Quy mô thị trường Hydrocoloid thực phẩm Nam Phi
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường Hydrocoloid thực phẩm Nam Phi
Thị trường hydrocoloid thực phẩm Nam Phi dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,8% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
Ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển, cùng với lĩnh vực bán lẻ thực phẩm nói chung, có vai trò chính trong sự phát triển của phân khúc chất làm đặc cho hydrocolloid. Ngoài ra, sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm ăn liền dày đặc là một yếu tố quan trọng khác thúc đẩy sự tăng trưởng chung của phân khúc.
Sự đổi mới sản phẩm hydrocolloids chủ yếu tập trung vào phân khúc bánh mì và bánh kẹo của đất nước do mức tiêu thụ bình quân đầu người ngày càng tăng. Mặc dù gelatin được sử dụng rộng rãi, nhưng người tiêu dùng yêu cầu nhãn thuần chay và kosher đang cho phép các công ty xem xét các nguyên liệu thô có nguồn gốc tự nhiên để đáp ứng nhu cầu của họ.
Xu hướng thị trường hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
Ứng dụng rộng rãi do chức năng đa dạng
- Nước sốt được chế biến bằng quy trình nóng và sử dụng đúng loại hydrocolloid là yếu tố then chốt trong ngành chế biến thực phẩm Nam Phi. Trong ứng dụng kẹo cao su đồ uống, kẹo cao su Ả Rập được sử dụng cho mục đích nhũ hóa trong đồ uống có hương vị.
- Xanthan, guar và gôm đậu châu chấu cung cấp độ nhớt mong muốn trong hỗn hợp bánh mì và bánh ngọt, đồng thời giảm thiểu sự hình thành vón cục. Do nhu cầu của người tiêu dùng Châu Phi về bánh kẹo và các sản phẩm bánh mì, những chức năng này chứng tỏ là một lợi thế lớn cho các nhà sản xuất thực phẩm.
- Do đó, doanh số bán lẻ thực phẩm ngày càng tăng của đất nước đang thúc đẩy mạnh mẽ thị trường hydrocolloid. Ngoài các ứng dụng trong thực phẩm, hydrocoloid còn được sử dụng trong dược phẩm, chăm sóc cá nhân (kem dưỡng ẩm) và trong quá trình bẻ gãy thủy lực dầu đá phiến.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Ứng dụng của Xanthan Gum đang tăng với tốc độ nhanh hơn
- Việc tăng cường sử dụng kẹo cao su xanthan làm chất nhũ hóa trong nhiều ứng dụng, bao gồm nước sốt salad, nước sốt, sữa không béo, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm nướng và đông lạnh, cùng với sự phát triển của ngành thực phẩm và đồ uống, được dự đoán sẽ tăng cường sự tăng trưởng của thị trường.
- Kẹo cao su Xanthan đã nổi lên như một sản phẩm thay thế giá rẻ cho kẹo cao su guar trong nhiều ứng dụng thực phẩm, dẫn đến nhu cầu cao về loại kẹo cao su này. Những lo ngại về sức khỏe và chi phí cao hơn đã hạn chế các công ty kẹo sử dụng Gelatin, điều này đã làm tăng đáng kể việc áp dụng kẹo cao su xanthan trên phân khúc bánh kẹo.
Tổng quan về ngành công nghiệp Hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
Thị trường có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của nhiều người chơi. Hơn nữa, các công ty như DuPont de Nemours Inc. và Cargill Incorporated nắm giữ cổ phần đáng kể trên thị trường. Chiến lược của những công ty hàng đầu tập trung vào phát triển các giải pháp đổi mới nhằm giải quyết hương vị, kết cấu và thành phần dinh dưỡng của thực phẩm chế biến, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tiêu dùng cuối cùng.
Các nhà lãnh đạo thị trường Hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
-
Tranarc Holdings (Pty) Ltd
-
Ingredion Incorporated
-
Palani Group
-
Cargill Incorporated
-
Kerry Group PLC
-
CP Kelco
-
Koninklijke DSM NV
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường hydrocoloid thực phẩm Nam Phi - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Kẹo cao su gelatin
-
5.1.2 Pectin
-
5.1.3 Kẹo cao su Xanthan
-
5.1.4 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.2 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.2.3 Đồ uống
-
5.2.4 Sản phẩm thịt và hải sản
-
5.2.5 Dầu và Chất béo
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Phân tích vị thế thị trường
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 Kerry Group PLC
-
6.3.3 CP Kelco
-
6.3.4 Tranarc Holdings (Pty) Ltd
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 Koninklijke DSM NV
-
6.3.7 Palani Group
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp Hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
Thị trường hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi được phân chia theo loại và ứng dụng. Dựa trên loại, thị trường đã được phân chia thành kẹo cao su gelatin, pectin, kẹo cao su xanthan và các loại khác. Trong khi đó, dựa trên ứng dụng, thị trường đã được phân chia thành các sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì và bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm thịt và hải sản, dầu và chất béo cũng như các ứng dụng khác.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
Quy mô thị trường Hydrocoloid thực phẩm Nam Phi hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hydrocoloid thực phẩm Nam Phi dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,80% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm Nam Phi?
Tranarc Holdings (Pty) Ltd, Ingredion Incorporated, Palani Group, Cargill Incorporated, Kerry Group PLC, CP Kelco, Koninklijke DSM NV là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Hydrocoloid Thực phẩm Nam Phi.
Thị trường Hydrocolloids Thực phẩm Nam Phi này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Hydrocoloid Thực phẩm Nam Phi trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Hydrocoloid Thực phẩm Nam Phi trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp hydrocoloid thực phẩm ở Nam Phi
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Hydrocolloid thực phẩm Nam Phi năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Hydrocoloid thực phẩm của Nam Phi bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
