حجم سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
|
|
فترة الدراسة | 2017 - 2029 |
|
|
حجم السوق (2024) | 439.80 مليون دولار أمريكي |
|
|
حجم السوق (2029) | 791.90 مليون دولار أمريكي |
|
|
أكبر حصة حسب قناة التوزيع | خارج التجارة |
|
|
CAGR (2024 - 2029) | 12.21 % |
|
|
أكبر حصة حسب البلد | أستراليا |
|
|
تركيز السوق | منخفض |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
|
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
يقدر حجم سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ ب 393.99 مليون دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 700.75 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.21٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
393.99 مليون
حجم السوق في عام 2024 (دولار أمريكي)
700.75 مليون
حجم السوق في عام 2029 (دولار أمريكي)
10.23 %
معدل النمو السنوي المركب (2017-2023)
12.21 %
معدل النمو السنوي المركب (2024-2029)
أكبر سوق حسب قناة التوزيع
94.62 %
حصة القيمة, خارج التجارة, 2023
تتيح تشكيلة المنتجات ومساحة الرف في قنوات البيع بالتجزئة خارج التجارة للمستهلكين مقارنة المنتجات ، والتي برزت لتكون أحد العوامل الرئيسية التي تدفع النمو القطاعي.
أكبر سوق حسب البلد
20.12 %
حصة القيمة، أستراليا، 2023, أستراليا,
زاد عدد مبيعات المشروبات باستخدام الحليب النباتي بشكل كبير في أستراليا حيث يقود عملاء المقاهي الواعون اجتماعيا والذين يحركهم الصحة النمو القطاعي.
السوق الأسرع نموا حسب قناة التوزيع
12.46 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع ، خارج التجارة ، 2024-2029, خارج التجارة,
إن سهولة مقارنة المنتجات التي تمكنهم من قراءة الملصقات التي تحفزهم على اتخاذ خيارات أكثر ذكاء في السوق تقود إلى حد كبير النمو القطاعي.
السوق الأسرع نموا حسب البلد
20.40 %
معدل النمو السنوي المركب المتوقع، الصين، 2024-2029, الصين,
العوامل الصحية المفيدة لحليب الشوفان إلى جانب تشابهه في الجوانب التقنية لمنتجات الألبان تأسر إلى حد كبير استهلاك حليب الشوفان في الصين من خلال محلات القهوة وغيرها.
لاعب رائد في السوق
23.68 %
الحصة السوقية ، Oatly Group AB ، 2022, مجموعة الشوفان AB,
تدعم شبكة التوزيع الواسعة لمجموعة Oatly Group AB في قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية أكبر حصة سوقية لها من خلال الشراكات مع عمالقة الصناعة.
الوجود الواسع للسلاسل الشعبية يدعم نمو السوق
- تهيمن القناة خارج التجارة على مبيعات حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ مقارنة بقنوات التوزيع الأخرى. استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على معظم حصة مبيعات حليب الشوفان في عام 2022 ، أي 57.8٪. ويرجع هذا النمو إلى توافر العلامات التجارية العالمية والمحلية في هذه المتاجر.
- المتاجر الصغيرة هي ثاني أكثر قنوات البيع بالتجزئة المفضلة على نطاق واسع لمبيعات حليب الشوفان. من المتوقع أن تنمو قيمة مبيعات حليب الشوفان من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 31.5٪ في عام 2025 مقارنة بعام 2022. تقدم أفضل المتاجر الصغيرة مثل Easy Joy و Meiijia و 7-Eleven Inc. و Lawson بدائل الألبان ، مثل حليب الشوفان ، مع عضويات سنوية وخصومات على المشتريات بالجملة لجذب المستهلكين. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة مبيعات حليب الشوفان خلال فترة التوقعات. اعتبارا من عام 2021 ، كان Easy Joy أكبر متجر صغير ، مع أكثر من 27,600 منفذ بيع في الصين. احتلت Meiyijia و 7-Eleven المرتبة الثانية والثالثة مع 22,394 و 20,988 متجرا على التوالي.
