| 研究期 | 2019 - 2029 |
| 估计的基准年 | 2023 |
| 预测数据期 | 2024 - 2029 |
| 市场规模 (2024) | 208.20 百万美元 |
| 市场规模 (2029) | 386.32 百万美元 |
| CAGR (2024 - 2029) | 13.16% |
| 市场集中度 | 高 |
主要参与者
*免责声明：主要玩家排序不分先后 |
印度机上餐饮市场分析
2024 年印度机上餐饮市场规模估计为 1.8399 亿美元，预计到 2029 年将达到 3.4141 亿美元，在预测期间（2024-2029 年）以 13.16% 的复合年增长率增长。
COVID-19 大流行导致多个国家/地区的政府实施旅行限制和封锁措施，这影响了印度的商务旅行和旅游业。根据国际航空运输协会 （IATA） 的数据，随着全球航空业的复苏，印度国内航空旅行超过了大流行前水平的 85%。根据国际航空运输协会的数据，2022 年印度的航空旅行达到了 2019 年水平的 85.7%。
目前，对以客户为中心的食品菜单的日益重视正在推动印度机上餐饮市场的发展，因为大多数航空公司都在菜单中添加新项目，以便通过牢记乘客的喜好为乘客提供更优质的食物。随着航空旅行的增加，新目的地和新的长途航班的引入可能会为印度机上餐饮市场创造未来的机会。
印度机上餐饮市场趋势
预计低成本航空公司在预测期内将出现显着增长
最近，印度的低成本航空公司有了显着增长。印度航空客运量的增长，加上各种航空公司希望购买更新的飞机以增加其机队规模，将成为促进市场增长的主要因素。印度航空业在低成本航空公司的数量方面有所增长。如今，LCC 部门拥有 Go Air、Spice Jet、AIX Connect 和 INDIGO 等运营商，它们在印度航空业中占有主要份额。
然而，印度航空业的各种低成本航空公司不包括机上餐饮，以尽量减少机票价格。例如，2021 年 11 月，印度亚航（现更名为 AIX Connect）宣布恢复其所有航线的机上食品和饮料服务。乘客可以提前预订各种素食、非素食和纯素食热餐和三明治，或者在飞行时间超过 75 分钟的长途航班上购买小吃、冷热饮料和即食餐。对于 75 分钟以下的短途航班，乘客可以选择各种小吃、即食食品和三明治。该航空公司提供多种选择，包括由 MasterChefs 特别策划的餐食。此外，该航空公司还提供素食、鸡蛋、鱼素、非素食和耆那教餐选择，以及其他美味的甜点。印度亚航的机上餐食由 TajSATSAir Catering 提供。此外，每顿饭都以最高的卫生和质量标准准备。在目前的情况下，TajSATS已成为印度首屈一指的航空餐饮公司，也是世界领先航空公司的首选服务合作伙伴。
因此，随着空中交通乘客数量的增加，印度的各种低成本航空公司，如Indigo，已经开始提供非免费但可以在飞机上购买的零食。这将在不久的将来为印度低成本航空公司的非免费机上餐饮选择带来积极的前景。
要了解主要趋势，请下载样本报告
下载PDF
预计在预测期内，膳食部分将快速增长
与欧洲和北美国家的航空乘客不同，印度乘客现在更喜欢米饭和餐食，而不是面包和糖果。印度大多数航空公司的机上晚餐包括肉类、沙拉或蔬菜、小面包卷和甜点。在早上的航班上，可以选择熟食早餐或清淡的欧陆式餐点。此外，由于宗教、利他主义、环境问题等因素，印度素食主义者和素食人口的增长正在迅速增加。素食主义日益增长的趋势增加了印度飞机上对素食或素食餐的需求。
此外，随着健康意识的提高，无麸质餐和低盐餐越来越受欢迎，因为它们正在成为航空公司特殊餐食的主要食品。另一方面，各种印度机上餐饮服务商现在已开始在航空公司提供机上小吃。此外，餐饮服务商还提供素食、鸡蛋、鱼素、非素食和耆那教餐选择以及其他美味甜点作为其菜单的一部分。
印度的航空公司现在正在重新规划飞机上的餐食方式。2023 年 4 月，印度航空公司宣布，他们已经完全重新规划了他们在飞机上提供餐点的方式。在目前的情况下，印度航空公司已与 Ambassadors Sky Chef 合作，在他们的航班上提供餐食。机上餐饮服务商宣布，他们现在将专注于在飞行中为印度Ghar ka Khana提供一些独特的融合美食，提升印度航空公司乘客的机上用餐体验。2023 年 4 月，新菜单也扩展到其国际航班。
要了解地理趋势，请下载样本报告
下载PDF
印度机上餐饮业概况
