Quy mô thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ

Con số

Phân tích thị trường chất axit thực phẩm Nam Mỹ

Thị trường Axit thực phẩm Nam Mỹ được dự báo sẽ chứng kiến ​​tốc độ CAGR là 6,01% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).

  • Các quốc gia Nam Mỹ như Brazil sử dụng Axit photphoric 85% - Loại thực phẩm làm chất tẩy rửa dạng lỏng. Nó được sử dụng để làm trong nước ép trái cây sau quá trình bón vôi. Qua đó, axit photphoric thực phẩm đang thúc đẩy thị trường trong khu vực.
  • Hơn nữa, ngũ cốc ăn sáng, thanh ngũ cốc, đồ uống cà phê đóng gói, nước nêm và thực phẩm chế biến được sản xuất trong khu vực cũng chứa lượng chất axit thực phẩm ngày càng tăng như axit citric, đôi khi là axit photphoric cấp thực phẩm, do tính chất bảo quản của nó. Do đó, việc sử dụng ngày càng nhiều chất axit hóa thực phẩm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống ở khu vực Nam Mỹ dự kiến ​​sẽ thúc đẩy thị trường đi xa hơn.
.

Tăng cường ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đã qua chế biến

Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống ở Nam Mỹ đang chiếm ưu thế trong ứng dụng axit citric, Phosporic, axit lactic và các loại khác. Phân khúc phụ gia thực phẩm là một trong những lĩnh vực ứng dụng hàng đầu về axit xitric - đây là một trong những chất tạo axit thực phẩm được sử dụng nhiều nhất, đặc biệt là trong nước giải khát có ga (CSD).

Độ pH của axit xitric cũng làm cho nó hữu ích như một chất bổ sung vào chế độ ăn uống. Nhiều khoáng chất cần độ pH axit để hấp thụ. Axit citric được thêm vào các chất bổ sung vitamin để tạo ra một số vitamin có sẵn về mặt sinh học để hấp thụ.

Hơn nữa, sự nổi bật của ngành công nghiệp chanh và vôi dự kiến ​​sẽ thúc đẩy nhu cầu về axit citric trong các ngành công nghiệp ở Argentina. Sản xuất chanh ở Argentina tập trung hơn, với 80% diện tích trồng chanh nằm ở Tucumán.

Axit photphoric và các dẫn xuất photphat của nó cũng được ứng dụng trong hóa chất lên men và xử lý nước trong ngành công nghiệp thực phẩm Nam Mỹ. Muối của axit photphoric được sử dụng trong nhiều sản phẩm sữa để biến đổi protein và thay đổi độ pH nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng cao hơn. Việc bổ sung phốt phát có nguồn gốc từ axit photphoric vào phô mai sẽ tạo ra các sản phẩm mịn và ổn định khi bảo quản. Do đó, việc sử dụng ngày càng nhiều các chất axit này trong thị trường thực phẩm và đồ uống dự kiến ​​sẽ phát triển thị trường trong tương lai.

Thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ2

Tổng quan về ngành công nghiệp axit thực phẩm Nam Mỹ

Do nhu cầu cao về axit citric ở quốc gia Nam Mỹ này, các công ty như Cargill đã thâm nhập thị trường trước các đối thủ cạnh tranh và xây dựng nhà máy axit citric ở Brazil để đạt được lợi thế cạnh tranh.

Tate Lyle và Cargill là một số ít công ty nổi bật cung cấp axit xitric làm nguyên liệu thực phẩm ở Brazil. Thực phẩm đồ uống và chăm sóc sức khỏe là những ngành công nghiệp đang có xu hướng ở Brazil, dự kiến ​​sẽ tăng cường tiêu thụ axit xitric như một chất tạo hương vị, chất bảo quản, chất liên kết và chất axit trong các ngành này.