- هناك طلب متزايد على مشروبات حليب الشوفان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. تقدم العديد من سلاسل المقاهي والمطاعم في المنطقة حليب الشوفان في قوائمها. نمت مبيعات حليب الشوفان من القناة التجارية بنسبة 11.3٪ من عام 2020 إلى عام 2022 ، ويعزى ذلك إلى تفضيل المستهلكين لبدائل الألبان ، مثل حليب الشوفان ، بعيدا عن المنزل ، سواء أثناء تناول الطعام في مطعم أو طلب الوجبات الجاهزة. اعتبارا من عام 2021 ، تناول المستهلكون الهنود ما يقرب من سبع مرات في الشهر ، وذكر أكثر من 80٪ من المستجيبين أنهم يفضلون خيارات تناول الطعام غير الرسمية بأسعار معقولة ومطاعم الخدمة السريعة.
الصين تستحوذ على حصة كبيرة بسبب تزايد ميل المستهلكين نحو استهلاك حليب الشوفان
- مع تزايد تبني الثقافة الغربية، هناك نمو كبير في تبني أنماط الحياة المرنة والنباتية. في عام 2021 ، اتبع حوالي 2.5 مليون شخص في كوريا الجنوبية نظاما غذائيا نباتيا ، والذي زاد بشكل كبير في السنوات 2-3 الماضية. هذا الاتجاه المتزايد هو عامل رئيسي يدفع استهلاك حليب الشوفان.
- يؤدي الوعي المتزايد بالصحة والعافية والمشاكل الصحية المتزايدة بين المستهلكين، مثل أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري والربو، إلى استهلاك بدائل الألبان النباتية، بما في ذلك حليب الشوفان، في جميع أنحاء المنطقة. لا يستهلك العديد من المستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز الحليب أو منتجات الألبان ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على حليب الشوفان. من المتوقع أن تنمو قيمة مبيعات حليب الشوفان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بنسبة 10.82٪ مقارنة بعام 2021.
- يعد عدم تحمل اللاكتوز مصدر قلق متزايد آخر في البلدان الآسيوية ، وخاصة في شرق آسيا ، حيث يعاني أكثر من 70٪ تقريبا من السكان من عدم تحمل اللاكتوز. حساسية حليب البقر هي واحدة من الحساسية الغذائية الشائعة عند الأطفال الصغار. يعاني العديد من المستهلكين اليابانيين أيضا من عدم تحمل اللاكتوز ولا يستهلكون الحليب أو منتجات الألبان. اعتبارا من عام 2022 ، أظهر حوالي 1 من كل 50 رضيعا وطفلا صغيرا في أستراليا علامات حساسية من حليب البقر. لذلك ، يتزايد الطلب على حليب الشوفان تدريجيا في جميع أنحاء المنطقة.
- أصبح المستهلكون في المنطقة على وعي متزايد بخياراتهم الغذائية. ونظرا لأنماط حياتهم المزدحمة، يعتمد قرار الشراء على القيمة الغذائية للمنتج، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الحليب النباتي في المنطقة. يحرص المستهلكون ، وخاصة أولئك الذين لديهم حساسية من حليب الألبان ، على استهلاك حليب الشوفان كبديل.
اتجاهات سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
ارتفاع عدد السكان النباتيين يدفع استهلاك حليب الشوفان
- زاد استهلاك حليب الشوفان للشخص الواحد خلال السنوات القليلة الماضية بسبب تزايد عدد السكان النباتيين. تقام مهرجانات الموسيقى النباتية في العديد من البلدان مثل أستراليا ، التي لديها ثالث أعلى نسبة من النباتيين للفرد على مستوى العالم. اعتبارا من عام 2022 ، كان لدى البلاد 2.5 مليون نباتي ونباتي. وبالمثل ، يتبع حوالي 2.8 مليون شخص في كوريا الجنوبية نظاما غذائيا نباتيا. زاد هذا بشكل كبير في السنوات 2-3 الماضية واعتبر عاملا رئيسيا يدفع استهلاك منتجات الألبان البديلة ، بما في ذلك الحليب النباتي (حليب الشوفان).
