تحليل سوق شاحنات الغذاء
يقدر حجم سوق شاحنات الطعام بمبلغ 4.15 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 6.87 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
على المدى المتوسط ، من المرجح أن تؤدي الزيادة في عدد مطاعم الخدمة السريعة (QSR) في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب على شاحنات الطعام خلال فترة التوقعات. من المرجح أن يؤدي ارتفاع تكلفة إيجار الأرض لتشغيل مطعم إلى زيادة شعبية شاحنات الطعام خلال فترة التنبؤ.
من المرجح أن تشهد الشعبية المتزايدة لشاحنات الطعام بين المطاعم التجارية نموا كبيرا في السوق. تطلق المطاعم التجارية شاحنات طعام عبر مواقع رئيسية لاستكشاف مرافق المطعم. من المتوقع أن يدفع السوق خلال فترة التوقعات. ومع ذلك ، شهدت العديد من البلدان نموا كبيرا في الخدمات الغذائية حيث يتم تطبيع القيود في جميع أنحاء العالم ومن المرجح أن تشهد نموا كبيرا في السوق خلال فترة التوقعات. على سبيل المثال،.
- أكتوبر 2022 أطلقت Loblaw و Gatik شاحنات توصيل الطعام بدون سائق في كندا. تضم الشركة أكثر من 2400 متجر في جميع أنحاء كندا. في الوقت الحالي ، سيخدم عدد من الشاحنات بدون سائق منطقة تورنتو.
اتجاهات سوق شاحنات الطعام
من المتوقع أن يؤدي زيادة استهلاك الوجبات السريعة إلى دفع السوق
يتزايد الطلب على منتجات الوجبات السريعة مع تغير نمط حياة الناس. هذا الاتجاه منتشر بشكل خاص بين الأخوة الطلابية.
الأطعمة المصنعة التي يتم إعدادها بسهولة وتقديمها في مطاعم الوجبات الخفيفة والفنادق والمطاعم ومقاصف الكليات أو المدارس كوجبة سريعة أو يتم أخذها بعيدا. عادة ما تكون الوجبات السريعة أقل قيمة من الناحية التغذوية من أنواع الطعام الأخرى. في حين أن أي وجبة ذات وقت تحضير قصير يمكن اعتبارها وجبات سريعة ، فإن المصطلح يشير بشكل شائع إلى الطعام الذي يباع في مطعم أو فندق أو متجر يحتوي على مكونات مطبوخة مسبقا أو مجمدة أو مسخنة مسبقا ، ويتم تقديمها للعميل في شكل معبأ من الطلبات الخارجية / الوجبات السريعة.
تم تمييز مطاعم الوجبات السريعة تقليديا من خلال قدرتها على تقديم الطعام من خلال نافذة بالسيارة. المدرجات أو الأكشاك التي لا توفر المأوى أو المقاعد هي أمثلة على منافذ مطاعم الوجبات السريعة (المعروفة أيضا باسم مطاعم الخدمة السريعة). يتم شحن الطعام إلى كل مطعم من مواقع مركزية في عمليات الامتياز التي تعد جزءا من سلاسل المطاعم.
- كانت ماكدونالدز العلامة التجارية الأكثر قيمة للوجبات السريعة في العالم في عام 2022 ، حيث قدرت قيمة العلامة التجارية بحوالي 196.5 مليار دولار أمريكي. بلغت قيمة العلامة التجارية لستاربكس حوالي 61.7 مليار دولار أمريكي في نفس العام.
أمريكا الشمالية وأوروبا تشهدان نموا كبيرا
تهيمن أوروبا على سوق شاحنات الطعام من حيث الإيرادات في عام 2021 ومن المتوقع أن تنمو خلال فترة التوقعات. شهدت أوروبا العديد من أحداث مهرجانات الطعام في عام 2021 ، مما أدى على الأرجح إلى زيادة الطلب على شاحنات الطعام. على سبيل المثال،.
- في مارس 2022 ، أقيم مهرجان طعام الشارع الأوروبي في النمسا. شهد الحدث العديد من المعارض الغذائية على شاحنات الطعام. من المرجح أن يعزز السوق خلال فترة التوقعات.
شهدت أوروبا طلبا كبيرا على الشاحنات الصغيرة ، والتي شكلت أكثر من 90٪ من مبيعات الشاحنات العالمية. على الرغم من أن جائحة COVID-19 قد أدى إلى انخفاض السوق الأوروبية ، إلا أن مبيعات الشاحنات الكهربائية القابلة للشحن كهربائيا والهجينة زادت في عام 2021. أصبحت هذه الزيادات في الشاحنات الكهربائية شائعة في أعمال شاحنات الطعام ، والتي من المرجح أن تشهد نموا كبيرا في السوق خلال فترة التنبؤ.