Dẫn đầu thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ

  1. Cargill, Incorporated

  2. Tate & Lyle

  3. SUCROAL

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. Corbion NV

  6. * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Hình 1.png
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Báo cáo thị trường chất axit thực phẩm Nam Mỹ - Mục lục

1. GIỚI THIỆU

  • 1.1 Sản phẩm nghiên cứu
  • 1.2 Giả định nghiên cứu
  • 1.3 Phạm vi nghiên cứu

2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3. TÓM TẮT TÓM TẮT

4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

  • 4.1 Trình điều khiển thị trường
  • 4.2 Hạn chế thị trường
  • 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
    • 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
    • 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
    • 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
    • 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
    • 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

  • 5.1 Theo loại
    • 5.1.1 Axit citric
    • 5.1.2 Axit lactic
    • 5.1.3 A-xít a-xê-tíc
    • 5.1.4 Axit photphoric
    • 5.1.5 Axit malic
    • 5.1.6 Người khác
  • 5.2 theo ứng dụng
    • 5.2.1 Đồ uống
    • 5.2.2 Sản phẩm sữa & đông lạnh
    • 5.2.3 Cửa hàng bánh mì
    • 5.2.4 Công nghiệp thịt
    • 5.2.5 Bánh kẹo
    • 5.2.6 Người khác
  • 5.3 Theo địa lý
    • 5.3.1 Brazil
    • 5.3.2 Argentina
    • 5.3.3 Colombia
    • 5.3.4 Phần còn lại của Nam Mỹ

6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

  • 6.1 Các công ty năng động nhất
  • 6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
  • 6.3 Phân tích thị phần
  • 6.4 Hồ sơ công ty
    • 6.4.1 Cargill, Incorporated
    • 6.4.2 Tate & Lyle
    • 6.4.3 SUCROAL
    • 6.4.4 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.5 Corbion NV
    • 6.4.6 Innova Corporate (India)
    • 6.4.7 ICL

7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

Phân khúc ngành công nghiệp axit thực phẩm Nam Mỹ

Thị trường chất axit thực phẩm Nam Mỹ được phân chia dựa trên loại, ứng dụng và địa lý. Theo loại, thị trường axit thực phẩm được phân thành axit xitric, axit lactic, axit axetic, axit photphoric, axit malic và các loại khác. Phân khúc ứng dụng liên quan đến đồ uống, sản phẩm từ sữa và đông lạnh, bánh mì, công nghiệp thịt, bánh kẹo và các sản phẩm khác.

Theo loại
Axit citric
Axit lactic
A-xít a-xê-tíc
Axit photphoric
Axit malic
Người khác
theo ứng dụng
Đồ uống
Sản phẩm sữa & đông lạnh
Cửa hàng bánh mì
Công nghiệp thịt
Bánh kẹo
Người khác
Theo địa lý
Brazil
Argentina
Colombia
Phần còn lại của Nam Mỹ
Theo loại Axit citric
Axit lactic
A-xít a-xê-tíc
Axit photphoric
Axit malic
Người khác
theo ứng dụng Đồ uống
Sản phẩm sữa & đông lạnh
Cửa hàng bánh mì
Công nghiệp thịt
Bánh kẹo
Người khác
Theo địa lý Brazil
Argentina
Colombia
Phần còn lại của Nam Mỹ
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm Nam Mỹ

Quy mô thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ hiện tại là bao nhiêu?

Thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,01% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)

Ai là người chơi chính trong thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ?

Cargill, Incorporated, Tate & Lyle, SUCROAL, Archer Daniels Midland Company, Corbion NV là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Axit Thực phẩm Nam Mỹ.

Thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ này hoạt động trong những năm nào?

Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường axit thực phẩm Nam Mỹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

Trang được cập nhật lần cuối vào:

Thị trường chất ngọt thực phẩm Nam Mỹ
Thị trường nguyên liệu rau quả Nam Mỹ

Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm Nam Mỹ

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo axit thực phẩm Nam Mỹ năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Chất axit thực phẩm Nam Mỹ bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.