- عدم تحمل اللاكتوز هو الأكثر شيوعا في البلدان الآسيوية ، وخاصة في شرق آسيا ، حيث يعاني ما يقرب من 70-100٪ من السكان من عدم تحمل اللاكتوز. كان الحجم المتزايد للمستهلكين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في المنطقة جانبا مهما آخر. ومع ذلك ، فإن حساسية حليب البقر هي أيضا حساسية غذائية شائعة عند الأطفال الصغار. يعاني العديد من المستهلكين اليابانيين من عدم تحمل اللاكتوز ولا يستهلكون الحليب أو المنتجات المرتبطة بالحليب. اعتبارا من عام 2022 ، في أستراليا ، أظهر حوالي واحد من كل 50 رضيعا وطفلا صغيرا علامات الحساسية تجاه حليب البقر. وبالتالي ، فإن الطلب على حليب الشوفان يتزايد بشكل كبير في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ.
- هناك ارتفاع مستمر في استهلاك الفرد من حليب الشوفان بسبب تفضيل المستهلك نحو مصادر المكونات المستدامة، والتي تهتم بالهرمونات (الإستروجين النباتي أو الايسوفلافون) الموجودة في حليب الصويا. يأتي حليب الشوفان أيضا مع ادعاءات خالية من الكائنات المعدلة وراثيا وقليلة الدسم وخالية من مسببات الحساسية ، مما يمنح المستهلكين المزيد من الخيارات النباتية للاختيار من بينها لتنويع وجباتهم الغذائية. وتشير التقديرات إلى أن نصيب الفرد من استهلاك حليب الشوفان في المنطقة سيزداد بنسبة 10.22٪ من عام 2023 إلى عام 2024.
اتجاهات الصناعة الرئيسية الأخرى التي يغطيها التقرير
- يتوسع الإنتاج بسبب ارتفاع طلب المستهلكين على مصادر البروتين الصديقة للبيئة والخالية من
نظرة عامة على صناعة حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ مجزأ ، حيث تشغل الشركات الخمس الأولى 23.48٪. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم Freedom Foods Group Ltd و Nestlé SA و Oatly Group AB و PureHarvest و Sanitarium Health and Wellbeing Company (مرتبة أبجديا).
قادة سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
Freedom Foods Group Ltd
Nestlé SA
Oatly Group AB
PureHarvest
Sanitarium Health and Wellbeing Company
Other important companies include Califia Farms LLC, Danone SA, Milkin Oats, Minor Figures Limited, Ripple Foods PBC, SunOpta Inc..
*إخلاء المسؤولية: يتم ترتيب اللاعبين الرئيسيين حسب الترتيب الأبجدي
أخبار سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
- February 2023 وسعت شركة Sanitarium Health and Wellbeing أعمالها من خلال إطلاق علامتها التجارية So Good في الهند. تم إطلاق العلامة التجارية من خلال شركتها الفرعية ، Life Health Foods.
- أبريل 2022 أطلقت مزارع كاليفيا ثلاثة حليب نباتي جديد حليب الشوفان الأصلي، باريستا اللوز، وفانيليا الشوفان.
- مايو 2020 أطلقت PureHarvest NOM (حليب الشوفان بالجوز) ، وهو حليب نبات الشوفان والجوز المخلوط ، والذي تم إصداره في أستراليا.
مجانا مع هذا التقرير
تقرير سوق حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ - جدول المحتويات
1. الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
2. عروض التقرير
3. مقدمة
- 3.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
- 3.2 نطاق الدراسة
- 3.3 مناهج البحث العلمي
4. اتجاهات الصناعة الرئيسية
- 4.1 نصيب الفرد من الاستهلاك
-
4.2 إنتاج المواد الخام/السلع الأساسية
- 4.2.1 الشوفان
- 4.3 الإطار التنظيمي
- 4.4 تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
5. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
-
5.1 قناة توزيع
- 5.1.1 خارج التجارة
- 5.1.1.1 عن طريق قنوات التوزيع الفرعية
- 5.1.1.1.1 المتاجر
- 5.1.1.1.2 البيع بالتجزئة أونلاين
- 5.1.1.1.3 تجار التجزئة المتخصصة
- 5.1.1.1.4 السوبر ماركت والهايبر ماركت
- 5.1.1.1.5 أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.)
