北美康普茶市场分析
北美康普茶市场规模预计将从2023年的10.2亿美元增长到2028年的18.3亿美元,预测期内(2023-2028年)复合年增长率为12.42%。
- 近年来,由于康普茶被认为具有健康优势,例如增强消化和支持免疫系统,北美地区的康普茶受欢迎程度激增。此外,该地区对健康和保健趋势的日益重视也推动了对康普茶的需求不断增长。尤其是千禧一代,正在拥抱更健康的生活方式,远离酒精饮料,转而青睐康普茶等营养替代品。消费者偏好的这种转变预计将在可预见的未来产生对康普茶的大量需求。
- 由于健康意识的提高以及消费者选择功能性食品和饮料的需求不断变化,生活方式也发生了变化。他们越来越多地选择加工程度较低的强化食品和饮料产品,以保留可能的健康益处。发酵饮料已被证明有助于治疗癌症、关节炎和其他退行性疾病。
- 康普茶是富含酶和细菌酸的产品的一个例子。它可以增加能量和免疫力,排除毒素并为身体排毒,重建结缔组织,减少头痛,并有助于维持体重。因此,由于消费者渴望更健康的选择,北美康普茶的消费量正在增加。
- 此外,主要制造商正专注于产品创新,以满足消费者的需求。例如,2021 年 6 月,澳大利亚 Remedy Drinks 在美国全国零售商和多个分销渠道推出了零糖、耐储存的康普茶产品。该产品将以罐装形式提供,有四种口味:桃子、生姜柠檬、混合浆果和覆盆子柠檬水。
- 此外,美国食品和药物管理局(FDA)表示,该产品在充分制备后可供人类安全食用,因此已在许多国家商业化。此外,康普茶对于寻求支持其保持健康的食品和饮料产品的消费者来说将变得越来越重要。
北美康普茶市场趋势
该地区对发酵饮料的需求不断增长
- 消费者对健康产品的倾向使得益生菌发酵食品成为清单中的必需品,因为健康补水趋势的成功归功于人们对天然成分发酵饮料的认识不断增强以及对食用益生菌的接受度不断提高。
- 康普茶饮料含有活益生菌和有益酶、氨基酸、多酚和其他有机酸。这使其成为在健康商店、药房和药店销售的理想产品。例如,根据发酵协会 (TFA) 的数据,2021 年美国发酵食品和饮料的零售额增长了约 180 万美元。
- 此外,风味加工先进技术的推出、消费者对清洁标签和有机产品的日益青睐以及强化产品的有利市场环境预计将推动北美食品制造业对天然风味非酒精饮料的需求公司,生产和销售有机和天然食品。
- 此外,随着消费者(尤其是千禧一代和 Z 世代)需求的不断增长,康普茶制造商正在生产康普茶的口味变体,因为消费者更喜欢调味而不是原味康普茶。
- 除了姜、柚子和接骨木花等传统康普茶口味外,樱花、冬季薄荷、南瓜香料和辣菠萝等口味也越来越受到消费者的关注。例如,2021 年 5 月,Cove Kombucha 与加拿大 Sobeys Inc.(连锁超市)合作推出了康普茶产品。
美国占据市场主要份额
- 由于消费者可支配收入的增加、意识的增强和忙碌的生活方式,该地区对发酵即食食品和饮料产品(例如提供全套营养的健康饮料)的需求正在增加。从而导致市场的增长。
- 在美国,康普茶是所有零售货架上增长最快的发酵饮料之一。这是因为它具有许多健康益处,包括关节健康、提高能量、消化/肠道健康和增强免疫力。康普茶已从天然食品走向主流,这主要归功于人们对肠道健康日益增长的兴趣和研究,从而成为近年来美国人最喜欢的饮料。它顺应了能量茶和天然文化的趋势,据报道可以同时促进消化和新陈代谢。它被消费者誉为神奇饮料。该饮料在许多便利店广泛销售,并且仍然是全国渗透速度最快的健康饮料之一。例如,2022 年 2 月,Superfoods Company 推出了速溶康普茶配方,有多种口味可供选择。据该公司介绍,该产品由手工采摘的红茶制成,富含多酚、黄酮类化合物和益生元,可改善胃肠健康和新陈代谢。
- 因此,消费者对预防保健的日益增长的需求以及益生菌对健康的功效正在推动市场的扩张。由于功能性食品消费的增加,对发酵食品的需求增加,功能性食品可以改善健康并提供必需的营养。
北美康普茶产业概况
由于存在来自不同国家的许多地区和国内参与者,北美康普茶市场较为分散。主导该区域市场的主要参与者包括百事公司、Revive Kombucha、GT's Living Foods、Brew Dr. Kombucha 和 NessAlla Kombucha。重点关注公司的合并、扩张、收购、合作伙伴关系和新产品开发,作为领先公司采取的战略方法,以提高其在消费者中的品牌影响力。
北美康普茶市场领导者
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PepsiCo, Inc.
