巴西小吃店市场规模和份额分析-行业研究报告-增长趋势

Q: 目前巴西零食市场规模有多大？

巴西小吃店市场预计在预测期内（2024-2029）复合年增长率为 17.85% Read More

巴西零食棒市场规模

巴西零食棒市场分析

巴西零食棒市场预计在预测期内复合年增长率为 17.85%。

由于忙碌的生活方式而增加的零食趋势是市场的主要驱动力。对健康和保健产品、方便的包装以及对谷物零食的偏好不断增长的需求正在推动零食棒市场的发展。双收入家庭的增加促使消费者将支出转移到方便食品和更健康的食品上。

预计健康和保健趋势仍将是巴西零食棒市场最重要的影响因素。由于这个因素，该国蛋白质/能量棒以及水果和坚果棒的销量正在上升，因为巴西人希望吃的零食不仅添加糖含量低，而且具有明显的健康益处。 Nutry 是一家总部位于巴西的公司，提供香草味的锻炼后蛋白棒。该能量棒由支链氨基酸、乳清蛋白、矿物质和维生素等成分组成。无麸质和低钠声称的趋势在巴西零食棒市场越来越受欢迎。例如，巴西烘焙和零食产品制造商 Kobber 在巴西市场提供一系列以木薯为原料的零食棒。这些产品被宣传为无麸质、低钠，每 16 克能量棒仅含有 62 -65 卡路里热量，具体取决于品种。

巴西普通消费者通常要求更大的份量和更低的价格。因此，他们发现经济且持续价格的产品更具吸引力，这可能对该细分市场的主要参与者构成巨大障碍，并可能被视为修改其营销和生产策略的重要原因。因此，方便食品、强化食品的普及以及专门为满足消费者需求而设计的新产品的推出等因素预计将在预测期内推动全国零食棒市场的发展。

巴西零食市场趋势

忙碌的生活方式推动了对方便食品和随身零食的需求

在巴西，由于社会和经济模式的变化，以及食品和饮料支出的增加、对健康食品的认识、膳食模式和现有饮食习惯的变化以及对方便食品的需求的增加，对方便食品的需求正在以更快的速度增长。品尝新产品。随身携带零食的趋势正在蓬勃发展，尤其是在生活方式忙碌的年轻人、旅店老板和单身汉中。根据巴西地理与统计研究所的数据，2022年第二季度巴西就业人数为9827万人。此外，随身携带零食与小吃店产品的易于处理和消费密切相关。因此，对零食棒的需求增加，因为它们在一次性包装的帮助下方便消费。

由于日程安排更加繁忙，消费者用于传统杂货购物的时间减少了。由于同样的原因，他们也无法花时间吃正餐，因此选择外出小吃店来充饥。由于这些产品在整个地区市场的渗透率不断提高，很大一部分人能够获得方便的便携式零食选择。由于消费者习惯的转变促使少食多餐，消费者倾向于更频繁地购买零食棒，预计这将很快推动市场发展。

巴西小吃店市场：2022 年第二季度巴西人口分布（按劳动力市场划分）（单位：百万）

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超市/大卖场推动小吃店销售

由于健康和健身趋势，超市/大卖场和各种商店的零食棒销售正在以更快的速度增长。消费者倾向于在当地零售店购买小件商品，而他们更喜欢在超市购买大宗折扣商品。零食吧等相关商品往往陈列在入口处、过道尽头、岛柜、收银台、指定零食通道等，不可避免地会引起消费者的注意，在结账前诱发冲动性购买行为从商店。这一因素刺激了超市和大卖场对小吃店的需求。

超市/大卖场提供超大规模的购物体验，配有合适的陈列和各种令人垂涎的零食产品。根据巴西超级市场协会 (Associação Brasileira de Supermercados) 2021 年发布的数据，超市尤其占巴西零售食品销售额的 55% 以上，使其成为最受欢迎的食品购买场所。 2020年，巴西食品零售业创造了5540亿雷亚尔的收入。家乐福和 Assai Atacado 是巴西最受欢迎的超市类别杂货连锁店。据报道，亚马逊等著名在线渠道见证了功能性零食棒销量的激增，这得益于包装设计、标签声明和零食消费的重复模式。

