南非糖果市场规模
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研究期 | 2018 - 2030 |
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市场规模 (2024) | 1.95 十亿美元 |
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市场规模 (2030) | 2.66 十亿美元 |
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按分销渠道划分的最大份额 | 超市/大卖场 |
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CAGR (2024 - 2030) | 6.35 % |
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按分销渠道划分的增长最快 | 网上零售店 |
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市场集中度 | 中等 |
主要参与者 |
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*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
南非糖果市场分析
南非糖果市场规模估计为 18.4 亿美元 到 2024 年，预计到 2030 年将达到 26.6 亿美元， 在预测期间（2024-2030 年）以 6.35% 的复合年增长率增长。
18.4亿
2024年的市场规模（美元）
26.6亿
2030年的市场规模（美元）
3.88 %
复合年增长率（2018-2023）
6.35 %
复合年增长率（2024-2030）
按糖果划分的最大细分市场
51.62 %
价值分享， 巧克力， 2023, 巧克力,
年轻一代的需求不断增长，加上对有机巧克力等创新巧克力产品的兴趣日益浓厚，正在提高该细分市场的份额。
按分销渠道划分的最大细分市场
48.51 %
价值份额， 超市/大卖场， 2023, 超市/大卖场,
该地区细分市场的增长很大程度上是由一个吸引顾客购物的地方所推动的，因为他们不断被吸引进行大宗购买。
按糖果划分的增长最快的细分市场
10.70 %
预计复合年增长率，小吃店，2024-2030, 小吃店,
消费者正在用零食棒取代传统的零食，种植并见证了不断扩大的口味和健康品种，以补充饮食习惯。
按分销渠道划分的增长最快的细分市场
7.50 %
预计复合年增长率，在线零售商店，2024-2030 年, 网上零售店,
在短时间内以无价的方式自由浏览数字目录，无需匆忙，即可到达正确的位置，已成为推动该细分市场的主要因素。
领先的市场参与者
23.97 %
市场份额：亿滋国际公司，2022 年, 亿滋国际公司,
亿滋在市场上的选择性扩张，以及更广泛的品牌影响力和积极的产品组合轮换，使其成为市场领导者。
2023 年，消费者的冲动购买行为以及超市/大卖场和便利店的战略产品定位以 80% 的价值份额占据了主导地位
- 超市和大卖场在南非糖果产品销售中占比最大。与 2021 年相比，2022 年糖果产品的销售额增长了 4.31%。糖果产品存放在超市中显眼的地方，例如收银台，这导致了糖果和巧克力的冲动购买。此外，超市数量的增长正在推动市场的增长。全国大约有 4018 家超市。以两家主要连锁店Shoprite和Pick n Pay为首的南非超市已迅速蔓延到整个地区。
- 便利店在糖果产品销售中占有全国第二大份额。这些渠道在该国的邻近因素为它们提供了一个额外的优势，即影响消费者在市场上种类繁多的产品中购买的决定。事实证明，零售品牌是前台便利性的主要颠覆者。在过去五年中，前院的零售合作伙伴关系增加了 +69%，到 2022 年前院的商店数量为 745 家。
- 在线渠道预计将成为该国增长最快的分销渠道，在预测期内按价值计算的复合年增长率为 6.89%。 Takealot、Woolworths 和亚马逊是在南非销售糖果产品的一些在线零售商。大约30%的南非消费者已经将他们的购物习惯从亲自去杂货店转移到网上。快速交付和创新平台提供高水平的购物体验是促进糖果在线销售增长的主要因素。
理解塑造这个市场的主要趋势
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南非糖果市场趋势
在生日、周年纪念日和其他生活事件中赠送巧克力的新兴趋势正在推动糖果市场的增长
- 南非仍然是非洲主要的糖果消费国。该国主要消费糖糖果，其次是巧克力。在生日、周年纪念日和其他生活事件赠送巧克力的新兴趋势推动了牛奶巧克力和黑巧克力的消费。
- 创意广告活动和包装是影响该地区糖果冲动购买的最突出因素。消费者不断仔细检查标签和内容，以对他们的糖糖果摄入量做出健康的选择。
- 从 2021 年到 2023 年，糖果销售额增长了 11.44%。销售增长与南非不断变化的零食偏好有关。2023年，巧克力细分市场占南非糖果消费总量的51.42%;
- 据估计，消费者对低糖或低热量休闲食品的倾向不断上升，将在预测期内为健康的糖果变体创造有利可图的机会。
报告涵盖的其他主要行业趋势
- 使用具有独特颜色乳液技术的天然生产颜色有望推动市场
南非糖果行业概况
南非糖果市场适度整合，前五大公司占据50.02%。该市场的主要参与者是Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG，Mars Incorporated，Mondelēz International Inc.，Premier Foods Pty和Tiger Brands（按字母顺序排序）。
南非糖果市场领导者
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Mars Incorporated
Mondelēz International Inc.
