西班牙食品乳化剂市场规模和份额分析 - 增长趋势和预测（2024 - 2029）

西班牙食品乳化剂市场趋势

加工肉类行业预计将促进市场增长

西班牙传统加工肉类产品（包括香肠和火腿）的需求下降，主要是由于健康问题，特别是高脂肪和高盐含量。因此，西班牙的健康趋势迫使制造商生产更健康的加工肉类产品，以满足消费者对更好营养的需求。此外，该国加工牛肉产品的广泛贸易预计将产生该国肉类工业对食品稳定剂的持续需求。

电子商务可能会增加含有食品稳定剂的食品的销量

西班牙人平均每月在食品上花费约 328 欧元，每年在时尚用品上花费 554 欧元。西班牙有3800万互联网用户，电子商务是一个巨大的市场。即使进口产品在西班牙被广泛消费，但受西班牙文化启发（例如在包装上）的本国产品通常更受青睐。西班牙消费者越来越不关注品牌的受欢迎程度。年轻人对品牌的忠诚度低于其他消费者，但对新产品持更开放的态度。大约 85% 16 岁至 65 岁之间的互联网用户活跃在社交网络上，影响者或其他消费者的意见有时会影响购买决策。因此，通过在线渠道销售的创新产品的增长可能会规范含有稳定剂的食品市场，进而促进食品稳定剂市场的增长。