تحليل سوق البروتين في أستراليا
من المتوقع أن ينمو سوق البروتين الأسترالي من 221.2 مليون دولار أمريكي في عام 2023 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.04٪ في السنوات الخمس المقبلة.
- تستخدم البروتينات المشتقة من مثل الكولاجين والكيراتين والإيلاستين وبروتين الحرير وبروتين الحليب وبروتين البيض واللانولين والعسل ومستخلص الكافيار على نطاق واسع في تصنيع ومعالجة منتجات التجميل والعناية الشخصية في أستراليا. تميل هذه المكونات إلى تقديم فوائد للعناية بالبشرة والعناية بالشعر مثل تحسين مرونة الجلد وتقليل التجاعيد وتعزيز اللمعان وتقوية الشعر وتوفير الترطيب ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على البروتينات الحيوانية في صناعة التجميل والعناية الشخصية.
- نظرا لأن أستراليا تصدر كمية كبيرة من منتجات التجميل والعناية الشخصية إلى نيوزيلندا والصين والولايات المتحدة ودول أخرى ، فمن المتوقع أن يزداد الطلب على البروتين الحيواني في الصناعة في السنوات القادمة. على سبيل المثال ، وفقا لمكتب الإحصاءات الأسترالي ، صدرت أستراليا منتجات التجميل والعناية الشخصية بقيمة 148.73 مليون دولار أمريكي في عام 2021.
- يستخدم البروتين الحيواني على نطاق واسع في إنتاج الأعلاف الحيوانية مثل علف الدواجن وأغذية الأليفة ومنتجات الأعلاف الحيوانية الأخرى التي يتم استهلاكها على نطاق واسع في جميع أنحاء البلاد. على سبيل المثال ، تشتمل علف الدواجن على مصادر البروتين الحيواني مثل مسحوق السمك ووجبة الدواجن ووجبة اللحوم والعظام لدعم النمو وتطور العضلات وإنتاج البيض في الدجاج والبط. مع زيادة استهلاك الدواجن في البلاد ، من المتوقع أن يزداد الطلب على البروتين الحيواني في صناعة الدواجن في البلاد. على سبيل المثال ، وفقا لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ، بلغ نصيب الفرد من استهلاك الدواجن في أستراليا 46.12 كجم في عام 2022. بالإضافة إلى ذلك ، يعد البروتين الحيواني أيضا مكونا رئيسيا في تركيبات أغذية الأليفة ، حيث يدعم نمو وطاقة وصحة والقطط الأليفة الأخرى. غالبا ما تشتمل علف الخنازير على مصادر البروتين الحيواني مثل مصل اللبن المجفف ووجبة السمك وبروتينات البلازما لتعزيز نمو الخنازير وصحتها. تميل هذه العوامل إلى زيادة الطلب على البروتين في صناعة الأعلاف الحيوانية في أستراليا.
اتجاهات سوق البروتين في أستراليا
زيادة تطبيق البروتين في مختلف الصناعات
- تكتسب مكونات البروتين زخما في البلاد مع زيادة قبول المفاهيم الطبيعية المفيدة للصحة. يكتسب تطبيق المكونات القائمة على البروتين في الأطعمة والمشروبات الجاهزة أهمية في السوق لسهولة استهلاكها.
- يفضل المستهلكون تناول المنتجات الغذائية التي تحتوي على المزيد من البروتين وعدد أقل من الكربوهيدرات ، مما يشجع الشركات المصنعة في السوق على دمج المحتوى الغني بالبروتين في الأطعمة المصنعة مثل ألواح البروتين والمشروبات / المخفوقات وغيرها. على سبيل المثال ، تقدم شركة Elite Supplements التي تعمل في أستراليا ألواح بروتين مملوءة ببروتين مصل اللبن ، وهي خالية من الغلوتين وتحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- بالإضافة إلى ذلك ، مع تركيز المزيد من المستهلكين على الصحة واللياقة البدنية ، يكتسب الطلب على المكملات الغذائية القائمة على البروتين أهمية في السوق لخصائصها في بناء العضلات وتحسين الأداء. مع تركيز المزيد من المستهلكين الشباب على اللياقة البدنية ، يتزايد الطلب على المكملات الغذائية بين المستهلكين الشباب بمرور الوقت.