Premier Foods Pty
Tiger Brands
Other important companies include Abbott Laboratories, Arcor S.A.I.C, August Storck KG, Ferrero International SA, General Mills Inc., HARIBO Holding GmbH & Co. KG, Kellogg Company, Nestlé SA, PepsiCo Inc., Perfetti Van Melle BV, The Hershey Company, Yıldız Holding AS.
*免责声明：主要的参与者按字母顺序排序
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南非糖果市场资讯
- 2023 年 7 月：Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG 在南非推出了纯素巧克力系列。这些产品有两种纯素口味可供选择——瑞士莲纯素光滑巧克力（由燕麦和杏仁制成，提供光滑的奶油质地）和瑞士莲纯素榛子巧克力（由烤榛子和优质纯素巧克力制成，具有坚果味）。
- 2023年5月：亿滋国际公司旗下推出了三款新的特别版口味，以备受喜爱的口味组合提供放纵。150 克的板块包括 Dairy Milk Fudge Cookie Crumble、Fudge Mint Crisp 和 Dream Coconut & Hazelnut Bliss。
- 2023 年 4 月：在 ONE 品牌下，好时公司推出了花生酱和果冻味蛋白棒。ONE限量版花生酱和果冻味棒含有20克蛋白质，1克糖，以及熟悉的花生酱和草莓果冻口味的味道。
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南非糖果市场报告-目录
1. 执行摘要和主要发现
2. 报告优惠
3. 介绍
- 3.1 研究假设和市场定义
- 3.2 研究范围
- 3.3 研究方法论
4. 主要行业趋势
- 4.1 监管框架
- 4.2 消费者购买行为
- 4.3 成分分析
- 4.4 价值链与分销渠道分析
5. 市场细分（包括以美元计算的市场价值和数量、2030 年预测以及增长前景分析）
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5.1 糖果
- 5.1.1 巧克力
- 5.1.1.1 按糖果种类
- 5.1.1.1.1 黑巧克力
- 5.1.1.1.2 牛奶和白巧克力
- 5.1.2 牙龈
- 5.1.2.1 按糖果种类
- 5.1.2.1.1 泡泡糖
- 5.1.2.1.2 口香糖
- 5.1.2.1.2.1 按含糖量
- 5.1.2.1.2.1.1 含糖口香糖
- 5.1.2.1.2.1.2 无糖口香糖
- 5.1.3 小吃店
- 5.1.3.1 按糖果种类
- 5.1.3.1.1 谷物棒
- 5.1.3.1.2 水果坚果棒
- 5.1.3.1.3 蛋白质棒
- 5.1.4 糖果
- 5.1.4.1 按糖果种类
- 5.1.4.1.1 硬糖
- 5.1.4.1.2 棒棒糖
- 5.1.4.1.3 薄荷糖
- 5.1.4.1.4 软糖、软糖和果冻
- 5.1.4.1.5 太妃糖和牛轧糖
- 5.1.4.1.6 其他的
-
5.2 分销渠道
- 5.2.1 便利店
- 5.2.2 网上零售商店
- 5.2.3 超市/大卖场
- 5.2.4 其他的
6. 竞争格局
- 6.1 关键战略举措
- 6.2 市场份额分析
- 6.3 公司概况
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6.4 公司简介
- 6.4.1 Abbott Laboratories
- 6.4.2 Arcor S.A.I.C
- 6.4.3 August Storck KG
- 6.4.4 Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
- 6.4.5 Ferrero International SA
- 6.4.6 General Mills Inc.
- 6.4.7 HARIBO Holding GmbH & Co. KG
- 6.4.8 Kellogg Company
- 6.4.9 Mars Incorporated
- 6.4.10 Mondelēz International Inc.
- 6.4.11 Nestlé SA
- 6.4.12 PepsiCo Inc.