- 5.1.2 على التجارة
-
5.2 دولة
- 5.2.1 أستراليا
- 5.2.2 الصين
- 5.2.3 الهند
- 5.2.4 إندونيسيا
- 5.2.5 اليابان
- 5.2.6 ماليزيا
- 5.2.7 نيوزيلندا
- 5.2.8 باكستان
- 5.2.9 كوريا الجنوبية
- 5.2.10 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
6. مشهد تنافسي
- 6.1 التحركات الاستراتيجية الرئيسية
- 6.2 تحليل حصة السوق
- 6.3 المناظر الطبيعية للشركة
-
6.4 ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
- 6.4.1 Califia Farms LLC
- 6.4.2 Danone SA
- 6.4.3 Freedom Foods Group Ltd
- 6.4.4 Milkin Oats
- 6.4.5 Minor Figures Limited
- 6.4.6 Nestlé SA
- 6.4.7 Oatly Group AB
- 6.4.8 PureHarvest
- 6.4.9 Ripple Foods PBC
- 6.4.10 Sanitarium Health and Wellbeing Company
- 6.4.11 SunOpta Inc.
7. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للمديرين التنفيذيين لمنتجات الألبان والألبان البديلة
8. زائدة
-
8.1 نظرة عامة عالمية
- 8.1.1 ملخص
- 8.1.2 إطار القوى الخمس لبورتر
- 8.1.3 تحليل سلسلة القيمة العالمية
- 8.1.4 ديناميكيات السوق (DROs)
- 8.2 المصادر والمراجع
- 8.3 قائمة الجداول والأشكال
- 8.4 رؤى أولية
- 8.5 حزمة البيانات
- 8.6 مسرد للمصطلحات
تجزئة صناعة حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ
خارج التجارة ، يتم تغطية On-Trade كقطاعات بواسطة قناة التوزيع. يتم تغطية أستراليا والصين والهند وإندونيسيا واليابان وماليزيا ونيوزيلندا وباكستان وكوريا الجنوبية كقطاعات حسب البلد.
- تهيمن القناة خارج التجارة على مبيعات حليب الشوفان في آسيا والمحيط الهادئ مقارنة بقنوات التوزيع الأخرى. استحوذت محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على معظم حصة مبيعات حليب الشوفان في عام 2022 ، أي 57.8٪. ويرجع هذا النمو إلى توافر العلامات التجارية العالمية والمحلية في هذه المتاجر.
- المتاجر الصغيرة هي ثاني أكثر قنوات البيع بالتجزئة المفضلة على نطاق واسع لمبيعات حليب الشوفان. من المتوقع أن تنمو قيمة مبيعات حليب الشوفان من خلال المتاجر الصغيرة بنسبة 31.5٪ في عام 2025 مقارنة بعام 2022. تقدم أفضل المتاجر الصغيرة مثل Easy Joy و Meiijia و 7-Eleven Inc. و Lawson بدائل الألبان ، مثل حليب الشوفان ، مع عضويات سنوية وخصومات على المشتريات بالجملة لجذب المستهلكين. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى زيادة مبيعات حليب الشوفان خلال فترة التوقعات. اعتبارا من عام 2021 ، كان Easy Joy أكبر متجر صغير ، مع أكثر من 27,600 منفذ بيع في الصين. احتلت Meiyijia و 7-Eleven المرتبة الثانية والثالثة مع 22,394 و 20,988 متجرا على التوالي.
- هناك طلب متزايد على مشروبات حليب الشوفان من قنوات الخدمات الغذائية، مما يعزز نمو السوق. تقدم العديد من سلاسل المقاهي والمطاعم في المنطقة حليب الشوفان في قوائمها. نمت مبيعات حليب الشوفان من القناة التجارية بنسبة 11.3٪ من عام 2020 إلى عام 2022 ، ويعزى ذلك إلى تفضيل المستهلكين لبدائل الألبان ، مثل حليب الشوفان ، بعيدا عن المنزل ، سواء أثناء تناول الطعام في مطعم أو طلب الوجبات الجاهزة. اعتبارا من عام 2021 ، تناول المستهلكون الهنود ما يقرب من سبع مرات في الشهر ، وذكر أكثر من 80٪ من المستجيبين أنهم يفضلون خيارات تناول الطعام غير الرسمية بأسعار معقولة ومطاعم الخدمة السريعة.
