تحليل سوق الجيلاتين في الصين
بلغت قيمة سوق الجيلاتين في الصين 155.1 مليون دولار أمريكي للعام الحالي ومن المتوقع أن تسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.07٪ خلال السنوات الخمس المقبلة.
- كثيرا ما يستخدم الجيلاتين في صناعة الأغذية والمشروبات لتوفير منتجات مثل الحلوى والحلويات وأطباق الألبان ذات الملمس والاستقرار وخصائص التبلور. كان الطلب على الجيلاتين في هذه الصناعة مدفوعا بتوسع الطبقة الوسطى في الصين ، وتحول تفضيلات المستهلكين ، وزيادة الاهتمام بالمنتجات الغذائية العملية والإبداعية. من المتوقع أن يكون الطلب على الجيلاتين قويا من التطبيقات الغذائية الوظيفية نظرا لقدرته على تحسين جودة الأغذية ، ومنع عدد من الأمراض ، واستخدامه في إغناء الأغذية.
- يستخدم الجيلاتين أيضا لتصنيع الكبسولات وطرق توصيل الأدوية الأخرى. ازداد الطلب على الجيلاتين كعنصر حيوي في هذه التطبيقات جنبا إلى جنب مع نمو صناعات الرعاية الصحية والأدوية في الصين. على سبيل المثال ، بلغ إجمالي الإيرادات التشغيلية لصناعة الأدوية في الصين 3363.37 مليار يوان صيني (525.17 مليار دولار أمريكي) في عام 2022 ، وفقا للمكتب الوطني للإحصاء في الصين.
- يتكون الجيلاتين من الكولاجين الذي تم الحصول عليه من الجلد والعظام والأنسجة الضامة للحيوانات ، بما في ذلك الماشية المستأنسة والدجاج والخنازير والأسماك. ثم يتحلل الكولاجين جزئيا لتوليد مجموعة من الببتيدات والبروتينات المعروفة باسم الجيلاتين. تجذب الصين مصنعي الجيلاتين بسبب وفرة المواد الخام المتاحة. المسالخ هي المصدر الرئيسي للمواد الخام.
- على سبيل المثال ، بلغ العدد الإجمالي للدواجن المذبوحة في الصين 16.14 مليار رأس في عام 2022. ساعد سعر الجيلاتين الحيواني المنخفض نسبيا ومدى ملاءمته للأشخاص الذين يعانون من حساسية المحار هذا القطاع على أخذ زمام المبادرة في فئة المصدر.
اتجاهات سوق الجيلاتين في الصين
ارتفاع طلب المستهلكين على الأطعمة والمشروبات المريحة والوظيفية
- تأثر سوق الجيلاتين بشكل كبير بالطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الوظيفية والمريحة في الصين. حلوى الصمغ والزبادي والحلويات الجيلي الأطعمة التي تكتسب قيمة من إضافة الجيلاتين لزيادة قوامها ومتانتها. يفضل المستهلكون بشدة الأطعمة الجذابة ذات المذاق الجيد وتبقى طازجة لفترة طويلة في السوق. يساعد الجيلاتين في تحقيق هذه الخصائص ، مما يجعله مكونا مفيدا للمنتجين الذين يسعون إلى تحسين تجربة الأكل بشكل عام.
- يتزايد الطلب على الأطعمة والمشروبات الجاهزة بسبب تغير أنماط الحياة الصينية ، وزيادة عدد الأشخاص العاملين ، وأنماط الحياة المزدحمة ، والمستهلكين الذين يفتقرون إلى الوقت والدافع لإعداد وجبات الطعام المطبوخة في المنزل.
- على سبيل المثال ، بلغ عدد العاملين في الصين 733.51 مليون في عام 2022 ، وفقا للمكتب الوطني للإحصاء في الصين. يفضل المستهلكون بشكل متزايد منتجات الأغذية والمشروبات الوظيفية والمحصنة. الأطعمة الوظيفية هي الطريقة المثالية لإعطاء الجسم المغذيات الدقيقة اللازمة. يتزايد الطلب على الجيلاتين بمعدل أسرع نتيجة لارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية المدعمة وزيادة وعي المستهلك بالتقوية الغذائية. تحتوي جميع المنتجات الغذائية تقريبا على الجيلاتين كعنصر وظيفي.
- الكولاجين هو بروتين موجود في الجيلاتين ضروري لصحة المفاصل والجلد. يبحث العملاء عن سلع تتجاوز التغذية الأساسية لأنهم أكثر وعيا بالصحة. أصبح الجيلاتين أكثر انتشارا في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ويركز على تعزيز الصحة الجيدة بسبب محتواه من البروتين والمزايا الصحية المحتملة.
زيادة استخدام الجيلاتين في قطاعات الأدوية لدفع نمو السوق
- تأثر سوق الجيلاتين في الصين بشكل كبير بالتوسع في استخدام الجيلاتين في صناعة الأدوية. المادة المستخدمة لصنع كبسولات تحتوي على عقاقير طبية ومكملات غذائية هي الجيلاتين. يوفر طريقة موثوقة وفعالة لمنح المرضى إمكانية الوصول إلى المكونات الدوائية.
- يزداد الطلب على كبسولات الجيلاتين جنبا إلى جنب مع صناعة الأدوية في الصين ، مما يوفر سوقا ثابتا لمنتجي الجيلاتين. على سبيل المثال ، بلغ إجمالي ربح صناعة الأدوية والأدوية في الصين 515.36 مليار يوان صيني (80.36 مليار دولار أمريكي) في عام 2022 ، وفقا لجمعية الشركات الصيدلانية الصينية.