- 6.4.13 Perfetti Van Melle BV
- 6.4.14 Premier Foods Pty
- 6.4.15 The Hershey Company
- 6.4.16 Tiger Brands
- 6.4.17 Yıldız Holding AS
7. 糖果企业首席执行官的关键战略问题
8. 附录
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8.1 全球概览
- 8.1.1 概述
- 8.1.2 波特五力框架
- 8.1.3 全球价值链分析
- 8.1.4 市场动态 (DRO)
- 8.2 来源与参考
- 8.3 图表列表
- 8.4 主要见解
- 8.5 数据包
- 8.6 专业术语
南非糖果行业细分
巧克力、口香糖、小吃店、糖果被糖果作为细分市场覆盖。 便利店、在线零售店、超市/大卖场等按分销渠道细分。
- 超市和大卖场在南非糖果产品销售中占比最大。与 2021 年相比，2022 年糖果产品的销售额增长了 4.31%。糖果产品存放在超市中显眼的地方，例如收银台，这导致了糖果和巧克力的冲动购买。此外，超市数量的增长正在推动市场的增长。全国大约有 4018 家超市。以两家主要连锁店Shoprite和Pick n Pay为首的南非超市已迅速蔓延到整个地区。
- 便利店在糖果产品销售中占有全国第二大份额。这些渠道在该国的邻近因素为它们提供了一个额外的优势，即影响消费者在市场上种类繁多的产品中购买的决定。事实证明，零售品牌是前台便利性的主要颠覆者。在过去五年中，前院的零售合作伙伴关系增加了 +69%，到 2022 年前院的商店数量为 745 家。
- 在线渠道预计将成为该国增长最快的分销渠道，在预测期内按价值计算的复合年增长率为 6.89%。 Takealot、Woolworths 和亚马逊是在南非销售糖果产品的一些在线零售商。大约30%的南非消费者已经将他们的购物习惯从亲自去杂货店转移到网上。快速交付和创新平台提供高水平的购物体验是促进糖果在线销售增长的主要因素。
糖果
| 巧克力 | 按糖果种类 | 黑巧克力 | ||
| 牛奶和白巧克力 | ||||
| 牙龈 | 按糖果种类 | 泡泡糖 | ||
| 口香糖 | 按含糖量 | 含糖口香糖 | ||
| 无糖口香糖 | ||||
| 小吃店 | 按糖果种类 | 谷物棒 | ||
| 水果坚果棒 | ||||
| 蛋白质棒 | ||||
| 糖果 | 按糖果种类 | 硬糖 | ||
| 棒棒糖 | ||||
| 薄荷糖 | ||||
| 软糖、软糖和果冻 | ||||
| 太妃糖和牛轧糖 | ||||
| 其他的 | ||||
分销渠道
| 便利店 |
| 网上零售商店 |
| 超市/大卖场 |
| 其他的 |
| 糖果 | 巧克力 | 按糖果种类 | 黑巧克力 | ||
| 牛奶和白巧克力 | |||||
| 牙龈 | 按糖果种类 | 泡泡糖 | |||
| 口香糖 | 按含糖量 | 含糖口香糖 | |||
| 无糖口香糖 | |||||
| 小吃店 | 按糖果种类 | 谷物棒 | |||
| 水果坚果棒 | |||||
| 蛋白质棒 | |||||
| 糖果 | 按糖果种类 | 硬糖 | |||
| 棒棒糖 | |||||
| 薄荷糖 | |||||
| 软糖、软糖和果冻 | |||||
| 太妃糖和牛轧糖 | |||||
| 其他的 | |||||
| 分销渠道 | 便利店 | ||||
| 网上零售商店 | |||||
| 超市/大卖场 | |||||
| 其他的 | |||||
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市场定义
- 牛奶和白巧克力 - 牛奶巧克力是一种由牛奶（奶粉、液态奶或炼乳形式）和可可固体制成的固体巧克力。白巧克力由可可脂和牛奶制成，不含任何可可固形物。范围包括普通巧克力、低糖和无糖变体
- 太妃糖和牛轧糖 - 太妃糖包括硬的、耐嚼的、小的或一口的糖果，以太妃糖或类似太妃糖的标签销售。牛轧糖是一种耐嚼的糖果，以杏仁、糖和蛋清为基本成分;它起源于欧洲和中东国家。
- 谷物棒 - 一种由早餐麦片组成的零食，被压缩成条状，并用一种可食用的粘合剂固定在一起。范围包括用大米、燕麦、玉米等谷物与结合糖浆混合制成的零食棒。这些还包括标有谷物棒、谷物零食棒或谷物棒的产品。
- 口香糖 - 这是一种用于咀嚼的制剂，通常由调味和加糖的辣椒或聚醋酸乙烯酯等替代品制成。范围内包含的口香糖类型是含糖口香糖和无糖口香糖
| 关键词 | 定义 |
|---|---|
| 黑巧克力 | 黑巧克力是一种含有可可固形物和不含牛奶的可可脂的巧克力。 |