تحظى شاحنات الطعام بشعبية في أمريكا الشمالية نظرا لانخفاض تكلفة رأس المال وتوافر المواقع الرئيسية لبدء أعمال شاحنات الطعام في جميع أنحاء البلاد. تبلغ تكلفة أعمال شاحنات الطعام حوالي 50,000 ألف دولار أمريكي إلى 60,000 ألف دولار أمريكي في الولايات المتحدة. شهدت البلاد إيرادات من أعمال شاحنات الطعام من حوالي 2،50،000 دولار أمريكي إلى 5،00،000 دولار أمريكي سنويا. مع زيادة أرباح الإيرادات في الأعمال التجارية ، ينجذب الناس لبدء أعمال شاحنات الطعام في الولايات المتحدة ، والتي من المرجح أن تزيد الطلب على شاحنات الطعام خلال فترة التنبؤ.
تدير الولايات المتحدة حاليا أكثر من 35,500 شاحنة طعام ، مما سيؤدي على الأرجح إلى زيادة عدد شاحنات الطعام خلال فترة التوقعات. تضم كاليفورنيا أكبر عدد من شاحنات الطعام ، حيث تعمل 753 شركة في الولاية. تليها تكساس ، مع 549 شركة ، ثم فلوريدا ، والتي تضم 502 شركة لشاحنات الطعام. من المرجح أن يشهد ارتفاع السياحة في جميع أنحاء هذه الولايات نموا كبيرا في أعمال شاحنات الطعام في العام الحالي ويشهد نموا كبيرا خلال فترة التوقعات.
نظرة عامة على صناعة شاحنات الطعام
يهيمن على سوق شاحنات الطعام العديد من اللاعبين الرئيسيين مثل Prestige Food Trucks و United Food Trucks United LLC و M &R Specialty Trailers and Trucks وغيرها الكثير. أعلنت العديد من البلدان عن سياسات لبدء عمل تجاري لشاحنات الطعام في جميع أنحاء البلاد. على سبيل المثال،.
- أغسطس 2022 أعلنت حكومة دلهي عن سياسة شاحنات الطعام الأولى من نوعها المماثلة لتلك المتبعة في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.
قادة سوق شاحنات الطعام
-
Prestige Food Trucks
-
United Food Trucks United, LLC
-
VS VEICOLI SPECIALI
-
Futuristo Trailers
-
M&R SPECIALTY TRAILERS AND TRUCKS
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق شاحنات الطعام
- يونيو 2023 أعلنت شاحنات فولتا عن شراكة مع METRO Germany ، وهي شركة دولية كبرى لبيع المواد الغذائية بالجملة. سيتم نشر فولتا زيرو الكهربائية بالكامل التي يبلغ وزنها 16 طنا لمترو في شمال الراين وستفاليا. سيتم توسيعه إلى بافاريا وبرلين مع انضمام المزيد من المركبات إلى الأسطول حيث تخطط METRO Germany لتوسيع أسطول التوصيل بشكل مستدام.
- يونيو 2023 أعلنت شركة Hyzon Motors Inc. و Performance Food Group، Inc. (PFG) ، إحدى أكبر شركات توزيع الأغذية والخدمات الغذائية في أمريكا الشمالية ، عن اتفاقية لخمس سيارات كهربائية تعمل بخلايا الوقود (FCEV).
- أبريل 2023 طرحت تويوتا أستراليا سيارة FCV Express Diner ، وهي مفهوم مبتكر لشاحنة الطعام التي تعمل بخلايا الوقود ، في معرض وطني للهيدروجين في ملبورن ، مما يدل على مجموعة متنوعة من التطبيقات المحتملة لتكنولوجيا خلايا وقود الهيدروجين. كان مفهوم FCV Express Diner القائم على HiAce ، وحافلة Caetano التجارية ذات 33 مقعدا ، ورافعة شوكية تويوتا ، ومولد طاقة ثابت EODev ، وسيارة Toyota Mirai FCV سيدان من بين مركبات خلايا الوقود التي تم عرضها من تويوتا.
- يونيو 2022: قدم Gorkovsky Avtomobilny Zavod (GAZ) نماذج جديدة من المركبات لتسليم البضائع والبيع بالتجزئة. من بين المركبات المعروضة شاحنة الطعام على هيكل GAZelle NN. يتضمن التصميم الحديث والمميز لشاحنة الطعام على هيكل GAZelle NN تصميما مرنا. يسمح باختيار الأبعاد المخصصة حسب احتياجات عمل معين.
تجزئة صناعة شاحنات الطعام
شاحنة الطعام هي مركبة آلية مثل شاحنة صغيرة أو مقطورة يباع منها الطعام والتي تحتوي عادة على مرافق الطهي حيث يتم إعداد الطعام.
