سوق القهوة في إثيوبيا تحليل الحجم والحصة - اتجاهات النمو والتوقعات (2023 - 2028)

يغطي تقرير سوق البن الإثيوبي إنتاج البن في إثيوبيا ويتم تقسيمه حسب نوع المنتج (حبوب كاملة ، قهوة مطحونة ، وقهوة فورية) وقناة التوزيع (في التجارة وخارجها). يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حجم سوق البن الإثيوبي

ملخص سوق البن الإثيوبي
share button
فترة الدراسة 2017-2027
السنة الأساسية للتقدير 2022
فترة بيانات التنبؤ 2023 - 2028
فترة البيانات التاريخية 2018 - 2021
CAGR 5.67 %
تركيز السوق منخفض

اللاعبون الرئيسيون

اللاعبون الرئيسيون في سوق البن الإثيوبي

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

كيف يمكننا المساعدة؟

تحليل سوق القهوة الإثيوبية

على مدى السنوات القليلة المقبلة ، من المتوقع أن يسجل سوق البن الإثيوبي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.67 في المائة.

تعود أصول قهوة أرابيكا إلى إثيوبيا. إثيوبيا هي واحدة من أكبر منتجي البن في أفريقيا وخامس أكبر منتج في العالم. ووفقا للخدمة الزراعية الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، يعتمد أكثر من 15 مليون مزارع من أصحاب الحيازات الصغيرة وغيرهم من المشاركين في الصناعة على شركات البن في جميع أنحاء المنطقة لكسب عيشهم، وهو منتج التصدير الرئيسي لإثيوبيا. في إثيوبيا ، يميل المستهلكون الذين ينتمون إلى مجموعة الدخل المتوسط أكثر نحو البن المطحون ، بسبب رائحته القوية وتوافر العلامات التجارية عالية الجودة. وقد أدى هذا الاتجاه إلى أن تصبح القهوة المطحونة أكثر الأنواع استهلاكا ، تليها القهوة الفورية. يؤدي التوافر المريح لهذا المنتج إلى استهلاكه الواسع من قبل الأشخاص الذين ينتمون إلى جميع المجموعات الديموغرافية. الراحة هي العامل الأول الذي يقود قطاع القهوة الفورية ، حيث يمكن تحضيرها بسهولة. يساعد نمط الحياة سريع الحركة لمعظم المستهلكين سوق الأطعمة والمشروبات المريحة. يجذب التفضيل المتزايد للمشروبات الصحية شاربي القهوة الهواة لاختيار القهوة الفورية.

علاوة على ذلك ، في عام 2021 ، أعلنت هيئة القهوة والشاي الإثيوبية عن خططها لإنشاء جمعية البن الإثيوبية. وقد وقعت الهيئة اتفاقا مشتركا مع عدة رابطات إقليمية للبن الإثيوبي. بمجرد تأسيسها ، فإن هدف جمعية البن الإثيوبية هو تعزيز استهلاك القهوة الإثيوبية على الصعيدين المحلي والعالمي ، وكذلك تمثيل جميع أصحاب المصلحة في سلسلة توريد القهوة الإثيوبية من أجل تعزيز السوق. يقود الوعي الصحي أيضا سوق البن المطحون ، حيث يفضل المستهلكون البن المطحون الأخضر بسبب محتواه من حمض الكلوروجينيك ، مما يبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويساعد على تكسير الدهون. هذه العوامل تقود سوق البن الإثيوبي.

قاعدة إنتاج قوية في البلاد

في إثيوبيا ، تزرع قهوة أرابيكا في الغالب في مناطق الغابات في المرتفعات الجنوبية الغربية لمقاطعتي كافا وبونو. وفقا لخدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية ، إثيوبيا ، تمت زراعة القهوة في حوالي 540,000 هكتار من المنطقة خلال 2020-21. يتم إنتاج 95٪ من القهوة في منطقة الغابات الإثيوبية ويزعم أنها عضوية. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، لعام 2022-23 (أكتوبر - سبتمبر) ، من المتوقع أن تنتج إثيوبيا 8.25 مليون كيس من القهوة سعة 60 كيلوغراما (495000 طن متري). وتشير التوقعات إلى أن الصادرات ستصل إلى مستوى قياسي يبلغ 4.72 مليون كيس (280،560 طن متري). خلال العام 2021/22 ، بلغ إجمالي الصادرات 4.70 مليون كيس (282,000 طن متري). يؤدي الإنتاج الوفير للقهوة إلى انخفاض سعر السلعة ، مما يؤدي بدوره إلى دفع السوق.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تصدير حصة كبيرة من البن الإثيوبي في شكل حبوب البن الأخضر إلى بقية العالم. يعطي هذا العامل ميزة رئيسية للقهوة الإثيوبية في السوق الدولية أيضا. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية ، زاد إنتاج القهوة من 7,055 ألف كيس 60 كجم في عام 2017 إلى 7,620 ألف كيس 60 كجم في عام 2021. هذه العوامل تقود سوق البن في إثيوبيا.