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Revive Kombucha
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GT’s Living Foods
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Brew Dr. Kombucha
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NessAlla Kombucha
- *免责声明:主要玩家排序不分先后
北美康普茶市场新闻
- 2022 年 6 月:Remedy Drinks 显着扩大了在美国的业务,与 Albertsons、Safeway 和 Banners 等主要全国零售商建立了合作伙伴关系。此外,该公司还推出了一种新的康普茶口味——Mango Passion,以取悦美国消费者。
- 2022 年 2 月:Brew Dr. 推出了其最新的康普茶产品 Just Peachy,该产品采用高品质散叶绿茶和五种有机桃子的混合物,具有精致的风味。
- 2021 年 9 月:Brew Dr. 推出了一款注入啤酒花口味的独特康普茶。这种创新产品结合了当地采购的啤酒花,包括 Simcoe、Palisade 和 Centennial,与柚子橙和绿茶的浓郁精华和谐地融合在一起,提供独特而清爽的味觉体验。
北美康普茶行业细分
康普茶是一种发酵饮料,通常由绿茶或红茶制成,作为功能性食品食用。
北美康普茶市场按类型、分销渠道和国家细分。按类型划分,市场分为原味/普通和风味。按分销渠道划分,市场分为超市/大卖场、便利店/杂货店、专卖店、网上零售店和其他分销渠道。按国家/地区划分,市场分为美国、加拿大、墨西哥和北美其他地区。
对于每个细分市场,市场规模和预测都是根据价值(以美元计)进行的。
| 原始/常规 |
| 调味 |
| 超市/大卖场 |
| 便利店/杂货店 |
| 专卖店 |
| 网上零售店 |
| 其他分销渠道 |
| 美国 |
| 加拿大 |
| 墨西哥 |
| 北美其他地区 |
| 产品类别 | 原始/常规 |
| 调味 | |
| 分销渠道 | 超市/大卖场 |
| 便利店/杂货店 | |
| 专卖店 | |
| 网上零售店 | |
| 其他分销渠道 | |
| 国家 | 美国 |
| 加拿大 | |
| 墨西哥 | |
| 北美其他地区 |
北美康普茶市场研究常见问题解答
目前北美康普茶市场规模有多大?
北美康普茶市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 12.42%
谁是北美康普茶市场的主要参与者?
PepsiCo, Inc.、Revive Kombucha、GT’s Living Foods、Brew Dr. Kombucha、NessAlla Kombucha 是北美康普茶市场运营的主要公司。
这个北美康普茶市场覆盖几年?
该报告涵盖了北美康普茶市场历年市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了北美康普茶市场历年市场规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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北美康普茶行业报告
Mordor Intelligence™ 行业报告创建的 2024 年北美康普茶市场份额、规模和收入增长率统计数据。北美康普茶分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本(免费下载 PDF 报告)。