| خارج التجارة | عن طريق قنوات التوزيع الفرعية | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | ||
| تجار التجزئة المتخصصة | ||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | ||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | ||
| على التجارة |
| أستراليا |
| الصين |
| الهند |
| إندونيسيا |
| اليابان |
| ماليزيا |
| نيوزيلندا |
| باكستان |
| كوريا الجنوبية |
| بقية دول آسيا والمحيط الهادئ |
| قناة توزيع | خارج التجارة | عن طريق قنوات التوزيع الفرعية | المتاجر |
| البيع بالتجزئة أونلاين | |||
| تجار التجزئة المتخصصة | |||
| السوبر ماركت والهايبر ماركت | |||
| أخرى (نوادي المستودعات، محطات الوقود، الخ.) | |||
| على التجارة | |||
| دولة | أستراليا | ||
| الصين | |||
| الهند | |||
| إندونيسيا | |||
| اليابان | |||
| ماليزيا | |||
| نيوزيلندا | |||
| باكستان | |||
| كوريا الجنوبية | |||
| بقية دول آسيا والمحيط الهادئ |
تعريف السوق
- بدائل الألبان - بدائل الألبان هي الأطعمة المصنوعة من الحليب / الزيوت النباتية بدلا من منتجاتها الحيوانية المعتادة ، مثل الجبن والزبدة والحليب والآيس كريم والزبادي ، إلخ. بديل الحليب النباتي أو غير الألبان هو القطاع سريع النمو في فئة تطوير المنتجات الغذائية الأحدث للمشروبات الوظيفية والمتخصصة في جميع أنحاء العالم.
- زبدة غير الألبان - زبدة غير الألبان هي بديل نباتي للزبدة مصنوع من خليط من الزيوت النباتية. مع زيادة الأنظمة الغذائية البديلة مثل النباتية والنباتية وعدم تحمل الغلوتين ، تعد الزبدة النباتية بديلا صحيا غير الألبان للزبدة العادية.
- الآيس كريم غير الألبان - الآيس كريم النباتي هو فئة متنامية. الآيس كريم غير الألبان هو نوع من الحلويات المصنوعة بدون أي مكونات حيوانية. يعتبر هذا عادة بديلا عن الآيس كريم العادي لأولئك الذين لا يستطيعون أو لا يأكلون المنتجات الحيوانية أو المشتقة من ، بما في ذلك البيض أو الحليب أو القشدة أو العسل.
- الحليب النباتي - الحليب النباتي هو بدائل الحليب المصنوعة من المكسرات (مثل البندق وبذور القنب) والبذور (مثل السمسم والجوز وجوز الهند والكاجو واللوز والأرز والشوفان وما إلى ذلك) أو البقوليات (مثل فول الصويا). كان الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز شائعا في شرق آسيا والشرق الأوسط لعدة قرون.
| الكلمة الرئيسية | التعريف |
|---|---|
| زبدة مثقفة | يتم تحضير الزبدة المستزرعة عن طريق خضوع الزبدة النيئة للمعالجة الكيميائية وقد تمت إضافتها مع بعض المستحلبات والمكونات الأجنبية. |
| زبدة غير مثقفة | هذا النوع من الزبدة هو الذي لم تتم معالجته بأي شكل من الأشكال |
| الجبن الطبيعي | نوع الجبن في شكله الطبيعي. إنه مصنوع من منتجات ومكونات طبيعية وبسيطة ، بما في ذلك الأملاح الطازجة والطبيعية والألوان الطبيعية والإنزيمات والحليب عالي الجودة. |
| الجبن المطبوخ | يخضع الجبن المطبوخ لنفس عمليات الجبن الطبيعي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب المزيد من الخطوات والعديد من أشكال المكونات المختلفة. يتضمن صنع الجبن المطبوخ إذابة الجبن الطبيعي واستحلابه وإضافة المواد الحافظة والمكونات أو الملونات الاصطناعية الأخرى. |
| كريم واحد | كريم واحد يحتوي على حوالي 18 ٪ من الدهون. إنها طبقة واحدة من الكريمة تظهر فوق الحليب المغلي. |
| دبل كريم | يحتوي الكريم المزدوج على 48٪ دهون ، أي أكثر من ضعف كمية الدهون الموجودة في الكريم الواحد. إنه أثقل وأثخن من الكريم الواحد |