- تستخدم تقنيات توصيل الأدوية المختلفة ، بما في ذلك تركيبات الإطلاق الخاضعة للرقابة ، الجيلاتين. ونظرا لتوافقه الأحيائي وقدرته على إنشاء مصفوفات مستقرة، فإنه مناسب لتغليف وتوصيل الأدوية ذات ملامح إطلاق معينة. على سبيل المثال ، صدرت الصين الأدوية والأدوية بقيمة 403.78 مليار يوان صيني (63.02 مليار دولار أمريكي) في عام 2022 ، وفقا لجمعية الشركات الصيدلانية الصينية. ازداد الطلب على الجيلاتين ذي الصفات المتخصصة مع زيادة البحث والتطوير في أنظمة توصيل الأدوية الجديدة.
- تتوسع التجارب السريرية والبحوث الصيدلانية في الصين ، الأمر الذي يتطلب إمدادات مستمرة من الجيلاتين الممتاز للاختبار والتجريب. في عملية إنشاء واختبار تركيبات الأدوية الجديدة وأنظمة التوصيل ، غالبا ما يستخدم الجيلاتين كمكون. بالإضافة إلى ذلك ، تأتي الشركات أيضا بمنتجات تحمل العديد من الشهادات لاكتساب ميزة تنافسية على اللاعبين الآخرين في السوق. على سبيل المثال ، توفر Nitta Gelatin الجيلاتين بشهادات ، مثل الحلال والكوشر و EDQM و GMP و FSSAI.
الصين نظرة عامة على صناعة الجيلاتين
يحتاج سوق الجيلاتين الصيني إلى أن يكون أكثر تماسكا ، مع وجود كبير من اللاعبين المحليين. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Darling Ingredients Inc. و GELITA AG و Hangzhou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd. و Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd. و Nitta Gelatin Inc. (مرتبة أبجديا). يستخدم اللاعبون الرئيسيون عادة استراتيجيات الشركات مثل ابتكار المنتجات والتوسع والشراكة وعمليات الدمج والاستحواذ من أجل تعزيز وجودهم في السوق المدروسة.
قادة سوق الجيلاتين في الصين
-
Darling Ingredients Inc.
-
GELITA AG
-
Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd
-
Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
-
Nitta Gelatin Inc.
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الجيلاتين الصيني
- أكتوبر من عام 2022 قدمت Darling Ingredients منتجا جيلاتينيا مبتكرا يعرف باسم Quali-Pure ، مصمم خصيصا للتطبيقات الصيدلانية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر الانصمام والتئام الجروح وتوصيل الأدوية والإرقاء وإنتاج اللقاحات. يتميز Quali-Pure بخصائص استثنائية ، بما في ذلك مستويات السموم الداخلية التي يتم التحكم فيها بإحكام ، والجودة المتسقة عبر الدفعات ، والتوافق الحيوي ، والتحلل البيولوجي.
- ديسمبر 2021 عززت شركة جيليتا إيه جي مكانتها بشكل كبير كشركة رائدة عالميا في صناعة الجيلاتين من خلال الاستحواذ على حصة 65٪ في SelJel ، وهي شركة تركية بارزة في إنتاج الجيلاتين. وقد مكنت هذه الشراكة الاستراتيجية شركة جيليتا إيه جي من ترسيخ وجودها وتعزيز قدراتها لتلبية الطلب المتزايد على الجيلاتين، وخاصة في مجال إنتاج الجيلاتين البقري الحلال.
- مايو 2021 وسعت شركة Darling Ingredients Inc. محفظة علامتها التجارية Rousselot من خلال تقديم مجموعة من منتجات الجيلاتين النقية والصيدلانية والمعدلة ، والتي أبرزها إطلاق X-Pure GelDAT - Gelatin Desaminotyrosine.
تجزئة صناعة الجيلاتين في الصين
الجيلاتين هو مكون غذائي شفاف عديم اللون وعديم النكهة مشتق عادة من الكولاجين المأخوذ من أجزاء جسم.
يتم تقسيم سوق الجيلاتين في الصين حسب الشكل والمستخدم النهائي. بناء على الشكل ، يتم تقسيم السوق إلى حيواني وبحري. بناء على المستخدمين النهائيين ، يتم تقسيم السوق إلى العناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية والأغذية والمشروبات. يتم تقسيم قطاع الأغذية والمشروبات إلى المخابز والمشروبات والتوابل / الصلصات والحلويات ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة والمنتجات الغذائية RTE / RTC والوجبات الخفيفة.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| على أساس الحيوان |
| القائمة على البحرية |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| التوابل / الصلصات | |
| الحلويات | |
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |
| وجبات خفيفة | |
| المستحضرات الصيدلانية |
| حسب النموذج | على أساس الحيوان | |
| القائمة على البحرية | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| المستحضرات الصيدلانية | ||
الصين الجيلاتين أبحاث السوق أسئلة وأجوبة
ما هو حجم سوق الجيلاتين الصيني الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الجيلاتين الصيني معدل نمو سنوي مركب قدره 5.07٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق الجيلاتين الصيني؟
Darling Ingredients Inc. ، GELITA AG ، Hangzhaou Qunli Gelatin Chemical Co. Ltd ، Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd ، Nitta Gelatin Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الجيلاتين الصيني.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الجيلاتين الصيني؟
من المقدر أن تنمو الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الجيلاتين الصيني؟
في عام 2024 ، تمثل العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أكبر حصة سوقية في سوق الجيلاتين الصيني.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الجيلاتين الصيني؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الجيلاتين الصيني لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتنبأ التقرير أيضا بحجم سوق الجيلاتين الصيني لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة الجيلاتين في الصين
إحصائيات لحصة سوق الجيلاتين الصيني لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل الجيلاتين الصيني توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. حصل عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني تنزيل PDF.