拉丁美洲机上餐饮市场规模和份额分析-增长趋势和预测(2023-2028)

拉丁美洲的机上服务市场按飞机座位等级(经济舱、商务舱、头等舱)、航班服务类型(全服务航空公司、低成本航空公司、混合动力和其他座位等级)、食品类型(膳食、面包店和糖果、饮料、其他类型的食品)和地理(巴西、墨西哥、哥伦比亚、阿根廷、委内瑞拉、智利、秘鲁、玻利维亚和拉丁美洲其他地区)进行细分。

拉丁美洲的机上餐饮市场规模

单用户许可
团队许可
公司许可
提前预订
拉丁美洲机上服务市场摘要
share button
研究期 2018 - 2028
估计的基准年 2021
市场规模 (2023) USD 10.1亿美元
市场规模 (2028) USD 16.2亿美元
CAGR(2023 - 2028) 9.91 %
市场集中度

主要参与者

拉丁美洲机上服务市场的主要参与者

*免责声明:主要玩家排序不分先后

我们可以帮忙吗?

单用户许可

OFF

团队许可

OFF

公司许可

OFF
提前预订

拉丁美洲机上餐饮市场分析

拉丁美洲机上餐饮市场规模估计在 2023 年为 10.1 亿美元,预计到 2028 年将达到 16.2 亿美元,在预测期间(2023-2028 年)以 9.91% 的复合年增长率增长。

COVID-19 大流行导致了一场全面的危机,在全球范围内努力遏制病毒的传播,实施了旅行限制和暂停航班。航空业因交通和收入的损失而陷入瘫痪。COVID-19 大流行后,客运量在 2021 财年和 2022 财年有所增加,尽管该行业在 2021 财年和 2022 财年显示出改善的迹象。

推动这一市场的主要因素是由于国内和国际旅行和旅游业的增加而导致快速增长的航空业。市场的主要制约因素是拉丁美洲经济的低迷,受到全球大宗商品价格暴跌的影响。该地区正在进行的机场开发和扩建计划预计将为机上餐饮服务提供商提供扩大其在该地区的业务的机会,这可以推动未来几年市场的增长。

客运量的复苏和不断增长的飞机机队可能会提振需求

预计飞机交付数量的增加和客运量的增加将成为推动未来几年市场增长的主要因素。2021 年,约有 1980 万航空乘客乘坐拉丁美洲航空公司在巴西旅行。该国是该航空公司最大的细分市场,几乎占其其他国内市场乘客运输量的50%。过去,拉丁美洲的航空公司,如哥伦比亚的SCADTA(现在的阿维安卡)和巴西的VARIG,已经用波音飞机扩大了航线。拉丁美洲不断增长的航空业增加了该国对新飞机的需求。根据空中客车公司的预测,2022年至2041年间,拉丁美洲地区将交付2,550架新飞机。新的交付将导致在拉丁美洲运营的商业航空公司见证其机队规模的显着增长。这将导致未来几年从目前在拉丁美洲的 1450 架飞机增加到 2850 架飞机。

就未来二十年的预计交付量而言,拉丁美洲排名倒数第二,仅次于非洲,非洲预计将有1,230架交付和370架飞机改装。在拉丁美洲,大约81%的机队由窄体飞机组成。空中客车公司预测,92%的交付将由窄体飞机组成。此外,窄体飞机在拉丁美洲航空业越来越受欢迎,因为低成本航空公司的兴起部署这种飞机来提高效率和刺激交通。空中交通量的增加和所有类型的商用飞机的交付将推动来年的市场。

拉丁美洲机上服务市场:客运量,墨西哥,百万(2018-2021)

巴西将在预测期内主导拉丁美洲市场

巴西航空业在 2020 年逐渐从 COVID-19 大流行的影响中恢复过来。根据国家民航局(ANAC)的数据,2021年,国内客运量约为6250万人次,与2020年相比增长了20.4%。由于对巴西旅行者的限制,该国的国际客运量仍在以较慢的速度增长。

拉丁美洲巴西、GOL 航空公司和 Azul 航空公司是 2020-2021 年期间该国客运量方面的主要航空公司。尽管受到 COVID-19 的严重影响,但航空公司在 2020 年第四季度仍报告了大流行前水平的 70-80% 的运营。随着市场的复苏,航空公司正在重新引入国内和国际航线。

