大米贸易分析 市场分析
2024年大米市场规模预计为3063.8亿美元，预计到2029年将达到3415.9亿美元，在预测期内（2024-2029年）复合年增长率为2.20%。
- 大米是世界许多地区的主食，特别是在东亚和东南亚国家；主要稻米生产国是中国、印度、印度尼西亚、孟加拉国等。根据美国农业部（USDA）的报告，2022年全球稻米产量将达到5.151亿吨。比上年增长1.38%。
- 根据美国农业部的报告，2021 年大米产量为 5.093 亿吨。大米的主要出口国是缅甸、印度、巴基斯坦和越南。就进口而言，主要进口国是中国、欧洲、中东和菲律宾。
- 对于粳稻等水稻品种，国际大米贸易拥有最大的市场份额。此外，过去三年糯米的国际贸易有所增加。大米进口情况相当分散，前五名进口国约占2021年全球进口量的36.7%。
- 2021 年，印度大米出口量将占全球大米出口量的 45%。港口装卸能力的扩大使得这个仅次于中国的全球第二大大米种植国能够向非洲和亚洲的买家出口创纪录的大米出口量。印度是世界上最大的大米出口国，每年出口的大米数量超过泰国、越南和巴基斯坦这三个最大出口国。印度大米出口量较2020年增长近46%，2021年达到2100万吨。
- 美国农业部的一份报告显示，尽管美国的大米产量仅占世界大米的不到2%，但它是一个主要出口国，每年的大米贸易量约占世界的6%，这个数字很大。从消费来看，中国、印度、孟加拉国是主要消费国。 2019年至2021年，中国年平均消费量为1.506亿吨，其次是印度和孟加拉国，分别为1.042亿吨和3610万吨。
- 撒哈拉以南非洲地区是世界上最大的大米进口国。其进口总额仅略高于亚洲，亚洲占全球进口的近31%。中东也是重要的进口市场。中国、菲律宾和沙特阿拉伯是最大的大米进口国。根据联合国商品贸易统计数据库的数据，中国大米进口量从2020年开始将增长68%，到2021年将达到490万吨。
大米贸易分析市场趋势
优惠的贸易政策
稻米在粮食安全中发挥着至关重要的作用。因此，它具有政治敏感性，并且容易受到几乎全世界范围内的国家政府政策行动和私营部门投机的影响。国际大米贸易政策可以按进口国和出口国来划分。
在进口国奉行市场稳定政策的同时，出口国奉行促进大米出口的政策。补贴、信用担保、国家控制的贸易垄断、大米进口禁令或配额等是各国为将国内市场与外部竞争隔离并促进出口而实施的众多政策战略之一。例如，根据美国农业部 (USDA) 的数据，全球近 29.1% 的大米产自中国，大米是中国的传统主食。作为全球最大的进口国和消费国，中国在 2021 年进口了 422 万吨大米。中国国内支持计划导致的高国内价格一直是持续进口（主要来自邻国）的关键驱动力。
中国加入世界贸易组织（WTO）时同意设定532万吨大米关税配额（TRQ），由长粒大米和其他大米平均分配。根据植物检疫议定书和本协议，美国稻米行业现在将有更多重要机会向中国出口精米。作为更可持续的农业和粮食系统一部分的稻米部门的发展还取决于各国更好地协调国家稻米政策和执行区域贸易协定的利益。各国政府制定最低支持价格并在农场层面提供投入补贴，加上采购、库存和分配政策，推动了全球大米贸易。
由于大多数贸易政策鼓励进出口，并且全球对大米的需求正在上升，因此大米市场可能会增长。据联合国商品贸易统计数据库预测，2021年大米国际贸易额将增长11.5%，达到271亿美元。印度出口量较2020年增长45%，至2021年2120万吨，且出口量逐年持续增长。各国和组织采取的贸易政策的积极影响在全球贸易数据中体现得淋漓尽致，因为这些政策调节了供应和价格，特别是在预计需求在预测年份将猛增的情况下，保持市场稳定和增长。
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印度主导出口市场
