Thị trường canh tác dọc - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động COVID-19 và Dự báo (2022 - 2027)

Tổng quan thị trường

Thị trường canh tác theo chiều dọc được dự báo sẽ đạt tốc độ CAGR là 10,3% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).

Trong khi nhiều ngành công nghiệp đang phải ký hợp đồng vì COVID-19, thì canh tác theo chiều dọc đang nâng cao nhu cầu của họ. Canh tác theo phương thẳng đứng, vốn đã được mở rộng ở các khu vực thành thị ngay cả trước đại dịch, hiện đang đạt được tốc độ phát triển vượt bậc do các trang trại thẳng đứng kiểm soát mọi thứ từ hạt giống đến kho. Hơn nữa, họ cung cấp cho người tiêu dùng thông tin về thực phẩm của họ đến từ đâu và nó được sản xuất như thế nào. Mặt khác, tỷ lệ cây trồng bị thối rữa trên đồng ruộng do gián đoạn quy trình canh tác và chuỗi cung ứng đã kích thích sự phát triển của các trang trại thẳng đứng như Bowery Farming và Aero Farms do chất lượng và sản lượng của chúng.

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm hữu cơ của người tiêu dùng, được thúc đẩy bởi mức sống được cải thiện và thu nhập khả dụng cao hơn, đã mở đường cho sự phát triển của canh tác theo chiều dọc, trong đó canh tác hữu cơ được thực hiện rộng rãi. Microgreen là một trong những loại cây trồng được canh tác theo phương pháp canh tác thẳng đứng và là một nguồn giàu polyphenol, một loại chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim, bệnh Alzheimer, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Nhiều người trồng thương mại đang áp dụng công nghệ chi tiêu vốn cao, chẳng hạn như hệ thống thủy canh tiên tiến và hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử. Ngoài ra, người trồng đang đầu tư mạnh mẽ vào đèn LED và các sản phẩm chiếu sáng sáng tạo khác để giảm nguy cơ rủi ro liên quan bằng cách giám sát cẩn thận và đầu tư vào công nghệ mới. Mọi người đang trồng các loại cây cần thiết trong nhà của họ với quy mô nhỏ để có thực phẩm không bị sâu bệnh. Sự gia tăng ý thức về sức khỏe và tiêu thụ thực phẩm không có dư lượng đã mở đường cho việc sử dụng các kỹ thuật tiên tiến, như thủy canh, khí canh, v.v. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm lành mạnh đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về tối đa hóa năng suất cây trồng. thúc đẩy thị trường canh tác theo chiều dọc trong tương lai. Nhiều người trồng thương mại đang áp dụng các công nghệ chi tiêu vốn cao, chẳng hạn như hệ thống thủy canh tiên tiến và hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử. Ngoài ra, người trồng đang đầu tư mạnh mẽ vào đèn LED và các sản phẩm chiếu sáng sáng tạo khác để giảm nguy cơ rủi ro liên quan bằng cách giám sát cẩn thận và đầu tư vào công nghệ mới. Nhu cầu cung cấp lương thực chống lại sự bùng nổ dân số dự kiến ​​sẽ tăng vào năm 2050, điều này đã thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường canh tác theo chiều dọc. Các quỹ đang được đầu tư vào thị trường để mang lại sự phát triển và tiến bộ công nghệ cho lĩnh vực cụ thể này. Do đó, nhu cầu ngày càng tăng để đáp ứng nhu cầu của dân số ngày càng tăng và đất và nước nông nghiệp hạn chế và khan hiếm được dự đoán sẽ thúc đẩy thị trường toàn cầu cho canh tác theo chiều dọc trong giai đoạn dự báo.

Phạm vi của Báo cáo

Canh tác theo phương thẳng đứng là một phương pháp nông nghiệp mà qua đó cây trồng được trồng theo các lớp xếp chồng lên nhau theo chiều dọc. Nó được thực hiện trong một môi trường được kiểm soát bằng cách sử dụng các kỹ thuật như aquaponics, thủy canh và khí canh không sử dụng đất. Thị trường canh tác thẳng đứng được phân khúc theo cơ chế tăng trưởng (khí canh, thủy canh và aquaponics), cấu trúc (trang trại thẳng đứng dựa trên tòa nhà và trang trại thẳng đứng dựa trên container vận chuyển), các thành phần (ánh sáng, kiểm soát khí hậu, cảm biến và các thành phần thủy canh khác), cây trồng (cà chua, quả mọng, rau diếp và các loại rau ăn lá, tiêu, dưa chuột, microgreen và các loại cây trồng khác), và địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi). Báo cáo đưa ra ước tính và dự báo thị trường về giá trị (triệu USD) cho các phân khúc nêu trên.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Thu hẹp diện tích đất nông nghiệp

Xu hướng gia tăng dân số, đô thị hóa, giảm nguồn cung cấp nước và tiếp tục biến đổi khí hậu đã góp phần làm giảm diện tích đất canh tác trên đầu người. Ngoài ra, sự ra đời của Chương trình Dự trữ Bảo tồn (CRP), sự xuất hiện của ngành công nghiệp nhiên liệu sinh học và các yếu tố kinh tế khác đã góp phần thay đổi đáng kể các hình thức sử dụng đất. Do những hạn chế như vậy, cần phải sản xuất nhiều hơn từ diện tích đất ít hơn. Đây là nơi mà canh tác theo chiều dọc giúp đạt được năng suất cao hơn của các loại cây trồng khác nhau. Do sự sụt giảm liên tục về diện tích đất canh tác bình quân đầu người, một lối thoát khả thi là tăng năng suất. Do đó, cần phải tăng năng suất từ ​​đất đai sẵn có, có thể đạt được thông qua canh tác theo chiều dọc. Canh tác dọc, trong đó liên quan đến việc sử dụng nhiều hơn công nghệ và tự động hóa để tối ưu hóa việc sử dụng đất, là ví dụ cho các giải pháp cải thiện sản xuất lương thực trong tương lai. Canh tác theo phương thẳng đứng nhằm mục đích tăng đáng kể năng suất và giảm tác động đến môi trường trong khuôn khổ các tòa nhà cao tầng đô thị, trong nhà và được kiểm soát khí hậu. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nông dân Hoa Kỳ đã tự nguyện loại bỏ đất trồng trọt vì điều kiện trồng trọt kém hoặc nguồn cung cấp nước tưới hạn chế. Sự suy giảm dần dần đã xảy ra đối với đất trồng trọt, trong khi đất rừng chăn thả đã giảm nhanh hơn. Tăng đất sử dụng cho các mục đích sử dụng đặc biệt phi nông nghiệp, bao gồm các vườn quốc gia và các khu bảo tồn khác,

To understand key trends, Download Sample Report