- على سبيل المثال ، كشفت لجنة الرياضة الأسترالية أن حوالي 49.9٪ و 45.1٪ من الفئات العمرية 18-24 و 25-35 ، على التوالي ، يستخدمون نوادي اللياقة البدنية والمراكز الرياضية في عام 2022. مع زيادة عدد المستهلكين المشاركين في اللياقة البدنية ، يكتسب الطلب على المكملات الغذائية الغنية بالبروتين أهمية في السوق.
زيادة الميل نحو البروتين النباتي
- يتعرض الميل المتزايد نحو البروتين النباتي بين المستهلكين في السوق لحدوث مضاعفات صحية متزايدة مثل عدم تحمل الغلوتين وعدم تحمل اللاكتوز. يتحول المستهلكون نحو منتجات البروتين النباتي من البروتين من مصادر حيوانية لتجنب استهلاك الأطعمة التي تحتوي على مسببات الحساسية.
- أصبحت البروتينات النباتية التي يتم الحصول عليها من فول الصويا واللوز وشوفان جوز الهند وغيرها شائعة بين المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الأطعمة المدمجة في البروتين النباتي.
- نظرا للطلب ، يركز المصنعون في السوق على إدخال المنتجات التي تحتوي على منتجات البروتين النباتي لتلبية الطلب في أستراليا. في سبتمبر 2022 ، أطلقت شركة All G Foods Company ، العاملة في أستراليا ، علامتها التجارية الجديدة لمنتجات البروتين النباتي ، Bloom Providore.
- تقدم العلامة التجارية البرغر النباتي المحمل بالبروتينات التي تحاكي طعم وملمس لحم البقر والضأن ولحم الخنزير والدجاج ومنتجات اللحوم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، تشهد المكملات الغذائية المصنوعة من مواد نباتية طلبا كبيرا على أصلها الطبيعي ، ويميل المستهلكون إلى الاعتقاد بأن هذه المنتجات صحية نسبيا وصديقة للبيئة.
نظرة عامة على صناعة البروتين في أستراليا
تم توحيد سوق البروتين الأسترالي بشكل معتدل ، حيث تحتل الشركات الخمس الأولى غالبية السوق. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند ، وشركة دوبونت دي نيمور ، ومجموعة فونتيرا التعاونية المحدودة ، ومجموعة فريدوم فودز المحدودة ، ومجموعة كيري بي إل سي. كان توسيع عروض المنتجات ومجالات تطبيق البروتينات عددا قليلا من الاستراتيجيات التنافسية الرئيسية التي اعتمدها اللاعبون في السوق.
قادة سوق البروتين في أستراليا
-
Archer Daniels Midland Company
-
DuPont de Nemours Inc
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Freedom Foods Group Limited
-
Kerry Group plc
- *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البروتين الأسترالي
- مارس 2022 أقامت شركة Thomas Foods International ، وهي شركة أسترالية لمراكز الطحن ، شراكة استراتيجية مع الحكومة المحلية لإنشاء ثلاثة مرافق إنتاج متطورة. وتشمل هذه المرافق وحدة لإنتاج مسحوق البروتين النباتي ، ومنشأة لتصنيع ألواح البروتين ، ومركزا لمشروبات بروتين الألبان الخالية من. تطلب هذا المسعى الطموح استثمارا مدعوما من الحكومة بقيمة 378 مليون دولار أسترالي ، بهدف إنشاء مركز عالمي بارز لإنتاج البروتين النباتي.
- مايو 2021 كشفت كيري النقاب عن خططها البصيرة لافتتاح مركز التميز الحديث لتكنولوجيا الأغذية والابتكار في كوينزلاند ، أستراليا. ومن المقرر أن يكون هذا المرفق بمثابة المقر الجديد لكيري لكل من أستراليا ونيوزيلندا. وفي الوقت نفسه، ستستمر منشأة كيري الحالية في سيدني في العمل كمركز متخصص لتطبيقات البحث والتطوير. وسوف يتباهى مركز كيري للتنمية والتطبيق في أستراليا ونيوزيلندا ومقره بريسبان بقدرات شاملة، بما في ذلك المصانع التجريبية والمختبرات ومرافق الاختبار، مما يزيد بشكل كبير من قدرة كيري على البحث والتطوير في المنطقة.
