Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Nam Mỹ - Tăng trưởng, Xu hướng, Tác động và Dự báo của COVID-19 (2023 - 2028)

Thị trường chất tăng cường và hương vị thực phẩm Nam Mỹ được phân khúc theo loại thành các loại hương vị (hương vị tự nhiên, hương vị tổng hợp và hương vị giống tự nhiên) và chất tăng cường hương vị, theo ứng dụng (Bánh mì, bánh kẹo, sữa, đồ uống, thực phẩm chế biến và các ứng dụng khác), và theo Địa lý

Ảnh chụp thị trường

south america food flavor and enhancer market summary
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 6.8 %

Major Players

rd-img

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

setting-icon

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Tổng quan thị trường

Thị trường hương liệu và chất điều vị thực phẩm Nam Mỹ được dự báo sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 6,8% trong giai đoạn dự báo, 2020-2025.

  • Nhu cầu về hương vị thực phẩm tự nhiên ngày càng tăng và người tiêu dùng tránh các loại màu và hương vị nhân tạo được kết hợp vào các loại thực phẩm khác nhau, do những nguy cơ về sức khỏe ngày càng tăng xảy ra khi tiêu thụ hương vị tổng hợp / nhân tạo, dẫn đến nhu cầu tăng lên cho hương vị thực phẩm tự nhiên.
  • Do mối quan tâm về sức khỏe ngày càng gia tăng, nhu cầu về các nguyên liệu đặc sản, cùng với hương vị thực phẩm tự nhiên trong đồ uống có chức năng và tăng cường liên tục gia tăng.
  • Sự dễ dàng của các kênh phân phối rộng khắp trên thị trường hương vị thực phẩm Nam Mỹ đang củng cố vị thế của các công ty và cung cấp phạm vi đầu tư lớn vào công nghệ đổi mới và phát triển hương vị nâng cao.

Scope of the report

The South American food flavor and enhancer market is segmented by type into flavors and flavor enhancers. The flavors section is further segmented into natural flavors, synthetic flavors, and nature-identical flavors. Based on application, the market is segmented into bakery, confectionery, dairy, beverages, processed food, and other applications. The study also involves an analysis of regions, such as Brazil, Argentina, and Rest of South America.

By Type
Flavors
Natural Flavors
Synthetic Flavors
Nature Identical Flavors
Flavor Enhancers
By Application
Bakery
Confectionery
Dairy
Beverages
Processed Food
Other Applications
Geography
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Xu hướng thị trường chính

Brazil thống trị thị trường

Tại Brazil, với việc ngày càng chấp nhận thực phẩm đông lạnh và chế biến, các nhà sản xuất hương liệu có nhiều cơ hội để mở rộng thương hiệu và tăng cường kết nối với người tiêu dùng Brazil. Chi phí lao động thấp trong khu vực cũng được kỳ vọng sẽ khuyến khích các công ty đầu tư. Yếu tố này đang làm tăng sự phát triển của thị trường hương liệu. Nhiều công ty ở Brazil, như Frutarom-IFF, đang tập trung vào các sản phẩm tự nhiên và xây dựng vị trí dẫn đầu thị trường về các sản phẩm chiết xuất từ ​​thảo dược. Các công ty đang nỗ lực phát triển và mở rộng danh mục các sản phẩm tự nhiên, do nhu cầu của người tiêu dùng. Các quy định liên quan đến hương vị thực phẩm ở khu vực Nam Mỹ không quá khắt khe đối với các công ty địa phương. Yếu tố này đã tạo ra lợi thế cạnh tranh cho các nhà sản xuất trong nước so với các công ty quốc tế.

South America Food Flavor and Enhancer Market1

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần nhãn sạch

Với nhận thức về sức khỏe ngày càng cao, hầu hết mọi người đều kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm trước khi mua. Nhận thức này của người tiêu dùng đã thúc đẩy các nhà sản xuất tiến hành thay thế hương vị tổng hợp bằng hương vị tự nhiên. Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với thực phẩm chế biến và kỳ vọng về các thành phần an toàn và lành mạnh hơn đã làm tăng nhu cầu giới thiệu các thành phần nhãn sạch trong các ứng dụng đa dạng. Người ta đã nhận thấy sự quan tâm đến việc phát triển các chất tạo hương vị tự nhiên mới, để sử dụng chúng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đó là do nhu cầu tiêu dùng mạnh mẽ đối với các sản phẩm tự nhiên hơn. Các đặc tính tăng cường sức khỏe của hương vị tự nhiên, kết hợp với các đặc tính hữu cơ trong các sản phẩm tự nhiên, cũng đang ngày càng được nhiều người áp dụng.

South America Food Flavor and Enhancer Market2

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường phụ gia và hương vị thực phẩm Nam Mỹ được củng cố với việc các công ty lớn nắm giữ thị phần tối đa trên thị trường. Các chiến lược chính được các công ty áp dụng là đổi mới sản phẩm mới, mua bán và sáp nhập, quan hệ đối tác và mở rộng. Các công ty lớn là Givaudan, Firmenich, Kerry Group, và International Flavors and Fragrances Inc.

Những người chơi chính

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Kerry Group

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL.png

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Flavors

        1. 5.1.1.1 Natural Flavors

        2. 5.1.1.2 Synthetic Flavors

        3. 5.1.1.3 Nature Identical Flavors

      2. 5.1.2 Flavor Enhancers

    2. 5.2 By Application

      1. 5.2.1 Bakery

      2. 5.2.2 Confectionery

      3. 5.2.3 Dairy

      4. 5.2.4 Beverages

      5. 5.2.5 Processed Food

      6. 5.2.6 Other Applications

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 South America

      2. 5.3.2 Brazil

      3. 5.3.3 Argentina

      4. 5.3.4 Rest of South America

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Givaudan

      2. 6.4.2 Firmenich

      3. 6.4.3 Kerry Group

      4. 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.

      5. 6.4.5 Symrise AG

      6. 6.4.6 Corbion NV

      7. 6.4.7 Archer Daniels Midland Company

      8. 6.4.8 Takasago International Corporation

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

Frequently Asked Questions

Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Nam Mỹ được nghiên cứu từ năm 2018 - 2028.

Thị trường Chất tăng cường và Hương vị Thực phẩm Nam Mỹ đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,8% trong 5 năm tới.

Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company là những công ty lớn hoạt động trong thị trường Hương liệu và Chất tăng cường Thực phẩm Nam Mỹ.

close-icon
80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

Please enter a valid email id!

Please enter a valid message!