北酸市场规模和份额分析-增长趋势和预测(2023-2028)

北酸市场按来源(天然和合成)、应用(肉类、家禽和鱼类、饮料、糖果、面包店、水果、蔬菜和乳制品)和地理进行细分。

北酸市场规模

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北酸市场概要
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研究期 2018 - 2028
估计的基准年 2021
预测数据期 2024 - 2028
历史数据期 2018 - 2020
CAGR 8.90 %
市场集中度

主要参与者

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北酸市场分析

北酸市场预计在2020年至2025年的预测期内将以8.9%的复合年增长率增长。

  • 天然乳酸一直是市场上需求量最大的乳酸类型。它undefined作为防腐剂的使用自古以来就广为人知。随着天然概念undefined的流行,生物防腐剂正在获得动力。
  • 乳酸在糖果细分市场中的独特作用一直是乳酸市场的驱动因素,否则乳酸可以被其他有机酸取代。

乳酸在糖果中的作用

糖果仍然是柠檬酸和乳酸最受欢迎的应用领域之一。缓冲柠檬酸通常添加到硬糖的熔融物质(烹饪后)中,因为它有助于防止褐变和蔗糖的转化。乳酸在糖果产品中特别有益,可减少硬糖中的糖转化和软糖中的明胶降解。

北美-乳酸市场

美国拥有最大的市场份额

美国预计将在预测期内占据最大的市场份额,因为 undefined乳酸的使用增加: 14px;> 在许多最终用途应用中和国内消费者的高度认知。市场上越来越多的消费者表示愿意支付溢价来采购有机乳酸类别,这也推动了该地区的增长。 <span style=font-size: 14px;> undefined乳酸的可持续生产 >已被证明是乳酸市场的巨大机遇,因为依赖于植物来源,更少的能源需求,低成本和环保效益。食品行业酸市场的替代品是市场的一大挑战。undefined

北美-乳酸市场

北酸产业概要

北酸市场是分散的。由于商品成本的波动,主要竞争对手更喜欢投资于新产品开发和营销策略,以保持其地位。北酸市场的一些主要参与者是Corbion NV,Cellulac,Galactic,Cargill,Kemin Industries Inc.等。

北酸市场领导者

  1. Corbion NV

  2. Cellulac

  3. Galactic

  4. DuPont

  5. Cargill

*免责声明:主要玩家排序不分先后

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北酸市场报告-目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设和市场定义

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 3.1 市场概况

          2. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场驱动因素

              1. 4.2 市场限制

                1. 4.3 波特五力分析

                  1. 4.3.1 新进入者的威胁

                    1. 4.3.2 买家/消费者的议价能力

                      1. 4.3.3 供应商的议价能力

                        1. 4.3.4 替代产品的威胁

                          1. 4.3.5 竞争激烈程度

                        2. 5. 市场细分

                          1. 5.1 来源

                            1. 5.1.1 自然的

                              1. 5.1.2 合成的

                              2. 5.2 应用

                                1. 5.2.1 肉类、家禽和鱼类

                                  1. 5.2.2 饮料

                                    1. 5.2.3 糖果点心

                                      1. 5.2.4 面包店

                                        1. 5.2.5 水果和蔬菜

                                          1. 5.2.6 乳制品

                                          2. 5.3 地理

                                            1. 5.3.1 美国

                                              1. 5.3.2 加拿大

                                                1. 5.3.3 墨西哥

                                                  1. 5.3.4 北美其他地区

                                                2. 6. 竞争格局

                                                  1. 6.1 最常用的策略

                                                    1. 6.2 市场份额分析

                                                      1. 6.3 公司简介

                                                        1. 6.3.1 Corbion NV

                                                          1. 6.3.2 Cellulac

                                                            1. 6.3.3 Galactic

                                                              1. 6.3.4 DuPont

                                                                1. 6.3.5 Cargill

                                                                  1. 6.3.6 NingXia Hypow Bio-Technology Co. Ltd

                                                                    1. 6.3.7 Henan Jindan Lactic Acid Co. Ltd

                                                                      1. 6.3.8 Kemin Industries Inc.

                                                                    2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                      bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
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                                                                      北酸产业区隔

                                                                      北酸市场按来源和应用进行细分。根据来源,市场分为天然和合成。根据应用,市场分为肉类,家禽和鱼类,饮料,糖果,面包店,水果和蔬菜以及乳制品。市场也按地理位置细分。

                                                                      来源
                                                                      自然的
                                                                      合成的
                                                                      应用
                                                                      肉类、家禽和鱼类
                                                                      饮料
                                                                      糖果点心
                                                                      面包店
                                                                      水果和蔬菜
                                                                      乳制品
                                                                      地理
                                                                      美国
                                                                      加拿大
                                                                      墨西哥
                                                                      北美其他地区

                                                                      北酸市场研究常见问题解答

                                                                      北酸市场预计在预测期间(2023-2028)的复合年增长率为8.9%。

                                                                      Corbion NV,Cellulac,Galactic,DuPont,Cargill是在北酸市场运营的主要公司。

                                                                      北酸行业报告

                                                                      2023 年北酸市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由魔多智能™行业报告创建。北酸分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告 PDF 下载。

                                                                      close-icon
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