LATAM Brasil 是巴西的旗舰航空公司,运营着一支由 129 架飞机组成的机队,包括 A320 系列飞机的窄体机队和波音 767、波音 777 和波音 787 飞机的宽体飞机。该航空公司还订购了6架飞机。

2021 年 4 月,拉丁美洲航空公司与 LSG 天空厨师签订了在巴西国内业务的合同。该协议将允许餐饮公司为圣保罗(GRU)和福塔莱萨(FOR)的航空公司提供额外三年的服务,并扩大圣保罗(CGH)和里约热内卢(GIG和SDU)航空公司的合作伙伴关系。根据该协议,LSG 在 2021 年平均每天为该航空公司提供 140 个航班,并计划在 2022 年增加航班。

GOL航空公司是巴西的一家低成本航空公司,拥有138架波音737系列飞机的窄体机队,订单为101架。该国的公务航空业在过去几年中稳步增长。公务机业务在 2021 年实现了增长。商务和休闲旅行对公务航空的强劲需求预计将推动该国机上餐饮的增长。

拉丁美洲机上服务市场:按国家/地区(CAGR(%)(2022-2027)

拉丁美洲机上餐饮业概述

GCG Catering,Gate Gourmet,LSG Sky Chefs,Air Culinaire Worldwide LLC和Newrest Group是市场上的一些杰出参与者。拉丁美洲消费者对可持续包装和健康食品表现出偏好,餐饮服务商和运营商在规划增值和服务差异化时会照顾到这些产品。餐饮供应商在设计菜单时也可以牢记经济舱乘客的偏好,因为经济舱航班越来越成为该地区人们的首选。该地区的餐饮供应商正在融入各种概念,如空中餐厅、机上厨师以及与星级厨师的合作,以增强乘客的机上用餐体验。这也有望为知名餐厅渗透机上餐饮市场提供机会,加剧竞争。

拉丁美洲机上餐饮市场领导者

  1. LSG Sky Chefs

  2. GCG Catering

  3. Air Culinaire Worldwide LLC

  4. Newrest Group

  5. Gategroup

*免责声明:主要玩家排序不分先后

拉丁美洲机上服务市场集中度
bookmark 需要更多关于市场参与者和竞争对手的细节吗?
下载PDF

拉丁美洲机上餐饮市场新闻

  • 2021 年 2 月,拉丁美洲航空公司将其在巴西的国内餐饮业务授予 LSG 天空厨师。这意味着这家餐饮公司不仅能够将其与圣保罗(GRU)和福塔莱萨(FOR)的航空公司的现有业务再保留三年,而且还能够通过收购LATAM在圣保罗(CGH)的额外业务以及其在里约热内卢的两个站点(GIG和SDU)来扩大合作伙伴关系。总的来说,这意味着 2021 年平均每天有 140 个航班,并计划在 2022 年增加航班时段。
  • 2021 年 7 月,全球领先的航空餐饮和食品服务提供商 Gategroup 今天宣布与拉丁美洲航空公司签署一项涵盖多个机场的五年协议。该协议包括 14 个地点,Gategroup 自豪地为拉丁美洲航空公司服务了 20 多年,以及两个新的战略性国内地点:哥伦比亚波哥大和智利圣地亚哥。这种合作关系巩固了gategroup作为拉丁美洲市场领导者的地位。

