
研究期 | 2019 - 2029 |
估计的基准年 | 2023 |
CAGR | 5.30 % |
市场集中度 | 低的 |
主要参与者![]() *免责声明:主要玩家排序不分先后 |
印度食品着色剂市场分析
印度食品着色剂市场预计在预测期内(2020-2025 年)复合年增长率为 5.3%。
- 该国的食品着色剂市场以小型食品工业为主,包括糖果、休闲食品和饮料以及一些跨国工业。
- 印度食品安全和标准局负责监管该国的食品着色剂市场。目前,监管机构只允许八种合成食品着色剂使用,且限量不超过ADI值,因此食品制造商可以在食品中使用这些化学物质,但限量有限。
- 合成着色剂在印度食品着色剂市场中占有显着份额,其次是天然着色剂。随着消费者需求的增加,天然色素市场正在以更快的速度增长。
印度食品着色剂市场趋势
原材料容易获得
印度食品着色剂市场的推动因素是原材料(包括水果和蔬菜)的容易获得。在印度,由于产区广阔,水果和蔬菜的产量很高。该国盛产源自阿奇奥特、藏红花和胡萝卜的橙色颜料。生活方式的改变和经济稳定的增长导致消费者对有吸引力的食品的需求不断增长,从而导致该国食品着色剂市场的增长。因此,众多本土企业纷纷进入市场寻求增长机会。

合成色素主导市场
合成食用色素在印度食用色素市场占据主导地位。该国消费者更喜欢消费低价食品,这导致加工食品行业中合成色素的使用率更高,因为食品的颜色在增强视觉和食欲方面发挥着重要作用。印度监管机构 FSSAI 允许不同食品中使用食用色素。柠檬黄、日落黄、喹啉黄、靛蓝胭脂红和苋菜红等颜色是市场研究中广泛使用的合成颜色。

印度食品着色剂行业概况
该市场占有相当大的区域参与者份额。然而,全球参与者拥有广泛的产品线和地理覆盖范围,这使他们在所研究的市场中占据上风。所研究市场上最活跃的公司包括 Chr Hansen、DD Williamson 和 DSM。参与者正致力于推出新策略,旨在吸引更多消费者购买他们的产品。
印度食品着色剂市场领导者
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Chr. Hansen Holding A / S
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D.D. Williamson
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Döhler
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Kalsec Inc
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Kancor
- *免责声明:主要玩家排序不分先后

印度食品着色剂行业细分
印度食品着色剂市场按类型分为天然和合成。按应用划分,市场分为饮料、乳制品和冷冻产品、烘焙食品、肉类、家禽和海鲜、糖果、油脂以及其他应用。
按产品类型 | 自然色彩 |
合成色 | |
按申请 | 饮料 |
乳制品和冷冻产品 | |
面包店 | |
肉类、家禽和海鲜 | |
糖果 | |
油和脂肪 | |
其他应用 |
印度食品着色剂市场研究常见问题解答
目前印度食品着色剂市场规模有多大?
印度食品着色剂市场预计在预测期内(2024-2029)复合年增长率为 5.30%
谁是印度食品着色剂市场的主要参与者?
Chr. Hansen Holding A / S、D.D. Williamson、Döhler、Kalsec Inc、Kancor 是在印度食品着色剂市场运营的主要公司。
印度食品着色剂市场涵盖几年?
该报告涵盖了印度食品着色剂市场的历史市场规模:2019年、2020年、2021年、2022年和2023年。该报告还预测了印度食品着色剂市场的规模:2024年、2025年、2026年、2027年、2028年和2029年。
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