| كريمة الخفق | هذا يحتوي على نسبة دهون أعلى بكثير من كريم واحد (36٪). يستخدم لتزيين الكعك والفطائر والحلويات وكمكثف للصلصات والحساء والحشوات. |
| حلويات مجمدة | الحلويات التي من المفترض أن تؤكل في حالة مجمدة. على سبيل المثال ، شربات ، شربات ، زبادي مجمد |
| حليب UHT (حليب بدرجة حرارة عالية جدا) | يسخن الحليب عند درجة حرارة عالية جدا. تتضمن معالجة الحليب بدرجة حرارة عالية جدا (UHT) التسخين لمدة 1-8 ثوان عند 135-154 درجة مئوية مما يقتل الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض المكونة للجراثيم ، مما ينتج عنه منتج له مدة صلاحية لعدة أشهر. |
| زبدة غير الألبان / زبدة نباتية | زبدة مصنوعة من الزيوت المشتقة من النباتات مثل جوز الهند والنخيل وما إلى ذلك. |
| زبادي غير ألبان | الزبادي المصنوع من المكسرات ، مثل اللوز والكاجو وجوز الهند وحتى الأطعمة الأخرى مثل فول الصويا والموز والشوفان والبازلاء |
| على التجارة | يشير إلى المطاعم و QSRs والحانات. |
| خارج التجارة | يشير إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت والقنوات عبر الإنترنت وما إلى ذلك. |
| جبنة نوفشاتيل | واحدة من أقدم أنواع الجبن في فرنسا. إنه جبن طري ، متفتت قليلا ، ناضج بالعفن ، مزهر القشرة مصنوع في منطقة نوفشاتيل أون براي في نورماندي. |
| المرونة | يشير إلى المستهلك الذي يفضل اتباع نظام غذائي شبه نباتي ، يركز على الأطعمة النباتية مع إدراج محدود أو عرضي للحوم. |
| عدم تحمل اللاكتوز | عدم تحمل اللاكتوز هو رد فعل في الجهاز الهضمي على اللاكتوز ، السكر في الحليب. يسبب أعراض غير مريحة استجابة لاستهلاك منتجات الألبان. |
| جبنة كريمية | الجبن الكريمي هو جبن طازج طري وكريمي بطعم منعش مصنوع من الحليب والقشدة. |
| شربات | الشربات هي حلوى مجمدة محلاة مصنوعة من الفاكهة ونوع من منتجات الألبان مثل الحليب أو الكريمة. |
| رف مستقر | الأطعمة التي يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة ، أو على الرف ، لمدة عام واحد على الأقل والقيام بذلك ليس من الضروري طهيها أو تبريدها لتناول الطعام بأمان. |
| دسد | التسليم المباشر للمتجر هو عملية في إدارة سلسلة التوريد حيث يتم تسليم المنتج من مصنع التصنيع مباشرة إلى بائع التجزئة. |
| OU كوشير | الاتحاد الأرثوذكسي كوشير هي وكالة لإصدار شهادات كوشير مقرها في مدينة نيويورك. |
| الجيلاتي | الجيلاتو عبارة عن حلوى كريمية مجمدة مصنوعة من الحليب والكريمة الثقيلة والسكر. |
| الأبقار التي تتغذى على العشب | يسمح للأبقار التي تتغذى على العشب بالرعي في المراعي ، حيث تأكل مجموعة متنوعة من الأعشاب والبرسيم. |
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1 تحديد المتغيرات الرئيسية: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل أرقام السوق التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقعات السوق ، ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 2 بناء نموذج السوق: تقديرات حجم السوق للسنوات المتوقعة هي من حيث القيمة الاسمية. التضخم ليس جزءا من التسعير ، ويتم الاحتفاظ بمتوسط سعر البيع (ASP) ثابتا طوال فترة التنبؤ لكل بلد.
- الخطوة 3 التحقق من الصحة ووضع اللمسات الأخيرة: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من صحة جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء الأبحاث الأولية من السوق التي تمت دراستها. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4 مخرجات البحث: التقارير المشتركة والمهام الاستشارية المخصصة وقواعد البيانات ومنصات الاشتراك