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巴西小吃店行业概况

巴西零食棒市场集中在占据主要市场份额的主要参与者中。推出以木薯粉、健康食材等地方性谷物为主的产品来吸引消费者是玩家们采取的首要策略。此外，收购和扩张一直是市场参与者加强其在所研究市场中的影响力的关键策略。主要参与者包括家乐氏公司、雀巢公司、Nutrimental SA、亿滋国际公司和百事可乐公司。 Inc. 这些领先公司在全国小吃店市场拥有广泛的产品组合。规模经济和消费者的高品牌忠诚度给这些公司带来了优势。进一步扩大所有类别的产品组合可能会增强公司的市场地位。

巴西小吃店市场领导者

Nutrimental S.A.
The Kellogg Company
Pepsico Inc.
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
*免责声明：主要玩家排序不分先后

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巴西零食市场新闻

2022 年 8 月：亿滋宣布收购 Clif Bar，该公司在包括巴西在内的各个地区提供小吃店。
2022 年 2 月：雀巢巴西宣布计划通过一系列新的能量棒来支持巴西组织 Gerando Falcões。该公司推出了两款新的椰子和香蕉口味的水果和坚果能量棒。
2022 年 10 月：巴西 Nutrata 的全食物分层匹配蛋白棒在阿诺德首次亮相。 Nutrata 的 Match Protein Bar 声称含有多种不同口味的天然食品。

巴西零食市场报告 - 目录

1. 介绍

1.1 研究假设和市场定义
1.2 研究范围

2. 研究方法论

3. 执行摘要

4. 市场动态

4.1 市场驱动因素
4.2 市场限制
4.3 行业吸引力——波特五力分析
- 4.3.1 新进入者的威胁
- 4.3.2 买家/消费者的议价能力
- 4.3.3 供应商的议价能力
- 4.3.4 替代产品的威胁
- 4.3.5 竞争激烈程度

5. 市场细分

5.1 产品类别
- 5.1.1 麦片棒
- 5.1.1.1 格兰诺拉麦片/麦片棒
- 5.1.1.2 其他谷物棒
- 5.1.2 能量棒
- 5.1.3 其他小吃店
5.2 分销渠道
- 5.2.1 超市/大卖场
- 5.2.2 便利店
- 5.2.3 专卖店
- 5.2.4 网上零售店
- 5.2.5 其他分销渠道

6. 竞争格局

6.1 最常用的策略
6.2 市场份额分析
6.3 公司简介
- 6.3.1 Nutrimental SA
- 6.3.2 Nestle SA
- 6.3.3 Alfred Ritter Gmbh & Co. Kg. Levitta
- 6.3.4 Pepsico Inc.
- 6.3.5 M. Dias Branco SA
- 6.3.6 The Kellogg Company
- 6.3.7 General Mills Inc.
- 6.3.8 Mondelēz International Inc.
- 6.3.9 Mars Incorporated
- 6.3.10 Nature Foodtech

7. 市场机会和未来趋势

**视供应情况而定

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巴西零食棒行业细分

零食棒是多种产品选择，可包含谷物、水果和坚果，为消费者提供健康营养、生物活性化合物和膳食纤维。

巴西的零食棒市场按产品类型和分销渠道细分。按产品类型划分，市场分为谷物棒、能量棒和其他零食棒。谷物棒还包括格兰诺拉麦片/麦片棒和其他谷物棒。根据分销渠道，市场分为超市和大卖场、便利店、网上零售店和其他分销渠道。对于每个细分市场，市场规模和预测都是根据价值（以百万美元为单位）进行的。

产品类别	麦片棒	格兰诺拉麦片/麦片棒
		其他谷物棒
	能量棒
	其他小吃店
分销渠道	超市/大卖场
	便利店
	专卖店
	网上零售店
	其他分销渠道