يتم تقسيم سوق شاحنات الطعام حسب النوع والحجم والتطبيق والجغرافيا. على أساس النوع ، يتم تقسيم السوق إلى شاحنات صغيرة ومقطورات وشاحنات وأنواع أخرى. حسب الحجم ، يتم تقسيم السوق إلى ما يصل إلى 14 قدما وما فوق 14 قدما. حسب التطبيق ، يتم تقسيم السوق إلى وجبات سريعة ونباتات نباتية ولحوم ومخابز وأنواع تطبيقات أخرى. حسب الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم. يقدم التقرير حجم السوق لسوق شاحنات الطعام من حيث القيمة (بالدولار الأمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| عربات |
| مقطورات |
| الشاحنات |
| آحرون |
| يصل إلى 14 قدم |
| فوق 14 قدم |
| الطعام السريع |
| النباتات النباتية واللحوم |
| مخبز |
| آحرون |
| أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة الأمريكية |
| كندا | |
| المكسيك | |
| بقية أمريكا الشمالية | |
| أوروبا | ألمانيا |
| المملكة المتحدة | |
| فرنسا | |
| إيطاليا | |
| إسبانيا | |
| بقية أوروبا | |
| آسيا والمحيط الهادئ | الهند |
| الصين | |
| اليابان | |
| كوريا الجنوبية | |
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | |
| بقية العالم | البرازيل |
| المملكة العربية السعودية | |
| الإمارات العربية المتحدة | |
| جنوب أفريقيا |
| يكتب | عربات | |
| مقطورات | ||
| الشاحنات | ||
| آحرون | ||
| مقاس | يصل إلى 14 قدم | |
| فوق 14 قدم | ||
| حسب نوع التطبيق | الطعام السريع | |
| النباتات النباتية واللحوم | ||
| مخبز | ||
| آحرون | ||
| جغرافية | أمريكا الشمالية | الولايات المتحدة الأمريكية |
| كندا | ||
| المكسيك | ||
| بقية أمريكا الشمالية | ||
| أوروبا | ألمانيا | |
| المملكة المتحدة | ||
| فرنسا | ||
| إيطاليا | ||
| إسبانيا | ||
| بقية أوروبا | ||
| آسيا والمحيط الهادئ | الهند | |
| الصين | ||
| اليابان | ||
| كوريا الجنوبية | ||
| بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ | ||
| بقية العالم | البرازيل | |
| المملكة العربية السعودية | ||
| الإمارات العربية المتحدة | ||
| جنوب أفريقيا | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق شاحنات الطعام
ما هو حجم سوق شاحنات الطعام؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق شاحنات الطعام إلى 4.15 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ ليصل إلى 6.87 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق شاحنات الطعام الحالي؟
في عام 2024 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق شاحنات الطعام إلى 4.15 مليار دولار أمريكي.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق شاحنات الطعام؟
Prestige Food Trucks ، United Food Trucks United, LLC ، VS VEICOLI SPECIALI ، Futuristo Trailers ، M&R SPECIALTY TRAILERS AND TRUCKS هي الشركات الكبرى العاملة في سوق شاحنات الطعام.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق شاحنات الطعام؟
تشير التقديرات إلى أن أمريكا الشمالية ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق شاحنات الطعام؟
في عام 2024 ، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق شاحنات الطعام.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق شاحنات الطعام هذا ، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023 ، قدر حجم سوق شاحنات الطعام بمبلغ 3.88 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق شاحنات الطعام لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق شاحنات الطعام لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
ما هي العوامل الدافعة الرئيسية لسوق شاحنات الطعام؟
العوامل الرئيسية التي تدفع سوق شاحنات الطعام هي الاستهلاك المتزايد للوجبات السريعة والاتجاه المتزايد للتحضر.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة شاحنات الطعام
يشهد سوق شاحنات الطعام العالمية ، المقسمة إلى صناديق قابلة للتوسيع ، وحافلات وشاحنات صغيرة ، وشاحنات مخصصة ، نموا بسبب زيادة فن الطهو وتفضيل المستهلكين المتزايد ، وخاصة أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و 34 عاما ، لتجارب الوجبات الفريدة على تجارب المطاعم التقليدية. ويعزى هذا النمو إلى ميل المستهلكين المتزايد نحو عروض الذواقة ومفاهيم الطعام الفريدة ، وانخفاض التكلفة والحصول على تصاريح أسرع لبدء عمل تجاري لشاحنات الطعام مقارنة بمطعم من الطوب وقذائف الهاون ، وإطلاق شاحنات الطعام من قبل سلاسل المطاعم التجارية القائمة في مواقع رئيسية. تستحوذ الحافلات والشاحنات الصغيرة على أكبر حصة من الإيرادات نظرا لسهولة تنقلها وانخفاض تكاليفها ، حيث يمثل قطاع شاحنات الطعام متوسطة الحجم أقصى حصة من إجمالي الإيرادات. ومع ذلك ، من المتوقع أن يسجل القطاع الصغير الحجم أسرع معدل نمو. في حين أن قطاع الوجبات السريعة قدم أكبر مساهمة في السوق العالمية ، فمن المتوقع أن ينمو قطاع النباتات النباتية واللحوم بأسرع معدل. تمتلك أوروبا أكبر حصة من الإيرادات في السوق العالمية ، ولكن من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو. توفر تقارير Mordor Intelligence™ Industry إحصائيات عن حصة سوق شاحنات الطعام وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، بما في ذلك توقعات السوق ونظرة عامة تاريخية. عينة من تحليل الصناعة هذا متاحة كتنزيل PDF.