حجم سوق القهوة الألمانية
| فترة الدراسة | 2018 - 2028 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2022 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2023 - 2028 |
| فترة البيانات التاريخية | 2018 - 2021 |
| CAGR | 3.09 % |
| تركيز السوق | منخفض |
اللاعبون الرئيسيون
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق القهوة الألمانية
من المتوقع أن يسجل سوق القهوة الألماني معدل نمو سنوي مركب قدره 3.09٪ خلال فترة التوقعات.
في أوروبا ، ألمانيا هي أكبر دولة من حيث استهلاك القهوة. يؤدي الطلب القوي على القهوة الطازجة إلى زيادة المبيعات في السوق المدروسة. يتزايد طلب المستهلكين على القهوة المتخصصة بسبب زيادة الوعي والمعرفة بالمنتج. عامل آخر يساهم في هذا الاتجاه هو ارتفاع عدد المقاهي ، والعلامات التجارية الصغيرة المقيمة ، والمحامص الصغيرة ، وباريستا. علاوة على ذلك ، بدأ المستهلكون اتجاها جديدا لتحميص القهوة في المنزل. أدى ذلك إلى زيادة مبيعات الفاصوليا الخضراء بدلا من الفاصوليا المحمصة.
وفقا لتقرير صادر عن جمعية القهوة الألمانية (GCA) في عام 2021 ، ارتفع نصيب الفرد من القهوة المستهلكة في السوق الألمانية من 168 لترا إلى 169 لترا. هذا النمو الإيجابي في السوق في عام 2021 ، وفقا ل GCA ، يرجع في المقام الأول إلى زيادة مبيعات القهوة المحمصة في قطاع بيع المواد الغذائية بالتجزئة. يتزايد استهلاك القهوة المحمصة في المطاعم وأماكن العمل وغيرها من المواقع خارج المنزل مثل المخابز والمقاهي والمطاعم والفنادق والمقاهي والحانات ، مما يؤدي إلى نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك ، يشهد تجار التجزئة للمواد الغذائية طلبا على المنتجات من مصادر مستدامة في البلاد. في هذا السيناريو من الطلب المتزايد ، تلعب خطط الاعتماد أدوارا حيوية لأنها تبني ثقة المستهلكين في المنتجات من خلال توفير الشفافية وإمكانية التتبع.
ارتفاع الطلب على القهوة الطازجة
هناك زيادة في الطلب على القهوة الطازجة ، ويرجع ذلك أساسا إلى التفضيل المتزايد للقهوة المتخصصة وكبسولات القهوة المطحونة الطازجة. ويرجع ذلك أساسا إلى زيادة عدد المقاهي المتخصصة ، واستهلاك القهوة في المكاتب ، والتخمير الداخلي. غالبا ما يؤدي ميل المستهلكين المتزايد نحو إنتاج القهوة في المنزل من الحبوب الكاملة المحمصة إلى تحضير دفعات جديدة من القهوة. علاوة على ذلك ، فإن اتجاه استهلاك القهوة في العمل بارز في ألمانيا. يفضل اللاعبون الرئيسيون تقديم القهوة الطازجة المصنوعة من الحبوب المحمصة بالكامل ، خاصة في المساحات المكتبية ، ويرجع ذلك أساسا إلى الطلب المتزايد على القهوة المحمصة بالكامل. يدفع الطلب المتزايد على القهوة الطازجة الشركات إلى اختيار الحبوب الكاملة المحمصة. كما ذكرت جمعية القهوة الألمانية ، زادت كمية القهوة المحمصة المستهلكة في المنزل بنسبة 2.1٪ (7900 طن) في عام 2021. ومن المتوقع أن يؤثر ذلك على مبيعات البن المطحون المحمص.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد شعبية القهوة العضوية
ألمانيا هي واحدة من المستوردين الرئيسيين لحبوب البن الخضراء. يفضل المستهلكون الألمان القهوة العضوية الخفيفة عالية الجودة. القهوة العضوية بارزة بين المستهلكين الألمان مقارنة بالقهوة الأخرى. تستخدم شركات مثل Tchibo حصريا حبوب القهوة عالية الجودة هذه في خلطات القهوة الخاصة بها. علاوة على ذلك ، في البلاد ، كان هناك تحول نحو النكهات الطبيعية البرازيلية وغيرها من النكهات الخفيفة في قطاع القهوة. لم يعد قطاع الأغذية والمشروبات العضوية في البلاد يعتبر سوقا متخصصا. أصبح هذا القطاع جزءا من السوق التقليدية بسبب الطلب المتزايد من المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات ذات قيمة وجودة ، بما في ذلك الصحة والعافية والتجارة العادلة والمنتجات العضوية. علاوة على ذلك ، لم تعد الشهادة العضوية خيارا بل شرطا لمنتجي القهوة العضوية في البلاد. هناك حاجة لعملية تنظيف شاملة للاحتفاظ بالحالة العضوية. تلبية جميع الضروريات يجذب المستهلكين ، وبالتالي زيادة مبيعات منتجات القهوة العضوية. ألمانيا هي المستورد والمستهلك الرئيسي للقهوة العضوية في أوروبا. نظرا لارتفاع الطلب على السلع الاستهلاكية ، بقيادة الوعي المتزايد بالمنتجات المستدامة وزيادة الوعي الصحي ، من المتوقع حدوث طفرة في استيراد القهوة العضوية في المستقبل.
