英国水果和蔬菜市场分析
2024年英国水果和蔬菜市场规模预计为315.8亿美元,预计到2029年将达到365.5亿美元,在预测期内(2024-2029年)复合年增长率为2.97%。
COVID-19 大流行提高了英国消费者对健康食品的认识,从而导致该国水果和蔬菜的消费增加。例如,根据欧洲创新技术研究所进行的一项研究,在 COVID-19 大流行期间,英国新鲜水果和蔬菜的消费量分别增加了 33% 和 31%。
2019年英国水果和蔬菜产量为328.85万吨,2020年下降至326.39万吨。炎热的夏季和难以预测的气候条件是该国种植的各种农作物产量下降的主要原因,包括蔬菜作物。
根据环境、食品和农村事务部的数据,洋葱、胡萝卜、西红柿和花椰菜是该国消费最多的蔬菜,2017 年平均每周购买量分别为 108 克、101 克和 84 克。
英国水果和蔬菜市场趋势
增加耕地面积
据联合国粮食及农业组织(FAO)统计,2017年英国水果和蔬菜种植面积为14.95万公顷,2020年增至15.45万公顷。主要农作物有豌豆、花椰菜和西兰花以及苹果。生长在国内。同期豌豆、花椰菜和西兰花的种植面积分别增加了 5% 和 3.1%。然而,由于气候变化,自2019年以来苹果种植面积减少了2.1%。根据粮食、农业和农村委员会的报告,该国必须增加水果和蔬菜的种植面积。水果和蔬菜产量增加的需求预计将推动未来市场的发展。
增加水果和蔬菜的消费
英国的水果和蔬菜消费量正在增加。英国政府正在促进国内水果和蔬菜的消费。政府实施了果蔬联盟,以促进该国果蔬的生产和消费。这一举措导致该国对水果和蔬菜的需求增加,从而导致该国这些产品的进口增加。例如,根据ITC TradeMap数据库,2017年英国进口蔬菜价值416.55万美元,2020年增加至439.72万美元。
英国种植者协会、布里斯托尔食品生产商协会、英国夏季水果协会、Chris Rose Associates/Asplin's PO、社区农场和英国社区支持农业 (CSA) 网络都是该联盟的成员。 2017年,多个非政府组织和世界自然基金会发起了一项名为请豌豆的倡议,以促进英国的蔬菜消费。杂货店、超市等零售商店也加入这一举措,通过加大营销力度、优先安排蔬菜上架定位等方式促进蔬菜消费。为发展该国水果和蔬菜市场而采取的各种举措将促进英国的水果和蔬菜消费。
英国水果和蔬菜市场新闻
2022年3月,Fischer Farms获得2600万欧元(约合2850万美元)资金,在英国建立一座25,000平方米的垂直农场,用于在该国生产绿色蔬菜。
2021年8月,英国蔬菜种植公司Barfoots在该国推出了一款名为CauliShoots的新产品。花椰菜从头到脚都是可食用的,预计会促进消费,因为它们迎合了消费者从头开始烹饪和不浪费等趋势。
英国水果和蔬菜行业细分
英国水果和蔬菜市场的分析包括产量(数量)、消费(数量和价值)、进口(数量和价值)、出口(数量和价值)以及价格趋势分析。该报告提供了上述所有细分市场的市场规模和数量(吨)和价值(千美元)的预测。
| 生产分析(数量) |
| 消费分析(数量和价值) |
| 进口分析(数量和价值) |
| 出口分析(数量和价值) |
| 价格趋势分析 |
| 生产分析(数量) |
| 消费分析(数量和价值) |
| 进口分析(数量和价值) |
| 出口分析(数量和价值) |
| 价格趋势分析 |
| 水果 | 生产分析(数量) |
| 消费分析(数量和价值) | |
| 进口分析(数量和价值) | |
| 出口分析(数量和价值) | |
| 价格趋势分析 | |
| 蔬菜 | 生产分析(数量) |
| 消费分析(数量和价值) | |
| 进口分析(数量和价值) | |
| 出口分析(数量和价值) | |
| 价格趋势分析 |
英国水果和蔬菜市场研究常见问题解答
英国水果和蔬菜市场有多大?
英国水果和蔬菜市场规模预计到 2024 年将达到 315.8 亿美元,复合年增长率为 2.97%,到 2029 年将达到 365.5 亿美元。
目前英国水果和蔬菜市场规模有多大?
2024年,英国水果和蔬菜市场规模预计将达到315.8亿美元。
英国水果和蔬菜市场涵盖哪些年份?2023 年的市场规模是多少?
2023年,英国水果和蔬菜市场规模估计为306.7亿美元。该报告涵盖了英国水果和蔬菜市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了英国水果和蔬菜市场的多年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和 2029 年。
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英国水果和蔬菜行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年英国水果和蔬菜市场份额、规模和收入增长率统计数据。英国水果和蔬菜分析包括 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。