市场本质上是整合的，少数参与者持有大量份额。一些主要参与者是 TajSATSAir Catering Limited、Gate Group、Ambassador's Sky Chef、SkyGourmet Catering Private Limited 和 Oberoi Flight Service （Oberoi Group）。这些公司在印度机上餐饮市场占有重要市场份额。
市场上的公司正在尽最大努力通过获得新合同或延长现有合同来扩大其在市场上的影响力。2021 年 11 月，机上餐饮服务提供商 SATS 正在班加罗尔建立印度第一个中央厨房，总投资近 21 亿印度卢比（2700 万美元）。它计划再开设三个大型中央厨房。该公司正在印度北部和西部探索下一个设施的地点。主要参与者的此类新投资和发展将推动市场增长。
印度机上餐饮市场领导者
-
TajSATSAir Catering Limited
-
Gate Group
-
Ambassador’s Sky Chef
-
SkyGourmet Catering Private Limited
-
Oberoi Flight Services (Oberoi Group)
- *免责声明：主要玩家排序不分先后
需要更多关于市场参与者和竞争对手的细节吗？
下载样本
印度机上餐饮市场新闻
2023 年 8 月，机上餐饮行业领导者 TajSATS Air Catering Limited 宣布在果阿莫帕新落成的马诺哈尔国际机场开设新厨房。
2022 年 1 月，印度航空公司对其机上餐饮产品进行了重大改革。时隔近四年后，国内航班的经济舱正在引入非素食餐食。海鲜，包括虾，可以提供给国际航班的头等舱乘客。果汁、热饮和蜜饯可能有更多的选择。
印度机上餐饮业细分
机上餐饮是指飞机运营商在机上为乘客提供的航空食品、机上餐食或航空餐食。专业的航空餐饮服务公司准备这些餐食，通常使用航空服务手推车将其提供给乘客。
市场按飞机座位等级、飞行服务类型和食品类型进行细分。根据飞机座位等级，市场分为经济舱、商务舱和头等舱。根据航班服务类型，市场分为全服务提供商、低成本航空公司以及混合和其他航班服务类型。根据食品类型，市场分为膳食、烘焙和糖果、饮料和其他食品类型。市场规模和预测以价值（美元）提供。
按飞机等级
| 经济舱 |
| 商务课程 |
| 头等舱 |
按航班服务类型
| 全方位服务运营商 |
| 廉价航空 |
| 混合及其他航班服务类型 |
按食物类型
| 餐食 |
| 面包和糖果 |
| 饮料 |
| 其他食物类型 |
| 按飞机等级 | 经济舱 |
| 商务课程 | |
| 头等舱 | |
| 按航班服务类型 | 全方位服务运营商 |
| 廉价航空 | |
| 混合及其他航班服务类型 | |
| 按食物类型 | 餐食 |
| 面包和糖果 | |
| 饮料 | |
| 其他食物类型 |
需要不同的区域或区段吗？
立即定制
印度机上餐饮市场研究常见问题解答
印度机上餐饮市场有多大？
印度机上餐饮市场规模预计将在 2024 年达到 1.8399 亿美元，并以 13.16% 的复合年增长率增长，到 2029 年将达到 3.4141 亿美元。
目前的印度机上餐饮市场规模是多少？
2024 年，印度机上餐饮市场规模预计将达到 1.8399 亿美元。
谁是印度机上餐饮市场的主要参与者？
TajSATSAir Catering Limited、Gate Group、Ambassador’s Sky Chef、SkyGourmet Catering Private Limited、Oberoi Flight Services (Oberoi Group) 是在印度机上餐饮市场运营的主要公司。
这个印度机上餐饮市场涵盖哪几年，2023 年的市场规模是多少？
2023 年，印度机上餐饮市场规模估计为 1.5978 亿美元。该报告涵盖了印度机上餐饮市场的历史市场规模：2019 年、2020 年、2021 年、2022 年和 2023 年。该报告还预测了印度机上餐饮市场规模：2024 年、2025 年、2026 年、2027 年、2028 年和 2029 年。
页面最后更新于:
印度机上餐饮业报告
2024 年印度机上餐饮市场份额、规模和收入增长率的统计数据，由 Mordor Intelligence™ Industry Reports 创建。印度机上餐饮分析包括 2024 年至 2029 年的市场预测展望和历史概述。获取 此行业分析的样本作为免费报告PDF下载。
