لقطة السوق
| Study Period: | 2016 - 2026 |
| Fastest Growing Market: | Africa |
| Largest Market: | Asia Pacific |
| CAGR: | 3.25 % |
Major Players
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order |
Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?
نظرة عامة على السوق
من المتوقع أن يسجل سوق زيت الطهي العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 3.25٪ خلال فترة التنبؤ (2020-2025).
- سوق زيت الطهي العالمي مدفوع بالطلب القوي على المنتجات الصحية العضوية ، مع زيادة استهلاك زيوت الطعام / زيوت الطهي عالية الجودة من قبل المستهلكين المهتمين بالصحة والطلب المتزايد من التطبيقات المختلفة ، مثل الحلويات ، في المقام الأول صناعة الحلوى.
- أيضًا ، يتم استخدام زيت الزيتون المكرر وزيت جوز الهند بشكل متزايد في العديد من تطبيقات المخابز ، حيث أنهما خفيفان الذوق ، مما يسمح للطعام بالحفاظ على النكهة الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تظهر أي نفاذة ، على عكس زيت الخردل.
- كما أن الطلب على زيوت الطهي غير المعدلة وراثيًا يلبي احتياجات السوق أيضًا ، حيث زاد من حصص زيت عباد الشمس وزيت جوز الهند وزيت الزيتون ، جنبًا إلى جنب مع القطاعات الرائدة في السوق التي تمت دراستها ، بما في ذلك زيت النخيل وزيت الكانولا وفول الصويا نفط.
- تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة في السوق المدروسة ، بسبب الطلب الهائل من الصناعات الغذائية ، ويعزى ذلك إلى زيادة عدد المستهلكين المهتمين بالصحة ، وقاعدة سكانية قوية ، وتغير مستويات المعيشة ، إلى جانب وجود إنتاج رئيسي لزيت النخيل دول المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العامل البارز في زيادة استخدام زيت الطعام هو الاستهلاك المتزايد للأغذية المصنعة.
نطاق التقرير
تم تقسيم السوق حسب النوع والتطبيق والجغرافيا. بناءً على النوع ، تم تقسيم السوق المدروس إلى زيت النخيل وزيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس وزيت الفول السوداني وأنواع أخرى. بناءً على التطبيق ، يتم تقسيم السوق المدروس إلى المخابز والحلويات والأطعمة الخفيفة والسلطات وزيوت الطهي وغيرها من التطبيقات. بناءً على الجغرافيا ، يتم تقسيم السوق المدروسة إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
| By Product Type | |
| Palm Oil | |
| Rapeseed Oil | |
| Sunflower Oil | |
| Peanut Oil | |
| Other Types |
| By Application | |
| Bakery and Confectionery | |
| Snack Foods | |
| Salads and Cooking Oils | |
| Margarine, Fillings, and Spreads | |
| Other Applications |
| By Geography | |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
| |||||||||
|
اتجاهات السوق الرئيسية
يظهر زيت النخيل باعتباره الزيت الأكثر استهلاكًا
زيت النخيل هو أحد أكثر زيوت الطهي انتشارًا في العالم. المستخدمون الرئيسيون لزيت النخيل يشملون الصين والهند وإندونيسيا والاتحاد الأوروبي. لا تنتج الهند والصين والاتحاد الأوروبي زيت النخيل الخام ويتم تلبية طلبهم بالكامل عن طريق الواردات. هناك طلب كبير على زيت النخيل من مختلف قطاعات المستخدم النهائي في جميع أنحاء العالم لأنه يكلف 20٪ أقل من معظم زيوت الطهي. علاوة على ذلك ، فهي متعددة الاستخدامات. في السنوات القليلة الماضية ، تضخم إنتاج زيت النخيل بشكل كبير ، مع توفير الطلب الكامل تقريبًا من قبل ماليزيا وإندونيسيا. هناك زيادة في الطلب على الوقود الحيوي في معظم المناطق المتقدمة. وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة الطلب على زيت النخيل. تشمل محركات الطلب الرئيسية الأخرى التطبيق المكثف لزيت النخيل في جوانب مختلفة من صناعة الأغذية.
