Thị trường chất tạo ngọt thực phẩm Tây Ban Nha - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường Chất làm ngọt Thực phẩm của Tây Ban Nha được phân loại theo Loại thành Sucrose, Chất làm ngọt tinh bột và Cồn đường và Chất làm ngọt cường độ cao; Ứng dụng vào Sữa, Bakery, Đồ uống, Bánh kẹo, Súp, Nước sốt và Nước xốt

Ảnh chụp thị trường

cagr
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 1.01 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường chất làm ngọt thực phẩm Tây Ban Nha dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 1,01% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).

  • Ở Tây Ban Nha, các sản phẩm chế biến và siêu chế biến là một trong những nguồn cung cấp đường bổ sung trong chế độ ăn uống. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi Tổ chức Dinh dưỡng Tây Ban Nha đối với 1164 sản phẩm tiêu dùng, 42% trong số chúng có chứa đường. Đồ uống là chất tạo ngọt ứng dụng chính
  • FAO và WHO khuyến nghị lượng đường (carbohydrate đơn) ít hơn 10% tổng giá trị calo của chế độ ăn. Ở Tây Ban Nha, tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn tương tự sẽ giúp bạn có thể duy trì lượng năng lượng thích hợp mà không phải hy sinh chức năng làm ngọt và dễ chịu của nó. 
  • Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao hiếm khi được sử dụng ở Tây Ban Nha, nơi hàm lượng fructose tối đa trong các sản phẩm được sản xuất là khoảng 50%. 

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường Chất làm ngọt Thực phẩm của Tây Ban Nha được phân loại theo Loại thành Sucrose, Chất làm ngọt tinh bột và Cồn đường và Chất làm ngọt cường độ cao. Theo Ứng dụng, thị trường được phân khúc thành Sữa, Bakery, Đồ uống, Bánh kẹo, Súp, Nước sốt và Nước xốt.

By Product Type
Sucrose (Common Sugar)
Starch Sweeteners and Sugar Alcohols
Dextrose
High Fructose Corn Syrup (HFCS)
Maltodextrin
Sorbitol
Xylitol
Others
High Intensity Sweeteners (HIS)
Sucralose
Aspartame
Saccharin
Cyclamate
Ace-K
Neotame
Stevia
Others
By Application
Dairy
Bakery
Soups, Sauces and Dressings
Confectionery
Beverages
Others

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Sucralose nắm giữ một phần lớn

Sucralose là một trong những loại chất tạo ngọt chính được sử dụng cho các ứng dụng khác nhau ở Tây Ban Nha. Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, sucralose được sử dụng tối đa; Nó được sử dụng làm sản phẩm làm ngọt nhân tạo trong bánh kẹo, thực phẩm nướng và đồ uống có ga. Bệnh nhân tiểu đường và đường huyết cao thích sử dụng chất làm ngọt không chứa calo để thúc đẩy nhu cầu tăng trưởng của thị trường tiêu thụ sucralose trong nước. Hạn chế của thị trường là việc tiêu thụ quá nhiều sucralose có thể ảnh hưởng tiêu cực đến những người mắc bệnh tiểu đường, vì nó làm tăng lượng đường trong máu và insulin trong khi làm giảm độ nhạy insulin. 

driver 1

Phân khúc tiệm bánh có ứng dụng chính

Đường là một trong những thành phần thiết yếu trong bánh nướng, hỗ trợ phản ứng Maillard, do đó tạo ra màu vàng nâu đáng mơ ước. Hơn nữa, nó cũng hoạt động như hút ẩm, có nghĩa là nó thu hút và giữ các tác nhân phân tử nước, do đó mang lại kết cấu mong muốn cũng như cảm giác ngon miệng. Bánh ngọt và bánh quy để cung cấp năng lượng thấp, cũng dành cho đối tượng mắc bệnh tiểu đường, có thể được làm ngọt với hàm lượng aspartame thấp kết hợp với fructose, sorbitol và xylitol. Chất tạo ngọt giúp trong nhiều quy trình cho các mặt hàng bánh mì không trở nên cứng trong quá trình nhào bột, vì nó duy trì kết cấu bánh nướng cuối cùng mềm và khối lượng tốt. 

driver 3

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường chất làm ngọt thực phẩm của Tây Ban Nha là một thị trường phân mảnh với sự hiện diện của nhiều đối thủ khác nhau. Các công ty lớn đang đưa ra những cải tiến trong sản phẩm của họ và đang mở rộng danh mục sản phẩm để duy trì vị thế trên thị trường. Người chơi cũng đang tập trung vào các sản phẩm có nhãn tự nhiên và sạch vì người tiêu dùng ngày càng có ý thức hơn về sức khỏe.

Những người chơi chính

  1. Tate & Lyle

  2. Cargill

  3. DuPont

  4. ADM

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

36

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Sucrose (Common Sugar)

      2. 5.1.2 Starch Sweeteners and Sugar Alcohols

        1. 5.1.2.1 Dextrose

        2. 5.1.2.2 High Fructose Corn Syrup (HFCS)

        3. 5.1.2.3 Maltodextrin

        4. 5.1.2.4 Sorbitol

        5. 5.1.2.5 Xylitol

        6. 5.1.2.6 Others

      3. 5.1.3 High Intensity Sweeteners (HIS)

        1. 5.1.3.1 Sucralose

        2. 5.1.3.2 Aspartame

        3. 5.1.3.3 Saccharin

        4. 5.1.3.4 Cyclamate

        5. 5.1.3.5 Ace-K

        6. 5.1.3.6 Neotame

        7. 5.1.3.7 Stevia

        8. 5.1.3.8 Others

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Dairy

      2. 5.2.2 Bakery

      3. 5.2.3 Soups, Sauces and Dressings

      4. 5.2.4 Confectionery

      5. 5.2.5 Beverages

      6. 5.2.6 Others

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Tate & Lyle PLC

      2. 6.4.2 Cargill Incorporated

      3. 6.4.3 Archer Daniels Midland Company

      4. 6.4.4 DuPont

      5. 6.4.5 PureCircle Limited

      6. 6.4.6 NutraSweet Company

      7. 6.4.7 Tereos S.A.

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

**Subject to Availability
You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Chất làm ngọt Thực phẩm Tây Ban Nha được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Chất tạo ngọt Thực phẩm Tây Ban Nha đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 1,01% trong 5 năm tới.

Tate & Lyle, Cargill, DuPont, ADM là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất tạo ngọt Thực phẩm Tây Ban Nha.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!