نظرة عامة على صناعة القهوة الألمانية
سوق القهوة الألمانية تنافسي ، حيث يهيمن اللاعبون الرئيسيون على السوق ويمثلون حصصا كبيرة. يهيمن على السوق لاعبون مثل Nestle SA و JAB Holding Company و Tchibo GmbH Coffee Company وغيرها. تشمل الاستراتيجيات الرئيسية التي اعتمدها اللاعبون الرئيسيون في السوق ابتكار المنتجات ، وتوسيع مرافق الإنتاج الخاصة بهم ، وعمليات الدمج والاستحواذ ، وذلك في المقام الأول لتوسيع محافظ منتجاتهم. في ألمانيا ، أدى الطلب الاستهلاكي المتزايد إلى توسيع مرافق الإنتاج من قبل الشركات المصنعة العالمية.
رواد سوق القهوة الألمانية
-
JAB Holding Company
-
Nestle SA
-
J J Darboven GmbH & Co. KG
-
Alois Dallmayr KG
-
Tchibo
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق القهوة الألمانية
- مارس 2022 أطلقت Peet's Coffee مقهى نباتيا وخاليا من منتجات الألبان كجزء من مجموعة Spring Coffeebar. من بين مشروبات القهوة والإسبريسو الجديدة نكهات مألوفة تم تصميمها خصيصا لتسليط الضوء على نكهة حليب الشوفان واللوز.
- أغسطس 2021 استحوذت شركة The Enable Company التابعة لشركة Burda وشركة Melitta المصنعة للقهوة على غالبية أسهم شركة Roastmarket الناشئة للقهوة. ميليتا هي الآن أكبر مساهم في الشركة التي تتخذ من فرانكفورت مقرا لها ، بحصة 72٪.
- فبراير 2021 تم الاستحواذ على Werthmann Verkaufsautomaten GmbH ، ومقرها في Kempten ، Allgäu ، من قبل Alois Dallmayr Automaten-Service GmbH. ونتيجة لذلك، يقوم فرع ألويس دالماير كي جي في ميونيخ بتوسيع وجوده في جنوب البلاد.
تقرير سوق القهوة الألمانية - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة - تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 الحبة الكاملة
5.1.2 البن المطحون
5.1.3 قهوة فورية
5.1.4 القرون والكبسولات
5.2 حسب قناة التوزيع
5.2.1 خارج التجارة
5.2.1.1 المتاجر
5.2.1.2 سوبر ماركت / هايبر ماركت
5.2.1.3 تجار التجزئة المتخصصين
5.2.2 على التجارة
6. مشهد تنافسي
6.1 معظم الاستراتيجيات المعتمدة
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Jab Holding Company
6.3.2 Tchibo
6.3.3 Nestle SA
6.3.4 The Kraft Heinz Company
6.3.5 جي جي داربوفن GmbH & Co. كلغ
6.3.6 ألويس دالماير ك.ج
6.3.7 مجموعة مليتا
6.3.8 Luigi Lavazza SpA
6.3.9 كروجر جي إم بي إتش وشركاه كلغ
6.3.10 Starbucks Corporation
6.3.11 Peet's Coffee
6.3.12 جاكوبس دو إجبرتس جي بي المحدودة
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة القهوة الألمانية
القهوة عبارة عن مشروب مخمر محضر من حبوب البن المحمصة ، وهي بذور التوت من بعض النباتات المزهرة في جنس القهوة. من فاكهة القهوة ، يتم فصل البذور لإنتاج منتج خام مستقر القهوة الخضراء غير المحمصة. يتم تقسيم السوق حسب أنواع المنتجات وقنوات التوزيع. بناء على نوع المنتج ، يقسم التقرير السوق إلى حبوب كاملة وقهوة مطحونة وقهوة فورية وكبسولات وكبسولات. علاوة على ذلك ، حسب قناة التوزيع ، تم تقسيم السوق إلى خارج التجارة والتجارة. يتم تقسيم قناة التوزيع خارج التجارة إلى متاجر صغيرة ومحلات سوبر ماركت / هايبر ماركت وأسواق متخصصة. لكل قطاع ، تم إجراء حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (مليون دولار أمريكي).
| حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب قناة التوزيع | ||||||||
| ||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القهوة الألمانية
ما هو حجم سوق القهوة الألماني الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق القهوة الألماني معدل نمو سنوي مركب قدره 3.09٪ خلال فترة التنبؤ (2023-2028).
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق القهوة الألماني؟
JAB Holding Company ، Nestle SA ، J J Darboven GmbH & Co. KG ، Alois Dallmayr KG ، Tchibo هي الشركات الكبرى العاملة في سوق القهوة الألماني.
تقرير صناعة القهوة الألمانية
إحصائيات لحصة سوق القهوة الألمانية لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل القهوة الألمانية توقعات السوق حتى عام 2028 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.