| 白巧克力 | 白巧克力是乳固体含量最高的巧克力类型，通常在 30% 左右或超过 30%。 |
| 牛奶巧克力 | 牛奶巧克力由可可固含量低、含糖量高的黑巧克力制成，外加奶制品。 |
| 硬糖 | 由糖和玉米糖浆制成的糖果煮沸而不结晶。 |
| 太 妃 糖 | 一种坚硬、耐嚼、通常是棕色的甜食，由用黄油煮沸的糖制成。 |
| 牛轧糖 | 一种耐嚼或易碎的糖果，含有杏仁或其他坚果，有时也含有水果。 |
| 谷物棒 | 谷物棒是一种棒状食品，由压榨谷物制成，通常是干果或浆果，在大多数情况下，它们由葡萄糖浆固定在一起。 |
| 蛋白棒 | 蛋白质棒是蛋白质与碳水化合物/脂肪含量高的营养棒。 |
| 水果和坚果棒 | 这些通常基于其他干果和坚果添加物的日期，在某些情况下，还包括调味料。 |
| NCA（英语：NCA） | 全国糖果商协会是一个美国贸易组织，推广巧克力、糖果、口香糖和薄荷糖，以及生产这些零食的公司。 |
| CGMP公司 | 目前的良好生产规范是那些符合相关机构推荐的准则的规范。 |
| 非标准化食品 | 非标准化食品是指那些没有身份标准或以任何方式偏离规定标准的食品。 |
| 胃肠道 | 升糖指数 （GI） 是一种根据含碳水化合物食物的消化速度或速度以及一段时间内血糖水平升高的程度对含碳水化合物食物进行排名的方法 |
| 脱脂奶粉 | 脱脂奶粉是通过喷雾干燥从巴氏杀菌脱脂牛奶中除去水分而获得的。 |
| 黄烷醇 | 黄烷醇是一组存在于可可、茶、苹果和许多其他植物性食品和饮料中的化合物。 |
| 木塑 | 浓缩乳清蛋白 - 通过从巴氏杀菌乳清中去除足够的非蛋白质成分而获得的物质，使成品干燥产品含有超过 25% 的蛋白质。 |
| 低密度脂蛋白 | 低密度脂蛋白 - 坏胆固醇 |
| 高密度脂蛋白 | 高密度脂蛋白 - 好胆固醇 |
| BHT公司 | 丁基化羟基甲苯是一种实验室制造的化学物质，作为防腐剂添加到食品中。 |
| 卡拉 胶 | 卡拉胶是一种用于增稠、乳化和保存食品和饮料的添加剂。 |
| 自由形式 | 不含某些成分，如麸质、乳制品或糖。 |
| 可可脂 | 它是一种从可可豆中提取的脂肪物质，用于制造糖果。 |
| 糕点 | 一种由糖、鸡蛋和牛奶制成的巴西糖果。 |
| 拖曳 | 涂有硬糖壳的小圆糖果 |
| 乔普拉比斯科 | 比利时皇家巧克力、果仁糖、饼干和糖果行业协会 - 代表比利时巧克力行业的行业协会。 |
| 欧洲指令 2000/13 | 规范食品标签的欧盟指令 |
| Kakao-Verordnung | 德国巧克力条例，一套定义在德国可以贴上巧克力标签的法规。 |
| FASFC （英语：FASFC） | 联邦食品链安全局 |
| 果胶 | 一种从水果和蔬菜中提取的天然物质。它用于糖果以产生凝胶状质地。 |
| 转化糖 | 一种由葡萄糖和果糖组成的糖。 |
| 乳化 剂 | 一种有助于混合到不混合在一起的液体的物质。 |
| 花青素 | 一种黄酮类化合物，负责糖果的红色、紫色和蓝色。 |
| 功能性食品 | 经过改良以提供基本营养以外的额外健康益处的食品。 |
| 犹太洁食证书 | 该认证验证成分、生产过程（包括所有机械）和/或食品服务过程符合犹太饮食法的标准 |
| 菊苣根提取物 | 菊苣根的天然提取物，是纤维、钙、磷和叶酸的良好来源 |
| RDD的 | 推荐每日剂量 |
| 软糖 | 一种耐嚼的明胶糖果，通常用水果调味。 |
| 保健品 | 声称对健康有益的食品或膳食补充剂。 |
| 能量棒 | 富含碳水化合物和卡路里的零食棒旨在在旅途中提供能量。 |
| BFSO公司 | 比利时食品安全组织的食物链。 |
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研究方法
Mordor Intelligence在我们所有的报告中都遵循四步法。
- 第 1 步：确定关键变量： 为了建立稳健的预测方法，将步骤 1 中确定的变量和因素与可用的历史市场数据进行测试。通过迭代过程，设置市场预测所需的变量，并在这些变量的基础上构建模型。
- 第 2 步：建立市场模型： 预测年份的市场规模估计是名义价值。通货膨胀不是定价的一部分，每个国家的平均售价 （ASP） 在整个预测期内保持不变。
- 步骤 3：验证并最终确定： 在这个重要的步骤中，所有市场数据、变量和分析师电话都通过来自所研究市场的主要研究专家的广泛网络进行验证。受访者是跨级别和职能选择的，以生成所研究市场的整体图景。
- 第四步：研究成果： 联合报告、自定义咨询任务、数据库和订阅平台
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