To understand key trends, Download Sample Report
تبرز منطقة آسيا والمحيط الهادئ باعتبارها السوق الأسرع نموًا
تستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على الحصة الأكبر من سوق الزيوت النباتية العالمية وهي ثاني أسرع منطقة نموًا. برزت منطقة آسيا والمحيط الهادئ كسوق مهيمن لاستهلاك زيت السمك بسبب التركيز الهائل لصناعة تربية الأحياء المائية في الصين والهند وفيتنام وإندونيسيا. علاوة على ذلك ، تؤدي المخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين إلى استخدام زيت السمك كمكمل غذائي في البلدان المتقدمة مثل اليابان وأستراليا. زيت الزيتون ، على وجه الخصوص ، لديه أعلى معدل نمو بسبب فوائده الصحية. في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، تمتلك الصين الحصة الأكبر من استهلاك الزيت النباتي ، فضلاً عن الإنتاج. على الرغم من ارتفاع حجم الإنتاج ، إلا أن الاستهلاك يتجاوز الإنتاج ، مما يؤدي إلى زيادة حجم الواردات مقارنة بحجم الصادرات. الصين بلد موجه نحو الاستيراد
To understand geography trends, Download Sample Report
مشهد تنافسي
سوق زيت الطهي العالمي مجزأ ، لكنه تنافسي ، مع حصة كبيرة من اللاعبين الرئيسيين ، مثل ADM ، و Bunge Limited ، و Fuji Oil Holdings Inc ، و Wilmar International ، و Musin Mas Group. يهدف هؤلاء اللاعبون الرئيسيون في السوق إلى وضع المنتج المناسب للمستهلك المناسب. يعد الابتكار المستمر في جودة المنتج وتنوعه واستخدامه والسمات الأخرى أمرًا ضروريًا للحفاظ على موطئ قدم قوي في السوق.
اللاعبين الرئيسيين
Archer Daniels Midland Company
Cargill Incorporated
Bunge Limited
Olam international Limited
Fuji Oil Holding Inc
*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
Table of Contents
-
1. INTRODUCTION
-
1.1 Study Deliverables and Study Assumptions
-
1.2 Scope of the Study
-
-
2. RESEARCH METHODOLOGY
-
3. EXECUTIVE SUMMARY
-
4. MARKET DYNAMICS
-
4.1 Market Drivers
-
4.2 Market Restraints
-
4.3 Porter's Five Forces Analysis
-
4.3.1 Threat of New Entrants
-
4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
-
4.3.3 Bargaining Power of Suppliers
-
4.3.4 Threat of Substitute Products
-
4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry
-
-
-
5. MARKET SEGMENTATION
-
5.1 By Product Type
-
5.1.1 Palm Oil
-
5.1.2 Rapeseed Oil
-
5.1.3 Sunflower Oil
-
5.1.4 Peanut Oil
-
5.1.5 Other Types
-
-
5.2 By Application
-
5.2.1 Bakery and Confectionery
-
5.2.2 Snack Foods
-
5.2.3 Salads and Cooking Oils
-
5.2.4 Margarine, Fillings, and Spreads
-
5.2.5 Other Applications
-
-
5.3 By Geography
-
5.3.1 North America
-
5.3.1.1 United States
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 Mexico
-
5.3.1.4 Rest of North America
-
-
5.3.2 Europe
-
5.3.2.1 United Kingdom
-
5.3.2.2 Germany
-
5.3.2.3 Spain
-
5.3.2.4 France
-
5.3.2.5 Italy
-
5.3.2.6 Russia
-
5.3.2.7 Rest of Europe
-
-
5.3.3 Asia-Pacific
-
5.3.3.1 China
-
5.3.3.2 Japan
-
5.3.3.3 India
-
5.3.3.4 Australia
-
5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific
-
-
5.3.4 South America
-
5.3.4.1 Brazil
-
5.3.4.2 Argentina
-
5.3.4.3 Rest of South America
-
-
5.3.5 Middle East & Africa
-
5.3.5.1 Saudi Africa
-
5.3.5.2 Saudi Arabia
-
5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa
-
-
-
-
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
-
6.1 Strategies Adopted by Leading Players
-
6.2 Most Active Companies
-
6.3 Market Share Analysis
-
6.4 Company Profiles
-
6.4.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Bunge Limited
-
6.4.4 Olam International Limited
-
6.4.5 Fuji Oil Holding Inc.
-
6.4.6 Wilmar International Limited
-
6.4.7 Alami Commodities Sdn Bhd
-
6.4.8 Musim Mas Group
-
*List Not Exhaustive -
-
7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS
-
8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET
Frequently Asked Questions
ما هي فترة الدراسة لهذا السوق؟
تمت دراسة سوق زيت الطهي من 2016 إلى 2027.
ما هو معدل نمو سوق زيت الطهي؟
ينمو سوق زيت الطهي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.6٪ على مدى السنوات الخمس المقبلة.
ما هي المنطقة التي لديها أعلى معدل نمو في سوق زيت الطهي؟
تنمو إفريقيا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة 2021-2026.
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق زيت الطهي؟
تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى حصة في عام 2021.
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق زيت الطهي؟
شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، كارجيل إنكوربوريتد ، بونج ليمتد ، أولام جروب ليمتد ، فوجي أويل جروب هي الشركات الرئيسية العاملة في سوق زيت الطهي.
