Thị trường quả óc chó - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Thị trường Quả óc chó được phân khúc theo Địa lý (Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương và Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo cung cấp Phân tích sản xuất (Khối lượng), Phân tích Tiêu thụ (Giá trị và Khối lượng), Phân tích Xuất khẩu (Giá trị và Khối lượng), Phân tích Nhập khẩu (Giá trị và Khối lượng) và Phân tích Xu hướng Giá cả. Báo cáo cũng đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị tính bằng triệu USD và khối lượng tính theo tấn đối với các phân khúc nêu trên.

Ảnh chụp thị trường

Walnut Market Overview
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia-Pacific
Largest Market: Asia-Pacific
CAGR: 5.3 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường quả óc chó được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,3% trong giai đoạn dự báo (2022-2027). 

Đại dịch COVID-19 đã ảnh hưởng đến sản xuất quả óc chó và gây gián đoạn thị trường xuất nhập khẩu, phân phối, đóng gói và hậu cần chuỗi cung ứng. Các hoạt động gia tăng giá trị bị ảnh hưởng tiêu cực do các kênh phân phối bị gián đoạn ảnh hưởng đến các sản phẩm cuối cùng của quả óc chó trên thị trường. Việc khóa cửa kéo dài ảnh hưởng đến tiêu thụ và nhu cầu ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, nơi tiêu thụ quả óc chó lớn nhất. Với xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng hướng tới việc duy trì một lối sống lành mạnh, hàm lượng dinh dưỡng cao và những lợi ích sức khỏe liên quan đến quả óc chó khiến chúng trở thành một trong những loại hạt cây quan trọng nhất. Hơn nữa, mức tiêu thụ quả óc chó bình quân đầu người ngày càng tăng, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng, sự đổi mới trong bao bì, và dân số ngày càng mở rộng sẵn sàng trả giá cao cho các loại trái cây tốt cho sức khỏe là một số yếu tố khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Theo FAOSTAT, sản lượng quả óc chó còn nguyên vỏ ở Trung Quốc là 2,52 triệu tấn trong năm 2019. Sản lượng ước tính giảm 15% do ảnh hưởng của thiệt hại năm trước do băng giá gây ra. Ngoài ra, nguồn cung còn đủ trong nước và giá quả óc chó quốc tế cao đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quả óc chó ở Trung Quốc trong giai đoạn 2018 đến 2019, khiến nhập khẩu thấp hơn. Người ta ước tính rằng gần 50% quả óc chó được sản xuất trên toàn thế giới chuyển sang tiêu dùng bán lẻ, trong khi việc sử dụng chúng trong ngành chế biến thực phẩm như một thành phần trong sản xuất bơ hạt, các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm tương tự khác chiếm 42%. sản lượng quả óc chó còn nguyên vỏ ở Trung Quốc là 2,52 triệu tấn trong năm 2019. Sản lượng ước tính giảm 15% do ảnh hưởng của thiệt hại năm trước do băng giá gây ra. Ngoài ra, nguồn cung còn đủ trong nước và giá quả óc chó quốc tế cao đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quả óc chó ở Trung Quốc trong giai đoạn 2018 đến 2019, khiến nhập khẩu thấp hơn. Người ta ước tính rằng gần 50% quả óc chó được sản xuất trên toàn thế giới chuyển sang tiêu dùng bán lẻ, trong khi việc sử dụng chúng trong ngành chế biến thực phẩm như một thành phần trong sản xuất bơ hạt, các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm tương tự khác chiếm 42%. sản lượng quả óc chó còn nguyên vỏ ở Trung Quốc là 2,52 triệu tấn trong năm 2019. Sản lượng ước tính giảm 15% do ảnh hưởng của thiệt hại năm trước do băng giá gây ra. Ngoài ra, nguồn cung còn đủ trong nước và giá quả óc chó quốc tế cao đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quả óc chó ở Trung Quốc trong giai đoạn 2018 đến 2019, khiến nhập khẩu thấp hơn. Người ta ước tính rằng gần 50% quả óc chó được sản xuất trên toàn thế giới chuyển sang tiêu dùng bán lẻ, trong khi việc sử dụng chúng trong ngành chế biến thực phẩm như một thành phần trong sản xuất bơ hạt, các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm tương tự khác chiếm 42%. dự trữ đầy đủ trong nước và giá quả óc chó quốc tế cao đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quả óc chó ở Trung Quốc trong giai đoạn 2018 đến 2019, khiến nhập khẩu thấp hơn. Người ta ước tính rằng gần 50% quả óc chó được sản xuất trên toàn thế giới chuyển sang tiêu dùng bán lẻ, trong khi việc sử dụng chúng trong ngành chế biến thực phẩm như một thành phần trong sản xuất bơ hạt, các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm tương tự khác chiếm 42%. dự trữ đầy đủ trong nước và giá quả óc chó quốc tế cao đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với quả óc chó ở Trung Quốc trong giai đoạn 2018 đến 2019, khiến nhập khẩu thấp hơn. Người ta ước tính rằng gần 50% quả óc chó được sản xuất trên toàn thế giới chuyển sang tiêu dùng bán lẻ, trong khi việc sử dụng chúng trong ngành chế biến thực phẩm như một thành phần trong sản xuất bơ hạt, các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo và các sản phẩm tương tự khác chiếm 42%.

