملاحظة: حصص القطاع لجميع القطاعات الفردية متاحة عند شراء التقرير

التحليل الجغرافي

حسب الجغرافيا: من المتوقع أن تشهد آسيا والمحيط الهادئ أعلى نمو

الأمراض المزمنة هي محرك مهم للإنفاق الصحي المذهل في الولايات المتحدة البالغ 4.5 تريليون دولار أمريكي سنوياً، حيث تشكل ما يقرب من 90% من الإجمالي، كما ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكية^{[2]Centers for Disease Control and Prevention, "Fast Facts: Health and Economic Costs of Chronic Conditions," cdc.gov} . في ضوء هذه الأرقام، تغير منظمات الدافعين موقفها، وتختار بشكل متزايد تعويض تركيبات التغذية المخصصة للأمراض. هذه التركيبات لا تلبي فقط الاحتياجات الغذائية بل تلعب أيضاً دوراً محورياً في تأخير التدخلات الطبية الأكثر تكلفة. 

وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكية^{[3]Sharon L. Murphy, Kenneth D. Kochanek, Jiaquan Xu, Elizabeth Arias, "Mortality in the United States, 2023," National Center for Health Statistics, cdc.gov}، أمراض القلب والسكتة الدماغية وحدهما تكلف النظام الصحي الأمريكي أكثر من 250 مليار دولار أمريكي سنوياً، بينما يفرض السكري تكاليف تزيد عن 400 مليار دولار أمريكي. مع ارتفاع متوسط العمر المتوقع إلى 78.4 سنة في عام 2023، كثفت مجموعات المستشفيات التركيز على ساركوبينيا والصحة الأيضية، مما دفع الموردين لتسليط الضوء على نسب الأحماض الأمينية ومؤشرات نسبة السكر في الدم في ملفات المنتجات. بالنسبة لشبكات التسليم المتكاملة الإقليمية، تشكل تركيبات السكري للبالغين بالفعل حصة كبيرة من ميزانيات العلاج الغذائي السنوي، وهو تخصيص يعيد إعطاء الأولوية لمراجعات الصيغة حول المقاييس الأيضية.

تقف أوروبا كسوق متطور للتغذية السريرية، تتميز بأطر تنظيمية صارمة وإرشادات ممارسة سريرية راسخة. في مارس 2024، أطلقت ألمانيا عدة مبادرات لتعزيز التغذية السريرية كجزء من استراتيجية "طعام جيد لألمانيا". هذه الاستراتيجية، التي اعتمدتها الحكومة في يناير 2024، تهدف إلى تحسين الصحة والتغذية العامة للسكان. التنفيذ الاستراتيجي للحكومة الألمانية لسياسات التغذية الشاملة لمكافحة سوء التغذية من المتوقع أن يدفع نمواً كبيراً في سوق التغذية السريرية.

تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة كسوق مربح للتغذية السريرية، مدفوعة بالوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين، مما يدفع الطلب على الحلول الغذائية التي تدعم الرفاهية العامة. علاوة على ذلك، المبادرات والسياسات الحكومية التي تروج لتعليم التغذية وحملات الصحة العامة تعزز اعتماد ممارسات غذائية أكثر صحة. في مايو 2024، سلطت مدرسة الصحة العامة بجامعة فودان الضوء على الدور الحاسم لسلامة الغذاء من خلال سلسلة من الأنشطة والبرامج التعليمية. أكدت المبادرة على أهمية التغذية، خاصة التركيز على المكملات الغذائية للسكان الضعفاء مثل المسنين والأفراد الذين يعانون من مشاكل صحية. بالإضافة إلى ذلك، في أكتوبر 2024، قدم وزير الصحة الاتحادي (الهند) مبادرات رئيسية تهدف إلى تعزيز الدعم الغذائي لمرضى السل وعائلاتهم. تركز هذه المبادرات على معالجة أوجه النقص الغذائي الحرجة التي يواجهها مرضى السل غالباً، والتي يمكن أن تعيق الشفاء وتفاقم المضاعفات الصحية. من خلال توفير تدخلات غذائية مستهدفة، تهدف هذه الإجراءات إلى تعزيز معدلات شفاء المرضى وتحسين الالتزام بالعلاج وتقليل العبء الإجمالي للمرض.