سوق القهوة الإثيوبية حجم إنتاج القهوة ، بألف طن ، إثيوبيا ، 2018-19 إلى 2021-22

زيادة انتشار الإنترنت يقود السوق

يزدهر سوق القهوة الإثيوبي مع زيادة انتشار الإنترنت. وفقا للاتحاد الدولي للاتصالات (ITU) ، سيتمكن ما يقرب من 25٪ من الأسر من الوصول إلى الإنترنت في عام 2021. أدى الطلب المحلي المتزايد على القهوة بين الأفراد الأصغر سنا ، إلى جانب الطلب على القهوة الفورية المنكهة والمخلوطة ، إلى دفع سوق القهوة في جميع أنحاء المنطقة. يؤثر انتشار الإنترنت المتزايد على استهلاك القهوة في جميع أنحاء البلاد. يتعرض العملاء لمختلف الحملات والإعلانات والاتجاهات وما إلى ذلك ، والتي تؤثر على قرارات الشراء الخاصة بهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التطور في التجارة الإلكترونية يشجع العملاء أيضا على شراء القهوة براحة ، والخصومات بدورها تدفع السوق. وفقا لشركة Ethio Telecom ، شكلت وسائل التواصل الاجتماعي 80-90٪ من استخدام الإنترنت في إثيوبيا ، في حين أن استخدام البوابات الرقمية لا يزال في مهده وينمو تدريجيا. كانت وسائل التواصل الاجتماعي واحدة من المنصات الحاسمة التي تدفع نمو السوق المدروسة.

سوق القهوة في إثيوبيا عدد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي ، في 1,000 ، حسب النظام الأساسي ، إثيوبيا ، 2022

نظرة عامة على صناعة البن الإثيوبية

سوق البن الإثيوبي مجزأ وتنافسي للغاية ، حيث يعمل اللاعبون المحليون والعالميون في جميع أنحاء البلاد. للحفاظ على مواقعهم في السوق ، يقدم اللاعبون النشطون ابتكارات في عروض التعبئة والتغليف والمنتجات لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين على القهوة. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق القهوة الإثيوبية هم Klatch Coffee و Nestle SA و Enjoy Better Coffee (Mokate) و Wild Coffee Company و Hadero Coffee. لجذب المزيد من العملاء ، يركز اللاعبون الرئيسيون الآن على منصات التواصل الاجتماعي والتسويق عبر الإنترنت والعلامات التجارية للمنتجات. أيضا ، ركز اللاعبون الرئيسيون مثل ستاربكس بشكل أساسي على الشراكات والتعاون مع اللاعبين الناشئين الآخرين وإطلاق المنتجات الجديدة.

قادة سوق القهوة الإثيوبية

  1. Klatch Coffee

  2. Nestle SA

  3. Enjoy Better Coffee (Mokate)

  4. Wild Coffee Company

  5. Hadero Coffee

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تركيز سوق البن في إثيوبيا

أخبار سوق القهوة الإثيوبية

  • أغسطس 2022 أعلنت World Coffee Research (WCR) عن خططها للعمل مع إثيوبيا. من أجل دعم جهودهم لتزويد المزارعين بأنواع أفضل من البن ، وقع WCR اتفاقية (MOU) مع المعهد الإثيوبي للبحوث الزراعية (EIAR) ومركز جيما للبحوث الزراعية (JARC).
  • يوليو 2022 تم تطوير استراتيجية تطوير القهوة لمدة 15 عاما من قبل هيئة القهوة والشاي الإثيوبية (ECTA) بهدف تعظيم إمكانات إنتاج القهوة في البلاد. وقد وضعت الخطة بالتعاون مع المعهد الإثيوبي للبحوث الزراعية (EIAR) والمنظمة غير الحكومية الدولية TechnoServe.
  • يونيو 2021 أطلقت إثيوبيا مركزا حديثا للتدريب على القهوة لتقديم تدريب معياري وقائم على الممارسة يهدف إلى تعزيز الاستدامة وسلسلة القيمة في قطاع القهوة في البلاد. يقع المركز في مقر هيئة القهوة والشاي الإثيوبية (ECTA) في أديس أبابا. يحتوي المركز على فصول تعلم أساسيات كيفية معالجة القهوة وتجفيفها وتخزينها ، وكذلك كيفية التجارة والعناية بالمعدات.