拉丁美洲机上餐饮市场报告-目录

  1. 1. 介绍

    1. 1.1 研究假设

      1. 1.2 研究范围

      2. 2. 研究方法论

        1. 3. 执行摘要

          1. 4. 市场动态

            1. 4.1 市场概况

              1. 4.2 市场驱动因素

                1. 4.3 市场限制

                  1. 4.4 波特五力分析

                    1. 4.4.1 新进入者的威胁

                      1. 4.4.2 买家/消费者的议价能力

                        1. 4.4.3 供应商的议价能力

                          1. 4.4.4 替代产品的威胁

                            1. 4.4.5 竞争激烈程度

                          2. 5. 市场细分

                            1. 5.1 食物类型

                              1. 5.1.1 膳食

                                1. 5.1.2 面包店和糖果店

                                  1. 5.1.3 饮料

                                    1. 5.1.4 其他食物类型

                                    2. 5.2 航班服务类型

                                      1. 5.2.1 全方位服务运营商

                                        1. 5.2.2 低成本航空公司

                                          1. 5.2.3 混合和其他服务类型

                                          2. 5.3 飞机座位等级

                                            1. 5.3.1 经济舱

                                              1. 5.3.2 商务课程

                                                1. 5.3.3 头等舱

                                                2. 5.4 地理

                                                  1. 5.4.1 拉美

                                                    1. 5.4.1.1 墨西哥

                                                      1. 5.4.1.2 巴西

                                                        1. 5.4.1.3 哥伦比亚

                                                          1. 5.4.1.4 阿根廷

                                                            1. 5.4.1.5 委内瑞拉

                                                              1. 5.4.1.6 智利

                                                                1. 5.4.1.7 秘鲁

                                                                  1. 5.4.1.8 玻利维亚

                                                                    1. 5.4.1.9 拉丁美洲其他地区

                                                                2. 6. 竞争格局

                                                                  1. 6.1 供应商市场份额**

                                                                    1. 6.2 公司简介*

                                                                      1. 6.2.1 GCG Catering

                                                                        1. 6.2.2 Gate Gournet

                                                                          1. 6.2.3 LSG Sky Chefs

                                                                            1. 6.2.4 Air Culinaire Worldwide LLC

                                                                              1. 6.2.5 Newrest Group

                                                                                1. 6.2.6 Marcia's Catering

                                                                                  1. 6.2.7 Manny Catering

                                                                                2. 7. 市场机会和未来趋势

                                                                                  **视供应情况而定
                                                                                  bookmark 您可以购买此报告的部分。查看特定部分的价格
                                                                                  立即获取价格明细

                                                                                  拉丁美洲机上餐饮业细分

                                                                                  航空食品、机上餐食或航空餐是向商用客机上的乘客提供的餐食。专业的航空餐饮服务准备这些餐点,通常使用航空服务手推车为乘客提供服务。

                                                                                  拉丁美洲的机上餐饮市场按飞机座位等级、航班服务类型、食品类型和地理位置进行细分。按飞机座位等级,市场分为经济舱、商务舱和头等舱。按航班服务类型,市场分为全服务航空公司、低成本航空公司、混合航空公司和其他服务类型。按食品类型,市场分为膳食、面包店、糖果、饮料和其他食品类型。按地理位置划分,市场分为巴西、墨西哥、哥伦比亚、阿根廷、委内瑞拉、智利、秘鲁、玻利维亚和拉丁美洲其他地区。

                                                                                  食物类型
                                                                                  膳食
                                                                                  面包店和糖果店
                                                                                  饮料
                                                                                  其他食物类型
                                                                                  航班服务类型
                                                                                  全方位服务运营商
                                                                                  低成本航空公司
                                                                                  混合和其他服务类型
                                                                                  飞机座位等级
                                                                                  经济舱
                                                                                  商务课程
                                                                                  头等舱
                                                                                  地理
                                                                                  拉美
                                                                                  墨西哥
                                                                                  巴西
                                                                                  哥伦比亚
                                                                                  阿根廷
                                                                                  委内瑞拉
                                                                                  智利
                                                                                  秘鲁
                                                                                  玻利维亚
                                                                                  拉丁美洲其他地区

                                                                                  拉丁美洲机上餐饮市场调查常见问题解答

                                                                                  拉丁美洲机上餐饮市场规模预计将在 2023 年达到 10.1 亿美元,并以 9.91% 的复合年增长率增长,到 2028 年达到 16.2 亿美元。

                                                                                  2023年,拉丁美洲机上餐饮市场规模预计将达到10.1亿美元。

                                                                                  LSG Sky Chefs、GCG Catering、Air Culinaire Worldwide LLC、Newrest Group、Gategroup 是在拉丁美洲机上餐饮市场运营的主要公司。

                                                                                  拉丁美洲机上餐饮业报告

                                                                                  2023 年拉丁美洲机上餐饮市场份额、规模和收入增长率的统计数据,由魔多智能™行业报告创建。拉丁美洲机上餐饮分析包括到 2028 年的市场预测展望和历史概述。获取此行业分析的样本,作为免费报告 PDF 下载。

                                                                                  close-icon
                                                                                  80% 的客户寻求定制报告。 您希望我们如何为您量身定制?

                                                                                  请输入有效的电子邮件ID

                                                                                  请输入有效的消息!

                                                                                  拉丁美洲机上餐饮市场规模和份额分析-增长趋势和预测(2023-2028)