- فبراير 2021 قدمت NZMP ، شركة مكونات الألبان المرموقة في فونتيرا ، مكونا مبتكرا للبروتين يتفوق على عروض بروتين مصل اللبن القياسية الأخرى من خلال تقديم زيادة ملحوظة بنسبة 10٪ في محتوى البروتين.
تجزئة صناعة البروتين في أستراليا
يشمل نطاق التقرير مكونات البروتين التي يتم الحصول عليها من. المصادر النباتية والميكروبية المناسبة للتطبيق في الأغذية والأعلاف الحيوانية وصناعة الجمال والعناية الشخصية.
يتم تقسيم السوق حسب المصدر والمستخدم النهائي. بناء على المصدر ، يتم تقسيم السوق إلى بروتين حيواني وبروتين نباتي وبروتين ميكروبي. البروتين الحيواني على أساس المستخدم النهائي ، يتم تقسيم السوق إلى علف حيواني ، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل ، والأغذية والمشروبات ، والمكملات الغذائية.
لكل قطاع ، يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالأطنان لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حيوان | الكازين والكازينات |
| الكولاجين | |
| بروتين البيض | |
| الجيلاتين | |
| بروتين الحشرات | |
| بروتين الحليب | |
| بروتين مصل اللبن | |
| بروتينات حيوانية أخرى | |
| ميكروبية | بروتين الطحالب |
| البروتين الفطري | |
| نبات | بروتين القنب |
| بروتين البازلاء | |
| بروتين البطاطس | |
| بروتين الأرز | |
| أنا بروتين | |
| بروتين القمح | |
| بروتينات نباتية أخرى |
| الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |
| طعام و مشروبات | مخبز |
| المشروبات | |
| حبوب الإفطار | |
| التوابل / الصلصات | |
| الحلويات | |
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | |
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | |
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | |
| وجبات خفيفة | |
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | |
| تغذية الرياضة/الأداء |
| حسب المصدر | حيوان | الكازين والكازينات |
| الكولاجين | ||
| بروتين البيض | ||
| الجيلاتين | ||
| بروتين الحشرات | ||
| بروتين الحليب | ||
| بروتين مصل اللبن | ||
| بروتينات حيوانية أخرى | ||
| ميكروبية | بروتين الطحالب | |
| البروتين الفطري | ||
| نبات | بروتين القنب | |
| بروتين البازلاء | ||
| بروتين البطاطس | ||
| بروتين الأرز | ||
| أنا بروتين | ||
| بروتين القمح | ||
| بروتينات نباتية أخرى | ||
| بواسطة المستخدم النهائي | الأعلاف الحيوانية | |
| العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | ||
| طعام و مشروبات | مخبز | |
| المشروبات | ||
| حبوب الإفطار | ||
| التوابل / الصلصات | ||
| الحلويات | ||
| الألبان ومنتجات الألبان البديلة | ||
| اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة | ||
| المنتجات الغذائية RTE/RTC | ||
| وجبات خفيفة | ||
| المكملات | أغذية الأطفال وصيغة الرضع | |
| تغذية المسنين والتغذية الطبية | ||
| تغذية الرياضة/الأداء | ||
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين في أستراليا
ما هو حجم سوق البروتين الحالي في أستراليا؟
من المتوقع أن يسجل سوق البروتين الأسترالي معدل نمو سنوي مركب قدره 4.04٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029)
من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق البروتين الأسترالي؟
Archer Daniels Midland Company ، DuPont de Nemours Inc ، Fonterra Co-operative Group Limited ، Freedom Foods Group Limited ، Kerry Group plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين الأسترالي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق البروتين الأسترالي؟
من المقدر أن تنمو الأغذية والمشروبات بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البروتين الأسترالي؟
في عام 2024 ، تمثل العناية الشخصية ومستحضرات التجميل أكبر حصة سوقية في سوق البروتين الأسترالي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين الأسترالي؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين الأسترالي لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق البروتين الأسترالي لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
آخر تحديث للصفحة في:
تقرير صناعة البروتين الأسترالي
إحصائيات لحصة سوق البروتين الأسترالي لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل البروتين الأسترالي توقعات السوق لعام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.