Phạm vi của Báo cáo

Quả óc chó là loại quả đá tròn, một hạt, mọc từ cây óc chó. Thị trường quả óc chó được phân khúc theo địa lý (Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo cung cấp phân tích sản xuất (khối lượng), phân tích tiêu thụ (giá trị và khối lượng), phân tích xuất khẩu (giá trị và khối lượng), phân tích nhập khẩu (giá trị và khối lượng) và phân tích xu hướng giá cả. Báo cáo cũng đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị tính bằng triệu USD và khối lượng tính theo tấn đối với các phân khúc nêu trên.

Geography (Production Analysis by Volume, Consumption Analysis by Value and Volume, Import Analysis by Value and Volume, Export Analysis by Value and Volume, and Price Trend Analysis)
North America
United States
Mexico
Europe
Ukraine
Chile
Italy
Spain
Netherlands
Moldova
Asia-Pacific
China
Australia
Turkey
South America
Chile
Brazil
Peru
Middle-East and Africa
Turkey
Egypt

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Nhu cầu ngày càng tăng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm

Tỷ lệ quả óc chó được giao dịch trên toàn cầu được tiêu thụ như một thành phần trong các ngành công nghiệp như bánh mì, bánh kẹo, sô cô la, bơ hạt và các sản phẩm chế biến tương tự đã tăng lên. Do những lợi ích dinh dưỡng của chúng, quả óc chó cũng được tìm thấy trong đồ ăn nhẹ thịt bò khô, bữa ăn sẵn và các sản phẩm khác. Ngoài các mặt hàng bánh, quả óc chó đang được đưa vào các món ăn mặn, đồ ngọt truyền thống và các nhà hàng địa phương. Tính linh hoạt của quả óc chó như một thành phần đã được nâng cao trong vài năm qua, với sự gia tăng thương mại quốc tế quả óc chó như một loại hàng hóa. Điều này được thể hiện rõ ràng khi người tiêu dùng đang sử dụng quả óc chó trong đồ uống, ngũ cốc ăn sáng và làm bánh tại nhà. Người ta ước tính rằng gần 60% quả óc chó được tiêu thụ bởi ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu chuyển sang kênh bánh kẹo.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng này, sản xuất trên khắp các quốc gia đã không ngừng tăng trưởng. Tổng sản lượng quả óc chó trong năm 2020/2021 đã vượt mốc 1 triệu tấn, lên tới 1.022.030 (hạt nhân), tăng 10% so với mùa trước. Trung Quốc là nước sản xuất lớn nhất, chiếm 47% thị phần thế giới, với sản lượng tăng 10% so với năm trước. Tiếp theo là Hoa Kỳ, Chile, Ukraine và Pháp.

walnut-market

Tăng tiêu thụ quả óc chó ở khu vực Châu Á - Thái Bình Dương

Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương đóng góp gần 36,0% lượng quả óc chó tiêu thụ toàn cầu. Giá trị quả óc chó tiêu thụ tại các khu vực ở mức 2,73 tỷ vào năm 2018. Tiêu thụ quả óc chó trong khu vực chủ yếu do tiêu thụ ở Trung Quốc. Mức tiêu thụ quả óc chó bình quân đầu người của Trung Quốc cũng đang tăng lên hàng năm, cho thấy mức tăng trưởng 10,5 lần trong 21 năm qua. Sản lượng quả óc chó còn nguyên vỏ của Trung Quốc được dự đoán sẽ tăng lên nhờ một vụ thu hoạch bội thu. Điều này được thúc đẩy bởi một vụ thu hoạch bội thu ở Tân Cương và Vân Nam, hai tỉnh sản xuất quả óc chó hàng đầu của đất nước, do điều kiện trồng trọt thuận lợi. Hơn nữa, trong những năm gần đây, diện tích trồng cây óc chó được mở rộng, do giá quả óc chó cao và các chương trình hỗ trợ của chính phủ ở các vùng núi và đồi.

Phần lớn, nhu cầu được đáp ứng thông qua sản xuất trong nước, trong khi lĩnh vực làm bánh và thực phẩm chế biến chiếm gần một nửa lượng quả óc chó được tiêu thụ trong nước. Ngành công nghiệp ăn vặt tiêu thụ phần lớn tổng số quả óc chó, dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng trong thời gian dự báo.

Walnut Market

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Overview

    2. 4.2 Market Drivers

    3. 4.3 Market Restraints

    4. 4.4 Value Chain Analysis

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 Geography (Production Analysis by Volume, Consumption Analysis by Value and Volume, Import Analysis by Value and Volume, Export Analysis by Value and Volume, and Price Trend Analysis)

      1. 5.1.1 North America

        1. 5.1.1.1 United States

        2. 5.1.1.2 Mexico

      2. 5.1.2 Europe

        1. 5.1.2.1 Ukraine

        2. 5.1.2.2 Chile

        3. 5.1.2.3 Italy

        4. 5.1.2.4 Spain

        5. 5.1.2.5 Netherlands

        6. 5.1.2.6 Moldova

      3. 5.1.3 Asia-Pacific

        1. 5.1.3.1 China

        2. 5.1.3.2 Australia

        3. 5.1.3.3 Turkey

      4. 5.1.4 South America

        1. 5.1.4.1 Chile

        2. 5.1.4.2 Brazil

        3. 5.1.4.3 Peru

      5. 5.1.5 Middle-East and Africa

        1. 5.1.5.1 Turkey

        2. 5.1.5.2 Egypt

  6. 6. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  7. 7. AN ASSESSMENT OF THE COVID-19 IMPACT ON THE MARKET

**Subject to Availability

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

The Walnut Market market is studied from 2017 - 2027.

The Walnut Market is growing at a CAGR of 5.3% over the next 5 years.

Asia-Pacific is growing at the highest CAGR over 2021- 2026.

Asia-Pacific holds highest share in 2021.

80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!