تقرير سوق البن الإثيوبي - جدول المحتويات

  1. 1. مقدمة

    1. 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق

      1. 1.2 مجال الدراسة

      2. 2. مناهج البحث العلمي

        1. 3. ملخص تنفيذي

          1. 4. ديناميكيات السوق

            1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

              1. 4.2 قيود السوق

                1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                  1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                    1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                      1. 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين

                        1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                          1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                        2. 5. تجزئة السوق

                          1. 5.1 نوع المنتج

                            1. 5.1.1 الحبة الكاملة

                              1. 5.1.2 البن المطحون

                                1. 5.1.3 قهوة فورية

                                2. 5.2 قناة توزيع

                                  1. 5.2.1 على التجارة (المقاهي والخدمات الغذائية)

                                    1. 5.2.2 خارج التجارة

                                      1. 5.2.2.1 سوبر ماركت / هايبر ماركت

                                        1. 5.2.2.2 المتاجر

                                          1. 5.2.2.3 متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

                                            1. 5.2.2.4 قنوات أخرى خارج التجارة

                                        2. 6. مشهد تنافسي

                                          1. 6.1 تحليل حصة السوق

                                            1. 6.2 معظم الاستراتيجيات المعتمدة

                                              1. 6.3 ملف الشركة

                                                1. 6.3.1 Belco Coffee

                                                  1. 6.3.2 Ya Coffee

                                                    1. 6.3.3 Nestle SA ايه

                                                      1. 6.3.4 Kalbe International

                                                        1. 6.3.5 Square One Coffee

                                                          1. 6.3.6 Klatch Coffee

                                                            1. 6.3.7 Enjoy Better Coffee (Mokate)

                                                              1. 6.3.8 Hadero Coffee

                                                                1. 6.3.9 Wild Coffee Company

                                                                  1. 6.3.10 Oromia Coffee Farmers Cooperative Union

                                                                2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                  ***بحسب التوافر

                                                                  تجزئة صناعة البن الإثيوبية

                                                                  القهوة هي مشروب مخمر محضر من حبوب البن المحمصة ، وهي بذور التوت من أنواع معينة من القهوة. يتم طحن الفاصوليا المحمصة ثم تخميرها بالماء شبه المغلي لإنتاج المشروبات المعروفة باسم القهوة. يتم تقسيم سوق القهوة الإثيوبية حسب نوع المنتج وقناة التوزيع. بناء على نوع المنتج ، يتم تقسيم السوق إلى حبوب كاملة وقهوة مطحونة وقهوة فورية. بناء على قناة التوزيع ، يتم تقسيم السوق إلى خارج التجارة وخارجها. يتم تصنيف خارج التجارة أيضا إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وغيرها من القنوات خارج التجارة. تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

                                                                  نوع المنتج
                                                                  الحبة الكاملة
                                                                  البن المطحون
                                                                  قهوة فورية
                                                                  قناة توزيع
                                                                  على التجارة (المقاهي والخدمات الغذائية)
                                                                  خارج التجارة
                                                                  سوبر ماركت / هايبر ماركت
                                                                  المتاجر
                                                                  متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
                                                                  قنوات أخرى خارج التجارة

                                                                  يمكن تخصيص نطاق التقرير حسب متطلباتك. انقر هنا.

                                                                  يمكنك أيضًا شراء أجزاء من هذا التقرير. هل ترغب في الاطلاع على قائمة أسعار بحسب الأقسام؟

                                                                  الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القهوة الإثيوبية

                                                                  تمت دراسة سوق القهوة في إثيوبيا من 2017 إلى 2027.

                                                                  ينمو سوق البن الإثيوبي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.67٪ على مدى السنوات الخمس القادمة.

                                                                  Klatch Coffee ، Nestle SA ، Enjoy Better Coffee (Mokate) ، Wild Coffee Company ، Hadero Coffee هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البن الإثيوبي.

                                                                  تقرير صناعة القهوة في إثيوبيا

                                                                  إحصائيات لحصة سوق القهوة الإثيوبية لعام 2023 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة الاستخبارات من موردور™. يتضمن تحليل قهوة إثيوبيا توقعات السوق للفترة من 2023 إلى 2028 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.

                                                                  close-icon
                                                                  80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                  الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                  يُرجى إدخال رسالة صالحة