印度大米品种繁多，如印度香米、庞尼米、贾亚米等，是最大的大米生产国和消费国之一，仅次于中国。印度也是最大的大米出口国。根据全印度大米出口商协会 (AIRA) 的数据，2021 年印度大米出口量达到 2120 万吨，其中非印度香米 1660 万吨。大米是必需品，没有国家对其进口施加限制。总产量足以支持约 1600 万吨非印度香米的出口。北美和欧洲对印度大米的需求增加，加上良好的气候条件，支撑了市场的增长。印度优质品种的出口占印度香米出口市场 85% 的份额。据 AIREA 称，印度香米的主要进口商来自中东； 2021年，沙特阿拉伯进口103万吨，伊朗进口70万吨，伊拉克进口60万吨，几乎占印度印度香米出口总量的50%。
AIREA 表示，2021 年印度香米出口增长了 4%，主要是因为沙特阿拉伯购买了更多大米。 ITC数据显示，2021年印度出口增长45.6%，其中亚洲需求增长占出口总额近29%。
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大米贸易分析 市场新闻
- 2022年9月：印度禁止碎米出口，并对非印度香米征收20%的出口关税。这是继2011年禁止非巴斯马蒂大米三年后印度首次颁布禁令。
- 2022年8月：印度中央政府在与中部大米生产邦代表举行高层会议后，决定在2022-2023年采购季采购5180万吨大米。
- 2022年2月：中国公布2022年大米最低收购价格。国家发展和改革委员会（NDRC）对早印度、晚籼稻和粳稻等品种设定了最低收购价格。最低费用购买量将限制在5000万吨。
大米贸易分析 行业细分
大米是一种一年生东南亚谷类草（Oryza sativa）的淀粉种子，经过煮熟后可用作食物。在这项研究中，只考虑了大米。全球大米贸易分析报告按地理区域（北美、欧洲、亚太地区、南美洲和非洲）进行细分。该报告根据上述细分提供了大米的进口分析（价值和数量）和出口分析（价值和数量）。该报告提供了上述细分市场价值（百万美元）和数量（公吨）的市场估计和预测。
| 地理（按价值和数量进行的进口分析，按价值和数量进行的出口分析） | 北美 | 美国 |
| 加拿大 | ||
| 欧洲 | 法国 | |
| 英国 | ||
| 德国 | ||
| 意大利 | ||
| 西班牙 | ||
| 亚太 | 中国 | |
| 印度 | ||
| 泰国 | ||
| 越南 | ||
| 巴基斯坦 | ||
| 南美洲 | 巴西 | |
| 阿根廷 | ||
| 非洲 | 南非 | |
地理（按价值和数量进行的进口分析，按价值和数量进行的出口分析）
| 北美 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 欧洲 | 法国 |
| 英国 | |
| 德国 | |
| 意大利 | |
| 西班牙 | |
| 亚太 | 中国 |
| 印度 | |
| 泰国 | |
| 越南 | |
| 巴基斯坦 | |
| 南美洲 | 巴西 |
| 阿根廷 | |
| 非洲 | 南非 |
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大米贸易分析市场研究常见问题解答
稻米市场有多大？
大米市场规模预计到 2024 年将达到 3063.8 亿美元，复合年增长率为 2.20%，到 2029 年将达到 3415.9 亿美元。
目前大米市场规模有多大？
2024年，大米市场规模预计将达到3063.8亿美元。
这个大米市场涵盖了哪些年份？2023年的市场规模是多少？
2023年，大米市场规模估计为2997.8亿美元。该报告涵盖了大米市场历年市场规模：2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。报告还预测了大米市场历年规模：2024年、 2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
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大米贸易分析行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年大米贸易分析市场份额、规模和收入增长率统计数据。大米贸易分析包括对 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本（免费下载 PDF 报告）。
